A Nero szőlőfajta Magyarországról származik. A pontos évjárat nem ismert, de a fajta a Gárdonyi Géza és a Villard Blanc keresztezésével jött létre. Számos más neve is létezik, többek között a Nero, a Bornemissza Gergely 15, a Bornemissza Gergely 15 és a Nero. Az eredmény egy olyan szőlőfajta, amely egyesíti szülőfajtáinak legjobb tulajdonságait.
Leírás és megjelenés
A Nero egy korai érésű fajta, amelynek bogyói délen legalább 115 nap alatt, hűvösebb éghajlaton pedig 120 nap alatt érnek be. Jellemzők:
- Bokor. Közepes méretű, mégis elágazó növény. A lombozat közepes méretű, a virágok kétivarúak, így a növény nem igényel beporzókat. A kúszónövények nagyon erősek, fiatalon világosbarna kéreggel, később sötétebbé válnak. A levelek klasszikus zöld árnyalatúak és szőlő alakúak.
Túl sok rügy képződik, ami növeli a hajtások terhelését. A szőlőtermesztők maximum 35 rügy meghagyását javasolják. Ennek eléréséhez tavasszal a nyolcadik rügyig metszik.
- Klaszterek. Közepes súly – 400-500 gramm – és szabványos kúpos forma jellemzi őket szárnyakkal. Sűrűségük közepes, és minden bogyójuk habos.
Bogyók és ízük
A gyümölcsök kicsik, 3-5 gramm közötti súlyúak. Ovális alakúak és gazdag, sötétkék színűek. A héjuk közepesen vastag, de a szájban szinte észrevehetetlen, és nem zavarja az ízt. Szállítás közben sem reped meg. A felületük enyhén purinbevonattal rendelkezik.
- ✓ Nagyfokú ellenálló képesség a gombás betegségekkel szemben, kivéve a szürkepenészt, amely különös figyelmet igényel a betegség megelőzésére.
- ✓ A bogyók technikai érettségükben is sokáig a fürtökön maradnak, ami rugalmas betakarítási tervezést tesz lehetővé.
Alapvető jellemzők
Jellemzői közé tartozik az asztali felhasználhatóság, az átlagos hozam, valamint a magas eltarthatóság és szállíthatóság. Egyéb jellemzők:
- fagyállóság – a hajtások és a gyökerek -18 és -22 fok közötti hőmérsékleten nem fagynak le;
- A betegségekkel és kártevőkkel, különösen a gombás fertőzésekkel szembeni ellenállás magas, de gyakran érzékeny a szürkepenészre.
Előnyök és hátrányok
Nero szőlő vásárlása és ültetése előtt gondosan mérlegelje a fajta előnyeit és hátrányait, hogy elkerülje a csalódást.
Leszállási szabályok
A Nero szőlőt széles körben termesztik meleg éghajlaton, de a kertészek a Közép-vidéken, Szibériában és az Urálban is termesztik. Ehhez a bokrokat télen be kell csomagolni, hogy megakadályozzák a szárak fagyását.
- ✓ Az ültetőgödör mélységének legalább 60 cm-nek kell lennie, hogy elegendő hely legyen a gyökérzet fejlődéséhez.
- ✓ A bokrok közötti távolságnak nemcsak a 85x85 cm-es ültetési mintát kell figyelembe vennie, hanem a szőlő jövőbeli növekedését is, hogy elkerüljük a sűrűsödést.
Néhány árnyalat:
- az ültetést csak tavasszal végzik, mivel a bokor ősszel ültetve nem tolerálja jól a téli megfázást;
- az optimális talaj vályog, homokos vályog és csernózföld;
- Fontos, hogy a telepítési lyukban lévő termékeny talajt Trichoderminnel kezeljük;
- a palánta legjobb életkora 2-3 év;
- ültetési minta: 85x85 cm.
Ápolási funkciók
A Nero ültetés után nem igényel különösebb gondozást – az első két évben még trágyázásra sincs szüksége. Ezután kövesse az alábbi irányelveket:
- Locsolás. Április közepén kezdje el öntözni a talajt, az utolsó öntözésre október 10. előtt kerüljön sor. 10 naponta egyszer öntözze, körülbelül 50 liter öntözési mennyiséggel. A törzs környékét öntözze, de a gyökereket csak a virágzás kezdetekor.
- Felső öltözködés. A fajta kedvenc összetétele a kálium és a foszfor, ezért kerülje a nitrogénműtrágyákkal való túlzást. Trágyázási ütemterv:
- A bimbózás előtt adjunk hozzá bórsavat vagy nitrofoszkát;
- a virágzás befejezése után néhány nappal szuperfoszfátra lesz szükséged;
- bogyók öntésekor káliumsót vagy karbamidot használnak;
- Október elején, a télre való felkészülés jegyében szerves anyagokra van szükség – komposztra, rothadt trágyára, humuszra.
- Hogyan kell vágni. A bokrot ősszel, október elején kell formázni. Ehhez legyező alakú, három szárnnyal rendelkező formázási technikát alkalmaznak. Kezdetben a hajtásokat nyolc rügyre rövidítik, és tavasszal standard egészségügyi metszést végeznek.
- Hogyan takarjuk be télire. Az ország számos régiójában a szőlő szigetelést igényel. De ezt megelőzően a növényeket trágyázni, nedvességtartalmuk miatt öntözni és domboldalakra teríteni kell. A talajt tőzeggel mulcsozni kell, a hajtásokat pedig zsákvászonnal vagy agroszállal kell becsomagolni.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mivel ez szürkepenész kialakulásához vezethet, amelyre a fajta különösen fogékony.
- × Ne használjon túlzott mennyiségű nitrogénműtrágyát, mivel ez csökkentheti a növény betegségekkel szembeni ellenálló képességét és ronthatja a bogyók minőségét.
Betegségek és kártevők
Nero esetében csak egy betegség és más tényezők jelentenek veszélyt:
- Szürke rothadás. A gomba a túlzott páratartalom mellett is jól érzi magát, és szürkésfehér bevonatként jelenik meg a rügyeken és a leveleken. A kezelés Euparen és Ronilan készítményekkel történik. A kezeléseket kétszer, 10-12 napos időközzel kell elvégezni.
- Levélhenger. Akkor jelenik meg, ha túl sűrű az ültetés. Alatarral és Desanttal lehet védekezni ellene, de megelőzésre jobb a Tokution vagy az Ecomet használata.
- Madarak. A bogyók meglehetősen illatosak, így aromájuk vonzza a madarakat. Ezek leggyakrabban rigók, csókák és seregélyek. Annak érdekében, hogy megakadályozzuk a teljes termés elpusztítását, helyezzük a fürtöket speciális hálós zsákokba. Alternatív megoldásként hordozható madárriasztókat is telepíthetünk.
Tisztítás és tárolás
A termés kora ősszel érik be. A fürtöket éles metszőollóval kell leszedni, és azonnal tárolóedényekbe helyezni. Ne aggódjon a bogyók túlérése miatt – technikai érettség esetén sokáig eltarthatók a fürtökön. A tárolást 3 Celsius-fok hőmérsékletű helyiségben kell végezni.
A nero szőlő finom csemege, sokoldalúan felhasználható. A bogyókat frissen fogyasztják, savanyítják, tartósítják, valamint édes gyümölcslé és muskotályos asztali bor készítéséhez használják. A bogyók fertőzésének megelőzése érdekében kora ősszel távolítsa el a fürtök alatti összes levelet.