A népszerű Isabella szőlő termesztése

Az Isabella szőlő a kertészek kedvencévé vált, mivel egyedülálló módon minimális gondozással is jól fejlődik. Felfedezzük a termesztési folyamatot, a jellemzőket és a különböző művelési módszereket, amelyek lehetővé teszik, hogy ez a fajta a lehető legjobban kihasználja a benne rejlő lehetőségeket a különböző éghajlatokon.

Származási történet

A fajta megalkotója William Prince, aki világszerte ismertté tette. Az Isabella egy természetes hibrid, a V. labrusca és a Petit Meslier véletlen keresztezésének eredménye.

A fajta leírása

Az orosz kertészek körében széles körben elterjedt népszerűsége nagyrészt az alacsony termesztési körülményeknek köszönhető. A tapasztalat azt mutatja, hogy még ha a szőlőt évekig nem metszik, továbbra is bőségesen teremhet, gazdag és kiváló minőségű termést eredményezve.

Bokrok

A hibridre az erőteljes növekedés és az aktív hajtásérés jellemző. A növény hosszú élettartamú részeit érdes, vöröses árnyalatú kéreg borítja. A levéllemezek egyszerűek, nagyok és lekerekítettek, gyakran háromlebenyűek vagy majdnem laposak.

A levelek megjelenését befolyásoló jellemzői:

• A felső rész sima és sötétzöld, míg a levéllapok alsó része zöldesfehér, sűrű pubertásszirokkal.
• A levélnyél bevágása kerek alakú.
• A pengék szélein lévő fogak egyenesek, éles hegyűek.
• A levélnyél hossza megegyezik a középső borda hosszával, vagy rövidebb.

A virágok kicsik (3-5 mm) és zöldes színűek. Biszexuálisak, így a növény képes teljes mértékben önbeporozni, még kedvezőtlen időjárási körülmények között és beporzók teljes hiányában is. A kertészek megjegyzik, hogy nem hullik túlzottan a virág.

Bogyók

Közepes méretűek, kerekek vagy oválisak, 2-3 gramm súlyúak. Magjaik vannak, általában 2-3, és nem hajlamosak a borsóképződésre vagy a repedésre. Fekete színűek, kékes árnyalattal, és vastag viaszos bevonattal rendelkeznek.

A héja vastag és kemény, a húsa rózsaszínes és nyálkás. Egyetlen fürt jellemzően 40-50 bogyót tartalmaz, beleértve az éretlen vagy zöld bogyókat is. A kocsány rövid, vékony és apró szürke szemölcsökkel borított.

Klaszterek

Közepes méretűek, körülbelül 140 g súlyúak, hengeres-kúpos vagy hengeres alakúak, néha kis szárnyakkal. A fürtök közepes sűrűségűek, néha lazák. A kocsány rövid, szinte zöld, és könnyen elválasztható a hajtásoktól.

Íz

A gyümölcsök jellegzetes édes-savanyú ízűek, határozott eper aromával. A cukortartalom és a savtartalom 160-180, illetve 6-7 g/dm3. A lé a gyümölcs teljes tömegének 77%-át teszi ki. A szakmai kóstolók pontszámai 8,1 és 8,2 pont között mozognak.

A fajta jellemzői

Az Isabellát magas hozamok, széles körű elterjedés és egyéb pozitív tulajdonságok jellemzik. A hibrid részletes jellemzőit az alábbiakban mutatjuk be.

Érési idő

Késői érési időszaka van, a vegetációs időszak kezdete után 150-180 napot vesz igénybe, az együttes aktív hőmérséklete körülbelül 3100 Celsius-fok. A déli szélességi körökön a betakarítás szeptembertől október elejéig kezdődik, míg a középső zónában a bogyók ritkán érnek.

Termelékenység

A terméshozam bokronként 20-50 kg között mozog, a növény korától és gondozásának minőségétől függően. A terméshozás évente történik, és az időjárási körülmények nagyrészt nem befolyásolják.

Növekvő régiók, télállóság

Ez a fajta elterjedt Oroszország-szerte, beleértve Szibériát és az Urált is. Még ezekben a hideg régiókban is gyakran termesztik takarás nélkül, dísznövényként használják kerítések tereprendezéséhez, falak építéséhez és pavilonokhoz, bár a gyümölcsök nem mindig érnek be.

Tulajdonságok

A szőlő számos jótékony tulajdonságáról ismert. Az izabella bogyók pozitív hatással vannak a szervezetre:

• Sötét pigment a héjban. Antioxidánsokból képződik, segít normalizálni a vérképzést, szabályozza a vérnyomást, javítja a vér és az erek állapotát.
• Megnövekedett hemoglobin. Rendszeres fogyasztása hatékonyan növeli a hemoglobinszintet, ebben a tekintetben a gránátalmával versenyez.
• Flavonoidok és katechinek. Megtisztítják a szervezetet a salakanyagoktól és méreganyagoktól, növelik a termelékenységet, javítják az általános tónust és elősegítik a betegségekből való gyorsabb felépülést.
• A szívizom támogatása. A frissen facsart gyümölcslevek és gyümölcsök elősegítik a szívizom normális összehúzódását és a normális ritmus helyreállítását.

A gyógyító tulajdonságok nemcsak a gyümölcsökre, hanem a levelekre és a szőlőre is kiterjednek:

• Vágásokra, zúzódásokra és horzsolásokra használják.
• Lázcsillapításra használható a homlokra, hónaljra és mellkasra kenve.
• Hatékonyak fejfájás esetén, köptetésre, gargarizálásra torokfájás és torokgyulladás esetén, valamint tályogok és furunculózis esetén testápolók formájában is alkalmazhatók.

Alkalmazás

Az Izabella bőséges termésének és jótékony tulajdonságainak köszönhetően széles körben használatos különböző területeken. Nézzük meg közelebbről:

• Italgyártás. Aromás házi bor készítésére használják. A chachát és a holdfényt iparilag Grúziában és Dagesztánban állítják elő.
• Főzés. A bogyókat pürévé dolgozzák fel és télre lefagyasztják. Körtéből és almából kompótot készítenek. Levet is készítenek, amelyet ajánlott egyenlő arányban almalével keverni. Lekvárokat és lekvárokat is készítenek.
• Szépségápolás. A magokat bőrradírok készítésére használják. A kivonatokat krémek és tonikok előállításához használják. A héja kiváló fiatalító szer. A levelek főzetét pattanások esetén arctisztításra ajánlják.

Alkalmazási területei a borkészítésen túl a főzéshez és a kozmetikumokhoz is hozzájárulnak, így sokoldalú és értékes alapanyag.

Előnyök és hátrányok

Fontos kiemelni a hibrid számos pozitív tulajdonságát, és figyelembe venni a negatívumait is. Az Isabellának számos előnye van:

Leszállás

A hibrid a ragyogó napfényt kedveli. Árnyékban kevesebb bogyó képződik, és nem érik el a kívánt édességet. Az ideális talaj laza, termékeny és enyhén meszes. A növény jól tűri az időszakos áradásokat, így alacsony talajvízszintű területeken is ültethető.

A palánták ültetésének legjobb ideje tavasszal van, amikor a talaj 10°C-ra melegszik (április-május). A bokrok ajánlott térköze 2,5 x 3-4 m. Épületfal közelében ültetve a növényeket 1-1,5 m távolságra kell elhelyezni attól.

Lépésről lépésre leszállás:

1. Ássunk egy 60x60x60 cm-es lyukat. Agyagos talajban adjunk hozzá 10 kg zúzott kő vagy homok-kavics keveréket az aljára a vízelvezetéshez.
2. Töltse fel a lyukat humusz, homok és kerti talaj keverékével, adjon hozzá 40 g szuperfoszfátot és 20 g kálium-szulfátot, vagy granulált műtrágyát szőlőhöz (OMU, Fertika).
3. Öntsön 30 liter vizet a lyukba, és hagyja ázni.
4. Helyezd a palántát egy földkupacra, gyökereit oldalra terítve.
5. Miután a palánta gyökereit földdel befedtük, a lyuk köré 10-15 cm magas szegélyt alakítsunk ki, hogy öntözéskor ne terjedjen szét a víz a sorok között.

Ültetés után bőségesen öntözzük meg a növényeket, és mulcsozzuk be a talajt levágott fűvel, szalmával vagy durva fűrészporral.

Növekedés és gondozás

Az Izabellát joggal nevezik a „lusta ember szőlőjének” hihetetlen egyszerűsége és könnyű gondozása miatt. Sok kertész hagyja, hogy a szőlő kevés vagy semmilyen beavatkozás nélkül növekedjen, mégis lenyűgöző terméshozamot produkál. Gondos odafigyeléssel ez a növény nagy, ízletes szőlőfürtöket hoz.

Locsolás

Ez a fajta nem tűri jól a szárazságot, de a magas páratartalmat jól tolerálja. A hűvös, csapadékos nyarakkal rendelkező vidékeken a növények nem igényelnek extra öntözést. Délen az öntözés a virágzás előtt néhány nappal és a fürtben lévő termésképződés során ajánlott.

Augusztus második felében, amikor a szőlő színt kezd mutatni, hagyjuk abba az öntözést. A talaj nedvességtartalmának megőrzése érdekében használjunk talajtakarót vagy füvet (alacsony növésű évelő fűféléket termesztve).

felső öltözködés

A magas szőlőhozam eléréséhez szezononként 2-3 alkalommal kell műtrágyát kijuttatni. Tavasszal a növényeket trágya- vagy madárürülék-infúzióval, illetve karbamidoldattal (30 g / 10 liter víz) kell öntözni. A virágzás és a termésképződés idején bármilyen kész komplex ásványi műtrágyát, például Plantofolt, Florovitot vagy Herát kell kijuttatni.

Kártevő- és betegségirtás

Ritkán érintik gyakori betegségek, még kedvezőtlen nyári körülmények között is. A bokrok ritkítása a szellőzés javítása érdekében általában elegendő. Kártevők gyakorlatilag hiányoznak.

Nagyon meleg időben a takácsatkák problémát jelenthetnek. Az irtás során Actellic, BI-58 vagy Amitraz szerekkel permetezhetünk. A bokrokat fokhagymával vagy szappanos oldattal is kezelhetjük. A késői terméshozam miatt a rovarirtó szerek nem károsítják a termést.

Metszés a szezonban

A metszést az ültetés után azonnal kezdjük el, hogy elkerüljük a túlzsúfoltságot. A koronát szisztematikusan kell ritkítani, beleértve a hajtáscsúcsok eltávolítását is, amint elérik a rács felső drótját.

Csípd ki az oldalhajtásokat közvetlenül az első levelük felett. Távolíts el néhány függőleges hajtást, 15 cm távolságot tartva közöttük. Távolítsd el a gyenge, dupla és hármas hajtásokat. Ez csökkenti a gombás fertőzések kockázatát.

Szőlő kialakulása

A szabadföldi művelési régiókban a legkényelmesebb művelési módszer a magas szárú kordon, más néven 2,4 ágú kordon. A szőlőt gyakran használják lugasok és pergolák köré fonva, lehetővé téve a szőlő szabad növekedését, és szükség szerint irányítva azokat.

Hidegebb vidékeken a szokásos legyező alakú rácsos termesztést alkalmazzák. Az Isabella nem igényel metszést. A növény képes tápanyaggal ellátni a hajtásokon kialakult összes fürtöt.

Menedék a télre

A legtöbb esetben nincs szükség téli védelemre. A tapasztalatok azt mutatják, hogy még tavaszi fagy esetén is képesek a szőlőtőkék új hajtásokat hozni, amelyek egész szezonban nőnek. Az Urál-hegységben vagy Szibériában, ahol gyakoriak a súlyos fagyok, a hideg elleni védelem érdekében ajánlott a szőlőtőkéket letakarni.

Reprodukció

Az Isabella könnyen szaporítható dugványozással és rétegezéssel. Dugványozással szaporítsuk ősszel, a tél előtti metszés során:

1. Válassz ki legalább 6 mm átmérőjű kifejlett hajtásokat, vágd őket 25-35 cm hosszú ágakra, és kösd össze őket csokrokban. A dugványokat télen tárold pincében, hűtőszekrényben (nedves homokba merítve), vagy ásd el a kertben.
2. Márciusban vedd ki őket a raktárból, mindkét végén újítsd meg a vágásokat, és áztasd vízben Kornevin vagy borostyánkősav hozzáadásával.
3. Gyökereztesse homok (perlit) és könnyű talaj szubsztrátjában.
4. A palántákat tartsuk erős fényben, +20°C hőmérsékleten és 80%-os páratartalom mellett. Rendszeresen öntözzük és 7-10 naponta permetezzük.

Kiváló minőségű dugványokat lehet nyerni alacsony szárú vagy szár nélküli bokrokból. Kövesse az alábbi utasításokat:

1. Ássunk 1-2 árkot a növény mellé, 25-30 cm mélyeket és 20 cm széleseket.
2. Helyezz régi szalmát az aljára, majd fedd be földdel.
3. Júliusban, amikor a fiatal hajtások elérik az 1 métert, válasszunk ki 1-2 erős alsó hajtást, tisztítsuk meg őket a felesleges levelektől és hajtásoktól, és hagyjunk néhány levelet a tetején.
4. Helyezd az ágat az árokba, tűzd le drótkapcsokkal, és takard be földdel.

Őszre fejlett gyökérzet alakul ki a dugványon, és szeptember-októberben délen, vagy a következő tavasszal a Közép-vidéken átültethető új helyre.

Vélemények

Az Isabella az egyik leggyakoribb szőlőfajta, amely még a mérsékelt égövi kertekben is jól fejlődik. Az étkezési szőlők csoportjába tartozik, kellemes ízű bogyókkal és magas hozammal büszkélkedhet. Fagyállósága és alacsony gondozási igénye kiváló választássá teszi olyan területek tereprendezéséhez, ahol nincs szükség őszi szőlőtakarásra.

Gyakran ismételt kérdések