A nemesítőknek köszönhetően a padlizsán könnyen termeszthető a moszkvai régióban. Több tucat fajtát és hibridet fejlesztettek ki, amelyek mérsékelt éghajlaton is jól érzik magukat és termést hoznak.
| Név | Érési időszak (nap) | Bokor magassága (m) | Hozam (kg/m2) |
|---|---|---|---|
| Giselle F1 | 110-120 | 1.2-2 | 14 |
| Alenka | 108-110 | 0,5-0,7 | 7-8 |
| Achát F1 | 95-100 | 0,7-0,9 | 7-8 |
| Albatrosz | 120 | 0,6 | 6-9 |
| Romantikus | 120 | 1,2–1,7 | 6-8 |
| Fábina | 70 | 0,6 | 6 |
| Robin Hood | 90-120 | 0,7-0,8 | 7-12 |
| Mirval F1 | 60 | 0,9 | 6.5 |
| Észak királya | 90-100 | 0,7-1 | 15 |
| Don Quijote | 100-120 | 1,5-1,8 | 9 |
| Sancho Panza | 120-130 | 1.5 | 9 |
| Hó | 100-105 | 0,9-1 | 5-6 |
| A gombák íze | 95-105 | 0,6-0,7 | 5-6,5 |
| Bagheera F1 | 95-105 | 0,7-1,2 | 15-17 |
| Kaviár F1 | 100-110 | 1.2 | 7-8 |
| A fekete herceg | 110-120 | 0,75 | 6,5-8 |
| Donyeck gyümölcsöző | 120 | 0,4-0,5 | 2-5,5 |
| Behemót F1 | 100-110 | 0,75-2,5 | 17 |
| Lolita F1 | 110-115 | 2,7-3,5 | 15 |
| Északi Kékek F1 | 105-115 | 1.7 | 2.6 |
| Bajkál F1 | 100-110 | 1.2 | 2.2-3.2 |
| A kövér mester | 105-120 | 0,7-1 | 5.5 |
| Plébános | 110-115 | 0,5-0,6 | 5-7 |
| Lila Csoda F1 | 95-100 | 0,75-0,9 | 5-8 |
| Ilja Muromets | 110-120 | 0,8 | 8-10 |
| A Diótörő F1 | 100-105 | 1,5-1,8 | 19,5 |
| Dzsókerkártya | 85-100 | 0,7-1,3 | 7 |
Giselle F1
Ez a korai hibrid 110-120 nap alatt érik. Bokrai meglehetősen magasak, akár 1,2 métert is elérhetnek. Üvegházban akár 2 méteresre is megnőnek. Feldolgozásra és konzerválásra használják. Négyzetméterenként akár 14 kg termés is betakarítható.
A padlizsán hengeres, lila héjú és fehér húsú. A magok aprók. Egy gyümölcs súlya 300 és 500 g között van. Íze a padlizsánra jellemző kesernyés ízzel rendelkezik.
Sajátosságok:
- Jól bírja mind a szárazságot, mind a hideget.
- Északi régiókban termeszthető.
- Ültetéskor a növények között 30-35 cm, a sorok között pedig 60-65 cm távolságot hagyjunk. 4-6 bokor négyzetméterenként.
Alenka
Ez a leghíresebb és legnépszerűbb zöld gyümölcsű fajta, amely 108-110 nap alatt érik. Négyzetméterenként akár 7-8 kg padlizsán is betakarítható.
Ez a korai fajta szokatlan gyümölcsszínéről ismert – az 'Alenka' világoszöld. A gyümölcs könnycsepp alakú. A bokrok 0,5-0,7 m magasra nőnek. A hús világoszöld, lédús és kellemes ízű. Tömeg: akár 350 g. Hosszúság: 15 cm, átmérő: 9 cm. Nem keserű. Magas cukortartalom. Nyers fogyasztásra alkalmas.
Sajátosságok:
- A magokat és a palántákat úgy ültetik, hogy a bokrok között 30 cm, a sorok között pedig 60 cm távolságot tartanak.
- Üvegházakban és melegágyakban termesztve a terméshozam csúcsa augusztusban és szeptemberben van.
- Képes ellenállni a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.
- Takaró nélkül a gyümölcsök aprók lesznek.
Achát F1
Magas hozamú korai hibrid. Bokrok a szokásosak. Négyzetméterenként 7-8 kg termést hoz. Befőttnek és főzéshez használják.
A gyümölcsök lilák és hengeresek. Súlyuk 220-250 g, hossza 20-23 cm. Húsuk kemény és fehér. A gyümölcsök nem keserűek és főzés előtt nem kell áztatni. A kalapjaik szinte gerinctelenek.
Sajátosságok:
- Magas terméskötés.
- Hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállás.
- Mérsékelt éghajlaton a palántákat május közepén ültetik a földbe, nem korábban.
- Lehetséges magokat vetni a földbe - május végén vetik el őket, és filmanyaggal borítják, amelyet a fagyveszély elmúltával eltávolítanak.
Albatrosz
Középérési fajta, amely az ültetés után 120 nappal érik. A négyzetméterenkénti terméshozam eléri a 9 kg-ot, az átlagos terméshozam négyzetméterenként 6 kg. A bokrok kompaktak és alacsonyak, akár 60 cm-esek is lehetnek.
A gyümölcsök körte alakúak, sötétlilák, zöldes húsúak. Nem keserűek. 15-20 cm hosszúak, 7-12 cm szélesek, átlagosan 350 g súlyúak. Konzerválásra alkalmasak.
Sajátosságok:
- Gyors és barátságos fotózások.
- Mozaikálló.
Romantikus
Korai, bő termő fajta, melynek bokrjai 1,2-1,7 m magasra nőnek. Négyzetméterenként 6-8 kg termést hoz. Üvegházi termesztésre alkalmas. A tenyészidő 120 napig tart.
A gyümölcsök hosszúkás-oválisak, szokatlanul lágy lila színűek. A hús fehér és puha. Univerzálisan felhasználhatók, főzéshez és konzerváláshoz. A gyümölcs hossza 18 cm, átmérője 8 cm, súlya 200-300 g.
Sajátosságok:
- A „Romantic” fajtát jó hajtásnövekedés és kiváló minőségű gyümölcsíz jellemzi.
- A növényt két szárra formálják és összekötik.
Fábina
Korai hibrid. 70 nap alatt érik. Terjedő bokrok, körülbelül 60 cm magasra nőnek. Egyetlen bokoron hét-nyolc gyümölcs terem. A gyümölcs súlyát támaszték nélkül is elbírja. Négyzetméterenként 6 kg termést ad.
A gyümölcsök lilák, hosszúkásak, vékony, fényes héjjal. Alakjuk megnyúlt-hengeres. Tömegük 160-200 g. Húsuk fehéreszöld, kellemes ízű. Keserűségmentes. Kevés mag van benne.
Sajátosságok:
- A terméshozás idővel meghosszabbodik – a gyümölcsöket novemberig szüretelik.
- Magas immunitás a betegségekkel szemben, különösen a verticillium hervadásával szemben.
- Ellenáll a takácsatkáknak.
- Ültetési minta – 100x35-40 cm.
- A fiatal bokrok nem tolerálják jól a hőmérséklet-ingadozásokat; a palántákat legkorábban május 25-én ültetik nyílt terepre.
Robin Hood
Korán érő fajta, amely kedvezőtlen körülmények között is képes termést hozni. A bokrok alacsony növésűek, kevés oldalhajtással. Az érlelés 90-120 napot vesz igénybe. Négyzetméterenként 7-12 kg terméshozam.
A gyümölcsök lila színűek, fényes héjúak. 20 cm hosszúak és 8-9 cm átmérőjűek. Súlyuk 200-300 g. A húsuk puha, kevés mag van benne, és egyáltalán nincs keserűségük.
Sajátosságok:
- A bokor formázása nem szükséges.
- Ellenállás a főbb betegségekkel szemben.
- Szinte bármilyen talajban termeszthető.
- Jó gyümölcskészlet.
Mirval F1
Korai holland hibrid. Körülbelül 60 nap alatt érik. A bokrok akár 90 cm magasra is megnőhetnek. Négyzetméterenként 6,5 kg padlizsán terem.
A gyümölcsök hosszúkásak, sötétlilák, majdnem feketék. Súlyuk 350-500 g. Hosszuk 20 cm, átmérőjük 10 cm. Húsuk világos színű, zöldes árnyalatú, keserűségmentes, finom textúrájú. Kalapjuk gerinctelen.
Sajátosságok:
- Padlizsánbetegségekkel szembeni immunitás.
- Nagyfokú alkalmazkodóképesség a különböző növekedési körülményekhez.
- A gyümölcsök jó eltarthatósági idővel rendelkeznek.
Észak királya
Egy új, hidegtűrő hibrid, amely körülbelül 90-100 nap alatt érik be. Alkalmas Oroszország minden régiójában termesztésre, beleértve az északiakat is. A bokrok erőteljesek, közepesen magasak, elérik a 70 cm-es magasságot. Üvegházban termesztve a növények elérik az 1 m magasságot. A szárak élénk lilák. Négyzetméterenként akár 15 kg termés is betakarítható.
A gyümölcsök tökéletesen hengeresek, megnyúltak, elérhetik a 30 cm hosszúságot és a 6-7 cm átmérőt. A maximális hosszúság 40-45 cm. A gyümölcs sötétlila színű, fényes héjú. Súlyuk 300-350 g. A húsuk fehér és puha. Az ízük nem keserű.
Sajátosságok:
- A bokrokat nem kell karózni. Csak az üvegházban termesztett padlizsánokat kell karózni.
- A nyílt terepen a hozam magasabb.
Don Quijote
Korai érésű fajta, takaró alatti termesztésre. Bármilyen üvegházban jól fejlődik. Négyzetméterenként akár 9 kg padlizsán termése is betakarítható. Az érési időszak 100-120 nap. A bokrok közepes méretűek és ritkák. A bokrok magassága 150-180 cm.
A gyümölcsök kard alakúak, megnyúltak és az aljuknál kissé szélesebbek. A gyümölcs lila színű. A húsuk világoszöld. Súlyuk 250-400 g, hosszúságuk elérheti a 40 cm-t, átmérőjük pedig 5-6 cm. A Don Quijote gyümölcsök nagyon ízletesek, kesernyés íz nélkül. A húsuk tömör és lédús, szinte nem tartalmaz magokat. Alkalmasak kulináris ételekhez, konzerváláshoz és savanyúsághoz. A csésze tövisei ritkák és puhák.
Sajátosságok:
- Immunis a pókatkákkal szemben.
- Vetésminta: 30-35x60-65 cm.
- Fűtött üvegházakban négyzetméterenként 2,5 növényt, fűtetlen üvegházakban négyzetméterenként 3-3,5 növényt ültetnek.
Sancho Panza
Közepesen korai, magas bokrokkal rendelkező fajta. A bokrok közepes méretűek, akár 1,5 m magasra is megnőhetnek. A terméshozam négyzetméterenként eléri a 9 kg-ot. Az érési idő 120-130 nap. Bármilyen talajra alkalmas.
A gyümölcsök szokatlan, gömb alakúak és lila színűek. Átlagosan 400-600 g súlyúak, de elérhetik a 900 g-ot is. 12 cm hosszúak és 14 cm átmérőjűek. Kiváló ízűek és mentesek a keserűségtől. Ezek a gyümölcsök sokoldalúan felhasználhatók és bármilyen célra alkalmasak.
Sajátosságok:
- A fajta ellenáll a hidegnek.
- Magas immunitással rendelkezik a pókatkákkal és a dohánymozaikokkal szemben.
Hó
Korai fajta, 100-105 nap alatt érik. A bokra félig szétterülő, 0,9-1 m magasra nő. Csak a déli régiókban nő fedetlenül. Négyzetméterenként körülbelül 5-6 kg termést szüretelnek.
A gyümölcsök hosszúkásak, ívelt-hengeresek, 300 g súlyúak. Héjuk fényes, fehér és vékony. Hosszuk 20 cm, átmérőjük 6-7 cm. Húsuk krémszínű, kellemes ízű. Magjaik aprók. A csésze tövis nélküli. A gyümölcsök minden célra alkalmasak.
Sajátosságok:
- Igényes a gondozásban.
- Amikor hideg van, a petefészkek leesnek.
A fehér fajtákban nincs antocianin, ami a normál gyümölcsök lila színét és keserű ízét adja.
A gombák íze
Korán érő fajta fehér termésekkel. 95-105 nap alatt érik. A bokrok kicsik, de erőteljesek és erősen elágaznak, 60-70 cm magasra nőnek. Négyzetméterenként 5-6,5 kg terméshozamot biztosít. Szabadföldi termesztésre alkalmas. Középső területeken takarás nélkül is termeszthető.
A gyümölcs hengeres, alulra szélesedő. Héja fehér, húsa krémes. Tömeg: 150-180 g. Hossza: 20 cm. Húsa puha, pikáns ízű.
Sajátosságok:
- A petefészkek még hideg időben is kialakulnak.
- Magas immunitás az éjszakai növények betegségeivel szemben.
- Száraz időben lehullatják a gyümölcsöt.
Bagheera F1
Korán termő hibrid. A csírázástól a termésérésig a növény 95-105 napot vesz igénybe. A bokrok 70 cm magasra nőnek, üvegházban termesztve 120 cm-re. Egyetlen bokor akár 3 kg termést is teremhet. Üvegházban a terméshozam négyzetméterenként akár 15-17 kg is lehet.
A gyümölcsök hosszúkásak, oválisak és lilák. A hús közepesen tömör, fehéreszöld és szinte teljesen keserű. A húsban kevés mag található. Hossz: 12-20 cm, átmérő: 5-8 cm. Tömeg: 250-300 g. A kalapon nincsenek tüskék.
Sajátosságok:
- Könnyen hordozható és szállítható.
- Vetésminta: 40x60 cm.
Kaviár F1
Középérési hibrid (100-110 nap). A bokrok erőteljesek, félig szétterülőek és magasak, akár 1,2 m magasra is megnőhetnek. Konzerválásra alkalmas. Különösen a gyümölcsei teremnek kiváló "kaviárt", innen ered a hibrid neve. A terméshozam eléri a 7-8 kg-ot négyzetméterenként. Üvegházi és szabadföldi termesztésre egyaránt alkalmas.
A gyümölcsök körte alakúak és sötétlilák. A húsuk fehér, tömör és szinte mag nélküli, keserűségmentes. A gyümölcsök súlya körülbelül 350 g, hossza 15-20 cm.
Sajátosságok:
- A bokroknak támasztékra és harisnyakötőre van szükségük.
- Hőkedvelő, +15°C alatti hőmérsékleten megáll a növekedésben.
- Zárt talajban nagyobb hozamot biztosít.
A fekete herceg
Viszonylag új, termékeny és könnyen termeszthető középkorai fajta. A bokrok akár 75 cm magasra is megnőnek. A hajtások ritkák, a szárak erősek és sötétlilák. Az érési idő 110-120 nap. Üvegházban négyzetméterenként 7-8 kg padlizsánt szüretelnek, míg szabadföldön akár 6,5 kg-ot is.
A gyümölcsök lilák. Hossza 20-30 cm, átmérője 6-8 cm, tömege 150-200 g. Húsa kemény és bézs színű. Magszáma mérsékelt. Ez a fajta ideális kereskedelmi termesztésre. Gyümölcsei konzerválásra és főzésre egyaránt alkalmasak.
Sajátosságok:
- Nem tolerálja a hideget és a hirtelen hőmérséklet-változásokat.
- Árnyékos területeken nem hoz termést.
Donyeck gyümölcsöző
Régi, bevált fajta, 120 napos tenyészidővel. Korai érésű. Kompakt, kis magasságú – 40-50 cm – bokrokkal rendelkezik. Sokoldalú – alkalmas üvegházakban és szabadföldön egyaránt termeszthető. A hozam négyzetméterenként 2-5,5 kg.
A gyümölcsök hengeresek és sötétlilák. Biológiai érettségük elérésekor sötétbarnára változnak. Héjuk fényes. Tömeg: 120-135 g. Húsuk könnyű, közepesen kemény és nem keserű. Gyümölcshossz: 15-18 cm, átmérő: 4 cm.
Sajátosságok:
- Magas eltarthatóság és szállíthatóság.
- Vetésminta: 60x35 cm.
Behemót F1
Középszezoni, bő hozamú hibrid. A bokrok magassága 75-145 cm, üvegházban akár 2,5 métert is elérhetnek. A tenyészidőszak 100-110 napig tart. Egyetlen bokor 3-6 kg-ot, 1 négyzetméterenként pedig akár 17 kg-ot is teremhet.
A gyümölcsök körte alakúak, mélylila színűek, sima, fényes héjúak. Súlyuk 250-350 g. Hosszuk 15-18 cm, átmérőjük 6-8 cm. Húsuk sárgásfehér, közepesen kemény, keserűségmentes. A csésze gyakorlatilag gerinctelen.
Sajátosságok:
- A fajta metszést, csípést és harisnyakötőt igényel.
- Ellenáll a gombás fertőzéseknek.
- Nyílt földön nem fejlődik jól, inkább üvegházi termesztésre alkalmas.
Lolita F1
Magas hozamú, korai érésű hibrid. A tenyészideje 110-115 nap. A bokrok félig szétterülőek, mérsékelten lombozatosak, és 270-350 cm magasak. Üvegházi termesztésre alkalmas. Üvegházakban négyzetméterenként közel 15 kg padlizsánt szüretelnek. A terméshozam nagymértékben függ a termesztési körülményektől és a régiótól.
A gyümölcsök simák, fényesek és lilák. Hengeres alakúak. Hossz: 18-22 cm. Tömeg: 200-300 g. A hús közepesen kemény és fehér-zöld színű.
Sajátosságok:
- A bokrok nem igényelnek különösebb formázást. A termésfejlődés elősegítése érdekében csak az oldalhajtások eltávolítása ajánlott.
- Ültetési minta – 60x40 cm.
Északi Kékek F1
Korai érésű hibrid, 105-115 nap alatt érik. A bokrok akár 1,7 cm magasra is megnőhetnek. Szabadföldi és zártföldi termesztésre egyaránt ajánlott. Kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik. Négyzetméterenként 2,6 kg termést takarít be.
A gyümölcsök lila színűek, zöldes húsúak. Nincs keserű ízük. Körte alakúak és 250-270 cm súlyúak. Biológiai érettségkor a gyümölcsök barnulnak. Ez a fajta különösen alkalmas savanyításra és pácolásra. A hús nagyon kevés magot tartalmaz.
Sajátosságok:
- Magas cukortartalmú gyümölcsök.
- Ellenáll a dohánymozaikoknak.
- Magas terméskötés.
Az északi kék fajta különösen jó savanyításra.
Bajkál F1
Középszezoni hibrid. Alkalmas üvegházi termesztésre, fóliában és üvegházban egyaránt. Négyzetméterenként 2,2-3,2 kg padlizsánt takarítanak be. A tenyészidő 100-110 nap. A bokrok félig szétterülőek, akár 1,2 m magasra is megnőhetnek.
A gyümölcsök körte alakúak. Héjuk fényes és sötétlila. A húsuk kevés magot tartalmaz. A hús zöldes színű. Egyenként 300-380 g súlyúak. A gyümölcs keserűízű. A gyümölcs hossza 15-18 cm, átmérője 10 cm.
Sajátosságok:
- Magas immunitás a betegségekkel szemben.
- Az oldalhajtásokat és a leveleket az első hajtásig eltávolítják a bokrokról. Július végére csak 5-6 petefészek – a legnagyobbak – marad meg; az összes többi petefészket és virágot leszedik.
- Ültetési minta – 40x60 cm.
A kövér mester
Középérési fajta, ültetés után 3,5-4 hónap alatt érik. Bokrok elágaznak és felállóak, szabadföldön 0,7-0,8 m, üvegházban 1 m magasra nőnek. Négyzetméterenként 5,5 kg termést takarítanak be.
A gyümölcsök kerekdedek, sötétlilák, súlyuk 200 és 250 g között van. A húsuk világos, fehéres-bézs színű. Az ízük kellemes, kesernyés utóíz nélkül.
Sajátosságok:
- Még kedvezőtlen körülmények között is petefészkeket képez.
- Erős immunitással rendelkezik.
Plébános
Középérési fajta, a csírázástól számított 110-115 napon belül érik. A bokrok félig szétterülőek és kompaktak, 50-60 cm magasra nőnek. Fűtött és fűtetlen üvegházakba egyaránt alkalmas. Négyzetméterenként 5-7 kg terméshozamot biztosít.
A gyümölcsök körte alakúak és világos lila színűek. Súlyuk 150-200 g. A hús fehéreszöld, keserűségmentes. A héjuk fényes. Az ízük kiváló. A gyümölcsök alkalmasak konzerválásra, sütésre, párolásra, fagyasztásra és sütőben való sütésre. A gyümölcsök hossza 15-20 cm.
Sajátosságok:
- Jól tűri a szállítást.
- Jellemzője a magas hidegállóság.
Lila Csoda F1
Korai fajta, 95-100 napos tenyészidővel. Fűtetlen fóliasátrakba ajánlott. A bokrok kompaktak, közepes méretűek, és 75-90 cm magasak. A négyzetméterenkénti terméshozam 5-8 kg.
A gyümölcsök hengeresek, enyhén íveltek. Hossz: kb. 30 cm. Tömeg: 150-350 g. A csésze gerinctelen. A gyümölcs éretten lila színű. A gyümölcsöket savanyításra, konzerválásra és főzésre használják. Kiváló ízűek.
Sajátosságok:
- Tolerancia a takácsatkákkal szemben.
- A gyümölcsök hosszú eltarthatósági idővel rendelkeznek.
Ilja Muromets
Közepes termetű, terebélyes bokrokkal rendelkező fajta. Növénymagasság akár 80 cm is lehet. Terméshozam 8-10 kg négyzetméterenként. Beltérben 1-2 kg-mal kevesebb. A tenyészidő 110-120 nap. Szabadföldi és beltéri termesztésre egyaránt alkalmas.
A gyümölcsök nagyon nagyok. Színük lila, majdnem fekete. Húsuk bézs színű és kemény. Elérhetik a 0,5 m hosszúságot, a 10 cm átmérőt és a 800 g súlyt.
Sajátosságok:
- Minden virág magházat képez; nincsenek üres virágok.
- A bokrokat formázni és harisnyakötővel ellátni kell.
- Jól tárolható és szállítható.
- A fajta ellenáll a vírusos és gombás fertőzéseknek.
A Diótörő F1
Korai hibrid, amely a csírázás után 100-105 nappal érik. Egy bokor 4-5 kg termést hoz. A terméshozam a fényzónától függ, és elérheti a 19,5 kg/m²-t. A bokrok félig szétterülőek, tüskés szárakkal. A bokrok 150-180 cm magasak; nyílt terepen akár 1 méterre is megnőnek.
A gyümölcsök gömb alakúak és lilák. Súlyuk akár 350 g is lehet. A húsuk fehér, a magjaik aprók. Hosszuk: 14-18 cm.
Sajátosságok:
- A pép tárolás közben nem veszíti el rugalmasságát.
- Hosszú termőidő.
- Jól szállítható.
Dzsókerkártya
Korai, fürtös fajta közepes méretű bokrokkal. Magasság: 0,7-1,3 m. Szabadföldi termesztésre alkalmas, de takarásban is termeszthető. Érési idő: 85-100 nap. Négyzetméterenként körülbelül 7 kg padlizsánt szüretelnek.
A gyümölcsök ellipszis vagy körte alakúak. Fürtökben nőnek, fürtönként 5-7 gyümölcsöt hozva. Színük lila. Hossza 10-15 cm, átmérője 4-6 cm. Tömegük 110-140 g.
Sajátosságok:
- Támasztást és kötést igényel.
- A dohány mozaikvírussal szemben immunitás alakul ki.
A vetőmagtermelők padlizsánfajták és hibridek széles választékát kínálják, amelyek a moszkvai régióban virágoznak. Ezek között vannak olyan fajták, amelyek nemcsak üvegházakban, hanem szabadföldi termesztésre is alkalmasak. A moszkvai régió kertészei szín, forma, íz, érési idő, növénymagasság és egyéb jellemzők alapján választhatnak padlizsánt.


























