A Valiant egy olyan szőlőfajta, amely az északi régiók és a középső szélességi körök zord éghajlatához való alkalmazkodóképességéről ismert. Emellett nagyon fogékony a gombás betegségekre. Ültetés előtt fontos tanulmányozni a főbb jellemzőit, és megtanulni a megfelelő gondozását.
Szerzők és a megjelenés története
A fajta megalkotója R. M. Peterson volt, a dél-dakotai Brookings Állami Egyetem tudósa. Két különböző fajta – a Fredonia és az SD 9-39 – keresztezésével fejlesztették ki. A Valiant kifejlesztése 1967-ben fejeződött be.
A fajta leírása
Sokoldalú asztali fajta. Külföldi eredete ellenére jól alkalmazkodik az orosz kerti körülményekhez, és magas hozamot produkál.
- ✓ Magas fagyállóság -46°C-ig hótakaró esetén is.
- ✓ Jellegzetes „Izabella” bogyós aroma, ami nem biztos, hogy mindenkinek ízlik.
Bokrok
Gyors növekedés és pozitív terményhozam jellemzi őket. Az éves növekedés nagyon erőteljes, és a hajtások még mérsékelt éghajlaton is képesek teljes beérésre. Vastagok és világosbarna színűek. A szőlőtőkéket nagy, szabálytalan alakú, világoszöld levelek borítják.
Bogyók
Szabályos, kerek formájúak, de kis méretűek. Héjuk fekete és könnyen lehúzható, eltávolításkor egy kis zacskóra hasonlít. Egyetlen bogyó súlya 1,8-3 gramm között mozog.
Klaszterek
Sűrű szerkezetű és kis méretű, kúp alakú, legfeljebb 10 cm hosszú fürtöket alkot. Egyetlen hajtáson jellemzően 3-5 ilyen fürt alakul ki. Az átlagos tömeg 100 g, egyes példányok elérhetik a 200 g-ot is.
Íz
Az áfonyás-ribizlis íz jellemzi, enyhe labrusca beütéssel, a kertészek virágos és gyümölcsös aromájáért, valamint könnyű eperillatáért.
A héja gazdag árnyalatú, a húsban lévő leve világos színű. A hús nem túl sűrű, de nyálkás.
Érési idő, hozam
Még az északi szőlőtermesztési körülmények között is meglehetősen korainak számít, már augusztus végén vagy szeptember elején érik. A terméshozam számos tényezőtől függ, például a szőlő korától és a talaj termékenységétől, és tövenként 5-12 kg között mozog.
Növekedési jellemzők
A Valiant szőlőfajtát az erős növekedés és a termőképesség jellemzi.
Növekvő régiók, télállóság
A növény ellenáll a súlyos fagyoknak, és korlátozott nyári körülmények között is termékeny. A gombabetegségekkel szembeni fokozott érzékenysége miatt szárazabb éghajlatú régiókban ajánlott termeszteni.
Hótakaróban a télállósága eléri a -46°C-ot. Szabadföldi termesztésben ez a hőmérséklet -35-37°C-ra csökken.
Alkalmazás
Ez a sokoldalú gyümölcs sokféleképpen fogyasztható. A bogyókat frissen fogyasztják, és kompótok, gyümölcslevek és zselék készítésére használják. Emellett gazdag aromájú és bordó árnyalatú száraz bort is készítenek belőlük.
A borkészítési folyamat speciális almasavbontási erjesztési technológiát alkalmaz. Ezt a fajtát gyakran használják házasított borok készítéséhez. Gyakran használják dekoratív kültéri dekorációként is.
Előnyök és hátrányok
A kultúrának megvannak a maga előnyei és hátrányai. A Valiantnak számos előnye van:
Leszállás
Tavasszal, április és május között ültessük, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 10°C-ot. Válasszunk olyan helyeket, ahol minimális az árvízveszély, teljes napsütés és szélvédettség van.
- ✓ A gödör mélységének legalább 80 cm-nek kell lennie, hogy elegendő hely legyen a gyökérzet fejlődéséhez.
- ✓ A palánták közötti távolságnak 2,5-3 méternek kell lennie, hogy megakadályozzuk a forrásokért folytatott versenyt.
Lépésről lépésre utasítások:
- Áss egy körülbelül 60 cm mély és széles gödröt. A szőlő mélyen gyökerezik, ezért a mélység fontos.
- Készítse elő a talajt komposzt vagy humusz hozzáadásával a termékenység biztosítása érdekében. Adjon hozzá ásványi műtrágyákat és foszfort a gyökérfejlődés elősegítése érdekében.
- Ültetés előtt vegye ki a palántát a tartályból. Óvatosan egyenesítse ki a gyökereket, távolítsa el a sérült vagy túl hosszú gyökereket.
- Helyezd a növényt a lyukba, tömörítsd le a talajt a gyökerek körül, majd öntözd meg alaposan. Győződj meg róla, hogy a gyökerek teljesen be vannak borítva földdel, és a gyökérlabda szorosan a törzs köré van nyomva.
- Szereljen fel egy tartószerkezetet, például rácsot vagy karót, hogy megtámassza a növekvő szőlőt.
- Bőségesen öntözd a palántát. Ügyelj a nedvességtartalomra, különösen száraz időszakokban.
A nedvesség megtartása érdekében talajtakaróval, fűrészporral vagy faforgáccsal takarjuk be a talajfelszínt.
Növekedés és gondozás
A növény figyelemre méltóan igénytelen, így minimális gondozással is virágzik, és magas vitalitással büszkélkedhet. Ahhoz, hogy a benne rejlő lehetőségeket teljes mértékben kiaknázhassa, ez a hibrid standard gondozást igényel:
- Locsolás. Mérsékelt égövi, elegendő csapadék esetén az öntözés nem szükséges, kivéve a hosszan tartó aszályos időszakokat. Egy kifejlett növénynek 40-50 liter vízre van szüksége.
Amint a bogyók elkezdenek színt kapni, az öntözést az időjárási viszonyoktól függetlenül le kell állítani. - Felső öltözködés. A palánták trágyázását az ültetés után három évvel kezdjük el. Tavasszal, májusban a fatörzsek körüli talajt humusszal vagy ökörfarkkóró-oldattal mulcsozzuk. Virágzáskor komplex műtrágyákkal lombtrágyát alkalmazzunk. Szeptemberben szuperfoszfátot és kálium-szulfátot alkalmazzunk.
- Mostohafiak verése és eltávolítása. Az eljárások segítenek fenntartani a rendet a szőlőskertben.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mivel ez gombás betegségek kialakulásához vezethet.
- × Ne használjon nitrogén műtrágyákat nyár közepe után, hogy elkerülje a hajtások növekedésének serkentését, amelyeknek nem lesz idejük beérni a tél előtt.
Kártevő- és betegségirtás
A Valiant ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, de ha nem gondozzák megfelelően, a kertészek problémákba ütközhetnek. Ismerje meg a betegség elleni védekezés jeleit és módszereit, hogy időben megmentse növényét.
Penész
A betegség a szőlő leveleit és más zöld részeit érinti, fehér foltokat és porszerű bevonatot okozva. Idővel a lombozat sárgul és lehullat. Gondoskodjon megfelelő légáramlásról és kerülje a túlöntözést. Használjon gombaölő szereket, például réztartalmú termékeket.
Lisztharmat
Fehér bevonat jelenik meg a leveleken, hajtásokon és szőlőfürtökön. A betegség előrehaladtával a levelek sárgulnak, a hajtások pedig eltorzulhatnak. Alkalmazzon kénalapú kezeléseket és kémiai gombaölő szereket. A tiofanát-metil hatékony a lisztharmat ellen.
Filoxéra (szőlőlevéltetű)
A szőlő levéltetvek a levelek és hajtások nedvével táplálkoznak, amitől azok deformálódnak, göndörödnek és kiszáradnak. Ragacsos váladék jelenik meg, ami vonzza a hangyákat. Távolítsa el az érintett részeket, és pusztítsa el a kártevőket. Használjon piretroidokat tartalmazó kémiai rovarirtó szereket.
Betakarítás és tárolás
Száraz időben, a harmat teljes felszáradása után szüreteljük, mivel a nedves gyümölcs kevésbé tárolható hatékonyan. Óvatosan metsszük meg az egyes fürtöket éles metszőollóval. A betakarítás megkezdése előtt fertőtlenítsük az eszközöket.
A szőlő szüret utáni tárolása bizonyos feltételeket igényel a bogyók frissességének és minőségének megőrzése érdekében. Hűtőszekrényben, körülbelül 0-2°C hőmérsékleten tárolandó. Ez lelassítja az oxidációt és megőrzi a frissességet.
A szőlőt szellőzőnyílásokkal ellátott műanyag vagy kartondobozokban tárolja, hogy megakadályozza a túlzott nedvesség és a páralecsapódás kialakulását. Kerülje a túlcsomagolást. Használjon olyan edényeket, amelyek megakadályozzák az összenyomódást.
Felkészülés a télre
A szőlő téli takarása fontos része a növény gondozásának, különösen a hideg telű régiókban. Ez segít megelőzni a problémákat és megvédi a szőlőtőkéket a hideg hőmérséklet negatív hatásaitól.
Főbb pontok:
- A takarást a tartós fagyok kezdetéhez közelebb kell elvégezni, amikor a szőlő már nyugalmi állapotba került.
- A beavatkozás előtt metssze meg a szőlőt, távolítsa el a régi és sérült részeket. Csak egészséges ágakat hagyjon.
- Vigyen fel egy réteg talajtakarót a gyökérzet köré, hogy megvédje a gyökereket a súlyos fagyoktól.
- Használjon szalmát, száraz leveleket, agroszálat vagy speciális takaróanyagokat.
- Fedjük le az alapot egy takaróréteggel, elegendő légteret hagyva. Biztosítsunk védelmet az első ág szintjéig.
- Rögzítsd a menedéket, hogy ne fújjon el a szél. Használhatsz gyűrűket, fa rudakat vagy más eszközöket a rögzítéshez.
- Tavasszal, amikor a fagyveszély minimális, óvatosan távolítsa el a takarót.
Az eljárás további védelmet nyújt a hideg ellen, elősegíti a tartósítást és biztosítja a vegetációs időszak sikeres kezdetét tavasszal.
Reprodukció
A szőlő dugványozása egy szaporítási módszer, amely során új növényeket nevelnek a szülő szőlőnövény részeiből, úgynevezett dugványokból. Ez a módszer hatékony és széles körben elterjedt a szőlőfajták megőrzésére és a kívánt tulajdonságokkal rendelkező új palánták előállítására.
Lépésről lépésre utasítások:
- Válasszon egészséges, érett ágakat, lehetőleg tavasszal vagy ősszel. Ezek a legjobb időszakok a dugványok sikeres gyökeresedéséhez.
- Válassz ki egy körülbelül 15-20 cm hosszú részt, amely 2-3 rügyet tartalmaz. A dugványt ferdén vágd le, a vágást közvetlenül az alsó rügy alatt, alulról felfelé haladva végezd. Távolítsd el a felesleges leveleket, csak a felsőket hagyd meg.
- Az alsó végét gyökérnövekedést serkentő szerrel kell kezelni.
- Készítsen elő jó vízelvezetésű talajt. A dugványokat cserépbe vagy közvetlenül a földbe ültetheti.
- A dugvány alsó végét helyezzük a talajba 5-10 cm mélyen, a felső rügyet a felszín felett hagyva. Gondoskodjunk róla, és tartsuk fenn a talaj nedvességtartalmát.
- A megerősödött dugványoknak ideiglenes védelemre lehet szükségük, különösen, ha hideg időben ültetik. Ez segít megelőzni a fagyot.
- Miután a dugvány kifejlődött és elegendő gyökeret eresztett, ültessük át állandó termesztőhelyére, legyen az kert vagy szőlőskert.
A szőlő dugványozása biztosítja a genetikai stabilitást, mivel az új növény az anyatőke klónja. Ez a módszer lehetővé teszi a palánták számának gyors növelését.
Vélemények
A Valiant szőlő egy korai érésű fajta, amelyet apró, lédús gyümölcsök jellemeznek. Bár elsősorban a déli régiókban termesztik, alkalmas a jellemzően zord körülmények között élő városokban való termesztésre is. Kivételes fagyállóságuk lehetővé teszi, hogy széles éghajlati viszonyok között is jól fejlődjenek.