Az Orlovsky Waltz ribizli termesztésének és szaporításának bonyolultsága

Az Orlovsky Vals fekete ribizli fajtát jó télállósága és számos betegséggel szembeni ellenálló képessége jellemzi. Ez a fajta nagy bogyóiról ismert, amelyek jól elállnak a hűtőszekrényben. Lédúsak és édesek, így ideálisak desszertekhez. Az Orlovsky Vals gyorsan növő és bőtermő természetéről ismert.

A teremtés története

Az Orlovsky Vals egy fekete ribizlifajta, amelyet az Orjoli régióban található Összoroszországi Gyümölcstermesztési Kutatóintézetben fejlesztettek ki. L. V. Bayanov, S. D. Knyazev és T. P. Ogoltsova nemesítők az Ershistaya és a Lazydai fajtákat használták alapul.

A sikeres tesztelést követően az Orlovsky Waltz 2008-ban felkerült az Orosz Föderáció Nemesítési Eredményeinek Nyilvántartásába. Különböző éghajlati övezetekben történő termesztésre ajánlott:

• Az ország középső része;
• Volga-Vjatka régió;
• Volga régió;
• Feketeföld zóna;
• Nyugat-Szibéria.

A fajta jellemzői és leírása

A fajta önbeporzó, így más fajtáktól függetlenül is sikeresen terem. A bogyók sokoldalúak, ízletesek és tápértékűek. A ribizli jól alkalmazkodik az aszályos körülményekhez és az enyhe telekhez.

A növény és a gyümölcsök megkülönböztető jellemzői

Az Orlovsky Waltz egy kompakt évelő cserje, 40-80 cm magas, mérsékelten terjedő forma és közepes lombozat jellemzi.

Vannak más fajtajellemzők is:

• Az érett hajtások közepes átmérőjűek, a csúcs felé elvékonyodnak, és enyhén fényes szürkésbarna színűek. A fiatal ágak serdülőkorúak és nagyon fényesek, meglehetősen vastagok és zöldek.
• Ennek a fajtának a levelei szürkészöldek, durva textúrájúak és öt karéjúak. Enyhén ráncosak és enyhén hullámosak.
• Május végén a bokor apró, világos rózsaszín rügyekkel díszítődik, amelyek egyetlen, kompakt fürtbe gyűlnek. Virágzás után bogyók kezdenek képződni a bokoron.
  A közepes méretű virágok halvány rózsaszín árnyalatúak és halvány színű csészelevelekkel rendelkeznek. A fürtök sűrűek, felállóak és rövidültek, 5-7 cm hosszúak, központi tengellyel.
• A fajta bogyói közepes vagy nagy méretűek, 1,4 és 2,5 gramm közötti súlyúak. Gömb alakúak, majdnem fekete színűek, és közepes számú magot tartalmaznak. A gyümölcsökre jellemző a száraz, érdes textúra és a megvastagodott héj.

A ribizli íze és felhasználása

Az Orlovsky Waltz íze a savasság és az édesség egyedülálló kombinációja, ami 4,3-as kóstolási pontszámot eredményez. Ez a fekete ribizlifajta magas tápértékű, 100 g termékben a következő összetevőket tartalmazza:

• szárazanyag-tartalom – 12%;
• cukrok – 7,6%;
• titrálható sav – 3%;
• C-vitamin – 133 mg;
• antocianinok – 160 mg;
• katechinek – 320 mg.

Ezek a bogyók frissen fogyaszthatók, vagy finom lekvárok, narancslekvárok és pasztillák készítésére használhatók. Kiváló minőségük és kiváló szállíthatóságuk jellemzi őket.

A friss bogyós gyümölcsöket különösen nagyra értékelik tápértékük miatt, de fagyasztott társaik 3-4 hónapig is megőrzik ízüket és értékes tulajdonságaikat.

Az orvostudományban a ribizlit olyan betegségek kezelésére használják, mint a skorbut, a gyomorhurut, a megfázás, a vitaminhiány és a szívbetegség.

Szárazságtűrés, fagytűrés

Az Orlovsky Waltz fajtát fokozott fagyállósága és szárazságtűrése jellemzi, így alkalmas mind déli, mind északi éghajlaton történő termesztésre. Van azonban néhány fontos szempont:

• Ez a fajta nem igényel különleges téli menedéket, mivel -35°C-ig terjedő hőmérsékletet is károsodás nélkül átvészel. Szükség esetén a fiatal növényeket 15 cm vastag szalma- vagy humuszréteggel kell védeni.
• Bár szárazságtűrő, a nedvességhiány kisebb bogyókat eredményezhet, savasabb és lazább hússal.

Termelékenység és terméshozam

Erre a fajtára jellemző a késői érési időszak – a betakarítás július-augusztusban kezdődik és szeptemberben ér véget. Az is figyelemre méltó, hogy a bogyók különböző időpontokban érnek be, ami hosszabb betakarítási időszakot eredményez. Egyéb jellemzők:

• Ez a ribizlifajta igen termékeny, hektáronként körülbelül 40 centnert terem, ami hektáronként 8,3 tonnának vagy bokronként 1,2 kg-nak felel meg. Megfelelő termesztési gyakorlattal akár 2-2,5 kg bogyó is betakarítható.
• A betakarítás történhet kézzel vagy géppel. Sűrű, vastag héjuknak köszönhetően a bogyók ellenállnak a mechanikai sérüléseknek a betakarítás során, kibírják a hosszú szállítást, és sokáig megőrzik ízüket.
• A bogyók nem érzékenyek a leégésre, így nyílt napfényre ültethetők.
• Az Orlovsky Waltz 59%-os önbeporzási aránnyal rendelkezik, így önellátó, de a terményhozás növelése és genetikai kódjának megőrzése érdekében ajánlott más fajták mellé ültetni.

Szaporodási módszerek

Kedvenc fekete ribizli fajtájának arzenáljának gyors bővítéséhez három megbízható szaporítási módszer áll rendelkezésre.

Zöld dugványok

Ez a módszer egyszerű és hatékony a fekete ribizli termesztésében. Nyár elején egy kifejlett bokorról levágnak körülbelül 10-15 cm hosszú fiatal hajtásokat, amelyek mindegyikén legalább három rügy van. A dugvány alsó végét hegyes szögben vágják le, és a leveleket azonnal eltávolítják, míg a felső leveleket felére vágják.

További jellemzők:

• Az előkészített dugványokat ferdén helyezik el puha, dúsított talajban, és a felső levelek szintjéig temetik el őket.
• Az ültetés után az aljzatot vékonyan befedjük talajtakaróval és bőségesen megnedvesítjük.
• Két hét elteltével megkezdődik a gyökeresedési folyamat, és három hónap elteltével a dugványok egészséges, akár 30 cm magas bokrokká alakulnak.
• Szeptember elejére átültethetők állandó helyre.

Fásodott dugványok

A tavaszi szezon elején, amikor a ribizli levelek megjelennek, anyagot kell gyűjteni az ültetéshez:

1. Vágja le a fiatal hajtásokat a növény tövénél.
2. Ezekből formáljon 15-20 cm hosszú dugványokat. Az ültetésig hűvös helyen vagy hűtőszekrényben tárolja őket.
3. Miután a talaj 15 cm mélységig felmelegedett, kezdje meg az ültetést. Válasszon ki egy helyet, és helyezze a dugványokat ferdén a laza talajba, 30 cm távolságra egymástól. Helyezze a dugványokat olyan mélyre, hogy 2-3 rügy maradjon a felszín felett.

Ültetés után figyeljünk az ápolásra: rendszeresen nedvesítsük meg a talajt és mulcsoljuk. Nyár végére a dugványok erős gyökérrendszert fejlesztettek ki, és készen állnak az átültetésre a végleges helyükre.

Rétegzés

Ez a módszer egészséges egyéves hajtásokat használ. A folyamat akkor kezdődik, amikor a rügyek elkezdenek kinyílni:

1. A munka megkezdése előtt gondosan lazítsa meg a talajt, gazdagítsa ásványi és szerves összetevőkkel, ásson egy körülbelül 10 cm mély lyukat, és óvatosan helyezze oda az előkészített hajtást, ügyelve arra, hogy a teteje a föld alatt maradjon.
2. Ezután óvatosan töltse fel a lyukat földdel, öntözze meg alaposan, és fedje be bármilyen természetes talajtakaróval.

Amint a rügyek felébrednek, új fiatal hajtások fognak kibújni belőlük. Az oldalirányú gyökérnövekedés serkentése érdekében halmozd fel őket nedves földdel.

Ősszel a gyökeres hajtásokat el lehet választani az anyabokortól. Minden elültetett rügy új palántát képez. Ezek közül a legerősebb és legegészségesebb általában a főbokor közelében található.

Leszállási szabályok

A fekete ribizli palántáit késő ősszel kell a szabadba ültetni. A gyökérnyakat legfeljebb 10 cm mélyre szabad elásni. Az új hajtások serkentése érdekében ajánlott a fiatal ágakat körülbelül felére visszametszeni.

Megfelelő helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése

A fekete ribizli számára ideális talaj a könnyű, magas termékenységű, semleges pH-jú (pH 7) vályogtalaj. Előnyben kell részesíteni a bőséges napsütéses helyeket, mivel az Orlovsky keringőnek sok fényre van szüksége a virágzáshoz.

Fontos figyelembe venni a talaj nedvességtartalmát. A fekete ribizlinek áteresztő, de jó vízelvezetésű talajra van szüksége. Különös figyelmet kell fordítani a pangóvízű területekre a gyökérrothadás megelőzése érdekében. A talajvízszintnek legalább 100-120 cm-rel a felszín alatt kell lennie.

A talajelőkészítés szintén fontos elem:

1. Ültetés előtt alaposan lazítsuk meg a területet, és adjunk hozzá szerves trágyát a szükséges tápanyagok biztosításához.
2. Ügyeljen arra, hogy eltávolítsa a megmaradt növényeket és azok gyökereit.
3. Egy gereblyével egyenlítse ki a felületet.

Ne feledd, hogy a megfelelő helyszín kiválasztása és a talaj gondos előkészítése az alapja a sikeres és gyümölcsöző fekete ribizli termesztésnek.

Egészséges növények kiválasztása

A kertbe ültetett növények kiválasztásakor számos fontos szempontot kell figyelembe venni:

• Gondosan vizsgálja meg a gyökérrendszert. Mielőtt palántát vásárolna, feltétlenül ellenőrizze a gyökereit. Az egészséges bokor erős, elágazó, rothadás- és sérülésmentes hajtásokkal rendelkezik. A hajtásoknak szorosan ki kell tölteniük a termesztett edényt.
• Figyeljen a levelekre és a hajtásokra. Zöldeknek, gyengéknek, foltoktól és deformációtól menteseknek kell lenniük. A hajtásoknak erőseknek és frisseknek kell lenniük, rothadás vagy szárazság jeleitől menteseknek. Dobjon ki minden olyan növényt, amelynek sérült vagy törött ágai vannak.
• Ne felejtsd el ellenőrizni a növényt betegségek és kártevők szempontjából. Vizsgáld meg alaposan a bokrot ezen problémák jelei után kutatva. Bármilyen levélkárosodás, folt, kiütés vagy rovarnyom egészségügyi problémákra utalhat.
• Előnyben kell részesíteni a helyi palántákat. A helyi körülményekhez alkalmazkodott növények általában egészségesebbek és jobban ellenállnak az éghajlatváltozásnak. Továbbá a helyi faiskolákban nevelt palánták jobban tolerálják az átültetési folyamatot.

A leszállási folyamat

Egy fiatal fekete ribizli cserje ültetéséhez 5-10 cm mélyen kell a talajba temetni. Ültetés után ajánlott felére vagy kétharmadára visszavágni, hogy serkentsük az új hajtások kialakulását.

Az eljárást a megállapított módszertan szerint kell végrehajtani:

1. Áss lyukakat a bokroknak, és töltsd fel őket termékeny földdel, az aljukra pedig tegyél egy réteg apró köveket. Minden lyuknak 50-60 cm mélynek kell lennie, és legalább 150 cm távolságra kell lennie egymástól (beleértve a kerítéstől való távolságot is).
2. Ültetés előtt helyezzük a palántát víz, humusz és növekedést serkentő szer (például Kornevin, Epin vagy Zircon) keverékébe. A bokrokat 45 fokos szögben ültessük.
3. Ültetés után a növény köré szorosan töltsük fel a földet, és nedvesítsük meg úgy, hogy a gyökérnyak 5-7 cm mélyen legyen.
4. Öntözzük a növényeket 20 liter meleg, leülepedett vízzel.

A gondozás finomságai

A ribizli szereti a nedvességet, ezért növekedésükhöz rendszeres, de mérsékelt öntözésre van szükség – körülbelül 40-50 liter víz érett bokoronként.

Fontos az öntözés figyelemmel kísérése a növény fejlődésének kulcsfontosságú pontjain:

• az aktív vegetációs időszakban;
• a bimbózó szakaszban;
• a petefészkek kialakulásának idején;
• a bogyók érése során;
• betakarítás után.

A ribizli bokrokat kora tavasszal nitrogén alapú műtrágyákkal kell kijuttatni. Fiatal bokroknál 40-50 g karbamid elegendő növényenként, de négy éves kor után az adagot a felére kell csökkenteni.

Ősszel, ásás előtt, ajánlott minden bokor alá a következőket hozzáadni:

• 4-7 kg szerves keverék (madárürülék, komposzt, trágya);
• 10-15 g kálium-szulfát;
• 50 g szuperfoszfát.

Nedvesítés után feltétlenül lazítsa meg és mulcsozza be.

A metszés és formázás jellemzői

Ültetéskor vágja vissza a növények magasságát, 2-3 rügyet hagyva. Egyéb szabályok:

• A második évben csak az 5 legerősebb hajtást szabad meghagyni, a többit eltávolítani.
• A következő években a legerősebb hajtások közül 3-5-öt hagynak ki az új hajtásból, a többit levágva.
• Amikor a növény eléri az 5-6 éves kort, jelentősen lerövidül a megújuláshoz, amelynek során a gyökérrészből eltávolítják a legöregebb ágakat, valamint azokat, amelyek megfagytak, kiszáradtak vagy megsérültek.

Ezeket az eljárásokat évente, a levelek lehullása után végzik el. A vegetációs időszak kezdete előtt további metszést lehet végezni, hogy eltávolítsák a télen elfagyott vagy letört sérült ágakat.

Telelés

A növény téli fagyoktól való védelme érdekében néhány alapvető lépést kell követnie:

• Óvatosan hajlítsa le a bokrot a földre, és rögzítse az ágait egy súllyal, például téglával vagy cseréppel.
• Az eljárás befejezéséhez vigyen fel egy réteg agroszálat a növényre a további szigetelés érdekében.

Kártevő- és betegségirtás

Az Orlovsky keringőt a betegségekkel és kártevőkkel szembeni jó ellenállás jellemzi, de ha nem megfelelően gondoskodnak róla, a növények a következő betegségekre és káros rovarokra érzékenyek:

• Szeptória - Egy gombás fertőzés, amely leggyakrabban túlzott páratartalom, elégtelen fény és sűrű ültetés esetén fordul elő. Ez a betegség apró barna foltokat okoz a leveleken, amelyek idővel megnőnek és elhalványulnak.
  Az első tünetek észlelésekor a bokor érintett részeit eltávolítják, és a növényt 1% -os Bordeaux-i keverék oldattal kezelik. A betegség megelőzése érdekében éves metszés, a sorok közötti talaj lazítása és a növényi törmelék azonnali eltávolítása szükséges.
• Antraknóz – A levéllapok apró, vörös foltokkal borulnak be, amelyek megnagyobbodnak, elsötétülnek és megduzzadnak. Ennek megakadályozása érdekében két kezelést kell alkalmazni 1%-os Bordeaux-i keverék oldattal: a tavaszi nedvfolyás megkezdése előtt és ősszel a betakarítás után.
• Oszlopos rozsda – A levéllapokon apró narancssárga foltok jelennek meg. Kezelés nélkül a lombozat felkunkorodik, kiszárad és lehullat.
  A betegség leküzdésére a bokrot szezonban háromszor kezelik gombaölő szerekkel vagy 1% Bordeaux-i keverékkel: a levelek virágzása előtt, a bimbózás során és a virágzás után.
• Terry-betegség - Ez egy fertőző betegség, amelyre nincs gyógymód. A vírusfertőzés következtében a növények levelei megnyúlnak és tüskéssé válnak, míg a virágok deformálódnak és képtelenek termést hozni. A tünetek első jeleinél az érintett növényeket kiássák és elégetéssel megsemmisítik.
• Ribizli levéltetű – Megjelenése a levelek göndörödéséről és a felületükön megjelenő hólyagokról ismert. Megelőző intézkedésként a ribizli bokrokat kora tavasszal forrásban lévő vízzel mossuk.
  Kártevő észlelése esetén a növényeket széles spektrumú rovarirtó szerekkel kezelik, vagy népi gyógymódokat használnak.

Előnyök és hátrányok

Ennek a fekete ribizli fajtának számos előnye van – a termést a következők jellemzik:

Vélemények

Az Orlovsky Vals egy rendkívül termékeny fekete ribizlifajta, amely az északi régióktól a déliekig sokféle éghajlaton jól érzi magát. Fagytűrő és igénytelen. Alapvető termesztési gyakorlatokkal és rendszeres metszéssel bőséges, tápértékben is gazdag bogyótermésre számíthat.

Gyakran ismételt kérdések