Ahhoz, hogy szőlője a következő szezonban bőséges termést hozzon, jelentős időt és energiát kell befektetnie az őszi hónapokban a növények télre való felkészítésébe. Ennek az évelő cserjének a gondozásának finomságai és árnyalatai régóta ismertek és sikeresen alkalmazhatók. Többet is megtudhat róluk ebből a cikkből.
Alapvető gondozási tevékenységek
A stabil és bőséges termés megszerzéséhez ősszel gondos előkészítésre van szükség, amely fokozza a növény védő tulajdonságait.
| Név | Termelékenység | Betegségekkel szembeni ellenállás | Érési időszak |
|---|---|---|---|
| Őszi öntözés | Magas | Átlagos | Korai |
| Szőlőfeldolgozás és permetezés | Átlagos | Magas | Átlagos |
| Szőlő trágyázása | Magas | Magas | Késő |
Őszi öntözés
A szőlő szüretelése után nincs szükség öntözésre, különösen, ha nincs túl meleg kint. A szőlőtőkék öntözése azonban elengedhetetlen októberben.
Bőségesen kell öntözni, hagyva, hogy a víz nedvesítse a talaj felső rétegeit. Az őszi öntözés kulcsfontosságú, mivel segíti a növényt a közeledő fagyokhoz való alkalmazkodásban.
- ✓ Az optimális talajnedvesség-mélységnek legalább 50 cm-nek kell lennie, hogy elegendő nedvességtartalék álljon rendelkezésre a télire.
- ✓ Az öntözővíz hőmérséklete nem lehet +10°C-nál alacsonyabb, hogy elkerüljük a gyökérzet stresszét.
Annak érdekében, hogy a szőlő gyökérrendszere megkapja a szükséges mennyiségű nedvességet, ajánlott minden egyes tőke közelében kis árkokat ásni, és műanyag csöveket behelyezni. Ez közvetlenül a gyökerekhez vezeti a vizet.
A talaj nedvesítése utáni első napokban érdemes figyelni a sűrűségét. Ha a talaj tömörödik, enyhén lazítsuk fel.
Szőlőfeldolgozás és permetezés
Betakarításkor ajánlott alaposan megvizsgálni a növény állapotát. Vannak-e betegségre vagy kártevőre utaló jelek?
A kórokozók elpusztítására irányuló megelőző intézkedések ősszel sokkal könnyebbek. Mivel a bogyókat már leszedték, biztonságosan használhatja a legerősebb termékeket anélkül, hogy kockáztatná a termés károsodását. Megelőző intézkedésként ajánlott a szőlőtőkéket a következő termékekkel kezelni: Amistar (rovarok ellen) és kumulusz oldat (lisztharmat ellen).
- × Ne használjon réz alapú termékeket +5°C alatti hőmérsékleten, mert ez levelek égési sérülését okozhatja.
- × Kerülje a napsütéses időben történő alkalmazást, hogy megakadályozza a termék elpárolgását, mielőtt felszívódna.
A feldolgozási folyamatot néhány árnyalat figyelembevételével végzik:
- A permetezést csak erős széllökések nélküli napokon szabad elvégezni. Az esti, naplemente utáni permetezés is elfogadható.
- A permetezést soha nem szabad esőben vagy a szőlő virágzási időszakában végezni.
- Permetezéskor az oldatot rendszeresen rázza fel. A szőlőleveleket vékony rétegben kell bevonni az oldattal, és a folyadék nem csöpöghet a talajra.
Ha nem volt ideje ősszel elvégezni a kezelést, akkor megteheti permetezzük a szőlőt tavasszal.
Szőlő trágyázása
Az ősz első napjaiban alaposan ásd fel a szőlőtőkék körüli talajt. Ezután keverj össze madárürüléket komposzttal vagy trágyakeverékkel. A használt műtrágya szerves jellege javítja a talaj minőségét és oxigénnel is telíti. Ezután tovább lazíthatod a talajt.
Kevesen tudják, hogy a madárürüléket, amelyet műtrágyaként használnak, folyékony formában is be lehet keverni a talajba. A tapasztalt kertészek ezt még inkább ajánlják. A kívánt állag elérése érdekében ajánlott előre elkészíteni a keveréket.
Kilenc nappal felhasználás előtt hígítsa fel a madárürüléket meleg vízzel 1:3 arányban. A kapott keveréket ezután sötét, de nem hűvös helyre helyezze. Használat előtt hígítsa fel ismét a műtrágyát meleg vízzel, ezúttal 1:8 arányban. Egy szőlőbokor kezeléséhez körülbelül 0,4 liter folyadék szükséges.
Szőlőbokor metszése
A szőlőtőkék koronájának metszéssel történő formálása az egyik legkreatívabb és egyben legnehezebb feladata ennek a gyümölcstermő növénynek a termesztésében. A tőkéket úgy kell formázni, hogy alkalmazkodjanak a helyi éghajlathoz, miközben megfelelő téli takarót biztosítanak.
Mód
A szőlő metszésének számos módja van. Nézzük meg mindegyiket részletesebben.
Rövid
Ez a metszési módszer legfeljebb négy rügyet hagy a hajtásokon. Ezeket csomóknak nevezzük. A rövid metszést kizárólag fiatal szőlőtőkéken végzik a gyökérzet megerősítése érdekében. Mivel az egyéves hajtások több mint felét eltávolítják, a hajtás dinamikusan fejlődik a rügyből.
Átlagos
Ez a módszer az egyik leggyakoribb a szőlőtulajdonosok körében. A közepes metszés során legfeljebb 10 rügyet hagynak a hajtásokon. A szőlőfürtöket hordozó ágak lehetnek vízszintes ív alakúak, vagy erősen a föld felé dőlhetnek.
Ez a bokorképzési módszer magas terméshozamot biztosít a bogyók minőségének csökkentése nélkül.
Hosszú
A szőlő metszésének ez a módszere nem igényel több mint 20 rügyet a hajtásokon. A hosszú metszés ideális az erőteljes növényekhez, amelyek gyakran megtalálhatók a közép-ázsiai szőlőfajtákban. Helyes végrehajtás esetén a szőlő a következő szezonban jobban kezd termőre fordulni.
Vegyes
A termőhajtások metszése a vegyes metszés alternatív elnevezése. Ezt a módszert gyakran alkalmazzák kis szőlőültetvényekben. Az új hajtások szisztematikus metszése magas hozamot és lédús gyümölcsöt biztosít.
- ✓ Több mint 50%-ban sérült hajtások esetén rövid metszés szükséges a bokor megfiatalításához.
- ✓ Az erőteljes növekedésű, a felső hajtásokon magas termőrügyekkel rendelkező fajtákat előnyösen a hosszú módszerrel metsszük.
Metszés a szőlő korától függően
A szőlő egyik jellemzője a tőke növekedésének leállása. Ez a növény alsó felén megjelenő rügyek miatt következik be, ami az előző évi tőkék erőteljes hajtásnövekedését indítja el. A tőke megnő, és a gyökérzettől a koronáig terjedő távolság megnő.
Ez a helyzet tápanyaghiányhoz vezet a gyökérzetben, ami sorvadni kezd. A megoldás az őszi metszés volt, amelyet a növény korának megfelelően végeznek.
Első év
A tavasz első hónapjaiban a növénynek meg kell tartania a két alsó rügyét, a többit pedig el kell távolítania. Ezekből a rügyekből végül hajtások fognak fejlődni, amelyeket úgy kell rögzíteni, hogy különböző irányokba mutassanak.
Amikor beköszönt az ősz, miután a levelek lehullottak a szőlőtőkékről, itt az ideje a hajtások metszésének. Az egyik hajtást rövidre metszik, míg a következőt nem vágják le. Így csak négy rügy marad télire.
Második év
Miután a levelek lehullottak, a szőlőtőke hosszú ágait megmetszik, csak két hajtást hagyva meg. Ez biztosítja a tőkék szimmetriáját.
Ezután elkezdik metszeni a függőleges szárakat, azokat, amelyek közelebb helyezkednek el a középponthoz. Ismét minden hajtást megmetszenek, kivéve két rügyet. Ezek "pótágakként" szolgálnak majd.
A széleken található megmaradt függőleges szárakat is megmetsszük. Ezúttal négy rügyet kell meghagyni, amelyek termőszárként szolgálnak. Ezen lépések után a szőlőbokor előkészíthető a télre.
Harmadik és az azt követő évek
Érdemes megjegyezni, hogy a tavasz beköszöntével, a szőlő növekedésének harmadik évében az újonnan kifejlődött termőhajtásokat vízszintes helyzetben, a talajhoz közelebb rögzítik, miközben a bokor tetejét függőlegesen különböző irányokba húzzák. A póthajtásnak is függőlegesen kell növekednie.
A nyár folyamán a rügyekből új hajtások, fiatal szárak fejlődnek. Augusztus végére a szárak első metszését 15 cm-es magasságban kell elvégezni. Ez az eljárás hamarosan az érett bogyók lédússágának és térfogatának növekedését eredményezi.
Érdemes megjegyezni, hogy az augusztus előtt elvégzett metszés nagyszámú felesleges hajtás megjelenéséhez járul hozzá a szőlőtőkéken.
A levelek lehullása után néhány napon belül mindegyiket meg kell metszeni a termő függőleges hajtásoktól. Mind a négy külső hajtást le kell vágni. Így a bokor minden ágán egy két függőleges hajtásból álló láncszem marad.
Ugyanúgy metszik őket, mint a szőlő növekedésének második évében. A középhez legközelebb eső hajtásokat is metszik. A középső hajtásokat visszavágják, csak két rügyet hagyva.
A külső hajtásokat is metszik, de ezúttal négy rügyet hagynak meg. A következő évek metszése ugyanazt az elvet követi, mint amit a szőlő növekedésének harmadik évében leírtak.
Ha szükséges, több rügyet is hagyhatsz a hajtáson. Ez teljesen elfogadható, mivel mindig fennáll annak a veszélye, hogy néhányat károsít a fagy és a nem megfelelő takarás. Azonban nem ajánlott 10-nél több rügyet egyetlen hajtáson hagyni, mivel ez túlzott szőlőnövekedést okoz.
Nézzen meg egy videót arról, hogyan lehet rendbe tenni egy évelő szőlőtőkét a felesleges indák éves metszésével és az összes ág klasszikus termőágakká alakításával:
Szőlő trágyázása télire
A szőlő minden évben nagy mennyiségű mikrotápanyagot von el a talajból, hogy bőséges és érett termést hozzon. Ha ezeket a tápanyagokat nem pótolják az őszi hónapokban, a szőlőtőkéknek tavasszal nem lesz elég energiájuk az erőteljes növekedéshez és fejlődéshez. Ez végül hervadáshoz vezethet. Ennek megelőzése érdekében próbálja ki a következőket:
- káliumoldat, amely elősegíti a bogyók gyors érését és segíti a növényt a tél túlélésében;
- rézoldat, amely növeli a gyümölcsfélék fagyállóságát.
Szerves trágyához komposztra (vagy trágyára), csirketrágyára és fahamura lesz szükséged. A trágyát nem öntöd minden egyes szőlőbokor alá. Ehelyett kis bemélyedéseket készítesz a bokor teljes átmérőjén, 30 cm-re a rizóma közepétől. Ezután a trágyát ezekbe a barázdákba teríted vagy öntöd. Ez a trágyázási módszer hatékonyabb.
Többet erről szőlő őszi táplálása Olvasd el másik cikkünkben.
Menedék a télre
Két népszerű módszer létezik a szőlőtőkék menedékének létrehozására:
- Kezdésként vedd le a szőlőtőkét a tartógerendáról, és helyezd előre lefektetett fenyőágakra. Ezután kösd össze őket, és rögzítsd őket bármilyen rendelkezésre álló dróttal vagy zsineggel. Fektess újabb 6-12 cm vastag fenyőágakat a növény tetejére. Ezután óvatosan rakd le a deszkákat, és fedd le tetőfedő anyaggal. Ez utóbbi helyettesíthető hagyományos ipari fóliával.
- Rögzíts össze két szomszédos szőlőtőkét, és hajlítsd őket a talaj felé. Ezt ívek segítségével teheted meg, amelyek lehetnek fából vagy fémből. A szőlő és a talaj közötti távolságnak legalább 8 cm-nek kell lennie. Helyezz deszkákat az oldalaira, majd több réteg nádszálat a tetejére.
A szerkezet nedvességének elkerülése érdekében csomagolja ipari fóliába. Ez a házilag készített menedék nagyon praktikus, mivel a nád megakadályozza a szőlő megfagyását és rothadását.
A téli felkészülés jellemzői
A szőlőtőkéket csak az első fagy után érdemes letakarni. A növény ágait kissé meg kell keményíteni. Javasoljuk, hogy 3-4 napig fedetlenül hagyjuk őket.
A szőlő érleléséhez elfogadható hőmérséklet -6 és -9 Celsius-fok között van. Alacsonyabb hőmérsékleten a gyümölcs elpusztul. A megkeményedett bokrok levelei barnás árnyalatot kapnak. Ez azt jelzi, hogy a növény érett, és jól átvészeli a telet.
Az első évben
Egy fiatal növényt, amelynek át kell vészelnie az első fagyokat, be kell takarni. Ez a fent leírt módszerek bármelyikével megtehető.
A fiatal szőlőt november első napjaiban takarjuk be, amikor a növény még hajlékony és könnyen lefektethető. Semmilyen körülmények között sem szabad a növényt túlságosan meghajlítani, mert ez károsíthatja a gyökérzetet.
fiatal bokor
Az első telet sikeresen átvészelt szőlőtőkéknek a következő fagyra is szükségük lesz egy „házszerű” menedékre, anélkül, hogy a tőkéket a földig le kellene hajtani. Ez azért van, mert a növények még nem elég erősek, és sérülésveszélyesek.
Mielőtt betakarnánk a szőlőt, érdemes foszfor-nitrogén műtrágyával trágyázni. Ez lehetővé teszi a fiatal növények számára, hogy felvegyék a tápanyagokat és a mikroelemeket, így könnyebben átvészelik a telet. Ez a javaslat különösen a fiatal növényekre vonatkozik.
Régi szőlő
Az évelő szőlőtőkék számára, amelyek évek óta alkalmazkodtak a fagyhoz, részleges menedéket lehet biztosítani. Egyszerűen óvatosan fektessük a szőlőtőkéket fenyőágakra, és halmozzunk rájuk havat. Az idősebb szőlőtőkék gyakran metszést és koronázást igényelnek. Ha ezt nem végezzük el az első fagy előtt, a szőlőtőkék tavasszal túlnőhetnek.
A szőlő meglehetősen nehezen gondozható gyümölcsnövény. Az őszi, téli előkészületek kulcsfontosságú lépések minden szőlőültetvény számára. Minél alaposabb és aprólékosabb a metszés, a takarás, a trágyázás, a kezelés és a vírusok, valamint a rovarkártevők elleni permetezés, annál bőségesebb és ízletesebb lesz a szőlőfürt.