A megfelelő muskotály szőlőfajta kiválasztásához fontos figyelembe venni az egyes fajták főbb jellemzőit. Az alábbiakban áttekintjük a legjobb muskotály fajtákat, főbb jellemzőikkel és részletes leírásukkal.
| Név | Érési időszak | Termelékenység | Fagyállóság (°C) |
|---|---|---|---|
| Muscat Blau | közép-késői | átlagos | -29 |
| Rózsaszín muskotály | késő | átlagos | alacsony |
| Pleven Maszkat | korai | magas | -25 |
| Nyári Muscat | korai | magas | -23 |
| Don Muscat | korai | magas | -30 |
| Nagyon korai vörös muskotály | nagyon korán | átlagos | -23 |
| Maszkat Livádia | korai | magas | -21 |
| Novoshakhtinsky Muscat | korai | magas | -24 |
| Orosz borostyán | korai | átlagos | -22 |
| Hamburg | nagyon későn | alacsonytól a magasig | alacsony |
| Borostyán Muscat | korai | magas | -18 |
| Muscat Távol-Kelet | nagyon korán | átlagos | -30 |
| Nemes Muscat | nagyon korán | magas | -23 |
| Moszkvai Maszkat | korai | magas | -25 |
| Muscat Dievsky | korai | magas | -23 |
| Paradicsom | nagyon korán | nincs pontos adat | -23 |
Muscat Blau (Garnier 83/2)
A Svájcban kifejlesztett szőlőfajta rendkívül fagytűrő, akár -29°C-os hőmérsékletet is kibír. Északi régiókban azonban nem termesztik, mivel sok napfényt és meleget igényel. Ez a szőlőfajta csak a déli éghajlathoz alkalmazkodott.
Közepesen későn érik (135-140 nap), és szeptemberben szüretelhető. A bokrok magasak. A fürtök nagyok (akár 300 g-osak) és lazák. A bogyók akár 5 g-osak, kerekek és feketék. Magokat tartalmaznak. A szőlő stresszérzékeny, ezért rendszeres metszést igényel.
A szőlő igénytelen a talaj és a termőhely tekintetében. Jól ellenáll a gombabetegségeknek, de ennek ellenére megelőző permetezést igényel. A darazsak, amelyek élvezik a szőlő édes pépjét, jelentős károkat okoznak a termésben. A szakértők azt javasolják, hogy a fürtöket speciális hálókkal védjük.
A Muscat Blau egy sokoldalú szőlőfajta, amelyet borkészítésre és friss fogyasztásra egyaránt használnak. Ez a fajta gazdagon aromás vörös muskotályborokat ad.
Átlagos a terméshozama. Ásványi és szerves trágyákkal, valamint öntözéssel növelhető. A rendszeres öntözés elengedhetetlen a forró és száraz időszakokban.
Rózsaszín muskotály (Red Muscat, Muscat Rouge de Frontignan)
A Muscat blanc egyik fajtájának tekintik, pontos eredete ismeretlen. Egyesek úgy vélik, hogy európai eredetű, és Délnyugat-Európában fejlesztették ki. Más szakértők közel-keleti eredetét az Arab-félszigetre, Szíriára és Egyiptomra vezetik vissza.
Jelenleg a Pink Muscat a FÁK-országokban - Tádzsikisztánban, Oroszországban, Ukrajnában, Üzbegisztánban, Örményországban, Azerbajdzsánban és Kazahsztánban, valamint európai országokban - Olaszországban, Franciaországban - nő.
Leírás:
- A bokrok közepes méretűek, lassan növőek, vöröses hajtásokkal és zöld lombozattal. Minden hajtás ritkán serdülő. Az érett egyéves hajtások sárgásbarnák, a nóduszoknál sötétebbek. A hajtások jól vagy kielégítően érnek. A steril hajtások aránya 10-25% között mozog, a termesztőhelytől függően.
- A levelek nagyok, öt karéjúak és felfelé hajló szélűek. A levéllemez alsó oldalát sörték borítják.
- A szőlőfürtök közepes méretűek (akár 204 g-osak), hengeres vagy hengerkúp alakúak és tömöttek. A szőlőszemek szintén közepes méretűek, kerek alakúak, sötét rózsaszínűek és sűrű virágzattal rendelkeznek.
- Az érett bogyók majdnem feketék. 2-4 magot tartalmaznak. A magházuk hajlamos leesni. A héjuk kemény és vékony. A húsuk lédús, erős pézsmaillattal.
A szőlő teljes beéréséhez legalább 29°C (83°F) hőmérséklet szükséges. Ez határozza meg a pép cukorkoncentrációját. Ezért Olaszország déli régióiban, Portugáliában, a Krím déli partvidékén és Üzbegisztánban a szőlő édesebb, mint az északi régiókban – Franciaországban, Oroszországban és a Krím nyugati partvidékén – termő szőlő.
A gyümölcs 140 nap alatt érik, a betakarítás pedig szeptember 20-a körül kezdődik. A hozam hektáronként akár 80 centner is lehet. A legmagasabb hozamokat a Krím déli partján, az alacsony domborzatú területeken regisztrálják.
A fajta nem immunis a gombás betegségekkel, mint például a peronoszpóra, a lisztharmat és a rothadás, és érzékeny a filoxérára és a szőlőmolyra. Továbbá nem fagyálló. Alacsony hőmérsékleten is elfagy, és az ismétlődő fagyok gyakran károsítják.
Más fajtákhoz képest a Rózsaszín Muskotály kevésbé szárazságtűrő. Esős időben a bogyók rothadni kezdenek.
Ez a szőlőfajta univerzális; szüreti muskotály likőr és asztali borok készítésére használják.
Pleven Maszkat
Bolgár eredetű, korai érésű étkezési szőlőfajta, amely 115 nap alatt érik. Közép-oroszországi éghajlaton jól érzi magát. A bokra erőteljes növekedésű (eléri a 2 m magasat is) és könnyen gyökeresedik. A tőke akár 35-45 rügyet is képes létrehozni. A termőhajtásokat 6-8 rügyre metszik. A fürtök nagyok – egyenként akár 600 g-osak is lehetnek –, kúposak és lazák, így a bogyók egyenletesen érnek.
A szőlőszemek akár 8 grammot is nyomhatnak, zöldek, borostyánszínűek. Napfény hatására élénk sárgára színeződnek. A hús édes és ropogós, enyhén pézsmás aromával. A növény a harmadik évében kezd termőre fordulni. A szüret augusztus elején kezdődik, és az adott hónap harmadik tíznapos időszakában ér véget.
Az érett gyümölcsök vonzzák a darazsak és a madarak figyelmét, ezért meg kell védeni őket a meg nem hívott vendégektől.
Ez a fagytűrő fajta -25°C-ig terjedő hőmérsékletet is elvisel, és igénytelen a talajviszonyokkal szemben, de érzékeny a gombás betegségekre. Terméshozama magas - 140 kg/ha.
Nyári Muscat
Moldáv nemesítőktől származó korai érésű fajta, 110-120 nap alatt érik. A déli régiókban a betakarítás augusztus elején, a közepes szélességi körökön pedig szeptember elején történik.
A bokor magas, eléri a 3 métert. A fürtök hengeres-kúposak, közepesen tömörek és a legnagyobbak közé tartoznak. Az átlagos fürt súlya 650 g, de egyes példányok akár 1 kg-ot is nyomhatnak.
A bogyók nagyok – akár 28 mm hosszúak és akár 22 mm szélesek is lehetnek. Közepes méretűek, legfeljebb 8 g súlyúak. Oválisak, hosszúkásak és borostyánfehér színűek. Napfényben aranysárga-borostyánszínűre változnak. A fajta ellenáll a peronoszpóra és mérsékelten a lisztharmatnak.
Ez a fajta mérsékelten fagyálló, akár -23°C-ig is kibírja a hideget, de menedéket igényel. A bokor 30-40 rügyet hoz; a termővesszőket 6-8 rügyre metszik. A termővesszők a növény rügyeinek akár 80%-át is elérhetik, és jól érnek. A dugványozás könnyen gyökeret ereszt.
A szakértők azt javasolják, hogy a nyári muskotályszőlőt napos helyeken termesztsük, ami javítja a terméshozamot és az ízt – a szőlő édesebb lesz.
Don Muscat
Egy ősi szőlőfajta, amelyet száraz és desszertborok készítésére használnak. Ez a korai érésű szőlőfajta 115 nap alatt érik, így alkalmas a rövid nyarakkal rendelkező régiókban való termesztésre. Az érett fürtöket augusztus közepén szüretelik.
A bokrok magasak. A levelek közepes méretűek és háromlebenyűek. A levéllemez felső felülete matt és ráncos, míg az alsó felületét apró sörték borítják.
A fürtök közepes méretűek, egyenként legfeljebb 200 g-osak, hengeres-kúpos alakúak és közepes sűrűségűek. A bogyók kicsik (legfeljebb 2 g), kerekek és kékesfeketék. A hús lédús, erős muskotályos ízű. A terméshozam magas. A növény már két év után termőre fordul, és mindenféle talajban megterem.
A bogyók nem esnek le, sokáig az ágakon maradhatnak, és nem repednek.
A fajta érzékeny a filoxéra támadásaira, de átlagos immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben, ezért évente 1-2 alkalommal megelőző kezelésre van szükség készítményekkel.
A fajta megkülönböztető jegye a hajtásokon található nagyszámú virágzat; a bogyók nagyobbá tétele érdekében a virágzatokat elvékonyítják.
A fajta akár -30°C-ig terjedő hőmérsékletet is elvisel. A hajtások jól érnek. A termővesszők aránya a bokrokon 50%.
Nagyon korai vörös muskotály
Moldáv asztali szőlőfajta. Hangulatos neve arra utal, hogy gyorsan, 95-100 napon belül érik. Mérsékelt éghajlaton való termesztésre alkalmas. Ha a hőmérséklet nem emelkedik 20°C fölé, az érési időszak meghosszabbodik. A déli régiókban a szüret július közepén, hűvösebb éghajlaton pedig augusztus közepén történik.
A bokrok erőteljes vagy közepes méretűek. A levelek kicsik és lekerekítettek. Külső felületük hullámos. A fürtök nagyok, 300-600 g súlyúak, kúposak és lazák. A bogyók közepes méretűek, legfeljebb 5 g súlyúak. Minél idősebb azonban a bokor, annál nagyobbak lesznek a bogyók és a fürtök.
A szőlőszemek kerek vagy enyhén ovális alakúak, pirosak. Az érett bogyók lilás árnyalatúak. Felületükön fehéres viaszos bevonat képződik. A gyümölcshús húsos, ropogós, maggal belül, kellemes, enyhe ízű.
Ez a fajta ellenáll a szürkepenésznek, és mérsékelten ellenáll a peronoszpóra és a lisztharmatnak. A szőlő jól szállítható. Átlagos fagyállósággal rendelkezik, akár -23°C-ig is kibírja a hőmérsékletet, és menedéket igényel. A pép nem tartalmaz sok cukrot, így a darazsakat nem vonzza.
Átlagos a terméshozam. A bokor 35-40 rügyet hoz, a termőhajtásokat 6-8 rügyre metszeni kell. A szőlő és a hajtások jól érnek, az érett hajtások élénkbarnára színeződnek. A termőhajtások a bokor termőhajtásainak 65%-át teszik ki.
Muscat Livadia (Pavel Golodriga 5)
Ukrán nemesítőktől származó korai érésű fajta, ideális kezdőknek és csemegeszőlőnek. A bokrok közepes méretűek, a szőlőtőkék jól érnek. A fürtök lazák, elágazottak és nagyok. Az átlagos tömeg 500 g, a maximális 800 g.
A bogyók közepes méretűek, sárgászöldek és megnyúltak, tojásra hasonlítanak. Éréskor gyönyörű aranyszínűek. Minden bogyó 1-3 apró magot tartalmaz. Ez a fajta mérsékelten fagyálló, akár -21°C-ig is kibírja a hideget, és szárazságtűrő.
A szőlő előnye a gombás és fertőző betegségekkel, valamint a filoxérával szembeni kiváló immunitásuk.
A terméshozam magas. Ha a nyári átlaghőmérséklet 25°C, az érett fürtöket július második felében szüretelik. Az időjárási viszonyok befolyásolják a bogyók ízét és a terméshozamot. Elég napfény és meleg nélkül a szőlő enyhén savanyúvá válik, és a terméshozam csökken.
Az optimális terhelés bokoronként legfeljebb 35 rügy, a hajtásokat 4-6 rügyre metszeni. Jó érettségi fokú hajtások.
Novoshakhtinsky Muscat
Orosz nemesítőktől származó, korai érésű (110-115 nap) asztali fajta hibrid. Bokrok magasak. Fürtjei nagyok, átlagosan 500 g-osak.
A bogyók nagyok, akár 10 g-ot is nyomhatnak. Kerek formájúak, színük a lilásvöröstől a cseresznyepirosig terjed. A hús lédús és ropogós, 2-3 maggal és szerecsendió-karamell ízzel.
A héja nagyon vékony, de nem reped meg. A gyümölcs sokáig eláll a bokrokon anélkül, hogy a megjelenése vagy az íze romlana. Ez a fagytűrő hibrid -24°C-ig terjedő hőmérsékletet is elvisel, és jól tűri a nagy távolságú szállítást. Mérsékelten ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, de gyakran károsítja a feketerothadás. A terméshozam magas, de a bogyók egyenetlenül érnek.
Orosz borostyán
Ezt a fajtát orosz tudósok fejlesztették ki, és szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában. A Feketeföld középső részén történő termesztésre ajánlott. Csemegeszőlőfajta, korai érésű, 110-120 nap alatt érik be a termést. A bokra közepes méretű, jól fejlődő hajtásokkal. A levelek közepes méretűek, öt karéjúak, zöldek, néha szürkés árnyalatúak. A fürtök körülbelül 132 g-osak és hengeres-kúpos alakúak.
A bogyók közepes méretűek, kerekdedek, zöldessárgák, borostyánszínű pírral. A hús húsos és lédús, erdei szerecsendió aromával. 2-3 magot tartalmaz.
Ez a mérsékelten télálló növény akár -22°C-ig is elviseli a hőmérsékletet, és téli takarást igényel. A déli régiókban elegendő, ha a szőlőt a földhöz szorítjuk. A fajta ellenáll a lisztharmatnak, de érzékeny a lisztharmatra és párás éghajlaton a szürkepenészre.
A bogyók hajlamosak a repedésre. Hajtásonként két-három virágzat fejlődik. A bokrokat a termés túlburjánzásának elkerülése érdekében rövidre kell metszeni, és a felesleges zöld hajtásokat el kell távolítani. A terméshozam átlagos.
Hamburg (Muscat fekete Alexandria, Muscat de Hamburg)
Ezt a fajtát angol nemesítők fejlesztették ki üvegházi termesztésre. Ez a hőkedvelő növény csak Franciaország déli régióiban, valamint Spanyolországban, Görögországban, Tunéziában, Kaliforniában és a Krím-félszigeten terem. Közepes méretű bokor kúszó hajtásokkal és dús lombozattal. A növény rendszeres metszést igényel. A szőlő tavaszi metszésével kapcsolatos információkért olvassa el a következő cikket: Itt.
Az érett szőlőtőkék színe zöldről vörösesbarnára változik. A levelek öt karéjúak, szív alakúak és vöröses szélűek. A levéllemezek minden oldalon serdülők, de az alsó oldaluk erősebben serdülő. A fürt kúpos, akár 20 cm hosszú és 170-260 g súlyú.
A bogyók kerekek vagy oválisak, egyenként legfeljebb 4 g súlyúak. 2-3 nagy magot tartalmaznak. A hús lédús és húsos. A héj kemény, fekete és viaszos bevonattal rendelkezik.
Fajtajellemzők:
- Érési idejét tekintve középkésői fajta (148 nap). A szüret szeptember második felében érik. A bogyók körülbelül három hónapig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék ízüket vagy megjelenésüket. Szállíthatók. Azonban hajlamosak a vedlésre és borsó nagyságúak a bogyók.
- A növény fagytűrése nagyon gyenge – -19°C-on a rügyek 50%-a elfagy, így téli védelemre van szükség. A szőlő nem immunis a lisztharmatra, a szürkepenészre, a lisztharmatra vagy a bakteriális rákos megbetegedésekre. A kártevők közül gyakran sújtja őket a filoxéra (levéltetvek), amelyek a növény gyökérzetét fertőzik meg.
- A hozamok változóak és számos tényezőtől függenek. Kedvező években hektáronként akár 120 centner is betakarítható. A bokor 18-20 hajtást hoz, amelyek közül legfeljebb 17 termő. Az alacsony fagytűrő képesség miatt a metszést 4-6 rügyig végezzük.
A szőlőt leggyakrabban étkezési szőlőként használják, frissen fogyasztják. Egyes borászok bort készítenek belőle.
Borostyán Muscat
Ez a moldovai fajta korán érik (105-117 nap). Ez lehetővé teszi a rövid, de meleg nyarakkal rendelkező régiókban való termesztését. Dél-Oroszországban az érett fürtöket már augusztus második felében betakarítják. A növény a meleg lejtőket, a termékeny, könnyen áteresztő talajokat kedveli.
A bokrok közepes méretűek. A fürtök hengeresek, közepes sűrűségűek, és borostyánszínű bogyókat tartalmaznak. A levelek kicsik. A levelek fonákja fedetlen. Lekerekítettek és nem válnak nagy karéjokra. A levéllemez felső felülete hólyagos, ami domború formát kölcsönöz a levélnek. A fürtök legfeljebb 17 cm hosszúak és legfeljebb 340 g súlyúak.
A bogyók általában kerekek, ritkán oválisak, és 2-3 magot tartalmaznak. A héj vastag, sárgászöld, a napos oldalon aranysárga árnyalatot vesz fel. A hús húsos, puha és ropogós, jellegzetes muskotályos utóízzel. Ez egy asztali fajta.
Tároláskor a szőlő akár 3 hónapig is megőrzi ízét és forgalmazható megjelenését.
A bogyók nem hajlamosak a repedésre vagy a rothadásra, de a növény fogékony a gombás betegségekre, például a peronoszpóra és a lisztharmatra. A fajta -18°C és -20°C közötti hőmérsékletet is elvisel. A hozam magas - hektáronként 120 centner vagy több. Metszéskor hagyjunk 6-7 rügyet a termőtőkén.
Muscat Távol-Kelet
Primorye nemesítőitől származó nagyon korai érésű étkezési szőlőfajta. Jellemzői a kis fürtök, amelyek súlya nem haladja meg a 80 g-ot. A fürtök kúpos alakúak, ritkábban elágazóak.
A bogyók kicsik, akár 1,9 g-osak is, kerekek, enyhén lapítottak, sárgásfehér színűek és kellemes ízűek. A levelek közepes méretűek, ritkán nagyok. Az alsó részek serdülők.
A fajta előnyei közé tartozik a kiváló télállóság – a növény akár -30°C-os hőmérsékletet is elvisel –, valamint a betegségekkel és rovarokkal szembeni mérsékelt ellenállóság. A terméshozam átlagos.
Nemes Muscat
Ez egy új hibrid, egy nagyon korai érésű fajta. A gyümölcs 105-115 nap alatt érik. A bokrok magasak. A fürtök nagyok (600 g), kúposak.
A bogyók nagyok, gyakran akár 18 g-ot is nyomnak egyenként, tojásdadok. A héjuk tömör, vékony és fehér. A napos oldalon sárgás és áttetsző.
A szőlő nem fél a darazsaktól. A Muscat Noble akár -23°C-ig is ellenáll, és mérsékelten betegség-ellenálló. A bokrok évente egy-két alkalommal megelőző kezelést igényelnek.
Mivel ez egy új hibrid, a jellemzői nem pontosak.
Moszkvai Maszkat
Ez a fajta szerepel az Orosz Föderáció szőlőfajtáinak állami nyilvántartásában, és az ország minden régiójában ajánlott termesztésre. Ez a korai érésű szőlőfajta étkezési szőlő. A bokor magas. A moszkvai régióban a hajtások átlagos magassága 1,5-1,8 méter. A levelek nagyok, öt karéjúak és gyakorlatilag serdülők. Szőr csak a levéllemez tövében jelenhet meg. A fürt közepes méretű - akár 475 gramm is lehet -, hengeres-kúpos alakú és közepes sűrűségű.
A bogyók közepes méretűek, kerekdedek és világoszöldek, néha sárgás árnyalattal. A húsuk 2-3 magot tartalmaz. Ropogósak, lédúsak és nagyon édesek. A héjuk nagyon vékony és könnyen rágható.
A növény éves betakarítást igényel. Takácsatka elleni kezelést is igényel. A betegségek ritkák. A fajta rendkívül fagytűrő, akár -25°C-ig is kibírja, és nem igényel téli takarót. Nem szereti az árnyékos helyeket, és csak napos helyre szabad ültetni.
Muscat Dievsky
Korán érő (110-120 napos) csemegeszőlő hibrid. Mérsékelt égövi termesztésre alkalmas. Bokrok közepes méretűek. A szőlőtőkék jól érnek. Gyökereződési és oltványképződési arányuk magas. Levelei nagyok és enyhén tagolódtak. Fürtjei nagyok, mérsékelten lazák, átlagosan 600-800 g tömegűek.
Fajtajellemzők:
- A bogyók nagyon nagyok, egyenként 20 gramm súlyúak, ovális alakúak és fehérek, napfényben sárgás árnyalatot kapnak. A hús lédús, harmonikus ízű. A héj vastag, így a szőlőszemek ellenállnak a darázskároknak.
- A növény akár -23°C-os hőmérsékletet is elvisel, de ha erős fagyok vannak a régióban, a bokrokat takarni kell. Tolerálja az aszályt és a magas páratartalmat, és nem igényes a talajviszonyokkal szemben.
- A terméshozam magas, de az időjárástól függ. A csapadékos nyarak megakadályozzák a bogyók teljes beérését. Kedvező körülmények között az érett fürtöket augusztus közepén szüretelik.
- A hibrid betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállása a standard fajtákéval megegyező.
- A muskotály gyakori metszést igényel, mivel egy átlagos szőlőtőkén 45 rügy van. A túlterhelt tőkéket a gyümölcs érése előtt metszik, mivel a bogyók nem érik el a kívánt méretet.
A hozam stabil és magas.
Paradicsom
Egy új hibrid muskotály szőlőfajta, melynek tulajdonságai még további tisztázásra szorulnak. Ez egy ultrakorai fajta (95-100 nap), de az érési időt jelentősen befolyásolják az időjárási viszonyok. A szőlőtőkék magasak. A fürtök szabálytalanul kúposak, lazák és nagyok, akár 800 g-osak is lehetnek.
A bogyók nagyok (akár 17 g-osak), oválisak, hosszúkás hegyűek és fehéreszöldek. Éréskor rózsaszínes árnyalatot kapnak. A hús húsos.
A héja vékony, de sűrű, így kiváló védelmet nyújt a darazsak ellen. Ez a fajta nagyra értékelt a főbb betegségekkel szembeni magas ellenálló képessége miatt. A szőlőszemek esős időben sem repednek és nem rothadnak. Ez a fajta rendkívül fagyálló, akár -23°C-ig is kibírja a hideget.
Ropogós
Egy újabb válogatás. A bokrok közepes méretűek. A fürtök legfeljebb 600 g-ot nyomnak és közepes méretűek. A bogyók jól tartanak az ágakon. Nagyok, 10-16 g súlyúak, hosszúkás ovális alakúak és lekerekített hegyűek.
- ✓ Az északi régiókban a legalább -25°C fagytűrésű és korai érésű fajtákat részesítik előnyben.
- ✓ A déli régiókban alacsony fagyállóságú fajták termeszthetők, de a teljes éréshez sok napfényre és hőre van szükségük.
Külsőre szőlőre hasonlítanak. Ladyfingers fajtaGyönyörű lilás-bíborvörös színük van, amely érés közben sem sötétedik be. Húsuk kemény, ropogós és muskotályos ízű. A szőlőszemek még a legkedvezőtlenebb körülmények között is ellenállnak a repedésnek és a rothadásnak.
Ez a fajta csemegeszőlő. A szüret szállítható és jól tűri a távolsági szállítást. Több mint három hónapig eláll anélkül, hogy az íze vagy a megjelenése megváltozna.
Egy kertész áttekintést nyújt a Khrustinka szőlőfajtáról az alábbi videóban:
A muskotály szőlőfajták összehasonlító jellemzői
Az alábbi táblázat a vizsgált fajták főbb jellemzőit mutatja:
| A fajta neve | Forma | Érési időszak | Termelékenység | Szín | Fagyállóság (C°) |
| Muscat Blau | egyetemes | közép-késői | átlagos | fekete | akár -29-ig |
| Rózsaszín muskotály | egyetemes | késő | átlagos | sötét rózsaszín | alacsony |
| Pleven Maszkat | ebédlő | korai | magas | sárgászöld | akár -25-ig |
| Nyári Muscat | ebédlő | korai | magas | borostyán | akár -23-ig |
| Don Muscat | műszaki | korai | magas | kék-fekete | akár -30-ig |
| Nagyon korai vörös muskotály | ebédlő | nagyon korán | átlagos | ibolya | akár -23-ig |
| Maszkat Livádia | ebédlő | korai | magas | sárgászöld | akár -21-ig |
| Novoshakhtinsky Muscat | ebédlő | korai | magas | vörös-ibolya | akár -24-ig |
| Orosz borostyán | ebédlő | korai | átlagos | zöldessárga | akár -22-ig |
| Hamburg | ebédlő | nagyon későn | alacsonytól a magasig | fekete, viaszos bevonattal | alacsony |
| Borostyán Muscat | ebédlő | korai | magas | sárgászöld | akár -18 |
| Muscat Távol-Kelet | ebédlő | nagyon korán | átlagos | sárgásfehér | akár -30-ig |
| Nemes Muscat | ebédlő | nagyon korán | magas | fehér | akár -23-ig |
| Moszkvai Maszkat | ebédlő | korai | magas | világoszöld | akár -25-ig |
| Muscat Dievsky | ebédlő | korai | magas | fehér | akár -23-ig |
| Paradicsom | ebédlő | nagyon korán | nincs pontos adat | fehér és rózsaszín | akár -23-ig |
| Ropogós | ebédlő | nincs pontos adat | nincs pontos adat | bíborvörös | nincs pontos adat |
A muskotály szőlő megkülönböztető jellemzői
A muskotály ízét a ternoidalis vegyületek adják. Az ebből a fajtából származó szőlő kellemes ízű és sokkal édesebb, mint más fajták.
A muskotályszőlő Közép-Ázsiából származik. Ezért sok napfényre és melegre van szüksége a teljes beéréshez. Csak a teljesen érett gyümölcsök nyerik el muskotályos ízüket és aromájukat. Az alacsony hőmérséklet káros a szőlőre.
A muskotályfajták egyik fő hátránya a különféle betegségekkel szembeni sérülékenységük. Ezért termesztésük során a rendszeres növényvédő szeres kezelés kulcsfontosságú mezőgazdasági gyakorlat. Másrészt ezek a szőlőfajták magas hozamot biztosítanak. A gyümölcs könnyen szállítható és jól eltartható. Ízük és aromájuk 2-3 hónapig is megmarad.
A nemesítők erőfeszítéseinek köszönhetően új, továbbfejlesztett tulajdonságokkal rendelkező fajták és hibridek jelennek meg a piacon. Ennek köszönhetően a szőlőültetvények ma már nemcsak a napsütötte déli régiókban, hanem a hűvösebb éghajlatú területeken is megtalálhatók. A tudósok a növény főbb betegségekkel szembeni ellenálló képességének javításán is dolgoznak.
- Az első gombaölő szeres kezelést kora tavasszal, rügyfakadás előtt alkalmazza.
- A második kezelést a virágzás előtt végezze el.
- A harmadik kezelést a virágzás után, de a bogyók érése előtt végezze el.
A növény leggyakrabban gombás betegségekben szenved:
- lisztharmat, más néven peronoszpóra;
- oidium - lisztharmatként ismertebb nevén;
- antracnózis;
- szürke, fehér és fekete rothadás.
A bakteriális eredetű leggyakoribb betegségek a következők:
- bakteriális rák;
- bakteriózis;
- savanyú rothadás;
- bakteriális nekrózis.
Vírusos betegségekből:
- levél márványosodás;
- vérszegénység;
- mozaik;
- törpeség.
A muskotályszőlőt egyedi ízéért és édességéért nagyra becsülik, de nem minden fajta fagy- és betegségálló, ezért gondozásuk speciális ismereteket igényel. Az ebben a cikkben bemutatott információk segítenek kiválasztani az éghajlatnak és termesztési igényeinek leginkább megfelelő fajtát.















