Az iljinka ribizli ideális választás azoknak a kertészeknek, akik nagyra értékelik a fagyállóságot, a magas termőképességet és a kiváló ízt. A bokrokat erős hajtások jellemzik, a bogyók nagyok, lédúsak és gazdag ízűek. Ez a fajta a változó éghajlatú régiókban is jól érzi magát, de gondos gondozást igényel.
A kiválasztás története
A hibridet V. Sz. Iljin nemesítő fejlesztette ki a Dél-uráli Burgonyatermesztési Kutatóintézetben, és 2004-ben vonták be a fajtavizsgálatokba. A Jonker van Tets ribizlifajta nyílt beporzásával nyerték, és örökölte az anyanövény kiváló fagytűrő képességét. Rövid nyarakkal rendelkező régiókban ajánlott termeszteni.
Az Ilyinka ribizli fajtái
Ennek a növénynek számos fajtája létezik. Mindegyik fajtának megvannak a saját jellemzői, és jótékony tulajdonságairól és kiváló ízéről ismert.
| Név | A bogyók színe | Bogyó tömege (g) | Kóstolási pontszám (5-ből) |
|---|---|---|---|
| Piros | Sötétvörös | 0,8-1,6 | 5 |
| Fekete | Fekete | 4-5 | 4.4 |
Piros
A bogyók nagyok – a tömeg 0,8 és 1,6 g között változik. Megkülönböztető jellemzők:
- A gyümölcsök egyenletes, kerek alakúak és gazdag sötétvörös színűek.
- Minden bogyó több magot tartalmaz. A csészelevelek zártak és kerekek, a szárak közepesen vastagok, rövidek és zöldek.
- Az íze savanyú és édes között egyensúlyozik, így a gyümölcs különösen élvezetes. A kóstolás során a fajta a legmagasabb pontszámot, 5 pontot kapta.
A bogyók sokoldalúan felhasználhatók: friss fogyasztásra alkalmasak (hűtőszekrényben több napig is elállnak), és ideálisak lekvárok, gyümölcsitalokhoz, lekvárokhoz és egyéb lekvárokhoz.
Fekete
A gyümölcsök nagyok, 4-5 g súlyúak. Héjuk sima, kemény és tiszta fekete. Húsuk aromás és lédús, ízük 4,4 pontot ér az 5-ből.
Kiváló eltarthatóságuknak és könnyű szállíthatóságuknak köszönhetően a ribizli nagy távolságokra is szállítható anélkül, hogy elveszítené piacképességét vagy ízét.
Általános jellemzők
Az Ilyinka egy népszerű hibrid, amely számos pozitív értékelést kapott gazdag aromája és egyedi íze miatt. A ribizlit még kis kertekben is ültetik, mivel kevés gondozást igényelnek, és minimális erőfeszítéssel termeszthetők.
A cserjék leírása
A növény közepes méretű, akár 1,5 m magasra is megnőhet. Megkülönböztető tulajdonságok:
- Korona – terjedő és sűrű piramis alakú.
- Szökések – elég erős, vastag és tartós ahhoz, hogy ne kelljen támasztékokat telepíteni.
- Levelek – közepes sűrűségű, karéjos pengével és lekerekített fogakkal. Az árnyalatok az élénkzöldtől a tompább árnyalatig változnak.
A virágok és bogyók 4-6 cm hosszú termésfürtökön fejlődnek.
Virágzás és beporzás, betegségekkel és kártevőkkel szembeni immunitás
A növény május közepétől június elejéig virágzik, a regionális éghajlattól függően. A virágzás körülbelül két hétig tart. Az önbeporzó hibridnek nincs szüksége beporzókra a terméshozáshoz. Ha azonban más ribizlibokrokat termesztenek a közelben, az növelheti a terméshozamot.
Az Ilyinka fajta rendkívül ellenálló számos betegséggel és kártevővel szemben. Ellenáll a lisztharmatnak, az antraknózisnak és a rügyatkának. A mérsékelt szeptóriázással szembeni ellenálló képesség lehetővé teszi a kertészek számára, hogy növényeik egészségesek legyenek.
Gyümölcsérési idő, terméshozam és termésjellemzők
A bogyók június végén, július elején érnek. Ez minden évben előfordul, és minden bokoron megfigyelhető. Az ültetés után körülbelül 2-3 év telik el, mire a növény elkezd termőre fordulni.
Megfelelő ribizli gondozással minden évben stabil és bőséges termésre számíthat. Az Ilyinka fajta nagyon produktív – bokoronként akár 5 kg-ot is hozhat.
A bogyók alkalmazási köre
A gyümölcsöket frissen fogyasztják, zabkásához, édes ételekhez és gyümölcssalátákhoz adják, valamint sütemények díszítésére is használják. A fajta alkalmas fagyasztásra és szárításra.
A bogyókat aromás kompótok, zselék és lekvárok készítésére használják. Pasztillákat, gyümölcsleveket és lekvárokat is készítenek belőlük, amelyeket cukorral őrölnek, hogy megőrizzék a vitaminokban gazdag gyümölcs jótékony tulajdonságait.
Ellenállás a fagypont alatti hőmérsékleteknek és az aszálynak
A teljes terméshozáshoz a bokroknak elegendő nedvességre van szükségük. Az aszály veszélyt jelent a hibridre, különösen a virágzás és a bogyóképződés során, mivel a vízhiány negatívan befolyásolja a termést. Ezért elengedhetetlen a rendszeres öntözés.
Ez a fagytűrő fajta nem igényel téli takarót, mivel nem érzékeny a fagyra. Tavasszal azonban, ha váratlan éjszakai fagyok lépnek fel, a legjobb, ha a növényt nem szőtt anyaggal takarjuk le a védelem érdekében.
Palánták ültetése és szaporítása
A jó termés érdekében fontos figyelembe venni számos finomságot a termesztési folyamat során. Az egyik kulcsfontosságú tényező a talaj összetétele. A megfelelő ültetés elengedhetetlen a megfelelő fejlődéshez.
- ✓ A talaj savasságának pH-értékének 5,5-7 között kell lennie, ami kritikus fontosságú a tápanyagok felszívódása szempontjából.
- ✓ A bokrok közötti távolság legalább 1,5 m a megfelelő szellőzés és világítás biztosítása érdekében.
Leszállási hely kiválasztása
Az Ilyinka sikeres termesztése a megfelelő hely kiválasztásával kezdődik. Néhány egyszerű szabály betartása segít optimális feltételeket teremteni a növény növekedéséhez és fejlődéséhez.
Ügyeljen a főbb kritériumokra:
- Világítás. A ribizli a ragyogó napfényt kedveli, de részleges árnyékban is jól fejlődik. Válasszon jól megvilágított helyeket, hogy a növény elegendő fényt kapjon a normál fotoszintézishez.
- Vízelvezetés. A növény nem tűri az állóvizet, ezért fontos, hogy a hely jó vízelvezetéssel rendelkezzen. A talaj ne legyen túl sűrű vagy agyagos, hogy a víz szabadon lefolyhasson.
- Szélvédelem. A hibrid érzékeny a fagyra és a kiszáradásra, ezért erős széltől védett helyre ültesd. Ideális esetben a palántákat kerítések vagy más növények mellé ültesd, hogy természetes akadályt képezz.
- Hasznos környék. Az iljinka jól fejlődik cserjék és fák közelében. Természetes árnyékot hozhatnak létre, megvédve a lombozatot a túlmelegedéstől anélkül, hogy zavarnák a növekedését.
Ültetési hely kiválasztásakor vegye figyelembe az öntözés, metszés és betakarítás egyszerűségét. Ideális esetben a ribizlibokornak minden szükséges gondozáshoz hozzáférhetőnek kell lennie. Kerülje az árnyékot adó magas fák vagy más cserjék közelébe ültetést, amelyek akadályozhatják a hozzáférést.
Talajelőkészítés
A talajnak lazának és jól szellőzőnek kell lennie, hogy a gyökerek szabadon növekedhessenek és megkapják a szükséges oxigénmennyiséget. Ültetés előtt alaposan lazítsuk meg az ágyásokat:
- Tisztítsd meg a területet a gyomoktól és más növényzettől – ezek versenyezhetnek a ribizlivel a tápanyagokért és a vízért.
- A talaj termékenységének növelése és a növekedéshez szükséges kényelmes feltételek megteremtése érdekében szerves trágyákat – humuszt vagy komposztot – kell teríteni az ágyás fölé.
Az optimális növekedéshez az 5,5 és 7 közötti pH-értékű savas talaj ideális. Ellenőrizze a talaj pH-értékét, és szükség szerint állítsa be, hogy ideális körülményeket biztosítson a növény számára.
A palánták ültetésének szabályai
A termesztést ősszel vagy tavasszal kezdje. Az őszi ültetés optimális időszaka október-november, amikor a talaj még enyhén meleg, de a fagy még nem állt be. Tavasszal a folyamatot április-májusra tervezze, amikor a talaj meleg, de a levelek még nem hullottak le.
Kövesd ezeket a fontos szabályokat:
- Alaposan öblítse le a palánták gyökereit, a maradék földet kefével vagy szivaccsal távolítsa el. Helyezzen 5-10 cm vastag drénréteget az ültetőgödör aljára.
- A bokrokat helyezd egy 20-25 cm mély lyukba, a növények között 1-1,5 m, a sorok között pedig 1,5-2 m távolságot hagyva. Töltsd fel a lyukat földdel, a palánták körül egy kis mélyedést hagyva a víz elvezetése érdekében.
Ültetés után alaposan öntözd meg a bokrokat, és mulcsozd be a talajt a nedvesség megtartása érdekében. A hajtásokat hosszuk 2/3-ával metszd vissza, hogy jobban meggyökeresedjenek és erőteljes növekedést serkentsd.
Ilyinka fekete ribizli gondozása
Ez a fajta könnyen termeszthető és még gyenge talajon is jól fejlődik. A bőséges és nagy bogyójú termés biztosításához azonban elengedhetetlen a megfelelő gondozás.
Öntözés és trágyázás
A növény nem tűri a túlöntözést vagy a gyökereknél pangó vizet, ezért rendszeresen, de mértékkel öntözzük. Kövessük az alábbi ajánlásokat:
- A talaj szükséges nedvességtartalmának fenntartásához a ribizlit 7 naponta egyszer kell öntözni az aktív növekedés időszakában, mielőtt a termés megkezdődik, és hetente kétszer a virágzás és a termésképződés során.
- A vizet egyenletesen kell felszívni a talajba, és nem szabad felhalmozódni a felszínen.
- A nedvesség gyors elpárolgása elkerülése érdekében az eljárást reggel vagy este végezze el.
- A növény rendszeres trágyázást igényel. A növekedés első évétől kezdve szerves trágyákat, például komposztot vagy humuszt kell alkalmazni (négyzetméterenként legfeljebb 10 kg-ig).
- A terméshozás során a bokrokat ásványi műtrágyákkal kell trágyázni: nitrogénműtrágyákkal tavasszal a vegetációs időszak kezdete előtt, valamint foszfor-kálium műtrágyákkal a virágzás és a termésképződés előtt. A komplex ásványi műtrágyák a betakarítás után hatékonyak.
- × Kerülje a talaj túlzott öntözését, különösen virágzás és termésképződés idején, hogy megakadályozza a gombás betegségek kialakulását.
- × Ne használjon friss trágyát trágyázáshoz, mert ez gyökérégést okozhat.
Öntözés után gyomláljuk ki az ágyásokat, hogy javítsuk a talaj nedvességmegtartó képességét és megakadályozzuk a gyomok növekedését.
Metszés: formáló, egészségügyi, fiatalító
Az első ribizlimetszést kora tavasszal, a rügyek megjelenése előtt végezzük. A száraz, fagykárosodott és gyenge ágakat, valamint a befelé növő hajtásokat távolítsuk el a szellőzés és a fény javítása érdekében.
Folytassa a növény formálását a nyár folyamán. A cél az optimális növényszerkezet kialakítása, amely megkönnyíti a karbantartást és a hozamok növelését.
A strukturálás főbb szakaszai:
- A kereszteződő és a termést zavaró felső hajtások eltávolítása.
- A talajjal érintkező ágak rövidítése a betegségek megelőzése érdekében.
- A növekedés serkentése és a terméshozam növelése érdekében az oldalhajtásokat hosszuk 1/3-ával vágjuk vissza.
Óvatosan végezze el az eljárást, hogy ne vágjon le túl sok hajat, mivel ez negatívan befolyásolhatja a hibrid növekedését, és a nem megfelelő formázás a termelékenység csökkenéséhez vezethet.
Bokrok öntözése és edzése, talajápolás
Tavasszal, az aktív növekedés megkezdése előtt forrásban lévő vízzel kezeljük a ribizlit. Ez a módszer erősíti a növényt, segít megelőzni a betegségeket és a kártevők elleni védekezésben.
Rendszeresen lazítsa fel a cserje körüli talajt, hogy megakadályozza a víz beáramlását. A felszíni kéregképződés elkerülése érdekében takarja be a területet fűrészporral.
Hogyan készítsünk fel egy ültetvényt a télre?
Annak érdekében, hogy terménye jól átvészelje a telet, gondosan készítse fel a hideg időjárásra. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Néhány héttel a hideg időjárás beállta előtt állítsa le az öntözést, hogy enyhítse a felesleges nedvességet. Távolítsa el a régi talajtakaró réteget, és tisztítsa meg a talajt a lehullott levelektől.
- Ha tavaly nem metszetted meg, rövidítsd le a hajtásokat 15 cm-re.
- Lazítsa fel a talajt, és használjon kálium- és foszfortartalmú műtrágyákat, ha nem etette meg azonnal az Ilyinkát a betakarítás után. Vigyen fel egy új réteg fűrészport vagy levéltakarót az előkészített területre, ügyelve arra, hogy ne érjen az ágakhoz.
- Néhány héttel a hideg idő beállta előtt hagyja abba az öntözést.
- Távolítsa el a régi talajtakaró réteget, és tisztítsa meg a talajt a lehullott levelektől.
- A gyökérrendszer erősítése érdekében kálium-foszfor műtrágyákat kell alkalmazni.
Súlyos fagyokkal rendelkező régiókban ajánlott az ágakat a talajhoz hajlítani a további védelem érdekében.
Hogyan kell betakarítani és tárolni az Ilyinka fekete ribizlit?
A bokorról csak száraz időben szedjünk bogyókat. Egész fürtöket (a későbbi szállításhoz) vagy részleges fürtöket is szedhetünk, ha a gyümölcsök egyenetlenül érnek.
A tárolási idő a körülményektől függ:
- hűtőszekrényben (0…+5°C, páratartalom 85-90%) – 30-35 nap;
- a pincében vagy az alagsorban – 20-30 nap;
- a fagyasztóban – akár hat hónapig.
Hasonló fajták
Az Ilyinka fajtának van egy piros gyümölcsű megfelelője, amely a Jonker van Tets donor fajtával való nyílt beporzás eredménye. Ez lehetővé tette a nemesítők számára, hogy két hibridet hozzanak létre – egy piros és egy fekete fajtát.
Mindkét fajtára jellemző a korai érése, a magas hozam, a nagy gyümölcsök és a kiváló íz, így ideálisak az északi régiókban való termesztéshez.
Kártevő- és betegségirtás
A fajta jól ellenáll a legtöbb betegségnek és kártevőnek. A nem megfelelő gondozás és a mezőgazdasági gyakorlatok be nem tartása azonban fertőzéshez vezethet.
Az egészséges bokrok ritkán betegszenek meg, de a megelőző intézkedések elengedhetetlenek. Az Ilyinka ribizli bokrokat évente kétszer kell kezelni:
- Kora ősz A növényt réz-oxi-kloriddal (40 g / 10 liter víz) vagy 1%-os Bordeaux-i lével kell permetezni. Fertőtlenítse a bokrok körüli talajt.
- Tavasszal, mielőtt a rügyek megjelennek, használjon Karbofos-t, réz-szulfátot vagy Bordeaux-i keveréket.
A kártevők és lárváik elleni küzdelem érdekében a tél végén forrásban lévő vízzel kezeljük a ribizlit, adjunk hozzá egy kevés kálium-permanganátot a hatás fokozása érdekében. Amint a hó elolvad, fertőtlenítsük a talajt réz-szulfáttal.
Előnyök és hátrányok
Ennek a fajtának a termesztése kihívást jelenthet, de ha betartja az ültetési és gondozási irányelveket, rendszeres, finom és egészséges bogyós termésre számíthat. Az Ilyinka egy népszerű hibrid, számos előnnyel. Mind személyes fogyasztásra, mind kereskedelmi értékesítésre termesztik.
Vélemények
Az iljinka ribizli ideális választás tapasztalt kertészek és kezdők számára egyaránt. Egyesíti a télállóságot és az öntermékenyülést, így népszerű mind otthoni, mind kereskedelmi termesztésben. Kevés gondozást igényel, változatos éghajlatokon jól érzi magát, és megfelelő termesztési technikákkal bőséges termést hoz.