Számos fajta létezik, mindegyik egyedi jellemzőkkel és kiemelkedő tulajdonságokkal. Közülük is kiemelkedik a Kishmish 342 szőlő, amely nagy fürtjeivel és kellemes ízével vonzza a figyelmet. A jó termés biztosítása érdekében szigorúan be kell tartani az összes mezőgazdasági gyakorlatot és ajánlást.
A kiválasztás története
A 2011-ben magyar tudósok és párhuzamos nemesítési szakemberek erőfeszítéseinek eredményeként létrejött fajta a híres amerikai Perlet és a népszerű Villard Blanc fajtából fejlődött ki.
A fajta leírása
Ideális beltéri termesztésre, a növény számos előnnyel rendelkezik, beleértve az alacsony karbantartási igényt és a magas fagyállóságot.
Bokrok
Erős és vastag szőlőtőke jellemzi, amely metszés nélkül akár 5-6 méter magasra is megnőhet. Kérge kemény és érdes, sötétbarna színű. A hajtásokat nagy, szürkészöld, enyhén serdülő, háromlebenyű levelek borítják.
Mély, elágazó és jól fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik, amely biztosítja a stabilitást a talajban. A virágok biszexuálisak, enyhén bézs színűek, és 100%-ban magházból állnak.
Bogyók
Apró, 2-3 gramm súlyú bogyóival gyönyörködtet. Héja világossárga, napfényre barnul. Vékony és finom, evéskor észrevehetetlen, így megvédi a darazsaktól. Védelem céljából a fürtöket hálós zacskókkal borítják. A gyümölcsök mag nélküliek.
Klaszterek
Az egyenetlen korú bokrokra egyenetlen fürtméret jellemző, az idősebb szőlőtőkéken lévő fürtök jellemzően nagyobbak, mint a fiatalabb hajtásokon lévők. Egy hengeres-kúpos fürt átlagos tömege 300-500 g, de megfelelő termesztéstechnikával nagyobb méretek is elérhetők. A fürtszerkezet közepesen sűrű.
Íz
A pép kemény, jellegzetesen édes ízzel, amely az egyszerűtől a harmonikusig változik, enyhén muskotályos ízzel. A Kishmish 342 szőlő nem számít etalonnak az íz tekintetében, de sokan étkezési célra használják.
A kishmish hibrideket jellemzően mazsola előállítására használják, de ez a fajta a hús hiánya miatt szárítás után vékony héjra hasonlíthat, ami nem mindig vonzó a fogyasztók számára. Otthon a gyümölcsök kiválóan alkalmasak borok, gyümölcslevek, kompótok, töltelékek és saláták készítésére.
Rövid leírás
A jellemzők és leírások meghatározzák a termesztési folyamat sajátosságait. A Kishmish 342 kiváló tulajdonságaival és tulajdonságaival vonzza a kertészeket.
Szárazságtűrés, fagytűrés
Magas fagyállósággal rendelkezik, akár -26°C-ig terjedő hőmérsékletet is kibír. Téli menedéket azonban igényel, különösen a középső területeken. Szárazságtűrése magas a kiterjedt gyökérrendszerének köszönhetően, amely több mint 1 m mélyre hatol a talajba a nedvesség kivonása érdekében.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Jellemzője az erős immunitás számos betegséggel, különösen a gombás fertőzésekkel szemben. Ennek ellenére továbbra is megelőző kezeléseket igényel, különösen esős időszakokban, amikor a betegségek kialakulásának kockázata megnő.
Beporzás, virágzási időszak és érési idő
Mindkét ivarú virágot hoz a hajtásain, ami biztosítja a jó terméskötést, és szükségtelenné teszi más fajták beporzását. A terméshozam növelése érdekében hasonló érési idejű fajtákat lehet ültetni a közelbe.
Gyors érési ideje jellemzi. A virágzástól a technikai érettségig körülbelül 110-115 nap telik el. Ez vonzóvá teszi a különböző régiók kertészei számára.
A betakarítás ideje az időjárási viszonyoktól függően változhat. Az Urál-hegységben és a Transzbajkál-vidéken a gyümölcs augusztus végén, szeptember elején érik. A középső régiókban, például a moszkvai területen, a gyümölcs augusztus közepén szüretelhető. Dél-Oroszországban július végén, augusztus elején érik.
Termelékenység és terméshozam
A terméshozás meglehetősen korán kezdődik, és az első jelentős termés már az ültetés utáni harmadik évben várható. A hozam magas, és a termelékenység évről évre növekszik. Átlagosan bokoronként 20-25 kg bogyóra lehet számítani.
A bogyók kémiai összetétele
A gyümölcsök lédús, bézs színű húsúak, édes, desszertszerű ízzel és jellegzetes muskotályos aromával. Egyesek ízükben nyálkásnak tűnnek, de a legtöbb kertész nagyra értékeli ezt a fajtát.
A cukortartalom 190-210 g/dm3, a savtartalom 6-8 g/dm3. Ez az ideális cukor-sav arány teszi az egyik legnépszerűbb fogyasztási szőlőfajtává.
Előnyök és hátrányok
Megbízhatósága, stabil termőképessége és jó teljesítményjellemzői jellemzik. Számos előnnyel rendelkezik:
Leszállás
A telepítési megközelítés a régió éghajlatától függ. A déli régiókban a dugványokat tavasszal és ősszel is el lehet ültetni a hosszú ősznek és az enyhe, meleg télnek köszönhetően, ami lehetővé teszi a palánták sikeres alkalmazkodását.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-6,5 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A gyökérrothadás megelőzése érdekében a talajvíz mélysége legalább 1,5 m.
Mérsékelt égövben a tavaszi ültetés a legjobb a korai tél kockázata miatt, ami megakadályozhatja a palánta gyökérzetének megerősödését. Az ültetési folyamat meglehetősen egyszerű. Fontos, hogy napos, széltől és huzattól védett helyet kapjon.
Válasszon termékeny talajú helyet, lehetőleg csernózföldet. Mivel a bokrok megnőnek, legalább 3-4 méter távolságra tegye őket egymástól. Ásson 70x80 cm-es ültetőgödröket. Helyezzen az aljára drénanyagot, és a kiásott földet keverje össze humusszal és fahamuval.
Növekedés és gondozás
A mezőgazdasági gyakorlatok kulcsszerepet játszanak a növények egészségében és a terméshozamban. A legfontosabb gondozási intézkedések a következők:
- LocsolásRendszeres öntözést biztosítson. Az érett növényeket legalább kéthetente egyszer, a fiatal palántákat pedig hetente kell öntözni. Az árkos módszerrel vagy egy perforált fémcsővel hatékonyabban lehet a vizet a gyökerekhez irányítani.
- felső öltözködésTavasszal nitrogénműtrágyákat kell használni a lombozat növekedésének serkentésére. Nyáron kálium-foszfor műtrágyákat kell használni a nagy bogyók kialakulásának elősegítésére. Ősszel szerves trágyákat kell alkalmazni, például humuszt, fahamut, madárürüléket és komposztot.
- TrimmelésA hajtások gyors növekedési üteme miatt rendszeres metszés szükséges. Az oldalhajtások visszacsípése, a felesleges hajtások és fürtök eltávolítása segít a növekedés szabályozásában és a terméshozam alakításában. Fontos szabályozni a fürtök számát hajtásonként.
- × A hajtások több mint 50%-ának egyidejű metszése a növény stresszét okozhatja és csökkentheti a terméshozamot.
- × A nem steril eszközök használata növeli a növénybetegségek kockázatát.
A fiatal növények különös figyelmet igényelnek. Az ültetés utáni első évben fedjük le őket műanyag palackkal, és szigeteljük fűrészporral.
Kártevő- és betegségirtás
A gombás fertőzések megelőzése érdekében megelőző kezeléseket kell végezni. Tavasszal a szőlőtőkéket Topaz, Radomil és Bordeaux-i lé oldatokkal kell kezelni.
- Kora tavasszal, a rügyek kinyílása előtt a növényeket 3%-os Bordeaux-i keverék oldattal kell kezelni.
- Virágzás után kontakt-szisztémás gombaölő szerekkel kell kezelni.
- Ősszel, a betakarítás után a növényeket 1%-os réz-szulfát-oldattal kell kezelni.
A lisztharmat és a penészgomba ritka, és jellemzően sűrű ültetési anyag esetén fordul elő. A penészgomba penészes bevonatot és sárga foltok megjelenését okozza a leveleken, míg a lisztharmat szürkés bevonatot képez a lombozaton, a bogyók megrepednek és megromlanak, rothadó hal szagát árasztva.
Hasznos tippek:
- A penész és az oidium leküzdésére kresoxim-metilt és rezet tartalmazó termékeket kell használni, kétszer 14 napos időközönként.
- Megelőzés céljából virágzás előtt Actellic és Oxychom szereket kell használni. Terméskötés után a bokrokat kontakt szisztémás gombaölő szerekkel, például Thanos-szal és Acrobattal kell kezelni. Súlyos fertőzések esetén Quadris és Strobi szereket kell használni, felváltva a gombaellenes rezisztencia megelőzése érdekében.
- A darazsak elleni védelem érdekében használjon hálós zsákokat, tegyen bele minden egyes szőlőfürtöt, és szorosan kösse össze őket. Helyezzen lekvárból, bórsavas mézből vagy klorofoszos cukorból készült csalétket a bokrok közelébe.
Reprodukció
A palánták számának növelésére számos módszer létezik. A következő szaporítási módszerek állnak rendelkezésre:
- Dugványok. Válasszon egészséges, érett, körülbelül 15-20 cm hosszú, 2-3 rügyet tartalmazó dugványokat (hajtásokat). Helyezze őket a talajba 5-10 cm mélyen, 45 fokos szögben. Amint megjelennek a gyökerek, ültesse át a dugványokat a végleges helyükre.
- Oltás. Oltáshoz egészséges, erős alanyt válasszon. Vágjon egy egészséges rügyekkel rendelkező oltványt. Vágjon bevágásokat az alanyon és az oltványon, hogy biztosítsa a megfelelő illeszkedést. Győződjön meg róla, hogy a bevágások tiszták és egyenletesek.
Az alanyt és a palántát a levágott végek szoros összeillesztésével oltsuk be. Puha anyaggal kössük össze őket a biztos tartás érdekében. Az oltás helyét kerti gyantával vagy speciális tömítőanyaggal kezeljük a kiszáradás megakadályozása érdekében. - Magok. Kevésbé elterjedt módszer a szőlő esetében a fajtajellemzők elvesztése miatt. Tavasszal vagy ősszel vessük el őket a földbe, majd neveljük a növényeket, amíg átültetésre készen nem állnak.
- Osztály. Az érett bokrok több részre oszthatók, amelyek mindegyike önálló növényként ültethető át.
Vélemények
Ez a fajta könnyen termeszthető, még kezdők számára is. A jó eredmények elérése érdekében fontos, hogy gondosan betartsuk az ajánlott termesztési gyakorlatokat. A rendszeres gondozás és odafigyelés segít elérni a kívánt eredményeket, és élvezni a bőséges, ízletes szőlőtermést.