Ízletes és édes ribizli Fehér Tündér: jellemzők és termesztési szabályok

A Fehér Tündér ribizlit hazai nemesítők nemesítették, és méltán népszerű kertészeink körében. Áttetsző bogyói lényegesen édesebbek, mint savanyúak, kellemes és finom ízűek, héjuk pedig olyan vékony, hogy a magok átlátszanak rajta.

A Fehér Tündér ribizli leírása

A Fehér Tündér ribizli bokrok közepes méretűek, enyhén terjedőek, elérik a 100 cm magasakat. A hajtások közepes méretűek, ívesek és csupaszok; az idősebb hajtások barnásvöröses árnyalatúak, míg az új hajtások barnászöldek. A levelek kicsik, zöldek és mattak, ráncos főerekkel.

A virágok kicsik, halványak, csészealj alakúak és 3-5 karéjosak. A középső levélke hosszabb, mint az oldalak. Az áttetsző bogyók fürtökben fejlődnek, 8-9 cm hosszúak (a levélnyelekkel együtt). Egyetlen fürtön 9-13 termés érik. A bogyók szárazak, így nem tudnak leválni.

A bogyók rövid leírása:

• Szín: fehér.
• Forma: lekerekített.
• Bőr: vékony, erős és fényes.
• Egy bogyó súlya: 0,6-0,8 g.

A teremtés története

A Fehér Tündér fajtát a Szövetségi Kertészeti Tudományos Központ szakemberei nemesítették. Szerzők: V. M. Litvinova és N. K. Szmoljaninova. A fajtát 2007-ben engedélyezték használatra. Második hivatalos neve Almaznaja.

A bogyók íze és célja

A bogyók finom, édes-savanyú ízűek, aroma nélkül. A húsuk lédús, a magok aprók. A bogyókat desszertekhez használják; frissen fogyasztják őket, de lekvárok, töltelékek, kompótok és egyéb lekvárok készítéséhez is használják. Ízpontszám: 4.

A bogyók kémiai összetétele:

• Szaharov - 6,8%.
• Titrálható sav - 2,2%.
• Aszkorbinsav - 41,9 mg/100 g.

Jellemzők

A Fehér Tündér ribizli egy korai érésű fajta, amely az ültetést követően 2-3 éven belül termést hoz. Ez a fehér fajta kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, és a Közép-Oroszországi régióra övezett, de az ország legtöbb régiójában alkalmas termesztésre.

Érési idő

A bogyók a szezon közepén vannak, már júliusban kezdenek kialakulni a bokrokon, és augusztus elején érnek – a pontos időzítés a termesztőhelytől függ.

Termelékenység

Ez egy magas hozamú fajta. Megfelelő gondozással egyetlen kifejlett bokor akár 5,2 kg-ot is teremhet. Kereskedelmi termesztés esetén hektáronként körülbelül 86 centner bogyót szüretelnek.

Fagyállóság

Fagyálló és viszonylag jól tűri a zord telet. Kritikus határértéke azonban -35°C, ezért a keményebb fagyokra hajlamos területeken a bokrok szigetelést igényelnek.

Szárazságtűrés

Jól tűri a hőt és a száraz időszakokat is. Azonban nem ajánlott a bokrokat aszály idején víz nélkül hagyni, különösen a terméshozás idején, mivel a vízhiány negatívan befolyásolja a termés mennyiségét és minőségét is.

Betegségekkel szembeni immunitás

Viszonylag magas az immunitása a kártevőkkel és a főbb kórokozókkal szemben. Kedvezőtlen körülmények között azonban fennáll a gombás és egyéb fertőzések, valamint a rovarok veszélye, ezért a bokrokat megelőző permetezéssel kell kezelni.

Előnyök és hátrányok

A Fehér Tündér ribizlinek számos előnye van, amit a kertészek azonnal észrevesznek, de számos hátránnyal is rendelkezik, amelyekről érdemes előre tudni.

Leszállási jellemzők

Ahhoz, hogy a ribizli bokrok jól növekedjenek, fejlődjenek és gyorsan termőre forduljanak, fontos a helyes ültetésük. A ribizli esetében fontos a megfelelő ültetőhely kiválasztása, a palánták megfelelő előkészítése és az ültetés a bevett mezőgazdasági gyakorlatoknak megfelelően.

Ültetési dátumok

A zárt gyökérrendszerű ribizlit tavasszal vagy ősszel ültetik. A déli régiókban az őszi ültetés az előnyösebb. Itt az ősz meleg, így a palánták gyökeret ereszthetnek és könnyen átvészelhetik a telet. Más régiókban a tavaszi ültetés az előnyösebb.

A palántákra vonatkozó követelmények

A bogyós növények termesztésének sikerének fele a kiváló minőségű ültetési anyag, ezért a palánták kiválasztásakor legyen nagyon körültekintő. Csak megbízható forrásokból, például faiskolákból és mezőgazdasági üzletekből vásárolja meg őket.

Mire figyeljünk palánta kiválasztásakor:

• Kor: 1-2 év. Legjobban meggyökeresednek.
• A szárak nem lehetnek túl nedvesek. A túlzott nedvesség nem megfelelő tárolásra utal; az ilyen palánták nem élik túl az átültetést.
• A gyökerek jól fejlettek, számos apró gyökérkével. A gyökereknek legalább 20 cm hosszúaknak kell lenniük. Nem lehetnek sérült, rothadt vagy száraz gyökerek.
• A palántának 3-4 erős, egészséges, tiszta kérgű hajtással kell rendelkeznie. Sérülésektől, foltoktól és betegség jeleitől mentesnek kell lennie.
• A rügyek jól fejlettek, de nem duzzadtak. Ha megduzzadtak, az azt jelenti, hogy a palánta már elkezdett kikelni, ami csökkenti a túlélési arányát az átültetés után.

Helyszín kiválasztása

A Fehér Tündér ribizli sík, napos helyet igényel. A ribizli termeszthető enyhén magasabban fekvő helyeken is, de a nedves vagy árnyékos helyeken semmiképpen sem érzi jól magát. A bokroknak legalább napi hat órát kell napsütésben részesülniük. A déli árnyék azonban előnyösebb.

A terület talajának mérsékelten nedvesnek vagy akár enyhén száraznak kell lennie; a pangás ellenjavallt. A ribizli a laza és alacsony savasságú vályogos és homokos vályogtalajban fejlődik a legjobban.

A talajvízszint nem haladhatja meg az 1,2 métert. A területet védeni kell a hideg széltől és a huzattól. Különösen a ribizli bokrokat ajánlott kerítések mentén ültetni, ahol védve lesznek a légáramlatoktól.

A talaj és az ültetőgödör előkészítése

A talaj-előkészítés ősszel kezdődik. A ribizli termesztéséhez laza, termékeny, 6–7,1 pH-értékű talajra van szükség. A talajt megművelik, négyzetméterenként körülbelül 10 kg humuszt vagy komposztot adnak hozzá.

Ha a talaj nehéz és agyagos, adjunk hozzá fűrészport vagy homokot négyzetméterenként 3-5 kg ​​​​mennyiségben. A termékenység növelése érdekében adjunk hozzá 8-10 kg rothadt trágyát. A savanyú talajokhoz oltott meszet, dolomitlisztet vagy fahamut, míg az enyhén savanyú talajokhoz magas láptartalmú tőzeget adunk.

A ribizli ültetési lyukának előkészítésének jellemzői:

• Az ültetőgödröket körülbelül egy hónappal az ültetés előtt ássák. Ez lehetővé teszi a talaj leülepedését és a gödrökbe helyezett műtrágya feloldódását.
• A szomszédos lyukak közötti távolság 1–1,2 m, a sorok között – 2 m. A lyuk mélysége 35–45 cm.
• 1015 cm vízelvezető anyagot - kavicsot, tört téglát stb. - helyeznek az aljára.
• A gödör betöméséhez készítsünk 10–12 kg rothadt trágyából és a gödör ásása után kapott termőföldből álló földkeveréket. Adjunk hozzá 40 g kálium-szulfátot, 200 g szuperfoszfátot és 300 g fahamut.
• A kapott keveréket a lyukba öntik, és 30 liter vizet öntenek rá. Ezután a lyukat leülepedni hagyják, majd tetőfedő fóliával fedik le.

Ribizli ültetése

A fehér ribizlit száraz, felhős időben ajánlott ültetni. Reggel vagy este is ültethetők, mivel a nappal elültetett palánták nem fognak jól gyökeret verni, ha közvetlen napfény éri őket. A ribizli ültetésének optimális hőmérséklete 15-20°C.

A fehér tündér ribizli ültetésének jellemzői:

• Ha száraz az idő, a lyukat az ültetés előtti napon bőségesen megnedvesítik.
• Ültetés előtt a palántát (gyökereit) vízben áztatják.
• A palántát egy földkupacra helyezik, a gyökereket gondosan szétterítik, betakarják földdel, tömörítik, hogy eltávolítsák az összes légbuborékot, és bőségesen megöntözik.
• Ültetés után a palánta gyökérnyakát 5 cm mélyre kell elásni.
• Az elültetett palántákat 3–4 rügyre metszik, 10–15 cm hajtáshosszt hagyva.

Ápolási funkciók

A Fehér Tündér ribizli nem igényel sok erőfeszítést a kertészektől, meglehetősen szerény, és ehhez a növényhez standard gondozást igényel.

Öntözés és lazítás

A bokrokat hetente ajánlott öntözni. Öntözés után a talajt 30-40 cm mélyen kell nedvesíteni. Kerülje a levelek öntözését forró és napsütéses időben.

Öntözés és eső után a fatörzsek körüli talajt 5-6 cm mélyre lazítják, és a gyomokat útközben eltávolítják. A lazítás, gyomlálás és öntözés mennyiségének csökkentése érdekében a talajt fahamuval, fűrészporral, komposzttal stb. mulcsozzák.

felső öltözködés

A ribizli trágyázása a harmadik évükben kezdődik, szerves és ásványi műtrágyák váltakozásával. Rügyfakadáskor bokronként 15–20 g karbamidot kell kijuttatni. Ősszel 15 g kálium-szulfátot, 50 g szuperfoszfátot és 4 kg komposztot kell kijuttatni.

Betegségmegelőzés

A Fehér Tündér ribizli megbetegedésének megakadályozása érdekében ajánlott megelőző permetezést végezni 3%-os réz-szulfáttal, 5%-os vas-szulfáttal vagy 5%-os Bordeaux-i lével.

A fertőzés megelőzése érdekében ajánlott elkerülni az ültetvények túlzsúfoltságát és árnyékolását, haladéktalanul eltávolítani az összes beteg és gyanús hajtást, betartani az öntözési és trágyázási rendszert, valamint növekedést serkentő szereket használni.

Kártevőirtás

Kártevőfertőzés során a Fehér Tündért különféle kártevők támadhatják meg. A bokrok károsodásának és a terméshozam csökkenésének elkerülése érdekében fontos rendszeresen ellenőrizni őket kártevők szempontjából.

A ribizlit leggyakrabban támadó rovarok a következők:

• Gall levéltetű. A rügyfakadás előtt a bokrokat Actellic-kel vagy Sumicidin-nel kell kezelni. Megelőzés céljából a törzseket és a talajt 3%-os karbamidoldattal kell permetezni.
• Ribizli üvegház. Rovikurtot vagy Fufanont használnak ellene. Fontos az is, hogy ősszel ássunk, és a lehullott leveleket azonnal összegyűjtsük és megsemmisítsük.
• Sárga egres fűrészlegyek. Actellic és Karbofos szerekkel irtják. A károk megelőzése érdekében fontos a talaj rendszeres lazítása, ősszel mély ásás, valamint a gyomok és növényi törmelékek eltávolítása a fatörzsek körül.

Betakarítás és tárolás

A bogyók betakarítása július második felében kezdődik. Kézzel szedik őket, és 1-2 literes sekély edényekbe helyezik. A folyamat általában egy hónapot vesz igénybe, mivel ez a fajta fokozatosan érik. A bogyókat 2 és 4°C közötti hőmérsékleten és magas páratartalom mellett 6-8 napig tárolják.

Vélemények

A Fehér Tündér ribizli egy érdekes és ígéretes, univerzális fajta, amely minden bizonnyal vonzó lesz a bogyós gyümölcsök szerelmeseinek. Ez a fehér ribizli garantáltan finom bogyókat és következetesen magas hozamot biztosít a termesztőknek.

Gyakran ismételt kérdések