A padlizsán olyan növény, amely a meleget és a rendszeres öntözést kedveli termesztés közben. Vannak olyan fajták, amelyek nem felelnek meg ezeknek az általánosan elfogadott kritériumoknak. Az agronómusok kiemelik a népszerű "Észak királya" hibridet, amely hidegtűrő és kevés gondozást igényel.
Ki és mikor fejlesztette ki a fajtát?
A hibrid létrehozóját egyetlen elérhető forrás sem említi. A fajta viszonylag fiatal, és még nem került be az állami nyilvántartásba, ami azt jelenti, hogy nincs hivatalos övezeti besorolása.
A padlizsán leírása
A King of the North jelentős nemesítési teljesítmény, amelyet kertészek ezrei nagyra értékelnek. A fajta számos egyedi tulajdonsággal büszkélkedhet:
- Nagyszámú gyönyörű, fényes, gyengéd húsú gyümölccsel örvendeztet.
- Hibrid eredete miatt ellenállóbb a betegségekkel szemben, mint fajtatársai.
- Az egyik legkorábbi fajnak tartják.
- Nyílt földön és üvegházi körülmények között is jól fejlődik, ugyanolyan jó hozamot biztosítva.
- Nem igényel túlzott figyelmet és gondoskodást, ami lehetővé teszi, hogy időt szánjunk szeszélyesebb növényekre.
Termesztéskor csak két negatív szempontot tartsunk szem előtt: a zöldségek hosszúkás alakúak, ami néha ahhoz vezet, hogy a földre esnek és szennyeződést kapnak, és hibrid eredetük miatt lehetetlen magokat gyűjteni.
Megkülönböztető jellemzők
Kifejezetten a kiszámíthatatlan mezőgazdasági adottságokkal rendelkező régiókban való termesztésre fejlesztették ki. Az ország különböző régióiban sikeresen termesztik. Rendkívül hidegtűrő. A túlzottan meleg éghajlat negatívan befolyásolja a termést. Az aszály és a magas hőmérséklet jelentősen megnehezíti a termesztést.
Hűvös éghajlatot kedvel, ideális Közép-Oroszországban és északon történő termesztésre. Sikeresen termesztik az Urál-hegységben, Szibériában, Közép-Oroszországban és az északnyugati régióban.
Jellemzők
Az északi király külső megjelenésével vonzza a figyelmet. A következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- A bokrok átlagos magassága körülbelül 50 cm. Az ágak és a szárak erősek és vastagok. Nyílt terepen nem igényelnek karózást vagy további gondozást, de üvegházakban szélességben és magasságban is növekedhetnek, ezért a legjobb, ha összekötözzük őket, hogy megakadályozzuk a nagy terhelés okozta deformációt.
- A gyümölcsök lila héjúak, meglehetősen hosszúak (akár 30-40 cm-esek is), de keskenyek. A bokrok alacsony termete miatt a "kék" gyümölcsök gyakran a földig érnek. Az átlagos tömegük körülbelül 300 g.
- A hús fehér és lédús, enyhe, nem keserű ízű. A zöldségeket nem kell előzetesen áztatni.
Hogyan termesztheted magad?
A megfelelő vetéselőkészítés, a szakszerű ültetés, a trágyázás és a betegségek megelőzése elengedhetetlen a kiváló minőségű palánták és a bőséges termés biztosításához. Tapasztalt agronómusok tanácsai segítenek a növény sikeres termesztésében.
Magok előkészítése és palánták nevelése
A magokat magas csírázási arány jellemzi, átlagosan eléri a 70%-ot. Ennek az aránynak a további növelése érdekében speciális vetőmagkezelést kell végezni:
- Az elkészítés elkezdéséhez helyezd őket sajtkendőbe, majd mártsd meleg vízbe (maximum +40°C), hogy elkerüld a túlmelegedést.
- Fertőtlenítse gyenge kálium-permanganát oldattal, majd öblítse le folyó víz alatt, és szobahőmérsékleten szárítsa meg papírszalvétán vagy törölközőn.
- Az ültetési anyag megkeményítéséhez tegye egy éjszakára a hűtőszekrénybe.
- Költözz egy hétre meleg helyre.
- Tekerd be a feldolgozott anyagot egy nedves, meleg ruhába, és várd meg, amíg a szemek kicsíráznak, majd helyezd a ruhát egy csészealjra a radiátor mellett.
- A magokat tőzegcserepekbe vagy speciális földdel töltött dobozokba vessük, akár házilag készített, akár bolti földdel. Keverjünk össze 2 rész komposztot, 2 rész tőzeget, 1 rész homokot és 1 rész földet. A betegségek megelőzése érdekében adjunk hozzá zúzott aktív szenet, hamut és krétát.
- A földkeveréket melegítsük fel sütőben, fagyasszuk le, vagy gőzöljük. Vetés előtt mérsékelten nedvesítsük be a talajt.
- A magokat szórjuk szét a talaj felszínén anélkül, hogy mélyen elásnánk őket, majd fedjük be földdel. A magtálcákat fedjük le műanyag fóliával, és helyezzük meleg helyre, lehetőleg alulfűtésesre.
Átruházás
Az eljárást 60-65 napos korban végezzük, amikor a talaj 15°C-ra melegszik. Előtte ássuk ki és lazítsuk fel a talajt. Az északi régiókban a termesztési feltételek javítása érdekében az ágyásokat humusz hozzáadásával vagy a talaj felett egy további fűrészpor- vagy szalmaréteg létrehozásával „szigetelhetjük”.
- ✓ A palánták átültetéséhez az optimális talajhőmérséklet nem lehet +15°C-nál alacsonyabb, ami kritikus fontosságú a növények stresszének elkerülése érdekében.
- ✓ Ültetéskor a bokrok közötti távolságnak legalább 50 cm-nek kell lennie, hogy elegendő hely legyen a növekedéshez és fejlődéshez.
Válasszon szélvédett helyet az ültetéshez, mivel ez a növény nem tűri a túlzott nedvességet vagy a huzatot. A növények kompakt jellege miatt körülbelül 50 cm távolságra ültesse őket egymástól. Ez segít nekik virágozni, és elegendő fényt és tápanyagot kapni a sikeres növekedéshez és terméshez.
További gondozás
Az ültetés után gondoskodjon a növények megfelelő gondozásáról. Ez magában foglalja a következőket:
- Locsolás. A rendszeres, mérsékelt öntözés elengedhetetlen. A bokroknak nedvességre van szükségük, különösen száraz időszakokban. Reggel vagy este öntözzük őket, kerülve a levelekkel való érintkezést, hogy megelőzzük a gombás betegségeket.
Figyelje a talaj nedvességtartalmát, és reagáljon a változásokra az öntözési ütemterv időjárási viszonyokhoz való igazításával. - Talajtakarás. Ez az eljárás segít megőrizni a talaj nedvességtartalmát, csökkenti a gyomok növekedését és megvédi a növények gyökereit a túlmelegedéstől. Használjon szalmát, fűrészport, tőzeget, komposztot vagy speciális szerves anyagokat talajtakaróként.
- Felső öltözködés. A rendszeres trágyázás elősegíti a növények fejlődését és minőségi terméshozamát. A trágyázás a teljes vegetációs időszakban, az ültetés pillanatától kezdve történik. Használjon komplex ásványi vagy szerves trágyákat, például humuszt vagy komposztot.
- • A trágyázás hatásának fokozása érdekében váltogassuk a szerves és ásványi műtrágyákat, amelyek minden szükséges tápanyagot biztosítanak a növényeknek.
- • A tápanyagok elpárolgása elkerülése és a növények általi jobb felszívódás érdekében reggel alkalmazzon műtrágyát.
Az ültetés utáni ápolási ajánlások betartásával optimális feltételeket biztosíthat az erős immunitáshoz és a rendszeres terméshez.
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
A hosszú, „kék” szárak gyakran a földig érnek, ami szennyeződéshez és rothadáshoz vezethet. Ennek megelőzése érdekében talajtakaróval kell takarni az ágyásokat, és deszkákat kell elhelyezni. A terméketlen területeken a bőséges termés érdekében kéthetente trágyázni kell a növényt foszfátokkal és kálium-szulfáttal.
A trágyázás után öntözzük meg a bokrokat, hogy elkerüljük a gyökerek megégését. Komplex műtrágyák helyett tehéntrágyát vagy vízben hígított madárürüléket is használhatunk.
Tipikus betegségek és kártevők
Hibrid tulajdonságainak és a vetés előtti vetőmagkezelésnek köszönhetően ellenáll a főbb növényi betegségeknek. Gyakori esőzések esetén a növényeket fahamuval és zúzott krétával is kell kezelni, valamint gombaölő szerekkel kell védekezni a betegségek ellen.
A túlzott nedvesség és a szélsőséges hő hatására a bokrok a következő betegségekre lesznek fogékonyak:
- fekete bakteriális folt;
- dohánymozaik;
- késői pásztázás;
- szürke rothadás.
A padlizsánokat különféle kártevők támadhatják meg, beleértve a levéltetveket, csigákat, vakondtücsköket és takácsatkákat. Súlyos rovarfertőzés esetén a növényeket olyan vegyszerekkel kell kezelni, mint a Malation, a Strela vagy a Fitoverm.
A termés betakarítása és felhasználása
A padlizsán ízletes és alacsony kalóriatartalmú zöldség. A hibrid fajták magas hozamának köszönhetően már néhány növény is tápláló termést biztosíthat az egész családnak a nyár folyamán, és elegendő téli ellátást.
Nyáron a zöldségeket párolással vagy sütéssel készítik. Önálló ételként tálalják fűszernövényekkel és szószokkal, vagy gabonafélékből és más zöldségekből készült köretként. Különösen finomak grillezett hússal párosítva vagy salátákhoz adva. Étrendi célokra a kék karfiolt gyakran főzve használják.
Télen a zöldségeket savanyítják és párolják. Kaviárt, pirított húst, salátákat készítenek belőlük, valamint adzsikához és más lekvárokhoz adják. A friss padlizsán akár egy hónapig is eláll hűvös helyen. Az apróra vágott zöldségeket lefagyasztják és a tél folyamán a fagyasztóban tárolják.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt új fajtát ültetne a kertjébe, mérlegelje annak előnyeit és hátrányait. Az Északi Királynak számos előnye van:
Vélemények
A padlizsán termesztése Oroszország középső részén kihívást jelenthet. A növény optimális hőmérsékletet, termékeny talajt és gondos gondozást igényel az éréshez. A szelektív nemesítésnek köszönhetően kifejlesztették az Észak Királya fajtát, amely még a korábban nehéz körülmények között is képes jó termést produkálni.