A muskotály egy ígéretes arany ribizlifajta, amelyet magas télállósága, betegség- és kártevőállósága, valamint kiváló bogyóíze jellemez. Magas hozamáért, a különböző körülményekhez való alkalmazkodóképességéért és gazdag vitamintartalmáért nagyra becsülik.
A növény és a gyümölcsök kiválasztása, leírása
Ezt az erőteljes, aranysárnyalatú cserjét 2004-ben regisztrálták. Az Orosz Mezőgazdasági Tudományos Akadémia Novoszibirszki Zónális Kertészeti Kísérleti Állomásának szakemberei: Vlagyimir Nyikolajevics Szorokopudov, Anna Jevgenyievna Szolovjova és Tatjana Abdulhajilovna Kukushkina fejlesztették ki.
Megkülönböztető jellemzők:
- Bokor - kompakt, eléri az 1,5-2 m magasságot.
- Szökések – közepes hosszúságú, sárgászöld színű.
- Levelek - fényes, egyenes, mély bevágásokkal, háromkaréjú.
- Virágok – nagy, gazdag sárga.
- Bogyók - Majdnem fekete, kerek, szerecsendió illatú és édes ízű. Átlagos tömege 1,3 g.
A gyümölcsök 2% savat és 42 mg/% C-vitamint tartalmaznak.
A fajta jellemzői
A bogyó nyár közepén érik. Az átlagos terméshozam hektáronként 146 centner. A növény nagyon télálló és jól tűri az alacsony hőmérsékletet.
A muskotály ribizli gazdag vitamin- és ásványianyag-forrás. Tartalmaz C-, E-, A-vitamint, B-komplex vitaminokat (B1, B2, B6) és PP-t. A gyümölcsök magnéziumot, káliumot, kalciumot, vasat, rezet, cinket és sok mást is tartalmaznak.
A bogyóknak számos hasznos tulajdonságuk van:
- erősíti az immunrendszert;
- javítja a látást;
- normalizálja a szív és az erek működését;
- növeli a hemoglobin szintet;
- antioxidáns védelmet nyújt a szervezetnek.
Édes ízüknek és muskotályos aromájuknak köszönhetően a gyümölcsöket széles körben használják frissen, és alkalmasak desszertek, lekvárok, gyümölcslevek és kompótok készítésére. Háztartási főzésben és édességekben is használják őket.
Ültetési és gondozási jellemzők
A növény a jól megvilágított, erős széltől védett helyeket kedveli. Ideális esetben semleges pH-értékű (6-7) könnyű vályogtalajt vagy termékeny homokos vályogtalajt használunk. Ültetés előtt mélyen ássuk fel a talajt, távolítsuk el a gyomokat, és alkalmazzunk szerves és ásványi műtrágyákat.
- ✓ Ültetés előtt ellenőrizze a talaj pH-értékét, az ideális tartomány 6-7.
- ✓ Győződjön meg róla, hogy a talaj jó vízelvezetéssel rendelkezik, hogy elkerülje a pangást.
Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Ásson 40x40x40 cm-es ültetőgödröket, 1-1,5 m távolságra egymástól. Ha több sort tervez, hagyjon 2 m távolságot közöttük.
- Adjunk hozzá 10 kg humuszt, 100 g szuperfoszfátot és 50 g kálium-szulfátot. Keverjük a műtrágyát a lyuk alján lévő talajba.
- Helyezd a palántát a lyuk közepére 45°-os szögben, hogy ösztönözd a további hajtásokat. A gyökérnyak 5-8 cm mély legyen.
- Fedjük le a gyökereket laza talajjal, gondosan tömörítve minden réteget, hogy ne legyenek üregek.
- Ültetés után bőségesen öntözzük meg a bokrot (legalább 10 liter vízzel).
- A fa törzsének területét tőzeggel, humusszal vagy szalmával mulcsozzuk, hogy megtartsuk a nedvességet és megvédjük a növényt a gyomoktól.
- Vágd vissza az ágakat, hagyj 3-5 rügyet a talaj felett. Ez felgyorsítja az új hajtások növekedését.
A bőséges és rendszeres termés érdekében fontos, hogy megfelelően gondoskodjon a növényéről. Kövesse az alábbi általános gondozási irányelveket:
- Locsolás. A ribizli rendszeres öntözést igényel, különösen virágzás, bogyóképződés és érés idején. Hetente egyszer 20-30 liter vizet kell a gyökerekre juttatni. Ősszel nedvességpótló öntözést kell végezni.
- Felső öltözködés. Tavasszal nitrogénműtrágyákat (bokoronként 20-30 g ammónium-nitrátot), nyáron kálium- és foszforműtrágyákat (egyenként 20 g kálium-szulfátot és szuperfoszfátot) kell kijuttatni. Ősszel szerves anyagot (humuszt vagy komposztot) kell használni.
- Talajápolás. Minden öntözés után lazítsa fel a növények körüli talajt 6-8 cm mélységig, hogy javítsa a gyökerek levegőellátását. Ugyanakkor távolítsa el a gyomokat, amelyek a cserjékkel versengenek a tápanyagokért.
Vigyen fel 5-7 cm vastag talajtakarót (tőzeget, humuszt vagy szalmát) a fa törzse köré. A talajtakaró megtartja a nedvességet, gátolja a gyomok növekedését és megvédi a gyökereket a túlmelegedéstől. - Trimmelés. Minden évben ősszel vagy kora tavasszal metsszük meg az öreg (5 évnél idősebb), sérült és gyenge ágakat. Hagyjunk meg 12-15 erős, különböző korú hajtást. Nyáron metsszük ki az aljnövényzetet, ami eltorzítja a növényt.
- × Ne metssze a fákat aktív nedvfolyás idején, hogy elkerülje a növény stresszhelyzetét.
- × Kerülje a túlzott metszést, mivel ez csökkentheti a terméshozamot.
A növény bizonyos betegségekre fogékony lehet, ha nem megfelelő agrotechnika:
- Lisztharmat: Fehér bevonat a leveleken és hajtásokon. Hatékony gombaölő szerek, például a Topaz és a Skor segítenek.
- Antracnóz: Barna foltok a leveleken. Permetezze a növényeket Bordeaux-i lével (1%) vagy Hom-mal.
- Rozsda: Sárgás-narancssárga foltok. Használjon Oxychomot.
Vélemények
A muskotály ribizli állandó termőképességet, kedvezőtlen körülményekkel szembeni toleranciát és kiváló ízt biztosít. A bogyók friss fogyasztásra, feldolgozásra és tartósításra alkalmasak, és alacsony gondozási igényük ideális választássá teszi ezt a fajtát mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára.