Az Arcadia egy népszerű étkezési szőlőfajta, amelyet a piacon kapható egyik legfinomabb és legnépszerűbb fajtaként tartanak számon. A jó, kiváló minőségű termés eléréséhez némi erőfeszítésre van szükség – ez a fehér fajta figyelmet és gondoskodást igényel.
A teremtés története
A magas hozamú Arcadia fajtát körülbelül 30 évvel ezelőtt fejlesztették ki ukrán nemesítők. Két fajtát használtak szülőként: a sötétkék Moldovát és a lila Cardinal-t. Bár mindkét fajta sötét színű gyümölcsöt terem, az Arcadia világos színű.
Az új szőlőfajta alkalmazkodóképességét a Moldavia fajtától, húsos, lédús gyümölcsét pedig a Cardinal fajtától örökölte. Az Arcadia nemesítése során a nemesítők egy másik, kevésbé vonzó tulajdonságokkal rendelkező alfajtát fedeztek fel. További fejlesztés és nemesítés után az alkotók ezt az „utód” fajtát Heliosnak nevezték el.
Az állami tesztelés után az Arcadia fajtát felvették az ukrán fajtajegyzékbe, majd 2009-ben felvették az orosz állami nyilvántartásba. Az Arcadia fajta második neve Nastya.
Az Arcadia fajta leírása
Az Arcadia nemcsak a nagy és kis gazdák körében népszerű, akik eladásra szánt szőlőt termesztenek, hanem a hétköznapi kertészek körében is. A kertészeket és a vásárlókat elsősorban kiváló íze és vonzó megjelenése vonzza ehhez a szőlőfajtához.
Rövid botanikai leírás:
- Bokrok - közepes méretű.
- Gyökerek - erőteljes, elágazó.
- Levelek — nagy, világoszöld, gyengén boncolt, öt lebenyű és ritka pubertás.
- Virágok - biszexuális, páncélos virágzatban gyűjtötték össze.
- Klaszterek — Nagy vagy nagyon nagy, sűrű vagy közepesen sűrű, hengeres-kúp alakú, szárnyakkal. Átlagos súly: 2-3 kg.
- Bogyók — nagyok, 23-28 mm átmérőjűek. Egy gyümölcs átlagos tömege 7-15 g. Alakja tojásdad. Színe fehér, viaszos bevonattal. Húsa lédús és húsos. Héja erős és vékony. Érés után a bogyók méz- vagy borostyánszínűek.
Jellemzők
Az Arcadia szőlőt a kertészek és a nyári lakosok szeretik jó ízük, kiváló agronómiai tulajdonságaik és korai érési idejük miatt.
Főbb jellemzők:
- Érési időszak - A rügyfakadástól a fürtök beéréséig körülbelül 120 nap telik el. Délen a szőlőt már július végén vagy augusztus elején szedni lehet; északabbra fekvő területeken augusztus közepétől.
- Termő hajtások százalékos aránya - 55-75%.
- Termelékenység — magas hozamú, átlagosan 30 kg/bokor terméshozammal. A maximális hozam elérheti az 50 kg/bokor termést.
- Fagyállóság – akár -21 °C-ig.
- Szárazságtűrés - átlagos.
- Kártevő-ellenállóság és betegségek - átlagos.
- Csokrok száma hajtásonként — 1,1–1,5.
- Íz - kellemes, harmonikus, mérsékelten édes, enyhe muskotályos árnyalattal.
- Gyümölcsösségi együttható — 1,1–1,5.
- Cukor felhalmozódás — 15-16%.
- Savasság — 4-6 g/köbméter szárazanyag
- ✓ Hajlam a termés túlterhelésére, ami a virágzatok szigorú szabványosítását igényli.
- ✓ Nagy érzékenység a lisztharmatra, amely kéntartalmú készítményekkel történő megelőző kezelést igényel.
Növekvő régiók
Oroszországban az Arcadia fajtát az Észak-Kaukázusban termesztésre ajánlják. Az ideális éghajlatnak és a helyi talajviszonyoknak köszönhetően a szőlő itt jól termik, teljes mértékben feltárva fajtajellemzőit és ízjegyeit.
Az Arcadia fajta jól terem a Krím nyugati részén és Közép-Oroszországban is. Az Arcadia szőlőfürtjei a Moszkvai régióban, valamint az Urál-hegységben és Szibériában érnek.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt Arcadia szőlőt ültetne a kertjébe, értékelje annak minden előnyét és hátrányát, hogy megállapítsa, hogy ez a fajta alkalmas-e a kívánt célra.
Leszállás
Az Arcadia szőlő termesztésének sikere, íze és terméshozama nagymértékben függ attól, hogy mennyire helyesen ültetik el őket.
Az Arcadia fajta ültetésének jellemzői:
- Hely a helyszínen A legnaposabb helyet választom. Az északi oldalon legyen valami akadály, például egy kerítés vagy épület. Ez nemcsak az északi szelet blokkolja, hanem a napfényt is visszaveri a szőlőtőkékre. A minimális távolság az alaptól 0,7 m, hogy legyen hely a gyökerek fejlődésére.
- Alapozás. Az Arcadia fajta nem igényes a talajösszetételre, nemcsak vályog- és csernozjomtalajon, hanem homokos és agyagos talajon is jól fejlődik.
- Optimális ültetési idők — kora tavasszal vagy ősszel. A lényeg, hogy a talaj hőmérséklete legalább 10°C, a levegő hőmérséklete pedig legalább 15°C legyen. Enyhe telek esetén az őszi ültetés az előnyösebb. A kihívást jelentő éghajlatú régiókban a szőlőt tavasszal ültetik.
- Talajvíz A szőlőtőkék ne emelkedjenek 1,5 méternél magasabbra a talajtól. A nagyobb fáknak legalább 6 méter távolságra kell lenniük. A fák nemcsak árnyékot adnak a szőlőtőkéknek, hanem a tápanyagokat is felszívják.
- Ültetési anyag előkészítése. A palántát 24 órán át vízben áztatják, majd rózsaszín kálium-permanganát oldattal kezelik (egy rövid bemerítés elegendő), ezután az ültetési anyagot hagyni kell kissé megszáradni. Ha a telepítést tavasszal tervezik, a palántákat hűvös helyen, 0 és +2°C között tárolják, fóliába csomagolva.
- Sorok Észak-déli irányban helyezkednek el, 2-2,5 m távolságot tartva közöttük. A bokrok között is nagyjából ugyanilyen távolságokat kell tartani.
- Ültetőgödör A gödröt egy hónappal az ültetés előtt, vagy ősszel ássák, ha tavasszal ültetnek. A gödör optimális mérete 60x60x60 cm. A gödröt 15-20 cm vastagságban zúzott kővel töltik fel.
A humuszból (25 l) és fahamuból (500 ml) elkészített tápanyagkeveréket öntjük a vízelvezetőre, karbamidot (100 g) és szuperfoszfátot (200 g) keverünk bele. - A palántát elültették A növényt egy előre kialakított halomra ültetik a lyukban. A gyökereket szétterítik, betakarják földdel, és 20 liter vízzel megöntözik. A lyukat nem töltik fel teljesen; ezt fokozatosan, több év alatt teszik. A növény mély ültetése segít megvédeni a gyökereket a fagytól. Segít a földhüvelyek kialakulásában is, amelyeket könnyebb a talajhoz hajlítani és télire letakarni.
- ✓ A palánták ültetési mélysége legalább 40 cm legyen, hogy megvédjük őket a fagytól és megkönnyítsük a téli takarást.
- ✓ A bokrok közötti távolságnak nemcsak a palánta jelenlegi méretét, hanem a jövőbeni növekedését is figyelembe kell vennie, hogy elkerüljük az árnyékolást és a tápanyagokért folytatott versenyt.
Ültetéskor a Vallar használatát javasoljuk, amely hatékonyan elpusztítja a szőlőtőkék gyökereit rágcsáló cserebogár lárvákat. Vigye fel a szert a gödör aljára, szórja meg a gyökerekkel, majd rétegezze a föld tetejére.
Ápolási funkciók
Az Arkadiya szőlő nem különösebben igényes, de a rendszeres gondozás elengedhetetlen a nagy fürtök és a finom, muskotályos ízű bogyók eléréséhez. Ez a szokásos gondozásból áll: metszés, öntözés, trágyázás és egyes régiókban a téli menedék biztosítása.
Trimmelés
Segít formálni a bokrot, javítani az egészségét és megfiatalítani. Ennek megfelelően háromféle metszés létezik: formáló, egészségügyi és megfiatalító. Tavasszal a metszést a nedvtermelés megkezdése előtt, +5°C hőmérsékleten végzik, eltávolítva az összes fagyott, beteg, száraz és sérült hajtást.
Nyáron az Arcadia szőlőtőkék oldalhajtásait eltávolítják a jobb szellőzés érdekében. Ősszel a szőlőtőkéket 8-12 rügyig metszik, ezt a folyamatot a fagy előtt befejezve. Ennél a fajtánál a legyező alakú metszés a legjobb módszer.
Az Arcadia fajta metszhető hosszúra vagy rövidre. A maximális terhelés négyzetméterenként legfeljebb 8 hajtás. A virágzatok ritkítása elengedhetetlen. A túlzott metszés késlelteti a terméshozást, megpuhítja a bogyókat és elveszi muskotályos ízüket.
Locsolás
A szőlőt szükség szerint öntözzük. Azok a bokrok, amelyek nem szenvednek nedvességhiányban, fényes levelekkel és nagy internódiumokkal rendelkeznek. Fontos, hogy a bokrokat virágzás és terméskötődés előtt öntözzük, száraz időszakokban pedig fokozott öntözésre van szükség. Az ajánlott öntözési mennyiség bokronként 15-20 liter.
felső öltözködés
Az érett növények rendszeres táplálást igényelnek, míg a fiatal növényeknek csak a lyukba helyezett tápanyagokra van szükségük – ez körülbelül 3 évig elég.
A műtrágyák kijuttatásának szabályai:
- A virágzás előtt trágyát vagy folyékony ásványi műtrágyákat alkalmaznak.
- Két héttel a gyümölcskötés előtt a bokrokat ammónium-nitráttal trágyázzák.
- A szuperfoszfátot és a káliumtartalmú vegyületeket 2 héttel a betakarítás előtt adják hozzá.
Téli átültetés és tárolás
A szőlőt szalmával, agroszállal vagy fonott szálakkal takarhatjuk. Ha télen olvadás következik be, a takarót fel kell emelni a páralecsapódás és a rothadás megelőzése érdekében. Fontos, hogy ne takarjuk le a szőlőtőkéket túl korán, még a fagy beállta előtt. Takard be őket, mielőtt a hőmérséklet -10°C alá csökken.
Az Arcadia bogyók sűrű héjjal rendelkeznek, ami lehetővé teszi a hosszú távú tárolást és szállítást. A gyümölcsök hűvös helyen tárolt dobozokban jól elállnak, megőrzik ízüket és megjelenésüket.
Kártevő- és betegségirtás
Az Arcadia fajta mérsékelten ellenáll a lisztharmatnak, de fogékonyabb a lisztharmatra, különösen, ha a termesztési gyakorlat nem megfelelő. A gombás betegségek megelőzése érdekében a bokrokat a vegetációs időszakban kétszer réztartalmú készítményekkel permetezzük.
Ha a szőlőt nem kezelik időben, akkor fekete folttal, szürkepenésszel és antracnózissal is fertőződhet.
Az Arcadia szőlőbokrokat a következők segítségével védheti:
- kálium-permanganát (mérsékelten rózsaszín oldat);
- kéntartalmú készítmények - őrölt vagy kolloid.
Az Arcadia szőlőt megtámadhatják a levélsodrók, bolhabogarak, levéltetvek, aknázómolyok és más kártevők. Különböző rovarirtó és atkaölő szereket (atkaölő szereket) használnak ellenük.
A szőlő téli egerek elleni védelméhez nitrafennel kell kezelni a növényeket, és gumit vagy égetett gyapjút kell elhelyezni a lefedendő szőlőtőkék közelében – a szag elriasztja a rágcsálókat. A madarakat madárijesztőkkel lehet elriasztani, vagy a növényeket műanyag hálóval is letakarhatjuk.
Az Arcadia terméseit károsíthatják a darazsak. A legjobb védekezés a korai betakarítás, mielőtt túlérnének. Amikor a termések megrepednek, a kifolyó édes lé vonzza a rovarokat. A darazsak ellen diklórfosz, klorofosz és bórsav is alkalmazható.
Az Arcadia szőlő felhasználása
Az Arcadia szőlőt friss fogyasztásra termesztik. Ez a fajta feldolgozásra is alkalmas. Mazsola, kompót és lekvár készítésére használják.
Az Arcadia szőlő egyike annak az öt legjobb asztali szőlőfajtának, amelyeket kerti és kereskedelmi termesztésre egyaránt ajánlanak. Ez a finom és könnyen termeszthető szőlőfajta Oroszország számos régiójában terem, nagy, gyönyörű fürtjei jóval ősz előtt beérnek.









