A Perun ribizli fajta jellemzői: részletes termesztési utasítások

A Perun ribizli egy termékeny és fagytűrő fajta, kiváló ízzel. A bogyók közepes méretűek, fényesek, édesek és aromásak. Az önbeporzás és a kiváló szállíthatóság teszi ezt a fajtát népszerűvé és keresetté. Alacsony gondozást igényel, de a jó minőségű termés érdekében időben történő gondozást igényel.

A tenyésztés története és a fajta leírása

A.I. Astakhov nemesítő fejlesztette ki két másik fajta, a Bredtorp és a 2-4-56 vonal keresztezésével. A növény hivatalos felhasználását 1995-ben engedélyezték.

Megkülönböztető jellemzők:

• Ez a közepes méretű, mérsékelten terjedő bokor karcsú, zöld hajtásokból áll, amelyek enyhén íveltek és ritkán serdülőek.
• A levelek közepes méretűek, háromkaréjúak és sötétzöldek. A hajtások csúcsán színük antocianinra változhat.
• A virágok kicsik és élénk színű, gazdag vörös-ibolya árnyalatú szirmokkal rendelkeznek.

A bogyók fürtökben állnak. Legtöbbjük közepes méretű, de nagyobb példányok is kaphatók. Tömegük 1,3-2 g között mozog.

A bogyók jellemzői

Ez a nagy, vonzó és ízletes fajta mind a nemesítők, mind az amatőr kertészek körében népszerű. Igazi gyöngyszemmé válhat bármelyik kertben vagy hátsó udvarban. A bogyók kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek, így ígéretes választás a kereskedelmi termesztéshez.

A bogyók ízminősége és alkalmazási köre

A gyümölcs héja fekete, fényes, kemény és meglehetősen sűrű. A hús zöldes. Ízét különleges édessége és friss, kellemes aromája jellemzi, ami a fajta jellegzetes jegye.

A bogyók sokoldalúan felhasználhatók:

• frissen fogyasztják őket;
• lekvár, kompót és zselé készítésére használják;
• A gyümölcsöket sütemények töltelékeként vagy desszertek díszítéseként használják.

Érés és terméshozam, hozam

A Perun ribizli július végén vagy augusztus elején érik. Megkülönböztető jellemzőjük az egyenletes érlelés, a teljes termés egyszerre érik.

Ezt a fajtát jó termőképesség jellemzi: egyetlen bokorról akár 1,2 kg bogyó is betakarítható. Kedvező körülmények között a növény több gyümölcsöt is teremhet, maximálisan 2 kg-os termést érve el.

Virágzás, öntermékenyülés és a beporzók szükségessége

A növény májusban és júniusban virágzik, nagy, jellegzetes vöröseslila virágokat hozva. A virágzatok kétivarúak, minden fürt 6-11 virágot tartalmaz.

A fajta önbeporzó és képes önállóan termést hozni, így beporzók ültetése nem szükséges. A hozamok növelése érdekében azonban a közelben is ültethetők.

Fagypont alatti hőmérséklettel és aszállyal szembeni ellenállás, régiók

A Perun ribizli egy télálló fajta, amely -25°C-ig terjedő hőmérsékletet is elvisel. Súlyos fagyok esetén a bokrok megbízható takarót igényelnek. A hirtelen hőmérséklet-ingadozások nem befolyásolják negatívan a jövőbeli termést.

Ez a fajta a Közép- és Közép-Fekete Föld régiókban termesztésre ajánlott. Bár a növény meglehetősen meleg éghajlatot kedvel, megfelelő menedékkel mérsékelt égövben is sikeresen termeszthető.

Perun ribizli ültetése

Ez a növény könnyen termeszthető, de a bőséges terméshez elengedhetetlen a mezőgazdasági technikák ismerete. A palánta növekedése és fejlődése a megfelelő ültetéstől függ, ezért fontos, hogy kövessük a tapasztalt kertészek ajánlásait.

A helyszín időzítése, kiválasztása és előkészítése

A palántákat szeptember második felében, vagy ritkábban kora tavasszal ültessük el. A forró májusi nap károsíthatja a fiatal növényeket.

Ültetési hely kiválasztásakor vegye figyelembe a következő ajánlásokat:

• A ribizli a jól megvilágított helyeket részesíti előnyben, mivel a cukortartalom és a betakarítás mennyisége ettől függ.
• Helyezzünk bokrokat kerítések vagy más akadályok mentén, hogy megvédjük őket a széltől.
• A növény nem tűri a pangó vizet, ezért válasszon jó vízelvezetésű helyeket, vagy kerülje a pangó vizet.
• Az optimális talaj enyhén savas, agyagos vagy homokos vályog.
• A termesztéshez legmegfelelőbb talaj a feketeföld.

Palánta előkészítése és munkafolyamat

Először is vizsgálja meg a palántát és a gyökérzetét. Vágja le a sérült vagy száraz gyökereket. Ha a növénynek zárt gyökérzete van, óvatosan vegye ki a tartályból, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a gyökereket.

Csupasz gyökerű palánták ültetésekor áztassuk a gyökereket több órára vízbe, hogy segítsük őket az új körülményekhez való alkalmazkodásban. A gyökereket növekedésserkentő szerekkel kezeljük a jobb megtelepedés elősegítése érdekében.

Lépésről lépésre algoritmus:

1. Helyezze a palántát a lyuk közepére.
2. Töltse fel a lyukat földdel, a gyökereket 6-10 cm-rel mélyítve.
3. Rövidítse le a hajtásokat, legfeljebb két rügy magasságát hagyva.

Mulcsozza be a körülötte lévő talajt, fedje le fűrészpor, tőzeg, humusz vagy száraz levelek rétegével.

A ribizli további gondozása

A Perun könnyen gondozható növény. A cserje gondozása nem igényel sok erőfeszítést; a lényeg a meghatározott ütemterv betartása és a szakemberek tanácsainak meghallgatása.

Öntözési és trágyázási rendszer

Mérsékelt és rendszeres hidratálást biztosítson – hetente 2-3 alkalommal. Kövesse az alábbi ajánlásokat:

• Reggel és este minden bokor alá 10 liter vizet öntsünk.
• Fordítson különös figyelmet az öntözésre a terméshozási időszakban, júliusban és augusztusban, amikor a következő betakarításhoz szükséges rügyek képződnek. Az elégtelen nedvesség ebben az időszakban a következő évi gyenge terméshez vezethet.
• Ha a szezont hosszan tartó esőzések jellemzik, függessze fel az öntözést, hogy elkerülje a túlzott nedvességet, ami negatívan befolyásolhatja a termést.
• Szárazság esetén növelje az öntözés gyakoriságát 5 naponta egyszer.
• Kizárólag esővizet vagy szobahőmérsékletű leülepedett vizet használjon.

A Perun fekete ribizlit ritkán kell trágyázni; évente egyszer, ősszel vagy tavasszal elegendő. Ősszel szerves trágyákat, például trágyát, madárürüléket, fahamut vagy komposztot használjon. Tavasszal a nitrogén-, kálium- és foszfortartalmú ásványi műtrágyák hatékonyak.

Talajápolás és megelőző szezonális kezelések

A ribizli gyökereihez való folyamatos levegő- és vízellátás biztosítása érdekében rendszeresen gyomláljuk és lazítsuk fel a talajt. A bokor korai fagyoktól és a hómentes telektől való védelme érdekében a törzs körüli területet lótrágyával takarjuk be.

A betegségek megelőzése érdekében a Perun ribizlit tavasszal háromszor permetezzük bordói lével. A rügyduzzanat fázisában 3%-os oldatot, a virágzás előtt és után pedig 1%-os oldatot használjunk.

Metszés: formáló, egészségügyi, fiatalító

A metszés a növényápolás fontos része. A céltól függően a metszés lehet szaniter, formáló vagy fiatalító. A metszés lehetővé teszi, hogy több fény jusson be, javítja a szellőzést, és a megmaradt hajtások több tápanyaghoz jussanak.

A metszést rügyfakadás előtt kell elvégezni – áprilisban vagy májusban. Ez az eljárás késő ősszel, a betakarítás után is szükséges.

Bokrok öntése és edzése

Kora tavasszal forrásban lévő vizet kell önteni a ribizlire a kártevők és a betegségek elleni védekezés érdekében. Ez a módszer megedzi a termést és növeli a terméshozamot.

Lépésről lépésre algoritmus:

1. Forrald fel a vizet.
2. Öntsön forrásban lévő vizet egy öntözőkannába.
3. Öntsd a vizet egyenletesen a bokor ágaira.
4. Öntsön forrásban lévő vizet a növény körüli talajra, először improvizált eszközökkel fedje le a törzs körét, hogy a forró víz ne kerüljön a gyökerekre.

Minden bokor feldolgozása körülbelül 5 másodpercet vesz igénybe.

Hogyan takarjuk be az ültetvényeket télre?

A Perun fagytűrő fajta, de a -25°C alatti hőmérséklet veszélyes lehet a ribizlire. Téli védelme érdekében kösd össze az ágakat 3-5 darabos csokrokban, hajlítsd őket a lehető legközelebb a talajhoz, és rögzítsd téglákkal. Fedd le őket deszkával vagy rétegelt lemezzel, és nyomd le őket.

Tenyésztési módszerek

Minimális időráfordítással saját kezűleg is növelheti a kertjében lévő palánták számát. A növény szaporításának három fő módja van:

• Dugványok. Ez a módszer az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb. Dugványozáshoz válasszon egészséges hajtásokat, és vágja azokat 10-15 cm hosszú, több rügyből álló dugványokra. A dugványokat homok-tőzeg keverékben vagy egyszerűen vízben gyökereztessük.
  A sikeres gyökeresedés érdekében üvegházhatású körülményeket kell teremteni a dugványok műanyag fóliával vagy átlátszó üveggel való letakarásával. A gyökeresedés körülbelül 3-4 hétig tart. Amint megjelennek a gyökerek, ültessük át a növényeket a földbe.
• Rétegzéssel. Ez a módszer sem kevésbé sikeres. Válasszunk egészséges hajtásokat, hajlítsuk be őket a talajhoz, és rögzítsük őket úgy, hogy a tetejük szabadon maradjon. Fedjük be a gyökerezés helyét földdel, nedvesítsük meg, és rendszeresen lazítsuk fel a talajt.
  A dugványok 1-2 hónapon belül gyökeret eresztenek. Miután a gyökerek kifejlődtek, válaszd el a dugványt a fő növénytől, és ültesd át a végleges helyére.
• A bokor felosztása. Ez az eljárás alkalmas idősebb növényekre, amelyek megfiatalításra szorulnak. Ásd ki a ribizli bokrokat, oszd őket több gyökeres részre, és ültesd át őket. Minden új bokornak legalább 2-3 egészséges hajtással és gyökérzettel kell rendelkeznie. Ez a módszer a leggyorsabbnak tekinthető.

Minden módszernek megvannak a maga előnyei és hátrányai. A fő előny az, hogy bármelyiket is választja, megőrzi a Perun ribizli összes fajtajellemzőjét.

A termények betakarítása és tárolása

A bogyók betakarítását július végén vagy augusztus elején kezdjük, amikor teljesen beértek. A bogyókat kézzel szedjük le, óvatosan szedjük le a fürtökről, hogy elkerüljük a szárak sérülését vagy a közeli bogyók megromlását.

Hasznos tippek:

• Válogassa és távolítsa el a sérült és rothadt gyümölcsöket.
• A ribizlit legfeljebb egy hétig tárolja hűtőszekrényben, műanyag tartályokba vagy szellőzőnyílásokkal ellátott zacskókba csomagolva.
• Hosszabb tároláshoz lefagyaszthatja a bogyókat úgy, hogy először egy tálcára helyezi őket egyetlen rétegben, majd zacskókba helyezi.
• A betakarított gyümölcsből készíthet lekvárt, zselét vagy kompótot. Télen értékelni fogja ezeknek a lekvároknak az értékes tulajdonságait és előnyeit.

Optimális tárolási körülményeket kell biztosítani az íz- és tápanyagveszteség minimalizálása érdekében.

Tippek és tanácsok tapasztalt kertészektől

Az időben történő metszés segít megelőzni a betegségek és kártevők terjedését, valamint ellátja a növényeket a nélkülözhetetlen tápanyagokkal. Kerülje a magas nitrogéntartalmú műtrágyák túlzott használatát, mivel ez erőteljes növekedéshez vezethet a termés rovására.

Öntözzük az ajánlásoknak megfelelően, a vízmennyiség növelése nélkül, hogy elkerüljük a gyökérrothadást és a gombás betegségek megjelenését.

Előnyök és hátrányok

A Perun egy magas hozamú fajta, de ez messze nem az egyetlen előnye. További pozitív tulajdonságai a következők:

Ez a fajta nem biztos, hogy vonzó a kereskedelmi ribizlitermesztők számára. Bár a növény számos előnnyel és kiváló fajtajellemzőkkel rendelkezik, a gyümölcsök mérete változó, ami ronthatja a termék eladhatóságát, és nem biztos, hogy kielégíti a fogyasztókat.

További hátrány a bogyók méretének és minőségének erős időjárási függősége. Száraz nyáron a termés gyengébb lehet, a bogyók pedig kisebbek, de ízük édesebb és gazdagabb lesz.

Vélemények

A Perun ribizli kiváló választás azoknak a kertészeknek, akik értékelik a stabil termést és a kiváló ízt. Fagyállósága és önbeporzó képessége alkalmassá teszi ezt a fajtát a mérsékelt éghajlaton való termesztésre is. A terméshozam maximalizálása érdekében fontos a megfelelő gondozás és bizonyos követelmények betartása.

Gyakran ismételt kérdések