Az Epic F1 padlizsán egy korai holland hibrid. Kiváló alkalmazkodóképességgel büszkélkedhet, így széles körben termeszthető a legkülönbözőbb éghajlati viszonyok között. Ismerjük meg, mi teszi az Epic-et olyan vonzóvá a kertészek számára, hogyan kell ültetni és hogyan kell gondozni.
Padlizsán Epic F1
A padlizsán Epic jó hozamot produkál
A padlizsános eposz nem keserű
A fajta jellemzői és leírása
Külsőre az Epic hibrid egy klasszikus padlizsánfajta. A növény erőteljes növekedésű, kiváló hozamot biztosít, és ellenáll a különféle kedvezőtlen környezeti feltételeknek.
Bokrok
Az 'Epic' magasra és erőteljesen nő, mérsékelten terjedő bokrokkal, amelyek 90-100 cm magasak is lehetnek. A zöldeslila szára enyhén serdülő. A levelek közepes méretűek, oválisak és zöldek.
Gyümölcs
Főbb jellemzők:
- A gyümölcsök könnycsepp alakúak.
- A standard szín sötétlila.
- A bőr sima és fényes.
- A csészében ritka tövisek vannak.
- ✓ Ellenáll a hirtelen hőmérséklet-változásoknak, ami a legtöbb padlizsánfajtára nem jellemző.
- ✓ A gyümölcsökben nem lesz keserűség, még elégtelen öntözés esetén sem.
Gyümölcsméretek:
- hossza – 20-22 cm;
- átmérő – 9,5-10 cm.
Gyümölcspép:
- krém vagy fehér;
- sűrű állagú;
- gyakorlatilag nem tartalmaz magokat;
- nem keserű ízű.
A gyümölcsök nagyok és súlyosak, így egy növényen legfeljebb 6-7 marad - a többit körültekintően eltávolítják a petefészek szakaszában.
Termelékenység
A hibridet magas terméshozama jellemzi. Négyzetméterenként 5-6 kg vagy több termés szüretelhető. Kedvező körülmények között egyetlen padlizsán 250-300 g termést is hozhat.
Az első padlizsánt 60-65 nappal a palánták földbe vagy üvegházba ültetése után szüretelik. Kedvezőtlen körülmények között a terméshozás akár 80 napig is eltarthat.
A legnagyobb padlizsánok azok, amelyek először érnek. Az utolsóként érő padlizsánok kicsik, és a héjuk kissé kemény.
Melyik régióba alkalmas ez a fajta?
Az Epic F1 szerzői jogtulajdonosa a holland Monsanto vállalat. Kérésére a hibrid 2005 óta fajtakísérleteken esik át Oroszországban. A sikeres kísérletek után az Epic 2008-ban felkerült az állami nyilvántartásba. Ezenkívül termesztése az Orosz Föderáció minden régiójában ajánlott.
A déli régiókban nyílt terepen és fedett helyen is termeszthető, de a zordabb éghajlatú területeken csak üvegházakban termeszthető.
Gyümölcsök felhasználása
Az Epika gyümölcsök kiváló ízűek. Főzés után gazdag ízt és jellegzetes aromát kapnak, mégis hiányzik belőlük a jellegzetes "padlizsános" keserűség.
Hogyan használjuk az Epic-et:
- Meleg ételeket és harapnivalókat készítenek. A gyümölcsöket sütik, főzik, párolják és sütik. Fő összetevőként és különféle ételekben használják őket.
- Üres helyeket készítenek. A gyümölcsöket sózzák, savanyítják és tartósítják. Kiváló téli nassolnivalók, például „kaviár” és mindenféle saláta készíthető belőlük.
- Megfagynak. Tedd őket műanyag zacskókba, és tedd a fagyasztóba.
Az Epic padlizsán előnyei és hátrányai
A legtöbb nyári lakos és kertész, akinek lehetősége volt értékelni az Epic hibridet, meg van győződve számos előnyéről, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy figyelmen kívül hagyjanak néhány kisebb hiányosságot.
Előnyök:
- Magas immunitás a legtöbb betegséggel szemben.
- Gyakorlatilag nem szenved dohány mozaikvírustól.
- Ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak.
- Kiváló íz.
- Magas hozam.
- Könnyen kezelhető.
Hátrányok:
- Alacsony hidegtűrő képesség.
- A termesztés palántákkal történik. A legtöbb régióban (a déliek kivételével) az "Epic"-et fedett gazdálkodásban termesztik.
Palánták előkészítése és ültetése
Az Epic padlizsánt standard mezőgazdasági technikákkal termesztik: először a palántákat termesztik, majd nyílt terepre vagy üvegházba ültetik át.
Ültetési dátumok
A magokat február elejétől közepéig vetik. Régiótól függően a vetésidő több héttel is eltérhet.
A vetésidő kiválasztásakor figyelembe kell venni a palántanevelés időtartamát – ez 60-75 nap –, és az ültetési időt – ez egy adott régió éghajlatától függ.
Vetőmag-előkészítés
A magokat vetés előtt ajánlott kezelni. Mártsa őket fertőtlenítő oldatba a különféle betegségek megelőzése érdekében.
Feldolgozási módszerek:
- Kálium-permanganát.Oldjon fel 4 g készítményt egy pohár vízben. Áztassa a magokat a kálium-permanganát oldatban 20 percig. Áztatás után öblítse le a magokat folyó víz alatt, és szárítsa meg egy pamutkendőre terítve. Kerülje a magok papírra helyezését – ráragadnak.
- Hidrogén-peroxid.Oldjon fel 6 ml peroxidot 200 ml vízben, és melegítse az oldatot 40 °C-ra.
A feldolgozás szükséges, ha a csomagoláson nincs feltüntetve a „feldolgozott magok” felirat. A gyártók általában ültetésre kész palántákat szállítanak. A szükségtelen feldolgozás csak károsítja ezeket a magokat, mivel károsítja a védőrétegüket.
A palánták vetésének rendszere
A palántákat külön csészékben vagy tálcákban nevelik. Ha konténerbe veted a magokat, át kell ültetned a palántákat. A padlizsánpalánták gyökérrendszere nagyon törékeny, és a felesleges átültetés jelentős stresszt okozhat a növénynek.
A tartályokat vásárolt szubsztráttal töltik meg, vagy a talajkeveréket önállóan készítik el 1:1:1 arányú keveréssel:
- talaj a kertből;
- humusz;
- tőzeg.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-6,5 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajkeveréknek legalább 30% szerves anyagot kell tartalmaznia a jó szerkezet és vízmegtartó képesség biztosítása érdekében.
Adjunk 1 csésze fahamut minden vödör virágföldhöz. A keveréket a legjobb sütőben melegítve vagy forrásban lévő vízzel fertőtleníteni.
Vetési sorrend:
- Nedvesítse meg a tartályokat a talajjal meleg vízzel.
- Helyezzen 1-2 magot egy pohárba 1,5 cm mélyen. Sorokba ültetéskor tartson 2 cm-es rést közöttük.
- Fedjük le a magokat műanyag fóliával vagy üveggel, és helyezzük őket meleg, jól megvilágított helyre. A magokat legjobb +25°C hőmérsékleten tárolni.
A palánták gondozása
Amikor a palánták megjelennek – 7-10 nap elteltével –, eltávolítják a fóliát vagy üveget, amellyel a növényeket befedték.
A padlizsán palánták gondozásának jellemzői:
- Hőmérsékleti viszonyok. A palánták kikelése után a hőmérsékletet 16-18°C-on kell tartani. Néhány nap múlva ismét emeljük 23-25°C-ra. Az éjszakai hőmérsékletnek 13-15°C között kell lennie.
- Locsolás. Tartsa rendszeresen nedvesen a talajt. Fontos, hogy ne hagyja kiszáradni vagy túlöntözni.
- Felső öltözködés. Egy héttel a csírázás után foszfortartalmú műtrágyát kell kijuttatni. Ezután minden héten nitrogéntartalmú műtrágyát kell kijuttatni a lombozat növekedésének serkentésére.
- Háttérvilágítás. A palántákat általában a legvilágosabb helyre helyezik. Ha azonban még mindig nincs elég fény, szereljen fel termesztőlámpákat vagy fénycsöveket. A palántáknak legalább 12 órányi napfényt kell kapniuk. A fényforrást 0,5 m távolságra kell elhelyezni a palántáktól.
- Keményedés. Időről időre vidd át a palántákat hűvösebb helyre. Ez segít nekik gyorsabban hozzászokni a kerthez.
A palántákat akkor ültetik át, amikor magasságuk eléri a 20 cm-t, és a levelek száma eléri a 4-6 darabot.
Epikus padlizsán termesztése nyílt terepen
Nyílt földbe csak akkor ültethető, ha az időjárás tartósan meleg. A nappali hőmérsékletnek 20°C körül kell lennie, az éjszakai hőmérséklet pedig nem süllyedhet 15…16°C alá.
Helyszín és talaj kiválasztása
A padlizsán termesztésére szolgáló területnek jól megvilágítottnak, a talajnak pedig kellően termékenynek kell lennie. A kimerült talajok számára elengedhetetlenek a műtrágyák.
Ősszel trágyázzuk a padlizsánföldet, négyzetméterenként egy vödör komposzttal vagy humusszal és 2 csésze fahamuval. Ha kihagyjuk ezt az őszi trágyázást, akkor tavasszal, 2-3 héttel az ültetés előtt alkalmazzuk a műtrágyát.
Padlizsán ültetésekor be kell tartani a vetésforgó szabályait.
Jó előfutárok padlizsánhoz:
- bab;
- borsó;
- sárgarépa;
- dinnyék.
Palánták átültetése állandó helyre
Amikor a palántákat nyílt terepre ültetjük, előre készítsünk ültetőgödröket. Mivel az "Epic" félig terjedő habitusú, hagyjunk körülbelül 70 cm távolságot a növények között.
- × Kerülje a hideg talajba, ahol a hőmérséklet +15°C alatt van, történő átültetést, mivel ez sokkot és lassú növekedést okozhat.
- × A gyökérnyakat ne ássuk el 1 cm-nél mélyebben, hogy megakadályozzuk a rothadás kialakulását.
A palánták talajba ültetésének eljárása:
- A palántáknak sorokban vagy eltolt elrendezésben készítsen lyukakat. Az ajánlott ültetési minta 40-50 x 60-70 cm. Négyzetméterenként négy-öt palánta fér el. A lyuk mélységét és átmérőjét a gyökérzet méretéhez igazítsa.
- A palántákat 24 órával az átültetés előtt öntözd meg meleg vízzel, hogy könnyebben kivehesd őket a tálcákból és csészékből. Tervezd meg az ültetést este vagy reggel.
- Öntsön 500 ml meleg vizet az előkészített lyukakba. Miután a víz felszívódott, helyezze a palántát a lyukba egy darab földdel együtt, és fedje be a gyökereit földdel.
- Mulcsozd be a tömörödött talajt, hogy megakadályozd a nedvesség elpárolgását és a gyomok növekedését. Használhatsz száraz füvet vagy szalmát talajtakarónak.
Öntözés és talajápolás
Az ültetés utáni első 10 napban a padlizsánt takarékosan kell öntözni. Az öntözést csak a gyökereknél kell végezni.
Hogyan öntözzük a padlizsánt:
- öntözés gyakorisága az ültetés után – 2-3 naponta;
- A terméshozam alatt a padlizsánt naponta öntözik;
- Öntözéshez meleg vizet (+20 °C) használnak.
A növények körüli talajt rendszeresen lazítják és gyomlálják. Ezt rendkívüli gondossággal teszik, mivel a padlizsán gyökerei közel helyezkednek el a felszínhez.
Padlizsán trágyázása
A trágyázást a palánták megtelepedése után végezzük. Komposztot, rothadt trágyát, hamut vagy ásványi műtrágyákat használunk trágyaként.
A padlizsán etetésének szabályai:
- A műtrágyákat használat előtt vízzel hígítják, vagy közvetlenül öntözés közben alkalmazzák.
- A műtrágyaoldatokat a növények körül ásott barázdába öntik, a szártól 15-20 cm-re.
- A vegetációs időszakban – az ültetéstől a betakarításig – 3-5 további tápoldatozást végeznek. Az elsőt két héttel a palánták ültetése után teszik.
- A termés megkezdéséig a növényeket nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó komplex ásványi műtrágyákkal táplálják.
- A gyümölcsképződés időszakában nitrogén-foszfát műtrágyát adnak hozzá: 1 teáskanál salétromot és szuperfoszfátot 10 liter vízben hígítanak.
- Használjon speciális műtrágyákat az éjszakai növényekhez, például Floriselhez, Agricola-hoz és másokhoz.
Betegségek és kártevők
Az Epic hibrid meglehetősen ellenálló számos betegséggel szemben, de a megelőző kezelések hasznosak. Permetezéshez univerzális termékeket kell használni, amelyek megelőzik a fitoftályogot, a szürkepenészt, a fekete lábúságot és a baktériumos foltosságokat.
Megelőző intézkedések:
- Bordeaux-i keverék;
- réz-szulfát;
- kuproxát stb.
Az első megelőző permetezést a csírázás után három héttel kell elvégezni.
Az epikus padlizsán betegségei és kártevői, valamint az ellenük való védekezési intézkedések:
| Betegségek/kártevők | A vereség jelei | Hogyan kell harcolni? |
| Késői pásztázás | Egy gombás betegség, amely az egész növényt érinti. A leveleket és a szárakat sötét bevonat borítja. | Fungicidekkel permetezhető - "Alirin-B" stb. |
| Csaló | A gomba megtámadja a gyökereket, majd átterjed az egész növényre. | Nincs gyógymód. Az érintett bokrokat eltávolítják, és a talajt kálium-permanganát oldattal (5 g / 10 liter víz) fertőtlenítik. |
| Szürkepenész | A gomba a növény föld feletti részét szürke, bolyhos bevonattal borítja. | A "Gamair"-t permetezésre használják. |
| amerikai burgonyabogár | A bogárlárvák képesek néhány nap alatt elpusztítani a növények összes zöld részét. | Körömvirágokat és árvácskákat ültetnek az ágyások mentén. Rovarirtókkal, például Apache-szal permetezik őket. |
| Pókatka | A rovarok belegabalyodnak a növényekbe, és kiszívják belőlük a nedveket. | Permetezzen akaricid szerekkel, például Akarinnal. Szórja meg a növényeket fahamuval vagy dohányporral. |
| Csigák | Szárakat, leveleket és gyümölcsöket esznek. | A kézi szedés gyakori. Megelőzésük érdekében szórjuk meg a talajt borsporral vagy dióhéjjal. |
Gyümölcsök betakarítása és tárolása
A gyümölcsöket a technikai érettség szakaszában szüretelik – 2-3 naponta. A padlizsán körülbelül 3-4 héttel a virágok megjelenése után érik be.
Epika gyümölcsök betakarítása és tárolása:
- Az érett padlizsán sötétlila színű és kemény húsú.
- A gyümölcsöket metszőollóval kell vágni.
- Az éretlen gyümölcsöket nem szedik le – tárolás közben nem érnek be.
- A friss padlizsán nem sokáig tart el. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében törölje át száraz ruhával, és tárolja hűvös helyen. Tartsa 1°C-os tárolási hőmérsékleten.
Tippek az Epic padlizsánfajta termesztéséhez a következő videóban találhatók:
Kertészek véleményei
Az "Epic" hibridnek minden esélye megvan arra, hogy kertészeink körében az egyik legnépszerűbb padlizsánfajta legyen. Megtestesíti a padlizsánkedvelők által nagyra becsült legfontosabb értékeket: a könnyű termeszthetőséget, a magas hozamot és a kiváló ízt.