Kiváló ízének, nagy gyümölcsének és jellegzetes megjelenésének köszönhetően a gyöngyvirág szőlő mindössze néhány év alatt kiérdemelte a kertészek elismerését. Nézzük meg, mi teszi ezt a fajtát olyan különlegessé, és hogy alkalmas-e a mi éghajlatunkon való termesztésre.
szőlőfajta "gyöngyvirág"
A gyöngyvirág szőlő meglehetősen nagy és buja fürtöket hoz.
A gyöngyvirág szőlő édes bogyói nagyon tartós és kellemes szerecsendió ízűek.
A fajta története
A neves ukrán amatőr nemesítő, V. V. Zagorulko dolgozott a Gyöngyvirág szőlőfajta létrehozásán. A szőlőtermesztők ismerték meg ezt a hibrid formát, amelyet a fajták keresztezésével hoztak létre. Kismis sugárzó és Kabala, 2012-ben.
Egy új, egyedi tulajdonságokkal rendelkező szőlőfajta előállításához a nemesítő a szülőfajták következő jellemzőit használta fel:
- Kabala (női virágok hordozója) – nagy gyümölcsű, ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, a betegségeknek és a kártevőknek.
- Sugárzó Kishmish(jól fejlett hímivarú virágok) – gyönyörű bogyószín és csodálatos íz, de ami a legfontosabb, kiváló beporzó.
A kezdeti szükséges vizsgálatok és a megadott jellemzők előzetes megerősítése után a fajta gyorsan népszerűvé vált a kertészek körében. Ezt mind a termesztés pozitív tapasztalatai, mind a kiváló szőlőjellemzők elősegítették.
Újdonsága miatt a fajtát még nem vizsgálták teljes mértékben, és jelenleg további tesztelés alatt áll különböző éghajlati övezetekben.
A völgyi liliom szőlőfajta leírása
A gyöngyvirág szőlőfajtájának rövid botanikai leírása:
- Szőlőtőke. A szőlőtőkék erőteljesek, robusztus, 10-12 mm vastag hajtásokkal, amelyek elérhetik a 3,5-4 m hosszúságot is. Jellemzőjük a teljes beérés, ami magas, állandó terméshozamot biztosít. A tőke már az első évben fejlődésnek indul. A levelek nagyok és gazdag zöldek.
- Bogyók.Gyönyörű, hosszúkás ovális vagy hengeres formájuk van, és igen nagy méreteket érnek el. Az átlagos gyümölcsátmérő több mint 2 cm, hossza pedig 3,5 cm. Egy bogyó súlya 8-14 g, de megfigyeltek már akár 19 g-os óriásbogarak is. Az érett bogyók héja élénk sárga, citromsárga, nem reped meg, és nem fertőződnek meg darazsakkal.
- Klaszterek. Nagy, szabályos, enyhén megnyúlt kúp alakú, súlya meghaladja az 500 g-ot, és elérheti az 1 kg-ot vagy többet is. A fürtök közepesen tömörek, ami megakadályozza a gyümölcs összenyomódását vagy összenyomódását.
A fajta jellemzői
A gyöngyvirág szőlő sikeresen nő mind kis kertekben, mind hatalmas szőlőültetvényeken.
A videóban egy kertész ismerteti a gyöngyvirág szőlőfajtát:
Érési idő
A gyöngyvirág egy középkorai fajta, de pontosabban középérésűnek tekinthető. A virágzás végétől az első betakarításig 125-140 nap telik el.
Melegebb vidékeken (a fajtát elsősorban Ukrajnába, Moldovába és Dél-Oroszországba (Sztavropol, Kubán) ajánlják) a betakarítás augusztus második-harmadik dekádjában van. Hidegebb vidékeken szeptember közepéig tart.
Az érett gyöngyvirágfürtök hosszú ideig a szőlőn maradhatnak anélkül, hogy elveszítenék piacképes megjelenésüket.
Fajtaellenállás
A gyöngyvirág szőlőjét kiváló íze és megjelenése miatt értékelik, nem pedig a kedvezőtlen tényezőkkel szembeni ellenállásuk miatt:
- Kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállásA gyöngyvirág gombás betegségekkel, lisztharmattal és gombával szembeni ellenálló képességéről még nem áll rendelkezésre abszolút megbízható adat. A kutatás folyamatban van.
A borászok szerint ennek a hibrid fajtának a szőlő kártevőivel és betegségeivel szembeni ellenálló képessége átlagos. A rothadás és a gombás betegségek megelőzése érdekében a szőlőt szezononként háromszor kezelik. - Fagyállóság. A szőlő akár mínusz 20-21ºC-os hőmérsékletet is elvisel, de ha a termesztőhelyen erősebbek a fagyok, és a hőmérséklet ezek alatt az értékek alatt van, a gyöngyvirágot télire takarni kell.
- Szárazságtűrés. A szárazság szőlőre gyakorolt hatását kevéssé vizsgálták. Egyes szőlőtermesztők azonban megjegyzik, hogy elhúzódó (több mint egy hónapig tartó) szárazság esetén a levelek nem sárgulnak el, a fürtök nem romlanak meg, és a károsodott gyümölcsök aránya nem haladja meg az 1-2%-ot.
- ✓ A levelek sárgulása az erek között magnéziumhiányra utal.
- ✓ A göndörödő levelek káliumhiányra vagy túlzott nedvességre utalhatnak.
Termelékenység és terméshozam
Azok a kertészek, akik már ültettek és termesztettek gyöngyvirágot, megjegyzik, hogy már a fiatal szőlőtőkék is akár 10 kg szőlőt is hozhatnak. Összességében a fajta következetes és magas terméshozamot produkál. A teljes termőérés a harmadik vagy negyedik évben kezdődik.
A biszexuális virágok jelenléte jelentős hatással van a terméshozam stabilitására, biztosítva a magas beporzási arányt. A szőlő önbeporzó, független más fajtáktól. A szőlőtőkék erőteljes növekedése, a közel 100%-ban beérő hajtások szintén jelentős szerepet játszik.
A virágzási időszak alatti elhúzódó esőzések és a tavaszi fagyok negatívan befolyásolhatják a termést és jelentősen csökkenthetik a terméshozamot.
Ízjellemzők
A bogyók harmonikus és jellegzetes ízűek. A hús puha, édes, enyhén savanykás, lédús, kellemes szerecsendió aromával és finom, könnyű gyöngyvirág vagy fehér akác aromával.
A virágos jegyek jelenléte intő jel lehet a bogyós gyümölcs kedvelői számára, de nem minden kóstoló veszi észre ezeket a jegyeket. Azonban felismerik a gyöngyvirág kiváló ízminőségét, beleértve az édességét is. Az érett bogyók cukortartalma legalább 18-19%, savtartalma pedig 5-7 g/l.
A héja meglehetősen sűrű, közepes vastagságú, de nem rontja az ízét, és a bogyók fogyasztása során szinte láthatatlan.
Alkalmazás
A gyöngyvirág szőlő asztali fajta, és frissen a legfinomabb. Alkalmas gyümölcslék, házi lekvárok, lekvárok, kompótok és péksütemények készítésére is.
A gyöngyvirág szőlő előnyei és hátrányai
Ez egy ígéretes fajta, számos előnnyel, de érdemes megjegyezni, hogy a közelmúltban nemesítették, és a termesztéséről még nem gyűjtöttek elegendő adatot.
A szőlő következő előnyeit lehet kiemelni:
- jó ellenállás a betegségekkel és kártevőkkel szemben (5 pontból 3);
- igénytelenség: az időjárási viszonyok és a talaj termékenysége nem befolyásolja a gyümölcs ízét és forgalmazhatóságát;
- alacsony hőmérsékleti ellenállás -21ºС-ig;
- egyedi gyümölcsíz és kellemes aroma;
- Könnyen szaporodik, amit mind a dugványok, mind a palánták, valamint a hajtások jó gyökeresedése és túlélése elősegít;
- magas és stabil hozam a biszexuális virágok jelenléte miatt;
- az érett gyümölcsök hosszú ideig a bokrokon maradnak minőségromlás nélkül;
- a szőlő hűvös körülmények között sokáig eláll – a tél végéig;
- kiváló prezentáció;
- jól tűri a szállítást.
Hibák:
- hajlam a virághullásra eső eső hatására;
- ha a bogyókat túl sokáig tartják a bokoron, a gyümölcspép állaga romlik;
- Nincs elegendő adat arról, hogyan lehet hatékonyabban formázni a bokrokat a terméshozam növelése érdekében.
Reprodukció
A gyöngyvirág szőlőt többféleképpen szaporítják:
- DugványozássalA dugványokat más szőlőfajták alanyára oltják. Az egészséges, érett alanynak köszönhetően a szőlő korábban kezd termőre fordulni. Ez a módszer azonban megváltoztathatja a dugványok fajtajellemzőit.
- palántákEz a legnépszerűbb és legegyszerűbb lehetőség, ideális az első szőlőültetvényekhez. Miután a növény meggyökeresedett, egyenletes, mérsékelt növekedést produkál. Egy kétéves tőke első fürtjeit a harmadik, vagy legkésőbb a negyedik évben lehet szüretelni.
- Magok (magok)Ez egy nagyon időigényes szaporítási módszer, ami azt jelenti, hogy a bogyók legalább néhány évig nem jelennek meg, miután egy állandó helyen meggyökeresedett. A szőlő magról történő termesztésére vonatkozó utasítások elérhetők. Itt.
- RétegzésA szőlőtőke alsó részéről származó egyéves hajtásokat lehajtják a földig, mélyen elültetik, és földdel betakarják. Kedvező időjárás és bőséges öntözés esetén a hajtás elkerülhetetlenül gyökeret ereszt, és idővel teljes értékű szőlőtőkévé fejlődik.
Az e fajtát termesztő emberek tapasztalatai szerint a legjobb módszerek a palánták vagy dugványok ültetése.
Hogyan kell gyöngyvirágot ültetni?
A gyöngyvirág sikeres termesztésének kulcsa az egészséges, kiváló minőségű ültetési anyag. A palántákat a legjobb speciális kertészetekből vásárolni.
Optimális időzítés és éghajlat
Ez a hibrid forma kora tavasszal vagy késő ősszel is ültethető; nincs meghatározott időpont. A későbbi meghatározott időpontokban nyugalmi állapotú dugványokat és palántákat ültetnek.
A tavasz első melegétől június elejéig tartó időszak kedvező a leveles palánták ültetésére. Ez az időszak a dugványozást is magában foglalja.
Őszi ültetéskor fontos a megfelelő időpont kiválasztása. Október közepe az ideális. Ez időt ad a növényeknek a gyökeresedésre, de még nem kezdenek el növekedni. Ha túl korán ülteted el a palántákat, azok télen megnőnek és elpusztulnak. A késői ültetés megakadályozza, hogy gyökeret eresszenek a tartós fagyok beállta előtt.
Ahogy említettük, a Gyöngyvirág szőlőfajta kiválóan teljesít Oroszország déli régióinak meleg éghajlatán. Egyelőre nem ismert, hogyan fog teljesíteni ez a hibrid fajta Oroszország középső vagy északi éghajlati övezetében.
Leszállási hely kiválasztása és előkészítése
Válasszon egy jól megvilágított, napos, meleg és szélcsendes ültetőhelyet. Ideális esetben egy déli fekvésű hely, egy házfal vagy más, az északi szelektől védelmet nyújtó építmény mögött található.
Ahhoz, hogy a bokor virágozzon, a talajnak könnyűnek, termékenynek és áteresztőnek kell lennie – ideális esetben feketeföld. Ha a kiválasztott ültetési hely esős évszakban vagy olvadékvíz esetén áradásnak van kitéve, egy kis földkupacot kell létrehozni.
A talajvíz szintje nem lehet magasabb 2,5 méternél a talajfelszín felett. Ha ez nem lehetséges, akkor a felesleges víz eltávolítására vízelvezető rendszert kell telepíteni.
Fontos szem előtt tartani, hogy ez a fajta erőteljes növekedésű, ezért gondoskodjunk elegendő helyről a virágzáshoz. Ha több szőlőtőkét ültetünk, legalább 3 méter távolságot hagyjunk közöttük, a sorok között pedig 5 métert.
Gödör előkészítése ültetéshez:
- Áss egy azonos szélességű és mélységű – 80 x 80 cm – lyukat.
- Bőséges mennyiségű műtrágyát kell a gödör aljára juttatni. Komposzt és humusz, kálisó, szuperfoszfát, nitrogén és tápanyagban gazdag talaj elengedhetetlen. Kötött talajokon először egy 10 cm vastag drénréteget kell elhelyezni, amely finom zúzott kőből vagy kavicsból és homokból áll.
- Helyezz egy réteg termékeny földet a műtrágya tetejére. Ez biztosítja a palánta gyökereinek és a műtrágya elválasztását.
- Ne menj egészen a tetejéig, amikor földdel töltöd fel a lyukat; maradjon egy lyuk az öntözéshez.
- Bőségesen öntözzük meg, hogy lezáródjon.
- Hagyd a lyukat néhány hétig, vagy tavaszig, ha ősszel készíted elő.
- ✓ A talaj hőmérsékletének legalább 10°C-nak kell lennie az optimális gyökeresedés érdekében.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-6,5 között kell lennie a klorózis megelőzése érdekében.
Lépésről lépésre ültetési utasítások
Az ültetésre alkalmas palánta gyökérrendszere fehér, a tetején lévő vágás zöld.
A közvetlenül ültetés előtt vásárolt szőlőpalántát nem szabad közvetlenül a lyukba ültetni. A gyökereit vízbe kell mártani, hogy a növény megfelelően hidratált legyen.
Szőlőültetéskor kövesse ezeket az egyszerű szabályokat:
- Készítsen egy lyukat a lyuk közepén, amely megfelel a palánta gyökérrendszerének méretének.
- Ne ültesd a palántát mélyebbre, mint a gyökérnyak, ez egy nagyon fontos szempont.
- Óvatosan töltse fel a lyukat, ügyelve arra, hogy ne károsítsa a gyökereket, de szorosan tömörítse a talajt, ne hagyjon üregeket.
- Verj be egy olyan támasztékot, amely magasabb, mint az elültetett növény, és kösd hozzá a palántát.
- Bőven öntözzük (2-3 vödör).
- Amikor a nedvesség felszívódik, talajtakarás a lyukba rothadt fűrészporral vagy tőzeggel.
Az első 2-3 hétben ajánlott a palántát nem szőtt anyaggal letakarni, hogy a kedvezőtlen időjárási viszonyok ne zavarják a gyökeresedést. Ezután távolítsa el a takarót.
Gondoskodás
A szőlő gondozása alapvető mezőgazdasági gyakorlatok elvégzését foglalja magában.
Locsolás
A bokrokat bőséges és rendszeres öntözésre van szükség. Száraz időszakokban és rügyek kialakulásának idején ezt gyakrabban kell végezni. A talaj nedvességtartalmának megőrzése érdekében az ültetvényeket mulccsal kell betakarni.
felső öltözködés
Az első 2-3 évben nincs szükség műtrágyára; a növényt elegendő tápanyaggal látja el az ültetőgödörbe juttatott műtrágya. Tavasszal szerves trágya, ősszel pedig foszfor-kálium műtrágyák ajánlottak. A kálium-magnézium-szulfátot háromévente alkalmazzák a gyümölcs cukorfelhalmozódásának elősegítésére és a terméshozam növelésére.
Trimmelés
Évente kétszer kerül megrendezésre:
- tavasszal – vágja le a régi hajtásokat, amelyek nem vészelték át jól a telet (további információ a szőlő tavaszi metszéséről)itt);
- ősszel – a szőlő szüretelése után a hajtásokat megmetszik, mindegyiken 8-10 rügyet hagyva, és a szőlő éretlen részét kivágják.
- × A bokor gyengülésének elkerülése érdekében ne metsszen meg egyszerre a hajtások 30%-ánál többet.
- × Kerülje a metszést az aktív nedvfolyás időszakában (kora tavasszal), hogy megakadályozza a szőlő „sírását”.
Felkészülés a télre
Ha a téli hőmérséklet a régióban -21ºC alá süllyed, a szőlőt be kell takarni. A növényeket csak akkor szabad takarni, ha a hőmérséklet stabilizálódik -2 és -5ºC között. Ha ezt túl korán, a hideg idő beállta előtt tesszük, a szőlőtőkék a „bundájuk” alatt elrothadnak.
A tapasztalt borászok ezt a téli takarásmódszert alkalmazzák:
- a hajtásokat a földre hajlítják, kis fadarabokat helyeznek alájuk, és leszorítják őket;
- fedjük le oldalra vágott cukorzsákkal (az anyag lélegző, ellentétben a fóliával);
- Egy legfeljebb 10 cm vastag földréteget öntünk a tetejére, amelyet a lefektetett és rögzített indák mentén húzunk. Ez barázdákat hoz létre, amelyek az olvadás során elvezetik a vizet.
Betegségek és kártevők
Figyelembe véve a gyöngyvirág átlagos ellenálló képességét a betegségekkel és kártevőkkel szemben, a kötelező megelőző kezeléseket szezononként háromszor végzik el:
- virágzás előtt;
- virágzás után;
- amikor a gyümölcsök borsó nagyságúak.
Használjon gombaölő szereket és egyéb védőkészítményeket, a hozzájuk mellékelt utasításoknak megfelelően.
A fő veszélyt a gombás betegségek jelentik. Nézzük meg a leggyakoribbakat:
| Betegség | Tünetek | Hogyan kell harcolni? |
| Penész | Szürke bevonat és sárga foltok a leveleken. | Szőlőbokrok permetezése készítményekkel:
|
| Oidium | Szürke bevonat a bogyókon és a leveleken, később a bogyók megrepednek. | Gombaölő szerek alkalmazása:
|
| Szürkepenész | A bokor föld feletti részeit megtámadja, szürke, bolyhos bevonattal borítva be őket. A talajhoz közel lógó szőlőfürtök fertőzöttek leggyakrabban. | Nehéz kezelni. A következő gyógyszereket alkalmazzák:
Megelőző intézkedések: kötözés, ritkítás, metszés. |
Védelem madarak és rovarok ellen
Az érett gyümölcs vonzza a madarakat és a rovarokat, ami jelentős károkat okozhat a termésben. A szőlőültetvények darazsak elleni védelme érdekében a szőlőtőkéket klorofosz oldattal permetezzük, a darázsfészkeket pedig azonosítjuk és elpusztítjuk.
A madarak elleni védekezéshez használja:
- Riasztók. Hangi, vizuális és összetett.
- Az érő gyümölcsök izolálása. A következő anyagokat használják:
- tüll;
- nejlon harisnya;
- halászhálók;
- dupla hálók zöldségek csomagolására.
A szőlőről szóló vélemények
A gyöngyvirág egyszerű ültetési és gondozási irányelveinek betartásával bőséges termést érhet el lenyűgözően finom és gyönyörű bogyókból. Összességében ez a fajta ígéretes kertekben, nyaralókban (személyes fogyasztásra) és kereskedelmi célokra való termesztésre.