A Katyusa ribizli egy termékeny fajta, nagy, aromás bogyókkal, gazdag ízzel és sokoldalú termesztéssel. A bokrokat jó télállóság jellemzi, így hidegebb régiókban is alkalmasak termesztésre. A fajta gyümölcse egyenletesen érik, ami megkönnyíti a betakarítást és biztosítja a következetes terméshozamot.
Hogyan jelent meg a fajta és hol termesztik?
A fajtát a Nemzeti Tudományos Akadémia Fehérorosz Gyümölcstermesztési Intézetének szakemberei fejlesztették ki A. G. Voluznev, N. A. Zazulina és G. P. Rainchikova nemesítők irányításával. Szülőfajtaként a Pilot és a Paulinka fajtákat használták. A sikeres tesztelést követően a ribizlit felvették az Oroszországi Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába.
A bokor fagyálló és sokféle éghajlaton termeszthető. A fajta termesztése a következő helyeken ajánlott:
- Észak-Kaukázus és Urál régiói;
- Közép-Volga régió;
- Központi zóna, beleértve a moszkvai régiót is.
Jellemzők és specifikációk
A Katyusa egy különleges gazdaságilag értékes tulajdonságokkal rendelkező asztali fajta. Az éghajlati viszonyokkal szembeni toleranciájának köszönhetően szinte az egész országban sikeresen termesztik. A szakértők hangsúlyozzák a ribizli alkalmazkodóképességét és igénytelenségét.
A bokor megjelenése
A növényt erőteljes növekedés, kompakt, enyhén szétterülő korona és közepes elágazás jellemzi.
Főbb különbségek és jellemzők:
- Szökések – vékonyak: az első évben zöldek, fényes felülettel, később fásodnak, szürkésbarnává válnak és megőrzik fényüket.
- Internódok – hosszú, a hajtások felülete sima, serdülőkor nélkül.
- Vesék – Közepes méretű, rózsaszínes-lila színű, orsó alakú, hegyes végű. A hajtással párhuzamosan helyezkednek el. A csúcsrügyek lehetnek szabadon folyóak vagy szorosan elhelyezkedőek, hengeres alakúak, és apró további rügyek veszik körül.
- Levelek - Öt karéjú, kicsitől nagyig terjedő méretű, világoszöld, sárgás árnyalattal, fényes és enyhén ráncos felülettel. A levéllapok vízszintesek, hullámos szélekkel és a karéjok között határozott bevágásokkal.
A középső és az oldalsó lebenyek megközelítőleg azonos hosszúságúak, mindegyik hegyes csúcsú. A levéltő egyenes, apró, de széles bevágásokkal, a szélek fűrészesek. A levélnyelek színesek, simák és serdülők.
- Virágok – Közepes méretű, mélyvörös. A bibék a porzókkal egy vonalban vagy kissé alacsonyabban helyezkednek el. A fürtök hosszúak, lekonyultak és lazák.
Bogyók és ízük
A Katyusa nagy terméseivel vonzza a figyelmet – átlagosan eléri az 1,4 g-ot. Egyéb jellemzők:
- színezés – mélyfekete, határozott fényű;
- űrlap - hosszúkás ovális;
- bőr – sűrű, de nem durva;
- magok – kicsi a mennyiség, kicsi a méretük;
- kocsányok – közepes hosszúságú, betakarításkor könnyen leválasztható.
A fajta harmonikus ízű – a savasság és az édesség sikeres kombinációjával, amiért a bogyók magas, 4,9-es ízpontszámot kaptak az 5-ből.
Kémiailag a gyümölcsök különféle elemekben gazdagok. Tartalmazzák:
- cukor – 7,8%;
- savak – 2,1%;
- C-vitamin – több mint 190 mg / 100 g;
- pektinek – 1,4%;
- szárazanyag – körülbelül 15%.
A Katyusha ribizli sokoldalúan felhasználható: a bogyók frissen, fagyasztva is finomak, és lekvárok, lekvárok, gyümölcsitalok, zselék és egyéb téli lekvárok készítéséhez használják.
Érés és hozam
A középkésői érésű fajtához tartozik - A tenyészidőszak kezdetétől a betakarításig eltelt időszak körülbelül 215 nap. A termés pozitív eredményeket mutatott: megfelelő gondozással akár 11 tonna bogyó is nyerhető 1 hektárról.
A gyümölcsöket széles körben használják a főzésben. Gazdag biokémiai összetételük miatt a fekete ribizli kivonat a gyógyszeriparban is keresett.
Bogyók betakarítása, szállítása és tárolása
A bogyókat száraz időben szedjük le az ágakról, hogy elkerüljük a penész kialakulásának kockázatát a tárolás során. A szüret jele a bogyók egyenletes fekete elszíneződése, amely a teljes érettséget jelzi.
A friss bogyók akár 4 napig is tárolhatók hűtőszekrényben, ezután elveszítik alakjukat és megjelenésüket. A hosszabb frissesség megőrzése érdekében fagyassza le őket – minőségük akár hat hónapig sem romlik a fagyasztóban. Ez a fajta alkalmas szárításra és nagy távolságú szállításra.
Fagy-, betegség- és kártevőállóság
A Katyusha gond nélkül tolerálja a súlyos fagyokat, és jól alkalmazkodik a Közép-Volga és az Urál régió körülményeihez. A zord telekkel rendelkező régiókban, például Szibériában, fagyás lehetséges, ezért téli védelem ajánlott, különösen a fiatal növények esetében.
Ez a fajta nem immunis a gombás betegségekkel szemben. A növények a következő fertőzésekre érzékenyek:
- lisztharmat;
- antracnózis;
- oszlopos rozsda;
- szürkerothadás stb.
Leszállási jellemzők
A sikeres ültetés biztosításához (ami a növény jövőbeni sikerének körülbelül felét határozza meg) fontos bizonyos szabályok betartása. Nemcsak az ágyás, amelyben a ribizli nő, hanem az ültetési időszak és az ültetési anyag minősége is kulcsszerepet játszik. Olvashat a fekete ribizli ültetésének és gondozásának minden bonyolultságáról. Itt.
Leszállási hely kiválasztása
A világítás kulcsfontosságú tényező a növények termesztésében. De vannak más fontos követelmények is:
- A ribizlinek napfényre van szüksége, de mértékkel. Az ideális körülmények közé tartozik a ragyogó reggeli napsütés és a forró délutáni órákban a könnyű árnyék, mivel a túl sok hő megégetheti a lombozatot és károsíthatja a bokrot.
- Védje a széltől. A huzat károsíthatja a ribizlit, különösen a vegetációs és terméshozási időszakban. Ezért a legjobb ültetési helyek a kerítések, falak vagy más olyan menedékek közelében vannak, amelyek megvédik a bokrokat a hidegtől.
- A Katyusha fajtának szigorú talajkövetelményei is vannak. Először is, a talajnak jó vízelvezetésűnek kell lennie – a pangó víz káros a növényre. Ideális esetben a nehéz, termékeny, humuszban gazdag, esetleg némi agyagot tartalmazó talajt részesítik előnyben.
Ha a területet könnyű homokos talajok uralják, mindenképpen javítsa azokat szerves trágyákkal és termékeny talajkeverékkel.
Beszállási idő kiválasztása
A megfelelő helyszín kiválasztása önmagában nem elég a ribizli sikeres ültetéséhez – az időzítés megválasztása ugyanolyan fontos.
Főbb pontok:
- Az eljárást leggyakrabban ősszel végzik, különösen a csupasz gyökerű palánták esetében. Ebben az esetben a szeptember és az október az optimális időszaknak tekinthető: a növénynek van ideje gyökeret ereszteni, mielőtt beköszönt a tartós hideg időjárás.
- Ha konténeres növényt vásárolt, vagy ideiglenes tárolást tervez, az őszi ültetés lehetséges, de nagyobb figyelmet igényel az időjárási viszonyokra.
- A megfelelő ültetési idő kiválasztásakor vegye figyelembe a levegő hőmérsékletét és a talaj nedvességtartalmát. A súlyos hideg károsíthatja a törékeny gyökereket, míg az eső utáni vízzel telített talaj növeli a rothadás kockázatát. Ideális esetben a talajnak nedvesnek, de nem átázottnak kell lennie, a hőmérsékletnek pedig stabilnak és fagypont felett kell maradnia.
Palánta kiválasztása
Ha csak jó hírű kertészetekből vagy minősített üzletekből vásárol ültetési anyagot, a minőségi problémák általában elkerülhetetlenek. Vásárlás előtt azonban gondosan vizsgáljon meg minden egyes növényt. Gondosan ellenőrizze a gyökérrendszert – nem lehet sérült vagy száraz.
A palántának legalább három-négy egészséges hajtással kell rendelkeznie. Ha kevesebb van, akkor a legjobb, ha nem vásároljuk meg. Figyeljünk a rügyek jelenlétére és számára az ágakon – ezek biztosítják a ribizlibokor sikeres fejlődését és növekedését a jövőben.
A leszállási folyamat
Az ültetőgödör előkészítését körülbelül 2-3 héttel, vagy ideális esetben 4 héttel korábban kezdje el. Ez lehetővé teszi a talaj leülepedését. Kövesse az alábbi lépéseket:
- Ássunk egy 50 x 50 cm-es gödröt. Töltsük fel jó minőségű drénanyaggal (kerüljük a törött téglákat). Adjunk hozzá szerves trágyát, például humuszt vagy szerves trágyát. Adjunk hozzá ásványi komplexeket és mikroelemeket. Mindent jól keverjünk össze, hogy biztosítsuk az egyenletes eloszlást a gyökérzetben.
- Töltsd meg a lyukat 10 liter vízzel, és várj körülbelül 30 percet, amíg a talaj leülepedik.
- Helyezd a palántát körülbelül 45 fokos szögben, körülbelül 5 cm mélyre. Terítsd szét a gyökereket a gödör alján lévő műtrágyakupacon. Töltsd fel földdel, és alaposan tömörítsd le, hogy ne maradjanak légbuborékok.
- Öntözd meg a palántát 10 liter vízzel. A hajtásokat metszd meg, legfeljebb két rügyet hagyva a talajszint felett – ez lehetővé teszi, hogy a növény az energiáját a gyökérfejlődésre és -növekedésre összpontosíthassa. Mulcsozd be a bokor körüli talajt (fűrészpor, szalma, komposzt vagy tőzeg a legjobb), hogy megtartsd a nedvességet és megvédd a gyökereket.
Növényápolás
A fiatal bokor megfelelő gondozása segít abban, hogy gyorsan elkezdjen termést hozni, és tartós, kiváló minőségű termést biztosítson. Fontos az egyszerű mezőgazdasági gyakorlatok betartása.
Öntözés és trágyázás
A palántákat hetente kétszer öntözze, majd csökkentse a gyakoriságot heti egyszerire. A kifejlett növényeket szükség szerint öntözze, növényenként 20-30 liter vízzel.
Az őszi ültetés utáni tavasszal rendszeresen etetni kell a ribizlit:
- tavasszal Nitrogén műtrágyákat – karbamidot vagy ammónium-nitrátot – kell alkalmazni (további információ a bogyós növények tavaszi trágyázásáról) itt);
- rügyképződés során adjunk hozzá szuperfoszfátot és kálium-szulfátot;
- betakarítás után azonos összetételű ásványi műtrágyákat használjon.
Alternatív ásványi anyagok szerves keverékekkel:
- madárürülék;
- zöld csalán főzet;
- folyékony trágya.
Trimmelés
A Katyusha ribizli bokor megfelelő metszése jelentősen növeli a terményhozást, javítja a bokor egészségét és elősegíti a nagy bogyók kialakulását. Ezt az eljárást tavasszal végezze el; az optimális idő április.
Ha tavasszal nem sikerült metszeni, akkor az őszi metszést megtervezheti, ügyelve arra, hogy a betakarítás után és az első fagyok előtt végezze el (olvassa el a végrehajtás részleteit Itt).
A talajszint alatti ágakat metszd át, eltávolítva:
- 5 évnél idősebb hajtások;
- beteg, kiszáradt és törött elemek;
- a talajon fekvő ágak a gombás fertőzések megelőzése érdekében.
A bokor megfiatalításához el kell távolítani az összes régi hajtást, körülbelül 15 különböző korú ágat hagyva a normális termés fenntartásához.
Felkészülés a télre
Mielőtt beköszönt a hideg idő, mindenképpen ásd fel a cserje körüli talajt. Vigyél fel egy vastag réteg talajtakarót a következők felhasználásával:
- szalma;
- fűrészpor;
- száraz levelek;
- fenyőtűk;
- fonott kötés.
Tudjon meg többet a fekete ribizli téli előkészítésének szabályairól. Itt.
Betegségek és kártevők
Ez a fajta jó betegség-ellenállósággal rendelkezik, de a fertőzés kockázata továbbra is fennáll. A probléma gyors azonosítása és hatékony kezelése érdekében hasznos ismerni a főbb betegségeket és kártevőket, valamint az ellenük való védekezés módszereit.
Az alábbi táblázat tartalmazza ezeket az információkat:
| Név | Tünetek | Ellenőrző intézkedések |
| Gall-levéltetű | Piros duzzanatok a leveleken, a hajtások csavarodása. | A bimbózási fázisban Nitrafennel, mosószappan (30 g / 1 l) vagy kátrányszappan (40 g / 1 l) oldattal permetezzük. |
| Üvegdoboz | A hajtások virágzásának késleltetése. | Távolítsa el az érintett ágakat, és kezelje a bokrot hamu vagy üröm infúzióval. |
| Fehér folt | Fekete pöttyök fehér középponttal a leveleken. | Mielőtt a rügyek kinyílnak, réz-szulfátot vagy nitrafent kell alkalmazni. |
| Antracnóz | Barna gumók megjelenése a levéllapon. | A réz-szulfát hatékony. |
Rendszeresen ellenőrizze a bokrokat paraziták és betegség jelei szempontjából, és haladéktalanul tegye meg a szükséges intézkedéseket a ribizli védelme érdekében.
Előnyök és hátrányok
A Katyusha számos fontos előnnyel és néhány olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket érdemes figyelembe venni a termesztés során.
Ez a fajta ideális azoknak a kertészeknek, akik hajlandóak megfelelő gondozást és védelmet biztosítani a növénynek.
Vélemények
A Katyusha ribizli ízét, termőképességét és télállóságát ötvözi, így kiváló választás még a kezdő kertészek számára is. Bár rendszeres gondozást és kártevőirtást igényel, ez a fajta bőséges terméssel és kiváló minőségű bogyókkal hálálja meg a fáradságot.