Minden az ehető loncról: a fajtaválasztástól a betakarításig

Ehető loncfajták ültetésével egy dekoratív és termékeny cserjévé teheted a kertedet. Minden egyes loncbokor, amely kevés gondozást igényel, évről évre finom és tápláló gyümölcsöket terem. Tanuljuk meg, hogyan kell ültetni és gondozni a loncot.

Különböző fajták kiválasztása és vásárlása

A loncbokrok akár 3 méter magasra is megnőhetnek. Sűrűek és kiváló sövényt képeznek. Erre a célra költséghatékonyabb magas fajtákat vásárolni, de néha jövedelmezőbb a törpenoncot termeszteni.

Ehető lonc palánták vásárlásakor érdeklődjön a fajta részleteiről:

• termelékenység;
• érési időszakok.

Nehéz lehet önállóan megérteni a lonc fajtákat, ezért palánták vásárlásakor a legjobb, ha konzultál egy faiskolai eladóval. A legjobb, ha ott vásárol palántákat, mivel ez növeli a kívánt fajta és kiváló minőségű palánták megvásárlásának valószínűségét.

Az egészséges palánta követelményei

A palánták kiválasztásának szabályai:

• Kétéves palántákat használnak ültetésre.
• A palántának 2-3 ággal kell rendelkeznie.
• Az optimális magasság 30-40 cm.
• Az ágaknak sérülésmentesnek és frissnek kell lenniük, nem kiszáradtaknak.
• Ha a palántákon hámló kéreg van, ez a lonc normális jelensége.
• A gyökereknek egészségeseknek kell lenniük, és rügyeknek kell lenniük az ágakon.

A lonc önmeddő növény; a terméshez beporzó fajtákra van szüksége a keresztbeporzáshoz. Palánta vásárlásakor egyszerre több lonc fajtát válasszon a beporzáshoz.

Milyen típusú ehető loncok léteznek?

A kétszáz loncfaj közül körülbelül ötven nő Oroszországban, és ezek többsége nem ehető. Minden régiónak megvannak a saját fajtái. A szibériai és északi régiók loncot különösen gondosan kell kiválasztani, figyelembe véve a fagyállóságot.

Az ehető lonc között külön fajtacsoportok vannak: korai, szezonközi, késői, nagy gyümölcsű, édes, dekoratív és ellenáll a vedlésnek.

Az ehető lonc fajtájának kiválasztásának kritériumai:

• Regionalitás. Fajtaválasztáskor hasonlítsa össze az adott fajta legalacsonyabb téli hőmérsékletét és fagyállóságát. Előnyben részesítjük a regionalizált fajtákat.
• Forma. Míg az ehető lonc termés színe megközelítőleg egyenletes, a kéktől a liláig terjed, alakjuk meglehetősen változatos lehet:
  • ovális;
  • kerek-ovális;
  • hengeres;
  • orsó alakú;
  • megnyúlt;
  • csonka véggel
• Szín. A mérgező lonc termései általában sárga, narancssárga vagy piros színűek, míg az ehető lonc fajták bogyói csak kékek vagy lilák, néha szinte feketék. A terméseket fehéreskék bevonat borítja.
• Gyümölcs mérete. A maximális gyümölcsméret 2 cm, a maximális hossza 8 mm. Ezek a bogyóparaméterek a nagy gyümölcsű fajtákra jellemzőek. A kis gyümölcsök súlya eléri a 0,5 g-ot, míg a nagy gyümölcsök súlya eléri az 1,5 g-ot.
• A gyümölcs íze. A különböző fajtájú bogyók ízükben különböznek: lehetnek édesek, édes-savanyúak, keserűek vagy nem keserűek, és vannak szokatlan ízárnyalatokkal rendelkező fajták is.
• Termelékenység. A minimális hozam bokoronként 0,5 kg, a maximális 4 kg.

Ha a telek kicsi, vagy a lonc kerítésként szolgál, akkor a fajta kiválasztásakor vegye figyelembe a bokor alakját és méretét.

Ehető lonc fajták Oroszország régiói számára:

Az összes ehető lonc közül a legértékesebb fajták a magas hozamú és nagy bogyójúak – mint például a Veliga lonc, Moréna, Laura, Szlavjanka, Ibolya.

A legjobb fajták leírásokkal és jellemzőkkel

A nemesítők folyamatosan javítják a lonc tulajdonságait, így ma már minden régió kertészei kiválaszthatják azokat a fajtákat, amelyek a legjobban megfelelnek az igényeiknek.

Az ehető lonc legjobb fajtái:

A lonc előnyei és káros hatásai

A lonc bogyói áfonyára, fekete áfonyára hasonlítanak, sőt egyes fajtákban ananászra emlékeztető aroma is felfedezhető. A gyümölcsnek számos jótékony tulajdonsága van:

• erősíti az immunrendszert;
• stabilizálja a vérnyomást;
• csökkenti a gyomor savasságát;
• lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek;
• gyógyítja a gyomor- és bélfekélyeket;
• eltávolítja a salakanyagokat és a toxinokat a szervezetből;
• antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásúak;
• erősíti a vérereket;
• javítja a vérkeringést.

A lonc fogyasztásának mértékletesnek kell lennie. Kerülje a nagy mennyiség fogyasztását, mivel a gyümölcsök és virágok allergiás reakciót válthatnak ki. A virágzó lonc szintén allergiás reakciót válthat ki allergiásoknál. A bogyókat 5 év alatti gyermekek nem fogyaszthatják.

A következő videó a lonc fogyasztásának előnyeiről és egy kicsit a fajtáiról szól:

Ültetési jellemzők és lépésről lépésre utasítások

A lonc ültetésekor a legfontosabb dolgok a jó minőségű ültetési anyag és a megfelelő gödörelőkészítés. Ha helyesen csináljuk, nem lesz probléma a palánták gyökeresedésével.

Leszállási dátumok

A loncot tavasszal vagy ősszel ültetik. Az őszi ültetés az előnyösebb. Az ajánlott ültetési idő szeptember közepétől október közepéig tart. Tavasszal az ültetést nagyon korán kell elvégezni, mivel a lonc rügyei korán nyílnak.

Helyszín kiválasztása

Optimális feltételek a lonc számára:

• szélvédelem;
• talajvízszint – legfeljebb 1,5 m a talajfelszíntől;
• talajok – semleges, homokos vagy agyagos, jól nedvesített;
• jó megvilágítás a koronának és árnyékolás a gyökereknek.

A legtöbb növénnyel ellentétben a lonc az alföldeken virágzik. Más cserjék és fák mellett virágzik. A lonc ültetésekor fontos biztosítani a könnyű bogyószedést – a bokornak minden oldalról megközelíthetőnek kell lennie.

A lonc még mocsaras talajon is nőhet, a lényeg az, hogy nem túl savasak.

Talajelőkészítés

A talajt ásóval ássuk át, eltávolítva a gyomok gyökereit. Szükség esetén savtalanítsuk a talajt négyzetméterenként 400 g oltott mésszel. Trágyázzuk a területet, hogy a lonc palánták gyorsan meggyökeresedjenek és megerősödjenek a terméshozáshoz. Ásás közben négyzetméterenként a következőket adjuk a talajhoz:

• szuperfoszfát – 30 g;
• káliumsó – 30 g;
• humusz – 10 kg.

A friss trágyát csak ősszel alkalmazzák. Tavasszal a talajt humusszal vagy rothadt növényi komposzttal trágyázzák.

A gödrök előkészítése

A lonc ültetéséhez szükséges lyukak előkészítésének jellemzői:

• a lyukakat körülbelül két héttel az ültetés előtt készítik elő;
• lyukak mélysége – 40 cm;
• a talajkeveréket hozzáadják az ásott lyukakhoz;
• A lyuk nem szőtt anyaggal van bevonva.

A talajkeverék összetétele az ültetési lyukba juttatáshoz:

• termékeny talajréteg;
• humusz – 3 kg;
• hamu – 200 ml;
• nitrofosz – 30-40 g;
• oltott mész – 250 ml (az oldatot 250 ml mészből és 10 liter vízből készítjük).

A lonc ültetésének minimális ideje az előkészített lyukakba 4 nap a műtrágya kijuttatása után.

Leszállás

A lonc palántákat a következő minta szerint ültetik: 1,5 m a szomszédos bokrok között és 2 m a sorok között. Ha a palántáknak szabadon lévő gyökereik vannak, az ültetés előtt agyagszuszpenzióba (1 liter agyag 10 liter vízhez) mártják őket.

Lonc ültetési eljárás:

• A lyukba öntött műtrágyából egy domb képződik.
• A palánta gyökereit a domb tetejére helyezik, hajlításuk nem megengedett.
• A gyökereket talajjal borítják, és gondosan tömörítik, hogy minden üreg kitöltődjön.
• A palántát bőségesen öntözik.
• Talajtakarást végeznek fatörzs kör tőzeggel, szénával, fűrészporral, kéreggel.

Az ehető lonc ültetési folyamatát az alábbi videóban találja:

A lonc palántát úgy helyezzük el, hogy a gyökérnyak 5 cm mélyen legyen a talajban.

Hogyan virágzik?

A lonc egy sokoldalú növény, egyik fő funkciója a díszítés. A cserje különösen szép a virágzási időszakában. Ez a virágzási időszak nem csak néhány napig tart, mint sok gyümölcstermésnél, hanem 3-4 hétig.

A virágzás az ültetés után 3-4 évvel kezdődik. A virágzási idő a fajta érettségétől függ. A lonc virágai nagyok, és fajtától függően a fehértől a rózsaszínen át a kékig terjedhetnek.

Növényápolás

Az első gyümölcsök a loncfákon két évvel az ültetés után jelennek meg. Kezdetben a terméshozam kicsi lesz - körülbelül 300 gramm bogyó. De megfelelő gondozással a növény minden évben egyre több gyümölcsöt fog teremni. Megfelelő gondozással a loncfák 30 évig teremnek.

felső öltözködés

A lonc etetésének sorrendje:

1. Rügyfakadás előtt négyzetméterenként 15 g ammónium-nitrátot kell kijuttatni. Vagy 1 evőkanál karbamidoldatot kell alkalmazni 10 liter vízhez. Bokronként egy vödör karbamidoldat.
2. Virágzáskor erősítő hamuoldatot kell a gyökerekre juttatni. Adjunk 1 kg hamut vödör vízhez.
3. A bogyók leszedése után adjunk hozzá nitrofoszka oldatot – 25 g / 10 liter –, vagy hígtrágyát (1:4 arányban).
4. Ősszel adjunk hozzá 5 kg komposztot minden bokor alá, 50 g szuperfoszfátot és 100 g hamut.

További információkat a lonc őszi gondozásáról itt talál: ez a cikk.

Locsolás

A lonc könnyen termeszthető és nem igényel különösebb öntözést. Jól tűri a szárazságot, csak a leghosszabb aszályok idején kell öntözni. És ha öntözik is, akkor bőségesen. A fiatal bokrokat, ellentétben az idősebbekkel, rendszeres öntözés szükses.

A fiatal bokrok ajánlott öntözési gyakorisága 1-2 vödör. Öntözés után szórjuk meg a talajt tőzeggel, humusszal vagy fűrészporral. Ha a törzs körül gyomlálunk, azt nagyon óvatosan tegyük, mivel a lonc gyökerei nagyon közel helyezkednek el a talajfelszínhez.

Bokrok kialakulása

A terméshozam javítása és a bokor dekoratív vonzerejének fokozása érdekében formatív metszést végeznek. A bokorformációs technikák a következők:

• Az első metszést közvetlenül az ültetés után végezzük. A palántát megmetsszük, a legerősebb ágak közül 3-5-öt meghagyva. A megmaradt ágakat egyharmaddal rövidítjük.
• Az egészségügyi metszést minden évben tavasszal végzik, eltávolítva a sérült és száraz hajtásokat. A metszést legkésőbb márciusban kell elvégezni.
• A formatív metszést ősszel, a levelek lehullása után végzik. A vastagodó ágakat levágják, de az egyéves hajtásokat békén hagyják.
• 7 éves korára a lonc sok új hajtást növeszt, amelyek közül néhányat kivágnak.
• 10-12 éves korban megfiatalító metszést végeznek. Az 5-6 éves ágakat eltávolítják.

A lonc esetében a radikális metszés alkalmas: az öreg bokrot a gyökeréig vágják vissza. Néhány év múlva a növény felépül és termést hoz.

Az ehető lonc szaporítása

A loncot sokféleképpen lehet szaporítani. Ez a szívós növény könnyen termeszthető dugványozással, rétegezéssel és más módszerekkel.

Zöld dugványok

A dugványokat a virágos növényekről akkor szedjük, amikor zöld termés jelenik meg. A dugványokat felhős, hűvös időben szedjük. Szaporítási eljárás:

• Egy éles késsel vágja le a hajtásokat átlósan.
• Ezután a fiatal hajtásokat több dugványra osztják, mindegyik 2-3 rügyet tartalmaz.
• Az alsó leveleket letépik. A felső leveleket levágják. A dugványokat 24 órára vízbe helyezik. A földbe ültetik és télire szigetelik. Tavasszal a legerősebb palántákat átültetik állandó helyükre.

Fásodott dugványok

Az ültetési anyagot a levelek lehullása után készítik el. Szaporítási eljárás:

• 7-8 mm átmérőjű ágakat vágjon le.
• A gyökereket nedves ruhába csomagolják, és homokba temetik.
• Tavasszal a fás ágakat dugványozással vágják, és ugyanazzal a technikával ültetik el, mint a zöldeket. Őszre már saját gyökérzettel rendelkeznek. Egy év múlva átültethetők állandó helyükre.

Vízszintes rétegezés

Kora tavasszal az alsó ágakat a földhöz nyomják és kapcsokkal rögzítik. Őszre a hajtás gyökereket ereszt. A hajtást a következő tavasszal elválasztják az anyanövénytől. A leválasztott hajtást a végleges helyére ültetik.

A dugvány gyökérképződésének serkentése érdekében bevágásokat ejtenek a kéregben ott, ahol a hajtás érintkezik a talajjal.

A bokor elosztásával

A tenyésztéssel kifejlett, de nem öreg, 6-7 földbe ültetett vázággal rendelkező bokrokat szaporítunk. Az egészséges bokor elengedhetetlen.

Ősszel a bokrot kiszedjük a földből, és metszőollóval több részre osztjuk. Minden résznek több hajtással és elegendő számú gyökérrel kell rendelkeznie. Azokat azonnal átültetjük az előkészített lyukakba.

Gyökérdugványok

A lonc kevés gyökérhajtást hoz. Ahhoz, hogy gyökérhajtás alakuljon ki, véletlenszerű rügyeknek kell kinőniük a gyökerekből, amelyekből föld feletti hajtás lesz. Ezeket a gyökérhajtásokat az anyanövény közelében tovább táplálják. Két év elteltével a kifejlett gyökérhajtásokat elválasztják az anyanövénytől, és állandó helyre ültetik át.

Átruházás

A lonc szükség esetén újraültethető. Ehhez előre készítsen elő egy ültetőgödröt, ugyanúgy, mint az ültetéshez. Vegye figyelembe az átültetett gyökérzet méretét. Ha a bokor nagy, ossza részekre egy éles lapáttal. A kapott növényeket a szokásos palántákhoz hasonlóan ültetheti el.

Betegségek és azok ellenőrzése

A lonc nem okoz gondot a gazdáinak. Ez a növény rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben, és ritkán betegszik meg, különösen, ha profilaktikusan permetezzük.

Nedves és hideg években a loncot a következő betegségek érinthetik:

• Fehér folt. Ezt szürkésbarna foltok megjelenése kíséri, fehér középponttal a leveleken. A Fundazol segít megszüntetni a betegséget.
• Lisztharmat. Gombabetegség, amelyet szürke foltok megjelenése jellemez a leveleken, majd az egész növényen. A lisztharmat megelőzése érdekében a növényt kétszer kell bordói lével kezelni: kora tavasszal és virágzás után.

A gombás fertőzések leküzdésére a loncot Folicurral, Topazzal és más gombaölő szerekkel permetezzük. A kezeléseket a gyümölcskötés előtt vagy a betakarítás után végezzük.

Jó megelőző hatású a réz-szulfát és mosószappan oldatával történő permetezés. Adjunk 10 gramm réz-szulfátot és 1 evőkanál reszelt szappant egy vödör vízhez.

Kártevők és megelőzés

A lonc kártevőálló, de egyes kártevők megtámadhatják a növényt. A lonc leggyakoribb ellenségei a következők:

• Pókatka. A parazita kiszívja a levelek nedvét, amitől azok göndörödnek, megbarnulnak és lyukak tarkítják őket. A hajtások ritkítása segít megelőzni a fertőzést. A kezelések közé tartozik a Mavrik, az Omite és a Tedion.
• Pikkelyes rovar. A kártevő kiszívja a nedveket a növény zöld részeiből. Végül a bokor elpusztul. Kezelésre és megelőzésre a növényt betakarítás után Rogorral permetezzük.
• Hernyók. Ezeket a kártevőket kézzel lehet eltávolítani a bokrokról. Ha sok hernyó van, a bokrokat Inta-Vir vagy Eleksar szerrel lehet permetezni.
• Levéltetű. Ez a rovar különösen kedveli a nitrogénnel túltáplált loncot. A levelek sárgulnak és lehullanak. Az Actellic, Confidor és Rogor permetezése segít.

Javasoljuk, hogy olvassa el a cikket a témában a lonc betegségei és kártevői.

Aratás

A kék gyümölcsök nem jelentik azt, hogy itt az ideje a szüretnek – legalább egy hetet kell várni. Ha pedig nem hulló fajtáról van szó, akkor tovább is várhatunk – a bogyók édesebbek lesznek.

Mit kell még tudni a lonc gyümölcsének betakarításáról és tárolásáról?

• A lonc betakarításának legegyszerűbb módja a rázogatás. Ez a módszer azokhoz a fajtákhoz alkalmas, amelyek lehullatják a leveleiket. A bogyókat egy darab műanyagra rázzák, amelyet a bokor alá helyeznek. A második lehetőség a kézi szüretelés.
• Ahogy a gyümölcs érik, megpuhul. A zúzódások elkerülése érdekében egy sekély edénybe helyezik, vékony rétegben.
• A lonc nem sokáig tart el; még a hűtőszekrényben is gyorsan megromlanak a bogyók. 2-3 napon belül fel kell dolgozni vagy el kell fogyasztani őket.

Még a leglustább kertész is képes az ehető lonc termesztésére. Ennek az egyedülálló növénynek a termesztése meglehetősen egyszerű. Kertbe ültetésével évente több kilogramm értékes gyümölcsöt szüretelhet, miközben díszcserjével díszítheti ingatlanát.

Gyakran ismételt kérdések