Ehető a Sindichen vörös lonc?

A Sindishen vörös lonc japán szelekció eredménye, és kulcsfontosságú megkülönböztető jegye, hogy savas és teljesen lúgos talajban is képes növekedni. Jellemzője a magas terméshozam és a fagyállóság, valamint a szárazságtűrés. Olyan korán érik, hogy az első gyümölcsöket már májusban élvezhetjük. Következésképpen alkalmas a déli régiók termesztésére.

Ehető a vörös lonc vagy sem?

Általánosan elfogadott, hogy a piros gyümölcsű loncot nem szabad fogyasztani a benne található mérgező anyagok miatt. A Sindishen fajta azonban ellentmond ennek a hiedelemnek – a bogyók ehetők és finomak. Mérgező példányok nőnek szibériai erdőkben és európai kertekben.

Általánosságban elmondható, hogy a vörös lonc egy évelő cserje, amely vadonban megtalálható a Távol-Keleten, valamint Korea, Japán és Kína északi régióiban.

A fajta leírása

A bokrok közepes méretűek és szétterülőek. Magas díszítőértékük miatt gyakran használják őket a tájépítészek. Jellemző tulajdonságok:

• lombozat – erős;
• lombozat színe – klasszikus zöld;
• hajtások hossza – 200-250 cm;
• ágak – rugalmas és hajlékony.

A gyümölcsök jellemzői

A piros gyümölcsök nem különösebben nagyok – egészen kicsik (mindössze 1 g vagy valamivel több súlyúak). Körülbelül 15 mm hosszúak. Ez a termesztett növényfaj skarlátvörös, szív alakú, dupla bogyókat terem (két szomszédos bogyó együtt nő, szív alakot alkotva). Kellemesen édes ízű és enyhén kesernyés.

A hús, akárcsak a héja, világospiros, a benne lévő magok aprók. A gyümölcsökből lekvárt, befőttet és kompótot készítenek. Finom alkoholos likőröket is készítenek belőlük.

Növekedés és gondozás

A Sindichen lonc szárazságtűrő képességével és a semlegestől a savas talajtípusokig terjedő változatos termőképességével tűnik ki. A fajta bokrok télállóak, így veszteség nélkül átvészelik a hideg időszakokat.

Ültetési és gondozási jellemzők:

• Leszállás. A loncot ajánlott nyílt terepen vagy bogyós növények számára készült speciális tartályokban ültetni, 100-150 cm távolságot hagyva a bokrok között.
• Hidratáló. A megnövekedett hozamok eléréséhez rendszeres öntözésre van szükség, amely fenntartja a szükséges talajnedvesség-szintet, különösen az érési időszakban.
• Tápanyagok alkalmazása. Fontos, hogy szerves és ásványi műtrágyákkal trágyázzuk a növényeket, hogy a lonc standard rendszere szerint telítsük a szükséges elemekkel.
• Trimmelés. A betakarítás után metszést kell végezni a kompakt forma megőrzése és a további növénynövekedés serkentése érdekében. Ezt általában a termésképződés befejezése után végzik el, hogy megvédjék az új rügyeket. Az egészségügyi metszést tavasszal végzik.

Mi a különbség a kék és a piros lonc fajták között?

A vörös és a kék ehető lonc közötti különbségek túlmutatnak a gyümölcs színén. Ezek a bogyók antocianinokat tartalmaznak, amelyek erős antioxidánsok, amelyek csökkentik a gyulladást és a koleszterinszintet, valamint erősítik az ereket. Bár a két fajta kémiai összetétele hasonló, a piros bogyós gyümölcsök gazdagabbak C-, E- és B-vitaminokban.

Egyéb jellemzők:

• A vörös lonc a hideg északi és keleti régiókban jobban terem, magas fagytűrő képessége miatt.
• Ennek a fajtának a bogyói nem esnek le és nem rothadnak, sokáig megőrzik ízüket.
• A kékkel ellentétben a piros gyümölcsök édes, frissítő ízűek, keserűséggel, magjaik pedig aprók, hasonlóak a homokszemekhez.
• A vörös loncot mind betakarításra, mind a kerti telkek dekoratív tereprendezésére termesztik.
• A kék loncok magjainak száma nagyon kicsi, míg a kékekben több mag van, de olyan aprók, hogy nem lehet érezni őket.

Vélemények

A Sindichen lonc ehető és könnyen termeszthető, szokatlan alakú gyümölcsökkel. A húsa kevés apró magot tartalmaz, amelyek nem befolyásolják az ízét. A vörös loncot gyümölcs- és bogyós cserjeként termesztik betakarításra, valamint függőleges kertészetben is használják.

Gyakran ismételt kérdések