A Coastal Grape fajta nem csemegeszőlő, mivel elsősorban más fajták alanyaként használják. Ennek ellenére a bogyók meglehetősen ehetőek, így széleskörű felhasználásra alkalmasak. A fajta megkülönböztető jegye a kivételes fagyállóság és a gyökérfiloxérával szembeni ellenállás.
Leírás és jellemzők
A tengerparti szőlő, nemzetközileg Vitis riparia néven ismert, egy évelő, lombhullató szőlőtermő növény. Jellemzőinek köszönhetően a nemesítők alanyként használják rokon fajtáinak tulajdonságainak javítására.
A tengerparti szőlő megjelenése és főbb jellemzői:
- Bokrok. Jellemzőjük a fás, indás inda, amely 10-25 méter távolságra terjeszkedik. A hajtások lekerekítettek vagy csiszoltak, a kifejlett szárak átmérője pedig akár 20 cm is lehet. A korona sűrű, világos nyílásokkal.
- Gyökérrendszer. Nem olyan erős, mint amilyennek elsőre tűnhet, mert sok vékony és rövid, sárga színű hajtása van.
- Ugat. Fiatal korban a hajtások nagyon simák és világoszöldek, de ahogy érnek, meglazulnak és érdesek lesznek, így könnyen repedezhetnek és hámlani kezdhetnek. A színük barnára változik.
- Vese. Keskeny, tojás alakúak, világos zöldes színűek és szétterülő elrendezésűek.
- Levelek. Hosszuk 5 és 25 cm, szélességük 4 és 20 cm között változik. Alakjuk három karéjú, váltakozó és szélesen tojásdad. Felületük fényes, de egyes példányokon az alsó oldalon kevés szőr található. Színük jellemzően zöld és sárga ősszel.
- Virágzatok. Jellemzőjük a füzérszerű, laza szerkezet. Maximális hosszuk 15-18 cm. A virágok nagyon kicsik – legfeljebb 3 mm átmérőjűek –, és ugyanazon a bokoron mind a hímivarú, mind a nőivarú virágok megjelennek. Színük fehér vagy enyhén zöldes, enyhén hegyes végű. A virágok öt szirmúak és nagyon illatosak. A csésze miniatűr.
- Gyümölcs. Nagyon apró méretükkel tűnnek ki – 6-15 mm átmérőjűek. A bogyók gömb alakúak, lilásfekete színűek, és vastag, kékesszürke, viaszos bevonattal rendelkeznek a felületükön.
- Ízbeli tulajdonságok. A húsa meglehetősen savanykás, de fagyasztás után édessé válik. Ízében gyógynövényes jegyek érezhetők.
- Virágzási és érési idő. A rügyezés májusban kezdődik és júniusban ér véget, a betakarítás pedig augusztusban vagy szeptemberben lehet, a termesztési körülményektől, az időjárástól és az éghajlattól függően. Az érés középkorai, a bogyók a vegetációs időszak 120-130 napján belül beérnek.
- Ellenállás a kedvezőtlen tényezőkkel szemben. A tengerparti szőlő teljesen ellenáll a levegőszennyezésnek és a talajban lévő vegyi lerakódásoknak, de a hideg széllel szembeni ellenállásuk átlagos.
- Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás. Magas koncentrációban érzékeny a filoxérára, a feketerothadásra és a penészre. A bogyók magas savassága ellenére a növényt gyakran támadják meg takácsatkák, levéltetvek, pajzstetvek, tripszek és levélgulyások.
- Fagy- és hőállóság. Az átlaghőmérséklet -34°C, de egyes példányok könnyen alkalmazkodnak akár -57°C-ig terjedő hőmérséklethez is. Még ha a szőlőtőkék lefagynak is, a hajtások az olvadás beköszöntével regenerálódnak. A fajta a hőséget is könnyen tolerálja – a legmagasabb mért hőmérséklet eléri a +40°C-ot.
- Növekedési típus. A fajta gyorsan növekvőnek tekinthető, mivel az éves növekedés 2 m.
- A szaporodás módszerei. Csak két módszert alkalmaznak: dugványozást és magokat.
Terjedés
A tengerparti szőlő Észak-Amerikában őshonos, és ott a legelterjedtebb. Manapság azonban a fajta az egész világon megtalálható, különösen Kanadában, Franciaországban, Csehországban, Spanyolországban, Szlovákiában, Szicíliában, Szardínián, Olaszországban és Oroszországban. Behurcolása miatt magánterületeken, nagy ültetvényeken és vadon is termeszthető.
Leggyakrabban folyók és vizes élőhelyek közelében található, mivel a magas páratartalmat kedveli. Erdőszéleken, tisztásokon, utak mentén stb. nő.
Használat
A tengerparti szőlő vad megjelenése ellenére széleskörű felhasználási módokkal rendelkezik. Például:
- Díszítő tájkertészet. A hosszú kúszónövényeket függőleges tereprendezéshez és erdős területek honosításához használják. A lombos kúszónövények sövényként szolgálnak, esztétikus falakat díszítenek, és boltívek, teraszok, pergolák és pavilonok kialakításához használják.
- Italok gyártása. A bogyók finom levet, sőt bort is adnak. De a hajtásokból is lehet levet kinyerni, mivel jótékony tulajdonságaik miatt értékesek.
- Desszertek készítése. Amerikában a savanyú bogyókat zselé, lekvár és lekvár készítésére használják.
A tengerparti szőlő alanyából olyan híres szőlőfajtákat fejlesztettek ki, mint az Elzászi Diadal, a Marshal Foch, a Taiga Emerald, az Északi Fekete-Fehér, a Baco Noir stb.
Előnyök és hátrányok
A tengerparti szőlőnek számos pozitív tulajdonsága van:
Van néhány hátránya is: a bogyók savanyúak, csak két betegségnek ellenállnak, és nem ellenállnak a kártevőknek és a madaraknak.
Hogyan ültessünk tengerparti szőlőt és gondozásának alapjait
A tengerparti szőlőültetvények sajátosságai klasszikusak, de fontos figyelni a következő szempontokra:
- savassági szint – 5,5-7,0 pH;
- nem szabad meszes talajra ültetni;
- a talajnak termékenynek kell lennie;
- a növény szereti a nedvességet, de a pangó víz elfogadhatatlan, ezért a talajvíznek legalább 100 cm-re kell lennie a föld felszínétől (a gyökerek rövidek);
- a területnek a lehető legnaposabbnak kell lennie – a fajta még a részleges árnyékot sem szereti;
- a bokrok közötti távolság – 1,5-2,5 m;
- többszintes ültetés esetén a távolság 70-100 cm.
- × Az ültetés előtti talaj-előkészítés szükségességét, beleértve a szerves trágyák ültetés előtt egy hónappal történő kijuttatását, nem vesszük figyelembe.
- × Nincs információ arról, hogy az ültetés után mulcsozni kell a talajt a nedvesség megtartása és a gyomok növekedésének megakadályozása érdekében.
Az ápolási intézkedések szintén szabványosak - a fajta nem támaszt semmilyen különleges követelményt.
- × A talaj nedvességtartalmának rendszeres ellenőrzésének fontosságát, különösen az ültetést követő első két évben, nem jelzik.
- × Nincsenek ajánlások a fiatal hajtások tavaszi fagyok elleni védelmére.
Gyakori kártevők és betegségek
A tengerparti szőlőt leggyakrabban három betegség érinti:
- Penész. A gyökérzet kivételével a cserje minden része érzékeny a károsodásra. A tünetek közé tartoznak az olajos foltok, a lombozat deformációja és a szürke, hálószerű bevonat.
- Oídium. A föld feletti rész károsodást szenved – fehéres bevonat képződik feketés pöttyökkel és foltokkal.
- Antracnóz. A leveleken lévő lyukak és a hajtások görbülete alapján észlelhető.
A kezelés hosszú távú és gombaölő szerek használatát foglalja magában. Azonban jobb, ha tavasszal megelőző kezeléseket végzünk, legalább bordeaux-i lével. A kártevők ellen rovarirtó szereket használunk.
- × Az őszi talajművelés és a szőlőművelés szükségességét a következő szezonban a betegségek megelőzése érdekében nem említik.
- × Nincsenek ajánlások a gombaölő szerek kiválasztására a betegség stádiuma alapján.
Hogyan kell összeszerelni?
A szüretre akkor kerül sor, amikor a szőlő eléri a technikai érettséget. Ehhez a fürtöket éles metszőollóval megmetszik, és lyukas dobozokba vagy fonott kosarakba helyezik.
A tengerparti szőlő megjelenésében és felhasználásában is hasonlít a vadszőlőre. Kiváló alany az étkezési szőlőfajták tulajdonságainak javítására. Az ültetés és a termesztés egyszerű – mindössze kedvező feltételeket kell teremteni.