Az Orlovskaya Serenade ribizli előnyei és hátrányai, valamint a termesztési szabályok

Az Orlovskaya Serenada egy fekete ribizlifajta, amely jó termőképességet, kiváló ízt és alacsony gondozási igényt ötvöz. Fagy- és betegségállósága ideálissá teszi a különböző éghajlatokon való termesztéshez. A bogyók sokoldalúak – friss fogyasztásra és befőttként is alkalmasak.

Történelmi adatok

T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev és L.V. Bayanov nemesítők hozták létre. A nemesítési munkát az Összoroszországi Gyümölcstermesztési Kutatóintézetben végezték, és a Minai Shmyrev és az Ershistaya fajták keresztezésével állították elő. 1998-ban, sikeres tesztelés után felvették a nemesítési eredmények nyilvántartásába.

A Serenade Orlovskaya termesztése a Központi Kerület legtöbb területén ajánlott, beleértve:

• Feketeföld régió;
• Volga-Vjatka régió;
• Volga régió;
• Sredny Lane (Moszkvai terület) és más területek.

Az Urálban, Szibériában és a Távol-Keleten ennek a fajtának a hajtásai megfagyhatnak.

A bokor megjelenése és a bogyók leírása

A növény közepes méretű, mérsékelten terjedő, közepes sűrűségű koronával. Megkülönböztető jellemzők:

• Szökések – Közepesen hosszú, fényes, serdülő és színtelen. A fás ágak szürkésbarna színűek, apró internódiumokkal.
• Levelek - ötkaréjú, nagy, fényes, lapos és széles, enyhe hullámosodással és ráncosodással.
• Virágok – fényes és nagy.
• Ecset – rövid, zöld, laza.

A gyümölcsök meglehetősen nagyok, körülbelül 1,9 g súlyúak, kerek-oválisak és feketék. Héjuk kemény és rugalmas. Ízük édes-savanyú, finom ribizliaromával. A bogyók könnyen héjazódnak. A gyümölcsök kóstolási pontszáma 4,5 pont.

Jellemzők

Az Orlovskaya Serenada ribizli egy könnyen termeszthető fajta, amely számos előnyének köszönhetően népszerűvé vált hazánkban a kertészek körében. Megfelelő gondozással ez a bokor bőséges termést hoz.

Szárazságtűrés, fagytűrés

A növény sikeresen ellenáll a -30°C-os fagyoknak, így nem igényel téli menedéket. A ribizli mérsékelten szárazságtűrő. A teljes növekedéshez és terméshozáshoz a bokrokat rendszeres öntözésre van szükség, különösen a virágzás és a bogyóképződés idején.

Hosszabb eső nélküli időszakokban a növények lelassíthatják a növekedést és csökkenthetik a termelékenységet, ezért száraz időben fontos elegendő nedvességet biztosítani – akár 30-40 litert növényenként. A törzs körüli terület mulcsozása segít megtartani a nedvességet a talajban, csökkentve a hőstresszet.

Fajta hozama, érési idő, terméshozam

Az Orlovskaya Serenade egy középszezonális fajta. A gyümölcsöt július második felében vagy a hónap végén szüretelik. A bokrok korai termőre fordulásukról ismertek, az első bogyók már az ültetés évében megjelennek, különösen, ha a betakarítást tavasszal tartották.

A terméshozás szétszórt, így a befőttek betakarítása kényelmes. A terméshozam átlagos: egy növényről akár 1,1 kg aromás és ízletes gyümölcs is betakarítható, egy hektárról pedig akár 8,7 tonna.

Alkalmazások főzésben és gyógyászati ​​célokra

A növényt széles körben használják a főzésben kiváló íze és aromája miatt. A bogyók sokoldalúan felhasználhatók:

• Természetvédelem. Dzsem, zselé és kompót készítésére használják. A gyümölcsök jól elállnak enyhén sózott lekvárokban vagy cukorszirupban.
• Italok. A menta vagy más bogyós gyümölcsök hozzáadásával gyümölcsleveket, gyümölcsitalokat és üdítőitalokat készítenek. Ebből a fajtából finom házi bor készíthető.
• Pékség. Pitékhez, cupcake-ekhez, muffinokhoz, kekszekhez és egyéb desszertekhez adható.
• Kulináris szószok. Szószok és pácok készítésére használják, különösen húshoz, baromfihoz és halhoz.

A ribizli nemcsak kiváló ízű, hanem jótékony tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyeket a népi gyógyászatban is alkalmaznak:

• Gazdag C-vitaminban, amely segít az immunrendszer erősítésében és a megfázás elleni küzdelemben.
• Megfázás, influenza és más fertőzések kezelésére használják, mivel antiszeptikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
• Hatékony emésztési problémák esetén, mivel segít javítani az anyagcserét és normalizálni a bélműködést.
• Antocianinokat tartalmaz, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek és segítenek lelassítani a sejtek öregedési folyamatát.
• Magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt nagyon hasznos az erek erősítésében és a normál vérnyomásszint fenntartásában.

A bogyókat frissen fogyasztják, vagy főzetek, forrázatok és teák készítésére használják különféle betegségek kezelésére.

Helyszín és talajigény, öntermékenyülés

Az Orlovskaya Serenade könnyű, termékeny talajon fejlődik és virágzik. Savanyú, agyagos és nehéz talajon kevesebb termést hoz. Legjobb termesztési körülményei a nyílt, jól megvilágított, napos területek.

Öntermékeny fajta, 68%-os önbeporzási aránnyal. Ez jó termést biztosít akkor is, ha nincsenek más ribizlifajták a közelben.

Szaporodási módszerek

Az Orlovskaya Serenada fekete ribizli többféle módszerrel szaporítható, így növelheti a kertjében lévő palánták számát anélkül, hogy faiskolákhoz fordulna. A gyakori módszerek a következők:

• Dugványok. Válasszon egy egészséges, erős bokrot. Júniusban vágjon le néhány erős fiatal hajtást, és távolítsa el az alsó lombozatot. A dugványokat könnyű, laza talajba vagy közvetlenül vízbe gyökereztesse. A következő szezonban ültesse át őket állandó helyükre, a palántákat pedig tegye hűvös helyiségbe vagy üvegházba télire.
• Rétegek. Hajlítsd le az alsó hajtást, és helyezd az árokba, rögzítve a helyén. Nyáron bőségesen öntözd. Ősszel vagy tavasszal vágd le a hajtást az anyanövényről, és ültesd el a végleges helyére.
• A rizóma felosztása. Ássunk ki egy kifejlett bokrot, és vágjuk több darabra egy éles eszközzel, ügyelve arra, hogy a gyökérzet ép maradjon. A szétválasztott darabokat gombaölő szerekkel vagy fahamuval kezeljük a betegségek megelőzése érdekében. Ültessük őket előre elkészített ültetőgödrökbe.

Mindegyik módszernek megvannak a maga előnyei és hátrányai. A dugványozás a legnépszerűbb szaporítási módszer. Válassza ki az Önnek legmegfelelőbb lehetőséget.

Leszállás

Az Orlovskaya Serenada ribizli igénytelenségéről és a különböző időjárási viszonyokkal szembeni ellenálló képességéről ismert. Az optimális növénynövekedés és a jó termés biztosítása érdekében azonban fontos figyelembe venni számos kulcsfontosságú szempontot a növény termesztésekor.

A vetés helyének és időzítésének kiválasztása

Válasszon napos, jó légáramlású területeket. Fontos, hogy olyan helyet válasszon, amely sok természetes fényt kap.

Kövesse az alábbi ajánlásokat:

• Kerüljük azokat az ágyásokat, ahol pangó víz áll fenn, mivel ez gyökérrothadáshoz vezethet.
• A talajnak könnyűnek, termékenynek és semleges pH-júnak kell lennie. A ribizli nem fejlődik jól és nem terem jól savas vagy nehéz talajban.
• A legjobb ültetési idő a tavasz (április-május) vagy az ősz (szeptember-október). A tavaszi ültetés lehetővé teszi a palánták számára, hogy a forró nyár előtt gyökeret eresszenek, az őszi ültetés pedig segít felkészülni a télre.

Őszi ültetéskor fontos, hogy a fagyok beállta előtt 2-3 héttel befejezzük a munkát, hogy az ültetési anyagnak legyen ideje alkalmazkodni.

Helyszín előkészítése

Ültetés előtt gondosan műveljük meg az ágyást. Hasznos tippek:

• A talajt alaposan szántsuk vagy ássuk fel 20-25 cm mélyre, eltávolítva az összes gyomot és a régi növények maradványait.
• Ha a talaj gyenge, adjunk hozzá szerves trágyát, például komposztot vagy humuszt (5-7 kg négyzetméterenként). Figyelembe kell venni a talaj savasságát: ha magas, adjunk hozzá meszet vagy fahamut a semlegesítésére.

A ribizli nem tűri a pangó vizet a gyökerekben, ezért válasszon jó vízelvezetésű helyet. Ha az ágyás nagyon párás, hozzon létre magasított ágyásokat, vagy használjon speciális vízelvezető rendszereket.

A palánták kiválasztása és kezelése az ültetés előtt

Figyeljen a növények korára és egészségi állapotára. Válasszon egy-két éves, jó gyökérzettel rendelkező, sérülésektől és betegség jeleitől mentes palántákat. A gyökereknek nedvesnek és nem száraznak kell lenniük, a száraknak pedig egyenesnek, sérülésektől és rothadástól mentesnek.

Ültetés előtt áztassa a bokrokat néhány órára vízbe, vagy kezelje őket növekedésserkentő oldattal (például Kornevinnel) a gyökeresedés felgyorsítása érdekében. Ha a palánták csupasz gyökerűek, vágja vissza a gyökereket az egészséges szövetekig, hogy serkentse az új gyökerek növekedését.

Ültetési utasítások

Ássunk egy 40-50 cm mély és széles gödröt. Helyezzünk el egy vízelvezető réteget (kavicsot vagy durva homokot) az aljára a pangás megakadályozása érdekében. Adjunk hozzá szerves trágyát (komposzt, humusz) és ásványi trágyákat (szuperfoszfát és káliumsók). Ez biztosítja a növények számára a szükséges tápanyagokat a növekedés kezdeti szakaszában.

Lépésről lépésre algoritmus:

1. Helyezd a palántát a lyukba úgy, hogy a gyökérnyak (a gyökér és a szár találkozási pontja) a talaj szintjén vagy kissé magasabban legyen.
2. Terítsd szét a gyökereket, hogy ne hajoljanak meg, és töltsd fel a lyukat földdel. Tömörítsd le a talajt a lyuk körül, hogy elkerüld a légbuborékokat.
3. Bőségesen nedvesítse meg a bokrot meleg vízzel (10-20 liter). Ez segít megerősíteni a gyökereket és biztosítja a jó gyökeresedést.
4. A nedvesség megtartása és a gyomnövekedés megakadályozása érdekében a fa törzsének körét vastag (5-7 cm) talajtakaróval (fű, fűrészpor, humusz) kell takarni.

Ültetés után rendszeresen öntözd a palántákat, és az első néhány hónapban figyeld az állapotukat. Ügyelj arra, hogy minden gyenge és sérült hajtást metssz meg, hogy a növény az energiáját az egészséges ágak nevelésére fordíthassa.

Utógondozás

Tavasszal távolítsa el a gyomokat és lazítsa fel a talajt, hogy javítsa a gyökerekhez való levegő hozzáférést. Az Orlovskaya Serenade ribizli rendszeres öntözést igényel, különösen száraz és meleg időben. Ilyen körülmények között öntsön 3-4 vödör vizet minden érett bokor alá.

Öntözés után mulcsozd be a fa törzsének területét humusszal, tápanyagban gazdag földdel vagy tőzeggel. Hatékonyabb talajtakaróért add a következő összetevőket minden vödör talajtakaróhoz:

• 40 g nitrofoszka vagy szuperfoszfát kálium-szulfáttal – trágyázáshoz;
• 20 g fahamu vagy 40 g kréta – a talaj savasságának semlegesítésére;
• 20 g száraz mustár egy kupaccal – a kártevők megjelenésének megakadályozására.

Egy bokorhoz körülbelül 30 kg talajtakaró szükséges. A terményhozás növelése és a bogyók minőségének javítása érdekében virágzáskor burgonyahéjjal etetjük a növényt. Ehhez helyezzük a gyökérzónába, és takarjuk be talajtakaróval.

Kezdje el a korona kialakítását tavasszal:

• A gyenge, sérült és törött hajtásokat távolítsa el, hogy a bokor ne váljon túl sűrűvé.
• A bogyók betakarítása után végezzen nyári metszést, a 2-3 éves ágakat eltávolítva. Ez segít a növény energiáját a fiatal hajtásokra koncentrálni, amelyek a következő szezonban jó termést hoznak. A vágásokat egy erős, kifelé néző rügy felett végezze.

Ősszel gondoskodjon nedvességpótló vízről, hogy a palánták felhalmozódjanak a nedvességben a sikeres teleléshez. Mulcsozza be a törzs körüli területet. Ha szénát használ takaróként, tegyen alá rágcsálóriasztót, hogy a hajtások biztonságban legyenek.

Kártevők és betegségek

Megfelelő gondozás mellett az Orlovskaya Serenada ribizli bokrok 15-17 évig sikeresen növekedhetnek és termést hozhatnak ugyanazon a helyen. Azonban egészségük megőrzése és a betegségek elleni védelem érdekében rendszeresen végezzenek megelőző intézkedéseket, különösen tavasszal és ősszel, a lombhullás után.

A ribizli leggyakrabban olyan betegségekre érzékeny, mint:

• antracnózis (barna foltosság);
• szeptória (fehér folt);
• lisztharmat.

A betegségek megelőzése érdekében tavasszal, virágzás előtt permetezzük a bokrokat réztartalmú gombaölő szerekkel, például Amigo Peak-kel vagy bordói lével. Ezt követően szezononként további 3-4 alkalommal alkalmazzuk a kezelést modern termékekkel:

• Gyors;
• Ridomil arany;
• Fitoszporin;
• Previkur.

A növények kártevők elleni védelme érdekében gombaölő szereket kell használni. A biológiailag megalapozott termékek, mint például a Fitoverm, a legbiztonságosabbak a növények és a környezet számára.

Előnyök és hátrányok

A növénytermesztés során felmerülő esetleges nehézségek elkerülése érdekében fontos gondosan tanulmányozni annak tulajdonságait, előnyeit és hátrányait.

Az Orlov-szerenád előnyei:

A kertészek a fajta egyetlen hátrányát a hosszú termőidőszakra jegyzik meg. A bogyók fokozatosan érnek, ami megnehezíti az egyszerre történő betakarítást.

Vélemények

Az Orlovskaya Serenada jó választás azoknak a kertészeknek, akik értékelik a kiváló minőségű fajtákat és a minimális munkaigényt. Ez a fajta finom gyümölcsökkel, fagy- és betegségállósággal, valamint piacképes megjelenéssel büszkélkedhet. Még a kezdők is könnyen termeszthetik és gondozhatják, mivel kevés figyelmet és gondozást igényel.

Gyakran ismételt kérdések