A Belogor cukkini jellemzői és termesztésének szabályai

A Belogor cukkini egy megbízható és bevált fajta, amelyet a kertészek a könnyű termeszthetősége, magas terméshozama és csodálatos, gazdag cukkini íze miatt kedvelnek. Ha a fehér gyümölcsű fajták rajongója vagy, a Belogor tökéletes választás számodra.

A Belogor fajta leírása

A Belogor cukkini szépen növekszik, egyetlen, vastag és meglehetősen rövid szára egyértelműen dominál. A levelek normál zöldek, fehéres foltokkal, és mérsékelten boncoltak.

A gyümölcsök hengeresek. Az érett gyümölcsök súlya 0,5 és 1 kg között van. A gyümölcs világos zöldesfehér színű, mintázat vagy háló nélkül. A héja vékony, fás és sima tapintású. A húsa fehér, puha és enyhén lédús.

A teremtés története és a termesztési régiók

A Belogor F1 fajta egy krími nemesítők által kifejlesztett hibrid. Ez a tök 1991-ben vált tömegtermesztésre elérhetővé. Szabadtéri termesztésre szánták, és az ország számos régiójára, többek között a Távol-Keletre, a Volga-Vjatka vidékére, Nyugat- és Kelet-Szibériára és sok más régióra zónázták.

Cél és íz

A Bely hibrid sokoldalú és kellemes cukkini ízű. Széles körben használják a főzésben, a hagyományos cukkiniétel, a kaviár készítéséhez. Sütik, sütik, savanyítják és konzerválják is. Mindenféle feldolgozásra alkalmas, és sólerakódások, gyomorhurut, szívbetegségek és májbetegségek kezelésére ajánlott.

Jellemzők

Ez a fajta korai érésű, az ültetés és az első gyümölcsök érése között legfeljebb 40 nap telik el. Jellemzője az alacsony hidegtűrés és számos gyakori betegséggel szembeni immunitás.

Négyzetméterenként 3,5-14,5 kg cukkinit szüretelnek; a terméshozam nagymértékben függ a termesztési körülményektől és a gondozástól.

Előnyök és hátrányok

A krími cukkini, a Belogor, számos előnnyel büszkélkedhet, aminek köszönhetően hatalmas népszerűségre tett szert országszerte. Ezt a fajtát, fülbemászó és emlékezetes nevével, a cukkinikedvelők széles körben termesztik kertjükben és hátsó udvarukban.

Leszállási jellemzők

A Belogor cukkini gyakorlatilag bármilyen talajban termőképes, de a nagy és minőségi terméshez kedvező termesztési körülményekre van szükség. A talajminőség és az öntözési rendszer nagymértékben meghatározza nemcsak a gyümölcs méretét, hanem a húsának ízét is.

A Belogor cukkini ültetésének jellemzői:

• Az ültetés napos, előre előkészített területeken történik. A talajt mélyen ássák, majd műtrágyát és egyéb összetevőket adnak hozzá – a műtrágya megválasztása a kezdeti talajállapottól függ. A cukkini a savas és nehéz talajokban fejlődik a legrosszabbul; az előbbi esetben meszet adnak a savasság csökkentésére, míg az utóbbiban homokot.
• Ha nem sikerült ősszel előkészíteni a talajt, megteheti tavasszal. Ekkor adhat hozzá humuszt vagy más szerves anyagot, valamint szuperfoszfátot és fahamut.
• A magokat május környékén, délen áprilisban vetik, az északi régiókban pedig, ahol a nyár rövid és hideg, a palántázási módszert alkalmazzák. Áprilisban vetik a magokat palántákhoz normál vagy tőzegcserepekbe. A magokat először fertőtlenítik és 24 órán át áztatják a csírázás biztosítása érdekében.
• A magokat legfeljebb 4 cm mélyre szabad ültetni, különben nehezen fognak csírázni. A palántákat meg kell öntözni és fóliával le kell takarni a csírázás felgyorsítása érdekében.
• Ha a palántás módszert választjuk, a palántákat 30 napig neveljük. Rendszeresen öntözzük őket, és amikor két sziklevél jelenik meg, kiszúrjuk őket, külön edényekbe ültetjük, és a gyökér egyharmadával visszacsípjük.
• Az optimális ültetési minta 70 x 70 cm. Ezt mind palánták nevelésére, mind magok gödrökbe vetésére használják. Használhat kultivátort is, hogy sorokat képezzen, amelyekbe a magokat 10-15 cm-es időközönként veti, majd eltávolítja a felesleges palántákat. Alternatív megoldásként több magot is elhelyezhet gödörbe (2-3 mag), majd ha több hajtás jelenik meg, válassza ki a legerősebb palántát.

Az újonnan elültetett magokat vagy palántákat közvetlenül az ültetés után öntözze meg. Kizárólag meleg, leülepedett vizet használjon.

Gondoskodás

Ahhoz, hogy a cukkini növények egészséges, ízletes és bőséges termést érjenek el, megfelelő gondozásra van szükségük. Ezek a növények öntözést, tápanyagellátást, lazítást, betegségmegelőzést és szükség esetén kezelést igényelnek.

Ápolási utasítások:

• Az öntözés gyakorisága hetente 1-2 alkalommal van. A növényeknek különösen a virágzási szakaszban és a terméskötés során van szükségük vízre.
• A maximális öntözési hatékonyság és a gyökerek megfelelő légáramlásának biztosítása érdekében a bokrok körüli talajt azonnal fel kell lazítani – amint a talaj kissé kiszárad az öntözés vagy eső után. A talajt nagyon óvatosan kell fellazítani, ügyelve arra, hogy a kapát ne ássuk túl mélyre, mert ez károsíthatja a felszíni gyökereket.
• A nedvesség elpárolgása és a gyomok növekedésének megakadályozása érdekében ajánlott a talajt mulccsal – tőzeggel, humusszal, szalmával, lekaszált fűvel stb. – megszórni.
• A Belogor cukkini a szerves trágyákra reagál a legjobban – ajánlott a gyökerekre ökörfarkkóró-oldatot juttatni. A virágzási fázisban a bokrokat karbamiddal, a terméskötési időszakban pedig kálium- és foszfortrágyákkal táplálják.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A Belogor fajta nem különösebben ellenálló a gombás fertőzésekkel szemben. Különösen fogékony a lisztharmatra, mind a közönséges, mind a peronoszpóra. Viszonylag gyenge ellenálló képességgel rendelkezik a bakteriális hervadással és az antraknózissal szemben is.

Amikor kóros tünetek jelentkeznek, a növényeket gombaölő szerekkel, például Fitosporinnal, Trichoderminnel, Fitocide-dal stb. kezelik. A megelőzés érdekében a növényeket népi gyógymódokkal, például cickafark-infúzióval, vízzel hígított fahamuval vagy fokhagymás, borsos és szódaoldatokkal lehet permetezni.

A kártevők közül a Belogor cukkinire a legveszélyesebbek a levéltetvek, a takácsatkák és a virágbogarak. Ha ezek megjelennek, ajánlott olyan biológiai termékeket használni, amelyek nem mérgezőek az emberre.

Aratás

Az első cukkiniszüret a csírázás után 40 nappal kezdődik. Amikor a cukkini eléri a fajta leírásában meghatározott hosszúságot, betakarításra kész. Kisebb cukkinik is szedhetők; húsuk különösen ízletes és omlós.

A cukkinit 3-4 naponta szüretelik, hogy serkentsék a fiatal gyümölcsök növekedését és megakadályozzák azok túlburjánzását, mivel a túlburjánzó cukkini elveszíti ízét, húsa lazábbá, héja pedig vastag és kemény lesz.

Tárolás

Ha a betakarított cukkinit tárolni kívánják, akkor éles késsel óvatosan levágják, 2-3 cm-es szárat hagyva. A gyümölcsöt ezután száraz ruhával letörlik, és egy előre elkészített, megmosott és napon szárított edénybe helyezik.

A cukkinit fűrészporral vagy újságpapírral rétegezzük, hogy ne érjenek egymáshoz. A cukkinit száraz, sötét, tiszta és hűvös helyen tároljuk.

Vélemények

A Belogor hibridfajta méltó képviselője a cukkini fajtának, mindennel rendelkezik, ami ezt a gyümölcsöző zöldséget olyan értékessé teszi. A hibrid jó terméshozamot és ellenálló képességet mutat, de különös figyelmet kell fordítani a gombás betegségek megelőzésére.

Gyakran ismételt kérdések