Solaris szőlő: termesztési jellemzők, követelmények és feltételek

A Solaris szőlő egy kereskedelmi forgalomban kapható szőlőfajta, amelyet zord éghajlaton való termesztésre terveztek. A hideghez való alkalmazkodás volt a kiválasztásuk elsődleges célja. Jellemzőjük a magas termőképesség, a szívósság és a könnyű gondozás. Kérjük, vegye figyelembe néhány termesztési árnyalatot, különösen a Solaris hibridre jellemzőket.

A tenyésztés története

A fajtát német nemesítők fejlesztették ki a freiburgi Állami Szőlészeti Intézetben. Beckert tekintik a hivatalos szerzőnek, a hibrid kereskedelmi termesztését pedig 2001-ben engedélyezték.

A keresztezéshez két szőlőfajtát használtak: a Muscat Ottonelt (más néven GM 6493) és a Severnyt (német nevén Merzling).

A Solaris szőlőfajta részletes leírása

A szőlőfajta az FR 240-75 szelekciós számot kapta. Számos európai országban és Oroszország-szerte széles körben termesztik, de a Krasznodari határterület és más déli régiók a legoptimálisabb éghajlati övezetnek számítanak. Ilyen körülmények között a szőlőtőkéknek nincs szükségük téli takaróra.

Bokrok

A Solaris egy erőteljes, sűrű lombozatú hibrid szőlőfajta. Indái néhány év alatt akár 5 méteresre is megnőnek, fiatal hajtásai pedig egy szezonon belül képesek teljesen beérni.

A cserje egyéb jellemzői:

• a hajtásképződés erőteljes;
• a levelek nagyok és sötétzöld színűek;
• a levéllapok erősen boncoltak és felületük érdes;
• A gyökérrendszer erős.

Bogyók

A Solaris fehér szőlőfajtának minősül, de a héja sárgászöld. Amikor eléri a csúcsérési határt és elegendő napfényt kap, arany- vagy borostyánszínűvé válik.

A bogyók egyéb tulajdonságai:

• alak – kerek;
• súly – 4 és 6 g között változik;
• a pép lédús;
• csontok - kis méretűek, barna színűek;
• a bőr vékony.

Klaszterek

A szőlőfürtök kúpos alakúak és közepesen laza szerkezetűek. Akár 25 cm hosszúak és 300-400 g súlyúak is lehetnek. Déli termesztés és megfelelő mezőgazdasági gyakorlat betartása esetén a fürtök súlya megnő.

Ízjelzők

Az íze meglehetősen édes, cukortartalma 23% (átlagos), savtartalma pedig mindössze 8,1%. A fajta megkülönböztető jegye, hogy késő ősszel is képes megőrzni édességét, de csak meleg, száraz időben. Az illata és íze szőlőszerű, de más jegyek, például mogyoró és ananász is észrevehetők.

Jellemzők

Ez a fajta kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, így mind a tapasztalt, mind a kezdő borászok kedvelt választása. Ültetés előtt gondosan ellenőrizze az összes részletet.

Szárazságtűrés, fagytűrés

A fagyállósága átlagos – a hajtások -26 Celsius-fokon sem fagynak meg, de a vélemények szerint a bokrok akár -30 Celsius-fokot is könnyen elviselnek. Ennek ellenére a szakértők azt javasolják, hogy takarást biztosítsanak, amikor a hőmérséklet -21-22 Celsius-fokra csökken.

Jó a szárazságtűrése – a szőlő hetekig kibírja öntözés nélkül, de megfelelő öntözés nélkül nem valószínű, hogy tisztességes termést fog elérni.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A Solaris szőlőfajta erős immunrendszerrel rendelkezik, így a növény ritkán fogékony a kártevőkre és a betegségekre. Problémák azonban adódhatnak, ha nem tartják be a megfelelő termesztési gyakorlatot.

Például a trágyázás hiánya gyengíti az immunrendszert, a túlöntözés pedig rothadást okoz. A metszés hiánya túlzsúfoltsághoz és a szellőzés hiányához vezet. Más tényezők is hozzájárulnak a betegségekhez, mint például a hosszan tartó esőzések, a túlzottan száraz nyarak vagy a fertőzött növények közelsége. Ezért a megelőző kezelések elengedhetetlenek.

Beporzás, virágzási időszak és érési idő

A virágok biszexuálisak, így a bokroknak nincs szükségük beporzó növényekre vagy rovarokra. Ez különösen fontos, ha a tavaszi időjárás kedvezőtlen a beporzáshoz.

A Solaris korai fajta, az éghajlati viszonyoktól függően 100-115 nap alatt szüretelhető. Az ország déli régióiban az első fürtöket már augusztusban szedik, míg az ország középső részén az első fürtöket szeptember elején szedik.

Termelékenység, gyümölcstermés

A hibrid egyik fő előnye a magas terményhozam. Otthon akár 5 kg termés is betakarítható négyzetméterenként. Ipari méretekben hektáronként 80-105 centner termés is betakarítható.

A terméshozam standard - az első fürtök az ültetés utáni második vagy harmadik évben jelennek meg, de a csúcspontnak a bokor 5-6 éves korát tekintik.

Gyümölcsök alkalmazása

Mivel a bogyók magas cukortartalmúak, friss fogyasztásra, gyümölcslevekhez, kompótokhoz, lekvárokhoz és lekvárokhoz használják őket. A borászok ezt a fajtát fehérbor készítésére használják.

A fajta előnyei és hátrányai

Hibridként a Solarisnak számos pozitív aspektusa van, amelyek közül a következők kiemelkednek:

A palánták ültetésének jellemzői

A szőlőpalánták ültetésének lépései klasszikusak, de fontos figyelni néhány sajátosságra a fajta talajkövetelményeivel, az időzítéssel és egyéb tényezőkkel kapcsolatban:

• Ajánlott időkeretek. Konkrét ültetési dátumokat nem érdemes megemlíteni, mivel ezek nemcsak az éghajlati viszonyoktól, hanem az aktuális év időjárásától is függenek. A legjobb, ha a hőmérsékletre alapozzuk az ültetést. A palánták akkor virágoznak, ha a talaj 10-11 Celsius-fokra melegszik, és a levegő hőmérséklete stabilan 12-15 Celsius-fokon marad.
  Ősszel 1-1,5 hónappal a várható első fagy előtt ültessük. Az ősz csak a déli régiókra alkalmas.
• Megfelelő helyszín kiválasztása és más kultúrákhoz való közelség. A Solaris sok fényt kedvel, ezért a bokrokat a legjobb nyílt, legalább 15 órás nappali fényben lévő helyre ültetni. Fontos elkerülni a hideg szeleket, a huzatot és a magas talajvízszintet.
  A helyszínnek laza és lélegző talajjal kell rendelkeznie, semleges savassággal és gazdag szerves összetétellel (ez a probléma szerves anyag hozzáadásával oldható meg).
  Fontos a megfelelő szomszédok kiválasztása is, hogy ne legyen verseny a tápanyagokért:
  • rossz szomszédok – paradicsom, padlizsán, kukorica, napraforgó, bármilyen gyümölcsfa;
  • Jó szomszédok a rózsák, a szőlő, az egynyári virágok és a növények.
  A talaj-előkészítés kritikus szempontjai

  • × Nem veszik figyelembe a talaj pH-értékének ültetés előtti ellenőrzésének szükségességét, ami a palánták gyenge túléléséhez vezethet.
  • × Nincs információ arról, hogy milyen fontos a vízelvezetés az ültetőgödörben a víz pangásának és a gyökérrothadásnak a megakadályozása érdekében.
• Ültetési anyag és a helyszín előkészítése. Nem szabad figyelmen kívül hagyni az előkészítési szabályokat, mert a palánták fejlődésének sebessége tőlük függ:
  • Ültetési anyag. Először is vizsgálja meg, és vágja le a nem megfelelő részeket. Ezután vágja le a gyökereket és a hajtásokat, és áztassa be őket valamilyen növekedésserkentőbe.
  • A parcella. Az ültetés előtt három hónappal megtisztítják a törmeléktől és felássák, miközben egyidejűleg szerves anyagot adnak hozzá – négyzetméterenként körülbelül 9 kg humusz és trágya szükséges. Ha az előkészítést néhány héttel az ültetés előtt végzik, a trágyának jól át kell rothadnia.
• A fiatal palánták ültetésének folyamata. Ásson 80 cm mély és 50-60 cm átmérőjű ültetőgödröket. A palántákat legalább 2,5-3 m távolságra ültesse el egymástól. Aljára tegyen drénező anyagot, tetejére pedig egy kevés tápanyagban gazdag földet. Helyezze el a palántát, és takarja be a maradék földkeverékkel. Mulcsozza be és öntözze meg.
  

A szőlő gondozásának szabályai

A gondozás meglehetősen egyszerű, de az ültetés első évében a palántákat különös gonddal kell kezelni, mivel a hajtások és a gyökerek még nem teljesen alakultak ki. Általános irányelvek:

• Megelőzés és védelem a kártevők és betegségek ellen. A bokrokat évente háromszor, tavasszal, az adott termék által meghatározott időközönként kell permetezni rovarirtó és gombaölő szerekkel. Használható bordeaux-i lé, amely számos gombát elnyom, elpusztítja a lárvákat és megelőzi a különféle betegségeket.
  
  Megelőzésre 1%-os oldat elegendő. A leghatékonyabb gombaölő szerek a Switch, a Title 390, a Horus, a Fundazol, a Previkur, az Ordan és a Kuproksat.
• Locsolás. Ez a fajta jól tűri a szárazságot, és a túlöntözéstől elpusztul, ezért öntözéskor kerüljük az állóvizet – a vizet 3-4 órán belül teljesen fel kell szívnia. A fiatal bokrokat 1-2 hetente egyszer, míg az idősebb növényeket virágzás előtt, a rügyezés befejeződése után, a bogyók kialakulásának kezdetekor és a telelés előtt kell öntözni.
  
  Szükség szerint kiegészítő öntözést is lehet biztosítani, amikor a talaj felszínén száraz kéreg kezd kialakulni. Az ajánlott vízmennyiség egy kifejlett növényhez 80-120 liter.
• Etetési rendszer. Ha az ültetést minden szabály szerint végezték (szerves műtrágyákat adtak hozzá az előkészítés során, ásványi anyagokat pedig az ültetés során), akkor a következő etetést egy év után végzik el. Rendszer:
  • Először tavasszal nitrogént alkalmaznak. Használhat ammónium-nitrátot vagy karbamidot, rothadt trágyát vagy madárürüléket.
  • A második alkalom a virágzás alatt van. Mivel ez a fajta magnéziumot igényel, a MagBor a legjobb választás.
  • Harmadszorra, amikor a bogyók elkezdenek képződni és a virágok lehullanak, használjunk Plantofolt, Florovitot vagy Bona Forte-t.
  • Negyedszer – teleltetés előtt – 45 g kálium-foszfát és 10 liter víz keverékét alkalmazhatjuk. Ebben az esetben gyökér- és lombtrágyázást kell alkalmazni.
  Egyedi etetési igények

  • ✓ A Solaris különösen érzékeny a magnéziumhiányra, ami magnéziumtartalmú műtrágyák beépítését igényli a takarmányozási rendszerbe.
  • ✓ Kerülje a túlzott nitrogénbevitelt a vegetációs időszak második felében, hogy elkerülje a növekedés serkentését a terméshozam rovására.
• A bokor metszése és formázása. Az egészségügyi metszés évente, tavasszal és ősszel szükséges. Hároméves kortól kezdődően a bokrokat szükség szerint ritkítják. Tavasszal a hajtásokat rövidítik, a rügy nélkülieket pedig teljesen eltávolítják. Ősszel, ha törzsszigetelésre van szükség, a szárakat 45-50 cm magasra rövidítik.
• Felkészülés a télre. Metszés, trágyázás, nedvességpótló öntözés (kb. 150 liter vízzel), talajtakarás és mulcsozás javasolt. Ha a hőmérséklet várhatóan 25 Celsius-fok alá süllyed, csomagoljuk a bokrokat nemszőtt anyagba. Ha pedig havazik, szórjuk meg vele a szőlőt.

Betakarítás és tárolás

A betakarítást száraz időben kell végezni, mivel a nedves fürtök gyorsan rothadnak. Használjon éles metszőollót. A 90 napos tároláshoz a következő feltételek szükségesek:

• beltéri levegő hőmérséklete – 0 és +5 fok között;
• páratartalom – legfeljebb 85%;
• tartály – lyukakkal ellátott fadoboz;
• szőlőréteg - egy.

A kertészek véleménye a Solaris szőlőfajtáról

A Solaris szőlő sokoldalú fajta – az ország különböző régióiban termeszthető és sokféleképpen felhasználható. A lényeg a fajtajellemzők figyelembevétele a palánták ültetésekor és az érett szőlőtőkék termesztésekor. Ez biztosítja a bőséges termést minden évben.

Gyakran ismételt kérdések