A Sanyuta ribizli termesztése és gondozása, a fajta jellemzői

A Sanyuta egy ipari felhasználásra szánt, szezonális fekete ribizlifajta neve, amelyet magas hozam, fagytűrőség, erős immunitás és kiváló bogyós íz jellemez. Friss fogyasztásra és otthoni konzerválásra, valamint kereskedelmi konzerválásra termesztik.

Ribizli Sanyuta: a fajta leírása

A gyümölcsfák közepes méretűek. Kompakt, enyhén terülő bokrokként nőnek, szépen és vonzóan, a következő megjelenéssel:

• "magasság" - 1,1-1,5 m;
• korona: gömb alakú, formázást és metszést igényel, jól reagál ezekre az eljárásokra;
• közepes fokú elágazás;

• sűrű szerkezet;
• gyökerek: jól fejlettek, lehetővé téve a növény számára, hogy teljes mennyiségű nedvességet és ásványi anyagot kapjon, még akkor is, ha gyenge talajon termesztik;
• szárak: erősek, simaak, vastagok, nem hajlanak számos bogyó súlya alatt;
• lombozat: ribizlire jellemző, alakja és mérete, kékes árnyalatú zöld, vastag pelyhekkel borítva (ősszel sárgára válik);

• virágok: zöldesfehérek, sűrű ecsettel gyűjtve (nagy számban jelennek meg a bokoron május-júniusban).

A fajta terméshozama nem egyenletes. A bogyók többnyire nagyok, de méretük változó. Leírásuk a következőket tartalmazza:

• átlagos súly - 5,5 g;
• lekerekített forma;
• fekete szín;
• bőr: sűrű, enyhén fényes csillogással;
• hús: zöldesbarna, lédús, közepesen tömör, nagyon aromás.

A Sanyuta gyümölcsei jó ízűek, 4-4,5-ös értékeléssel az 5-ből. Ízük élénk, gazdag, nem vizes, édes-savanyú. Ez a pép magas szárazanyag-tartalmának (akár 15,06%) és a cukrok és savak kiegyensúlyozott arányának köszönhető.

A ribizlire jellemző a száraz szedés. Ritkán hullanak az ágakról. Alkalmasak gépi betakarításra, így ideálisak kereskedelmi termesztésre. Hűtőszekrényben akár két hétig is eltarthatók. A héjuk azonban túlzott öntözéstől megrepedhet, és meleg időben (30°C felett) megsülhetnek, ezért ezt a fajtát ritkán termesztik kereskedelmi forgalomban.

Jellemzők

A Sanyuta a szovjet nemesítés vívmánya, amely 1961-ben született S. N. Sukhorukov tudós erőfeszítéseinek köszönhetően. Az új fajta létrehozásához a Santaria-t keresztezte az Ulyanovskaya Zimnyaya-val. Létrehozását 1980-ban regisztrálták.

Ez a fajta az öntermékeny fekete ribizli fajták kategóriájába tartozik, amelyeket magas hozam és közepes érési idő jellemez. Főbb műszaki jellemzői a következők:

• a termés kezdete - július közepe;
• betakarítás - július második fele, augusztus eleje;
• bokor termelékenység - akár 15 kg;
• Az 1 ág által termelt bogyók mennyisége legfeljebb 1 kg.

Ez a kerti fajta a kertészeket szívósságával örvendezteti meg. Jól tolerálja a kedvezőtlen időjárási viszonyokat:

• rövid aszályos időszakok;
• fagyok -25-35°C.

Jó télállóságának köszönhetően az Orosz Föderáció számos régiójában termesztik. A szanyuta ribizli alkalmas termesztésre az ország középső részén, különösen a moszkvai régióban. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan védheti meg a ribizlit a fagytól, és hogyan készítse fel megfelelően a hideg évszakra. Itt.

Ez a faj erős immunitásával örvendezteti meg a kertészeket. Megfelelő gondozás és kedvező környezetben való termesztés esetén a bokrok betegségmentesek, és a káros rovarok sem károsítják őket. A fajta rendkívül ellenálló a gombás fertőzésekkel szemben. A megelőző kezeléseket azonban nem szabad elhanyagolni.

Ribizli bogyók felhasználásával Sanyuta

A Sanyuta kereskedelmi szőlőfajtának számít. A szüret fő célja lekvár, lekvár és zselé készítése (házi készítésű és kereskedelmi konzerv). A gyümölcsök fagyasztásra, szárításra, pitetöltésre és desszertekre is alkalmasak. Kiváló gyümölcsital készíthető belőlük.

A legjobb, ha azokat a gyümölcsöket fogyasztjuk, amelyeket a kertésznek sikerül betakarítania anélkül, hogy károsítanánk őket. Sok tápanyagban gazdagok, amelyek oroszlánrésze főzés közben elveszne. A fekete ribizli a következőket tartalmazza:

• természetes cukrok - 8,92-9,48%;
• szerves savak - 2,73-2,98%;
• pektinek - 1,75-1,89%;
• vitaminok, különösen aszkorbinsav (177,02-188,64 mg/100 g), A, E, B csoport, H;
• ásványi anyagok (kálium, szilícium, kobalt, kalcium, magnézium, vas, mangán, molibdén, réz és mások).

Ennek a nyári finomságnak a fogyasztása erősíti az immunrendszert, javítja a hangulatot, a bőr és a haj állapotát, és segít megtisztítani a szervezetet a salakanyagoktól és méreganyagoktól. Tonizáló, lázcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

Nemcsak a bogyók, hanem a ribizli levelei is jótékony hatásúak. Szárítsd meg őket, és télen főzd teának. Az ital erősíti a szervezet immunrendszerét, csökkenti a koleszterinszintet, serkenti az emésztést, és segít enyhíteni a megfázást és az influenzát.

A ribizli termesztése és gondozása Sanyuta

A fajta bokrjait napos vagy enyhén árnyékos, sík, széltől és huzattól védett, árvíznek nem kitett helyre ültessük. Ez a kerti növény olyan talajban fejlődik és terem jól, amely megfelel a következő követelményeknek:

• laza;
• lecsapolt;
• termékeny;
• enyhén savas vagy semleges (6-6,5 savassági indexszel).

A lonc jó szomszédnak számít a ribizli bokrok számára, Josta, eper, fokhagyma. Kerülje a termesztésüket málna, egres, homoktövis és gabonafélék közelében.

Ültetési anyag vásárlásakor faiskolából előnyben kell részesíteni a következő jellemzőkkel rendelkező példányokat:

• egy- vagy kétéves;
• jól fejlett gyökerekkel és egészséges hajtásokkal;
• sérülések, betegség vagy kártevők jelei nélkül.

A legjobb idő az ültetésre a kora ősz. 14 nappal az ültetés előtt készítse elő a gyümölcsfák számára kiválasztott területet. Kövesse az alábbi lépéseket:

• a talaj ásása;
• gyomok és gyökereik eltávolítása (különös figyelmet kell fordítani a tarackbúza eltávolítására, amely káros növény, amely elnyomja a fiatal palánták növekedését, elveszi a nedvességet és a tápanyagokat a növényből, aminek következtében a bogyók kisebbek lesznek, és a terméshozam csökken);
• Kezelje a talajt gyomirtó szerrel.

Ásson ültetőgödröket. Mérje ki őket 45 cm mélyre és 45-50 cm átmérőjűre. Trágyázza őket humusszal (10 l), szuperfoszfáttal (140 g) és kálium-szulfáttal (50 g). Ha a talaj savas, adjon hozzá dolomitlisztet vagy meszet. A műtrágya tetejére tegyen 7-9 cm vastag földréteget. Ez megakadályozza a gyökérégést.

Ültesd a Sanyuta fekete ribizli fajtát a kertedbe, szigorúan a lépésről lépésre vonatkozó utasításokat követve:

1. Helyezze a palántát a lyukba 45 fokos szögben.
2. Óvatosan egyenesítse ki a gyökereket.
3. Takarjuk be őket földdel. A gyökérnyakat 5 cm-rel mélyítsük a talajba.
4. Tömörítse a talajt a növények alatt.
5. Öntözd meg a ribizlit. Palántánként legalább 5 liter vizet használj.
6. Mulcsozza be a fa törzsének körét szerves anyaggal.
7. Vágja le az ágakat 10–15 cm-esre, legalább 5 rügyet hagyva mindegyiken.

Mezőgazdasági technológia

Ahhoz, hogy gyümölcsfái növekedjenek és virágozzanak, erős egészséggel és bőséges terméssel örvendeztessenek meg, gondoskodjon róluk megfelelően. Kövesse a szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat:

• LocsolásA Sanyuta növények rendszeres öntözést igényelnek a virágzás, a terméskötés és a betakarítás során. Nedves, de nem túl vizes talajt igényelnek.
  Vízkezelési eljárásokat 7 naponta 1-3 alkalommal kell elvégezni, az időjárási viszonyoktól függően.
  
  Mérsékelt hőmérsékleten növényenként 3-5 litert használjon. Használjon leülepedett, napmeleg vizet. Az ültetvényeket este öntözze.
• Gyomlálás és lazításA ribizli bokrok alatti talajt 7 cm mélyre kell művelni. Ismételje meg ezt az eljárást hetente többször, és mindig eső vagy öntözés után.
  Ezzel egy időben távolítsa el a gyomokat. Mulcsozza be a fa törzse körüli talajt szerves anyaggal, hogy segítsen megtartani a nedvességet.
• Növények trágyázásaTavasszal a bogyós növényeket karbamiddal trágyázzuk, növényenként 20 g mennyiségben. Nyáron szuperfoszfátot (35 g növényenként) és kálium-szulfátot (15 g növényenként), valamint szerves trágyát (3-5 kg ​​​​növényenként). Ősszel ismételjük meg a szuperfoszfát kijuttatását (45-60 g növényenként).

• Megelőző kezelésekEzen eljárások időben történő végrehajtása segít megvédeni a fekete ribizlit a parazitáktól és fertőzésektől.
  Tavasszal, mielőtt a rügyek kinyílnak, adjunk a cserjének forró zuhanyt (vízhőmérséklet 80°C). A gombák elleni védelem érdekében Bordeaux-i lé (1%-os töménységű) vagy réz-oxi-klorid oldatot (4 g liter vízben) alkalmazzunk. A "zöld kúp" időszakában réztartalmú készítményekkel permetezzük a növényt.
  Ha betegségeket vagy rovarokat észlel, alkalmazza a megfelelő kezelést: gombaölő vagy rovarirtó szert. Olvasson tovább, hogy megtudja, mit tegyen, ha a ribizliültetvényét levéltetvek támadják meg. Itt.
  Három héttel a betakarítás előtt hagyja abba a vegyszerek használatát. Szükség esetén helyettesítse őket népi gyógymódokkal (fokhagymaforrázat, ürömfafőzet stb.) vagy biológiai termékekkel.
• TrimmelésEz az eljárás rendszeresen elvégezve segít a cserjének megőrizni rendezett és kompakt alakját, valamint jobb hozzáférést biztosít a napfényhez és a levegőhöz. Ezt az eljárást tavasszal és ősszel végezze el. Távolítsa el a száraz, törött, gyenge és sérült ágakat, valamint a régieket (6 évnél idősebbeket). A termőrügyek nagy része a tavalyi négy- és ötéves nyári hajtásokon található.
  
  Ősszel, a levelek lehullása után végezze el a fő metszést (többet megtudhat a bogyós növények őszi gondozásának bonyolultságairól) Itt). Tavasszal, mielőtt a rügyek kinyílnának, vágja vissza a tél által károsított szárakat az egészséges szövetekig. Nyáron csípje vissza a fiatal hajtások végeit.

Előnyök és hátrányok

A szanyuta ribizli számos előnye miatt kedvelt az orosz kertészek körében. Ezek közé tartozik:

Mielőtt palántákat vásárolna egy faiskolából, tájékozódjon a szovjet fajta hiányosságairól. A tapasztalt kertészek a következőket veszik figyelembe:

Vélemények

A Sanyuta egy régi szovjet fekete ribizlifajta, amely ma is népszerű. A kertészek kedvelik télállóságáért, magas terméshozamáért, nagy terméséért, kiváló ízéért és gazdag vitamintartalmáért. Technikai fajtának számít, alkalmas édes befőttek készítésére és kereskedelmi konzerválásra.