A Black Beauty fajtát magas hozam és betegség-ellenállóság jellemzi. A kertészeket gyönyörű, nagy termései, puha, nem keserű húsa is vonzza. Ismerjük meg a fajta összes jellemzőjét, ültetési és termesztési módját.
A Black Beauty padlizsán kiválasztásának története
A "Black Beauty" padlizsánfajta viszonylag új. Orosz nemesítők fejlesztették ki a 2000-es évek elején. Ez az új fajta három évnyi fajtatesztelésen esett át, és 2006-ban került be az állami nyilvántartásba.
A fajta alkalmas szabadföldi és zártföldi termesztésre is. Az Észak-Kaukázusban és a Feketeföld középső részén ajánlott termeszteni. Az ország déli részén a "Fekete Szépség" takarás nélkül is termeszthető, míg az ország középső részén és az Urál-hegységben takarás szükséges.
A fajta leírása és jellemzői
A „Black Beauty” fajta nem véletlenül kapta a nevét. Mind a növény, mind a termés a padlizsán legjavát testesíti meg.
Bokrok
A bokrok kompaktak és alacsonyan növők, jól elágaznak. Meglehetősen erősek és könnyen megtartják a termés súlyát.
Növényi jellemzők:
- magasság – 60-70 cm;
- szár serdülő;
- a levelek kicsik, széleik fogazottak, színük smaragdzöld;
- a virágok nagyok, világoslilák, és egész szezonban virágoznak;
- az első gyümölcsök az alsó részen képződnek.
Gyümölcs
A Fekete Szépség gyümölcsei gyönyörű megjelenésűek és kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek.
Gyümölcs jellemzői:
- alak – körte alakú;
- hossza – 13-15 cm;
- átmérő – 11-12 cm;
- súly – akár 900 g;
- bőrszín - sötétlila;
- a technikai érettség elérése előtt a gyümölcs fehér vagy rózsaszín árnyalatú lehet;
- a bőr vékony;
- gyakorlatilag nincsenek magok;
- a pép krémes, kiváló ízű, keserű utóíz nélkül;
Jellemzők
A fajta a szezonközi kategóriába tartozik, és kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, ezért a kertészek körében nagy a kereslet.
A Black Beauty padlizsán jellemzői:
| Jellemzők/paraméterek | Leírás/Jelentés |
| Érési idő | 120-140 nap – szabadföldön, 100-120 nap – üvegházban |
| Termelékenység | 12 kg négyzetméterenként, egy bokorról – 3-4 kg |
| A termés időtartama | 2 hónap |
| Alkalmazás | Egyetemes |
| Betegségekkel szembeni ellenállás | Magas |
| Ellenállás a kedvezőtlen körülményekkel szemben | Magas |
A Black Beauty gyümölcsök felhasználási módjai:
- szárítás;
- fagyasztó;
- meleg ételek és hideg előételek elkészítése;
- konzerválás;
- sózás és savanyítás.
A "Black Beauty" ellenáll a zord időjárási viszonyoknak. Még hűvös és esős időben is folytatja a gyümölcstermést, ami szokatlan a padlizsán esetében.
A fajta előnyei és hátrányai
A fajta előnyeinek és hátrányainak összehasonlítása segít eldönteni a "Black Beauty" ültetését.
Előnyök:
- magas és stabil hozam;
- a gyümölcsök kiváló forgalmazhatósága;
- egyszerű mezőgazdasági technológia;
- magas immunitás és vitalitás;
- univerzális használat a főzésben;
- Bármilyen módon termeszthető – nyílt vagy zárt talajon;
- a gyümölcsök barátságos érése;
- a gyümölcsök jól tolerálják a szállítást;
- A padlizsán tárolás közben megőrzi ízét és kereskedelmi tulajdonságait.
Ültetési és gondozási jellemzők
A korai betakarítás érdekében a padlizsánt palántákból termesztik, és a "Black Beauty" sem kivétel. Tanuljuk meg, hogyan kell megfelelően felkészülni palánták nevelése, és hogyan kell gondoskodni róla.
Hogyan kell megfelelően előkészíteni a magokat?
A mezőgazdasági boltokból vásárolt magok általában csávázottak és ültetésre készek. Előkészítés nem szükséges. A kezeletlen vagy otthon gyűjtött magokat azonban elő kell készíteni az ültetésre.
Vetőmagkezelési eljárás:
- Osztályozás. Válasszon rendellenes méretű magokat. A hasonló méretű magok egyszerre csíráznak. Ezenkívül tegye félre a hibás vagy penészes magokat.
- Csírázás ellenőrzése. Áztasd a magokat sós vízben 20 percig. Dobd ki a felszínre úszó magokat – nem életképesek. Áztatás után szárítsd meg a magokat.
- Fertőtlenítés. Többféleképpen is lehetséges:
- Áztassa a magokat 1% -os kálium-permanganát oldatban 20 percig.
- Áztassa a magokat forró vízben (50°C) 20 percig. Ezután áztassa őket hideg vízbe egy percig.
- Kezelés stimulátorban. A nagyobb életképesség érdekében áztassa az ültetési anyagot az alábbi oldatok egyikébe:
- fahamu oldat;
- nátrium-humát;
- mézes oldat;
- aloe vera lé;
- nitrophoska (10 g / 1 liter víz);
- kész készítmények – Epin, Zircon stb.
- Keményedés. A feldolgozott és szárított magokat 24 órára hűtőszekrénybe kell tenni.
A padlizsánmagok csírázása sokáig tart, ezért sok kertész inkább a vetés előtt csíráztatja őket.
Csírázási sorrend:
- Helyezze a sóoldatban mosott magokat nedves gézre.
- Helyezze a magokkal teli gézet egy sekély edénybe.
- A magokat csíráztatás céljából meleg helyre tegyük, például egy radiátor közelébe.
- Szükség szerint nedvesítse meg a sajtkendőt. Ne hagyja, hogy a magok kiszáradjanak, még rövid ideig sem.
- Amint megjelennek a hajtások, a magok készen állnak az ültetésre.
Konténer kiválasztása palántákhoz
A padlizsánpalánták gyökérzete törékeny, és nem reagál jól az átültetésre. Ezért a legtöbb kertész inkább különálló edényekbe ülteti a magokat, hogy elkerülje az átültetés szükségességét.
A palánták konténerben való nevelése is bevett gyakorlat. Amikor a palánták elérnek egy bizonyos kort, át kell ültetni őket különálló cserepekbe.
A palánták termesztéséhez a következők használhatók tartályként:
- Egyedi tartályok (poharak). Ez az optimális lehetőség a palánták termesztésére – szedés nélkül, csészékben nevelik őket.
- Tőzegcserepek. Kényelmes, de drágább megoldás. Kiküszöböli az átültetés szükségességét. Amikor eljön a palánták ültetésének ideje, közvetlenül a cserépben lévő földbe helyezzük őket.
- Tőzegtabletták. Amikor a palánták felnőnek, a vízzel duzzadt tablettákkal együtt különálló, talajjal töltött tartályokba helyezik őket.
- Konténerek. Ez a legkényelmetlenebb megoldás. Sok palántát lehet egyszerre elvetni, de aztán át kell ültetni őket – ki kell szúrni.
Talajelőkészítés
A palántákat tápanyag-szubsztrátban termesztik, amely szaküzletben vásárolható meg, vagy önállóan elkészíthető.
A palánták talajigénye:
- gyommagok hiánya;
- teljes fertőtlenítés – nem lehetnek gombák vagy kártevők;
- magas tápérték;
- semleges savasság;
- laza szerkezet.
A bolti talaj praktikus, mert teljesen használatra kész, és tartalmazza az összes szükséges tápanyagot. Ráadásul ezek a tápanyagok elég pontosan vannak adagolva ahhoz, hogy a palánták további tápoldatozás nélkül is növekedhessenek. Az ilyen típusú talajnak van egy hátránya: drága.
A talaj vásárlásának elkerülése érdekében a kertészek maguk készítik el a virágföldjüket. Keverjék össze az összetevőket a következő arányokban:
- rothadt trágya vagy humusz – 2 rész;
- tőzeg – 1 rész;
- rothadt fűrészpor – 0,5 rész;
- durva homok – 0,5 rész.
Bármely házi készítésű keveréket kálium-permanganát oldattal kell fertőtleníteni. Azt is javasoljuk, hogy kis mennyiségű fahamu adjon a talajkeverékhez – 1 csésze 10 liter keverékhez.
Magok vetés
A palánták vetése 60-75 nappal a szabadföldbe vagy üvegházba ültetés előtt kezdődik. A vetési időt a régió éghajlata alapján úgy számítják ki, hogy a palánták a megadott időpontra kifejlődjenek.
A padlizsánmagokat általában februárban vagy március elején vetik el. A palánták májusra kelnek ki, amikor a talaj és a levegő elég meleg az ültetéshez.
Magok vetése hagyományos módon:
- Két órával vetés előtt öntözzük meg a talajt meleg kálium-permanganát oldattal. Használjunk gyenge, halvány rózsaszín oldatot.
- A magokat 0,5-1 cm mélyre kell elhelyezni a talajban. A vetés a következőképpen történik:
- Különálló csészék vagy tőzegcserepek. Helyezzen 1 vagy 2 magot minden csésze közepébe.
- Konténerek. A magokat sorokba vessük, 5-6 cm távolságot hagyva a sorok között. A szomszédos magokat 2 cm távolságra tegyük egymástól. Vetés előtt öntözzük meg a barázdákat meleg vízzel.
- Fedjük be az elültetett magokat földdel, és tömörítsük le őket finoman az ujjainkkal.
- Öntözzük a növényeket öntözőkannával vagy szórófejes flakonnal, meleg, leülepedett vízzel.
- Fedjük le a magokat átlátszó anyaggal, például fóliával vagy üveggel, és tegyük őket meleg helyre. A magok csírázásához az optimális hőmérséklet 20–26°C.
Az előcsíráztatott magok az 5. napon, a csírázatlan magok a 8-10. napon csíráznak ki.
A palánták gondozása
A palánták gondozása a padlizsántermesztés egyik legfontosabb lépése. Az erős palánták biztosítása érdekében elengedhetetlen a legkedvezőbb feltételek megteremtése ezeknek a kényes és érzékeny növényeknek.
A Black Beauty palánták gondozási intézkedései:
- Locsolás. A csírázást követő első 10 napban hetente egyszer öntözd a palántákat, hogy elkerüld a túlöntözés miatti gyengülést. Kizárólag meleg vizet használj (25–28°C). Ahogy növekednek, fokozatosan növeld az öntözés gyakoriságát és mennyiségét, de óvatosan tedd, mert a túlöntözés gyökérrothadáshoz vezethet.
Öntözéskor kerüljük a levelekre jutást, mivel a nedvesség elősegítheti a gombás betegségek terjedését. Megelőző intézkedésként a palántákat gyenge kálium-permanganát oldattal öntözzük. - Felső öltözködés. Kezdetben a palánták elegendő tápanyagtartalékkal rendelkeznek, de ahogy növekednek, további táplálásra van szükség. Egy héttel az átültetés előtt a palántákat egyszeri komplex műtrágyával táplálják. Oldjon fel 25 gramm műtrágyát egy vödör vízben. A kapott oldatot öntözésre víz helyett használja. Az elsődleges tápláláshoz használt egyéb műtrágyák közé tartozik a Rastvorin, a Kemira-Universal, a Nitrophoska és mások.
A második etetésnek káliumot és foszfort kell tartalmaznia. Oldjon fel 1 g ammónium-nitrátot, 1,5 g szuperfoszfátot és 1 g kálium-szulfátot 1 liter vízben. Adhat hozzá szerves trágyát is, például "Biohumuszt". - Hőmérsékleti viszonyok. A növény negatívan reagál a hőmérséklet-ingadozásokra. A nappali hőmérsékletnek 23 és 25°C között kell lennie. Az éjszakai hőmérséklet nem csökkenhet 16°C alá, a nappali hőmérséklet pedig nem süllyedhet 18°C alá.
- Világítás. A normális növekedéshez és fejlődéshez a palántáknak 12-14 óra nappali fényre van szükségük. A nem elegendő fény a szárak megnyúlását és elvékonyodását okozza, a rügyképződés késik, és a palánták elveszítik életképességüket.
A fényhiány elkerülése érdekében a palántákat ablakpárkányra helyezik, és további világítást biztosítanak, beleértve a LED-et vagy a fénycsöveket. - A palánták edzése. Annak érdekében, hogy a palánták biztonságosan és minimális stresszel vészeljék át az átültetést, jó előre – körülbelül két héttel korábban – szoktassuk őket alacsonyabb hőmérséklethez. A termesztőhelyiség hőmérsékletét fokozatosan csökkentsük 16°C-ra.
Padlizsán gondozása nyílt terepen
A hőmérsékleti viszonyok különösen fontosak a padlizsán esetében, locsolás és trágyázás. Csak akkor várható jó termés, ha kedvező növekedési feltételeket biztosítunk a növénynek.
Az állandó helyre történő átültetés időzítése
A Black Beauty palántákat két héttel később ültetik ki, mint az üvegházba. A palántákat általában május végén vagy június elején ültetik át, az időjárási viszonyoktól függően.
- ✓ A palánták ültetéséhez az optimális talajhőmérséklet nem lehet +15°C alatt.
- ✓ Ültetéskor a növények közötti távolságnak legalább 30 cm-nek kell lennie, hogy elegendő hely legyen a növekedéshez.
A padlizsánpalánták ültetéséhez a levegő hőmérséklete szolgál iránymutatásul; azt következetesen +15…+18 °C között kell tartani.
Palánták átültetése nyílt terepre
A padlizsánpalántákat este ajánlott ültetni, ha napos az idő, vagy reggel, ha felhős az ég.
Átültetési szabályok:
- Néhány nappal az ültetés előtt az öntözést leállítják.
- 1-2 órával az átültetés előtt bőségesen öntözzük meg a palántákat, hogy könnyebben eltávolíthassuk a földcsomókat.
- Óvatosan vedd ki a növényt a cserépből, a palánta szárát a középső és a mutatóujjad között fogva. A másik kezeddel fordítsd meg a cserépet, és húzd magad felé.
Transzplantációs eljárás:
- Ültetőgödrök készítése. Mélység: 25 cm. Sorok közötti távolság: 60-70 cm. Szomszédos növények közötti távolság: 30-50 cm.
- Vedd ki a palántát a cserépből, és a földlabdával fogva gyorsan helyezd át az előkészített lyukba. Ha a palántákat tőzegcserepekben neveljük, akkor nem kell kivenni őket – tedd őket a lyukba a cseréppel együtt.
- A palántaszár körüli talajt mérsékelten tömörítse, hogy elkerülje az eróziót, de ne tömörítse túl sokat.
- Az elültetett palántákat meleg, leülepedett vízzel öntözzük, növényenként 1,5-2 liter vízzel.
- Takarja be az ültetvényeket talajtakaróval – komposzttal, tőzeggel vagy szalmával. Használhat nem szőtt anyagot is. Terítse szét és rögzítse ültetés előtt, majd fúrjon lyukakat a kívánt helyeken.
Öntözés és trágyázás
A "Black Beauty" padlizsánfajta rendszeres öntözést és trágyázást igényel. Ez különösen fontos a gyümölcsképződés időszakában.
Öntözési szabályok:
- a bokrokat először 3-4 nappal az ültetés után öntözik;
- öntözés gyakorisága – hetente egyszer, figyelembe véve az időjárást és a csapadék mennyiségét;
- öntözési mennyiség – 30 l / 1 négyzetméter;
- víz - meleg és leülepedett;
- a gyümölcstöltés időszakában és meleg időben az öntözés gyakorisága megnő;
- A növényeket csak a gyökereiknél öntözik, a permetezés ellenjavallt.
Öntözés után a talajt fellazítják és gyomlálják. A mulcsozás segít megelőzni a gyomok növekedését. A mulcs megakadályozza a nedvesség elpárolgását is a talajból, így ritkábban kell öntözni.
A magas terményhozás érdekében a "Black Beauty"-t komplex műtrágyákkal táplálják. Alkalmazásuk során figyelembe kell venni a vegetációs időszakot. Kezdetben a növény nitrogént igényel, és ahogy a gyümölcs elkezd kötni és érni, káliumot és foszfort adnak hozzá.
- Az első etetést a palánták ültetése után 2 héttel kell elvégezni, komplex, nitrogéntartalmú műtrágyával.
- A második etetést a virágzás kezdetén kell elvégezni, növelve a kálium és a foszfor arányát.
- A harmadik etetést a gyümölcsképződés időszakában kell elvégezni, magas káliumtartalmú műtrágyákkal.
A műtrágyák kijuttatásának szabályai:
- A padlizsánokat 10-14 naponta, de legalább 3-4 alkalommal etetik szezononként;
- a termést nem szabad túletetésbe vinni szerves anyaggal, mivel a növények, miután sok nitrogént kaptak, aktívan növelhetik a zöld tömeget a terméshozam kárára;
- A vegetációs időszak elején a növénynek nitrogénre van szüksége, és amikor a gyümölcsök elkezdenek kötni és érni, káliumra és foszforra van szüksége.
Padlizsán etetési példa:
- Állandó helyre való átültetés után nitroammofoszkát (40 g / 10 liter víz) kell alkalmazni. Az ajánlott adag bokoronként 0,5 liter.
- Virágzáskor komplex műtrágyát kell kijuttatni, és a bokrokat bórsavoldattal permetezni - 2 g / 10 liter víz.
- A terméskötési időszakban 1:10 arányú ökörfarkkóró-oldatot alkalmazunk. Az ajánlott trágyázási mennyiség növényenként 0,5 liter ökörfarkkóró.
- Ezután, szükség szerint, komplex műtrágyákat adnak hozzá.
Bokorképződés
A metszés célja a fő szár növekedésének korlátozása. Bokoronként legfeljebb egy tucat termőrügyet hagynak a nagy termések biztosítása érdekében. A megsárgult leveleket és a sérült terméseket, ha vannak ilyenek, rendszeresen eltávolítják.
Az oldalhajtások csípése ennél a fajtánál nem szükséges. Általában akkor történik, ha a növény legyengült, vagy ha korábbi betakarításra van szükség.
Betegségek és kártevők elleni kezelés
A fajta ellenáll a betegségeknek, de megelőző intézkedéseket igényel.
Ajánlott kezelés:
- késői pásztázás ellen - fahamu oldattal;
- A szappanoldat és a Fitosporin segít a dohánymozaik ellen;
- Szürke rothadás esetén használjon Horust vagy Anthracnolt;
- A Trichodermin megakadályozza a fekete láb kialakulását.
A legveszélyesebb kártevők:
- vakond tücsök - fokhagymával elriasztják és csapdákat állítanak;
- csigák - mustárt és borsot szórnak rájuk;
- Colorado burgonyabogár - hamuval beporozza a bokrokat.
Aratás
Padlizsánt szüretelnek A technikai érettség a virágzás után 30-40 nappal következik be. A padlizsán fokozatosan érik, és szelektíven szüretelik. A gyümölcsöknek sötét színűeknek és kemény húsúaknak kell lenniük.
A gyümölcsök nem sokáig tartanak el; 2-4 hét után elveszítik ízüket és frissességüket. Tároláshoz pincébe vagy hűtőszekrénybe helyezik őket.
Egy kertész a következő videóban osztja meg tapasztalatait a Black Beauty padlizsánfajta termesztésével kapcsolatban:
A fajta értékelése
A "Black Beauty" fajta csak kedvező termesztési körülmények között és megfelelő gondozás mellett hoz jó termést. Mindezen munka jutalma a finom padlizsán magas hozama lesz.



