Essel homoktövis termesztése a kertben

A homoktövis Essel egy kiváló ízű nőivarú fajta. Ez a hazai fajta méltó képviselője egy értékes és hasznos növénynek, bőséges termést hoz, és könnyen termeszthető, még a kezdők számára is.

Ki nemesítette az Essel-i homoktövis fajtát?

Az esseli homoktövis fajtát Szibériában, az eredeti élőhelyén nemesítették. Az M. A. Lizavenko Kutatóintézetben nemesítették. Szerzői – E. I. Panteleeva, K. D. Gamova, Yu. A. Zubarev, E. V. Oderova, A. V. Gunin és V. V. Kurdyukova – korábban olyan népszerű homoktövis fajtákat nemesítettek, mint az Azhurnaya és sok más.

Az Essel homoktövis fajtát 1986-ban fejlesztették ki. Az új fajta létrehozásához nyílt beporzást alkalmaztak, nagy gyümölcsű elit fajták felhasználásával. Végül az alkotóknak sikerült olyan homoktövis tenyészteni, amely a nagy gyümölcsöket jó fagytűréssel ötvözte. A fajtát Nyugat- és Kelet-Szibériában ajánlott termeszteni.

A növény leírása

A növény egy kompakt, közepes méretű, fához hasonló cserje. Ovális, laza, közepes sűrűségű koronával rendelkezik. A bokor magassága 4-5 m. A hajtások egyenesek, barnák és közepesen vastagok. A levelek közepes méretűek, erősen megnyúltak, lándzsás alakúak, sötétzöldek és homorúak.

A gyümölcsök leírása

Az Essel fajta meglehetősen nagy bogyókat terem. A bogyók tojásdadok és narancssárga vagy sárgás-narancssárga színűek, a homoktövis hagyományos színével megegyezőek. Száz bogyó súlya 90-120 g. A bogyók közepesen kemények, hosszú, körülbelül 6-7 mm-es nyelűek. Könnyen szedhetők, mérsékelt erőkifejtést igényelnek.

Íz és alkalmazás

Az esseli homoktövis bogyók édes, desszertszerű ízűek. Lédús húsúak és kellemes aromájúak. A bogyók kiváló ízjegyekkel rendelkeznek. Ízpontszámuk 4,7.

Az Essel homoktövis bogyók összetétele:

• cukor - 9,7%;
• sav - 1,2%;
• C-vitamin - 53,6%;
• karotin - 14,8%;
• olaj - 6%.

A homoktövis bogyók gazdagok vitaminokban, folsavban, szerves savakban, tanninokban és zsíros olajokban. Ezek a bogyók frissen fogyaszthatók, vagy gyümölcslevek, lekvárok készítésére használhatók, és cukorral pépesíthetők is.

Érési idő és hozam

Az Essel homoktövis a telepítést követő negyedik évben kezd termőre fordulni. Önmeddő, és a korai-közepes érésű fajták csoportjába tartozik. A termés augusztusban kezd érni. A fajta átlagos terméshozama kereskedelmi termesztésben 81,8 kg/ha.

Fagy- és szárazságtűrő képesség

Ez a fajta fagytűrő, és akár -34°C-ig terjedő hőmérsékletet is elvisel káros hatások nélkül. Fagytűrése (4. zóna) elegendő a kelet- és nyugat-szibériai régiókban való növekedéshez és terméshozáshoz. Szárazság- és hőtűrése azonban átlagos.

Előnyök és hátrányok

A homoktövis ászka számos előnnyel rendelkezik, amelyek vonzóvá teszik a kertészek számára. Mielőtt elültetné ezt a fajtát a kertjében, ajánlott minden előnyét és hátrányát kiértékelni.

Leszállási jellemzők

Ahhoz, hogy a homoktövis a tulajdonságainak megfelelően 15-20 évig növekedjen és termést hozzon, fontos a helyes ültetés. Fontos a megfelelő hely kiválasztása, a jó palánták, és ami a legfontosabb, az ajánlott technológia betartása.

A homoktövis Essel ültetésének jellemzői:

• A legjobb ültetési idő a tavasz. Nincsenek pontos dátumok – ezek régiónként változnak, az éghajlattól és az időjárási viszonyoktól függően. A homoktövis viszonylag korán ültetendő, amikor a növények még téli nyugalmi állapotban vannak.
  Az őszi ültetés bizonyos régiókban nem ajánlott, mivel a fiatal palánták nem élhetik túl a zord telet, ha nincs idejük megerősödni.
• A palántákat a legjobb szakosodott kertészetekből vásárolni, nem pedig magánkereskedőktől. A legjobb olyan helyi termelőket választani, akik adott éghajlati övezetekre termesztenek palántákat.
• Ültetéshez dugványozás ajánlott; ezek jobban gyökereznek, mint más fajták, és gyorsan gyökeret is hoznak. Ez a fajta önmeddő, ezért a homoktövis mindkét ivarát ültetni kell a kertben.
• Válasszon meleg, napos helyet az ültetéshez, amelyet nem árnyékolnak épületek vagy nagy fák. A fákat ne érje hideg szél, ezért természetes vagy mesterséges akadály – házfal, kerítés vagy fészer – közelében kell ültetni őket.
• Az esseli homoktövis a jó vízelvezetésű, semleges pH-jú, homokos vályogtalajban fejlődik a legjobban. Az agyagos talajok alkalmatlanok erre a növényre. Nem érzi jól magát a vízzel telített talajokon vagy az alacsony fekvésű területeken, ahol az olvadékvíz és az esővíz összegyűlik.
• Az agyagos talajba ültetés előtt homokot kell adni. A legjobb, ha őszi talajműveléskor adagoljuk – négyzetméterenként 10 litert.
• Az ültetőgödröket ősszel készítik elő a tavaszi ültetéshez. Ha ősszel ültetnek, a gödröket több héttel az ültetés előtt ássák ki.
• Az ajánlott gödörméret 40 x 40 cm. Az ásás során eltávolított termőföldet virágföld készítéséhez használják, amellyel aztán feltöltik a gödröt. Az aljára 5-7 cm vastag zúzott kő, kavics, tört tégla stb. réteget helyeznek el vízelvezető rétegként. A gödör közepére egy hosszú támasztékot helyeznek.
• Készíthet talajkeveréket termőföldből és szerves anyagból (komposztból vagy humuszból), 2:1 arányban összekeverve. Adjon hozzá 150 g szuperfoszfátot. Fedje le a kész lyukat tetőfedő papírral.
• Ültetés előtt a palánták gyökereit körülbelül egy órán át vízben áztatják, majd további egy percig rovarirtó oldatban áztatják fertőtlenítés és megelőzés céljából.
• A palántát a szokásos módon ültetik a lyukba: a gyökereket egy földkupacra helyezik, szétterítik, és földdel fedik be. Az ültetés után a gyökérnyaknak a talajjal egy síkban kell lennie. Az elültetett palántát puha zsineggel kötik a tartóhoz, leülepedett vízzel öntözik, és fűrészporral, fűnyesedékkel, szalmával, tőzeggel stb. takarják be.

Gondoskodás

A homoktövis ászka könnyen gondozható, de bizonyos termesztési technikákat igényel. Különösen fontos a növény gondozása az ültetést követő első nyáron.

Ápolási utasítások:

• A fát szezonban csak 3-4 alkalommal öntözzük. Ezt virágzás előtt és után, a bogyók érési szakaszában (aszály esetén), valamint a tél előtti időszakban ajánljuk. Az ajánlott öntözési mennyiség 30-40 liter. A fiatal palántákat hetente egyszer öntözzük a gyorsabb megtelepedés érdekében.
• A fatörzsek körüli talajt rendszeresen lazítják és gyomlálják. Öntözés után ajánlott a talajt humusszal, tőzeggel, szalmával stb. mulcsozni.
• A tavasszal ajánlott metszeni az ágakat. A homoktövis a következő metszési módokat igényli:
  • formatív - ezt az első 2-3 évben hajtják végre, eltávolítva a helytelenül növekvő ágakat és gyökérhajtásokat;
  • egészségügyi - évente elvégzik, eltávolítva a száraz, fagyasztott és sérült anyagokat;
  • fiatalító - körülbelül 7 évvel a palánta ültetése után történik.
• Az ültetőgödörbe juttatott műtrágya elegendő tápanyagot biztosít legalább a homoktövis életének első évében. Ezt követően nitrogént juttatnak a növénybe a virágzás előtt és után, amely a zöldtömeg növekedéséhez szükséges. Betakarítás után szuperfoszfátot adnak hozzá. Háromévente szerves trágyát (humuszt vagy komposztot) adnak a homoktövishez.
• A homoktövis gesztenye fagyálló, így a mérsékelt éghajlaton a télire való felkészítése a fa törzse körüli terület mulcsozására korlátozódik. A zordabb telekkel rendelkező régiókban azonban a növényt takarni kell a fagykárok megelőzése érdekében. A fiatal palántákat az első télen is takarni kell.
  A homoktövis szigetelésére alkalmas az agrofibre vagy a hagyományos zsákvászon. Ezenkívül télen rendszeresen távolítsa el a havat az ágakról, különben a súly miatt azok letörhetnek.

Betegségek és kártevők

Az esseli homoktövis nagyon erős immunrendszerrel rendelkezik. Megfelelő gondozás mellett gyakorlatilag betegségmentes. A fő megelőző intézkedések a gyomok eltávolítása a fa törzséről, a talaj fellazítása és a rendszeres öntözési ütemterv betartása.

A homoktövis legnagyobb ellensége és betakarításának rémálma a homoktövislégy. Egy kertész akár a bogyók 90%-át is elveszítheti miatta. A kártevő támadásainak megelőzése érdekében darazsakat vonzó növényeket ültetnek a homoktövis közelébe – ez a rovar a légy természetes ellensége. Megfelelő gyógynövények közé tartozik a kapor, a kömény, a koriander és néhány más. Ha a légy megtámadja a homoktövist, rovarirtó szerrel kell permetezni.

Gyűjtés és tárolás

A homoktövis betakarítása speciális eszközök nélkül meglehetősen nehéz és időigényes. A bogyók aprók, így rendkívül nehéz egyenként leszedni őket, és fennáll a veszélye annak is, hogy a tövisek megsértik a héját.

Az Essel fajta nem alkalmas a fagy utáni bogyók lerázásának népszerű módszerére. Ennek a homoktövisnek a bogyóit speciális "kaparókkal" szüretelik. A bogyók -18°C-on vagy az alatt akár 9 hónapig is tárolhatók. A bogyókat fagyasztóban, hústól, haltól és gombától távol tárolja.

Vélemények

Az Essel homoktövis egy megbízható és robusztus fajta, amely a legzordabb szibériai körülmények között is bőséges, vitaminokban gazdag termést hoz minden évben. Ez a fajta természetesen, mint minden kerti növény, némi gondozást igényel, de ez nem nehéz; még a legtapasztalatlanabb kertész is képes elvégezni az összes lépést.

Gyakran ismételt kérdések