A „Gorshochok” cukkini egy új, szokatlan fajta, amely egyedi megjelenésével és finom ízével vonzza a cukkini szerelmeseit. Tölthető és sütőedényként használható, majd a benne lévő „edénnyel” együtt fogyasztható.
Ki hozta ki és mikor?
A "Gorshochok" cukkini egy új, Oroszországban nemesített fajta. A Heterosis Selection LLC fejlesztette ki. Szerző: T.V. Steinert. A fajtát 2021-ben vették fel az állami nyilvántartásba.
A növény leírása
A "Pot" fajta egy kompakt, magas és erőteljes növekedésű cukkini tök, indák nélkül. A fő hajtás rövid. A levelek kicsik, zöldek és hibátlanok.
A gyümölcsök leírása
Ennek a fajtának a gyümölcsei szokatlanok ehhez a fajtához képest – szinte kerekek, így alkalmasak főzőedényként való használatra. A gyümölcsök sötétzöldek, finom foltokkal. A héjuk vékony és puha, enyhén bordázott.
A gyümölcs húsa puha és világoszöld. Édes, vastag és közepesen tömör, finom ízt kölcsönöz a töltött ételeknek. A gyümölcs súlya akár 1 kg is lehet, átmérője pedig körülbelül 15 cm. A magok ellipszis alakúak, kicsik és krémszínűek.
Jellemzők
A "Pot" cukkini egy nagyon korai érésű fajta, amely a korai érésűek csoportjába tartozik. A gyümölcs az ültetés után mindössze 45-50 nappal fogyasztható. Ez a fajta nagyon bőséges és hidegtűrő. Négyzetméterenként 7-9,8 kg terméshozam érhető el.
Cél és íz
A Gorshochok cukkini ideális a kulináris kreativitáshoz, töltött és sült ételekhez egyaránt alkalmas. Pácolásra, sütésre, konzerválásra, snackek készítésére és pirításra is alkalmas – valóban sokoldalú fajta. A Gorshochok fajta friss, kellemes, cukkiniszerű ízű.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt elültetnéd a cukkinit a kertedben, érdemes megismerkedned az összes előnyével és hátrányával. Ez segít eldönteni, hogy valóban megéri-e ezt a fajtát választani más fajtákkal szemben.
Előnyök:
Ebben a csodálatos fajtában nem találtak különösebb hátrányokat.
Hogyan kell ültetni?
A cserepes cukkini magvait közvetlenül szabadföldbe is el lehet vetni. A rövid, hideg nyarakkal rendelkező régiókban érdemes palántákat használni a korábbi termés érdekében.
- ✓ A cukkini optimális növekedéséhez a talaj pH-értékének 6,0-6,8 között kell lennie.
- ✓ A talajnak jó vízelvezetésűnek kell lennie a pangás és a gyökérrothadás elkerülése érdekében.
Leszállási jellemzők:
- Válasszon meleg, napos, alacsony talajvízszintű helyet az ültetéshez. Előzetesen készítse elő a talajt, ősszel kezdje. Ássa ki a talajt 20-25 cm mélyre. Adjon hozzá négyzetméterenként 30 g szuperfoszfátot és 20 g kálium-szulfátot. A savas talajokat mésszel vagy fahamuval kell deoxidálni.
- A cukkinit nem szabad olyan területekre vetni, ahol korábban a tökfélék családjába tartozó zöldségeket ültettek be. A legjobb elődöknek a burgonya, a cékla, a káposzta, a sárgarépa, a hagyma vagy a zöldek tekinthetők.
- A mérsékelt égövben a magokat május elején vetik, a palántákat pedig május-júniusban ültetik. Az ültetés időzítése az egyes régiók éghajlatától függ. Fontos, hogy a fagyveszély elmúltával a szabadban ültessük.
- Ültetés előtt a magokat több órán át vízben (klór nélkül) áztatják, majd nedves ruhában csíráztatják.
- Az ültetést 60x60 cm-es mintázatban végezzük. A lyukaknak körülbelül 5 cm mélyeknek kell lenniük. Adhatunk hozzájuk egy kis komposztot vagy humuszt.
- A csírázás biztosítása érdekében tegyünk lyukanként 2-3 magot. A magokat függőlegesen, hegyes végükkel felfelé helyezzük el. A tetejük 1-1,5 cm-rel a talajszint alatt legyen. Miután a palánták kikeltek, válasszuk ki a legerősebb hajtást, és távolítsuk el a többit. Öntözzük meg a magokat tartalmazó lyukakat, és takarjuk be földdel.
A felesleges hajtásokat gondosan levágják a talajszint felett. A kihúzásuk megpróbálása károsíthatja a kiválasztott hajtást. A sziklevelek megjelenése után újra is ültethetők.
Javasoljuk, hogy a palántákat műanyag fóliával vagy más takaróanyaggal takarjuk le, hogy megakadályozzuk ennek a hőkedvelő növénynek a fagyását. Amint megjelennek az első hajtások – általában néhány héten belül –, a fóliát eltávolítjuk.
A termesztés és gondozás jellemzői
A Gorshochok fajta, mint minden cukkini, szívós és szerény, de a kiváló minőségű termés eléréséhez bizonyos gondozásra van szükség.
- × Kerülje a nitrogénnel való túlzott trágyázást, mivel ez a termés rovására serkentheti a lombozat növekedését.
- × Ne használjon friss trágyát, mert megégetheti a gyökereket és betegségeket okozhat.
Ápolási utasítások:
- Locsolás. Víz nélkül a cukkini kicsi, fakó és íztelen lesz. A talajt 40 cm mélyen kell nedvesíteni, de a túlöntözés nem ajánlott, mivel ez a növények és a gyümölcsök rothadásához vezethet, és a termés elveszíti eltarthatóságát. A cukkinit reggel 9 óra előtt öntözzük meg, lehetőleg meleg vízzel.
A fiatal növényeket négyzetméterenként 4-5 literrel, virágzáskor legfeljebb 10 literrel, terméshozáskor pedig 15-20 literrel öntözzük. Az öntözés gyakorisága a talajviszonyoktól függ, de jellemzően hetente 1-2 alkalommal.
- Felső öltözködés. A cukkinit szezononként többször trágyázzák – ültetés előtt és után, virágzáskor és az aktív termőfázisban. Komplex műtrágyákat, például Nitroammophoskát, Biohumuszt és Agricolt használnak, valamint népi gyógymódokat (bórsav, ammónia, tojáshéj, hagymahéj stb.).
- Képződés. A kúszónövény nélküli fajtát nem kell csípni – ez csak gyengíti a növényt. A bokrokat növekedésük során niveljük. Ha túl sok helyet foglalnak el, vágjuk le a legnagyobb leveleket. Az alsó leveleket esős nyáron távolítsuk el.
- Küzdelem a betegségek ellen. Kedvezőtlen körülmények között, például nedves és/vagy hideg időben a cukkinit antraknózis, bakteriális gombás fertőzés, fehér- és gyökérrothadás, mozaikbetegség és más gombás betegségek is érinthetik. Ha ezen tünetek bármelyike megjelenik, megfelelő gombaölő szereket kell alkalmazni, például Thiramot, Previkurt, réz-szulfátot, Fitosporin-M-et stb.
- Kártevőirtás. A cukkini leggyakoribb kártevője a takácsatka, amely ellen a növények hagymaléttel való permetezéssel lehet védekezni. A gyümölcs húsát megevő csigák és csigák is megtámadhatják a cukkinit. Ezeket a kártevőket kézzel lehet gyűjteni, vagy réz-szulfáttal való permetezéssel is lehet irtani.
Az új petefészkek kialakulásának serkentése érdekében a bokrokon az érett gyümölcsöket időben el kell távolítani. A cukkinit 3-5 naponta ajánlott betakarítani.
A Gorshok cukkini egy újdonság, amely megérdemli a figyelmet. Ez a cukkinifajta biztosan elnyeri a különleges fajták kedvelőinek tetszését. A Gorshok fajta feltűnően különbözik a hagyományos cukkinitől, és azok minden erényével rendelkezik: termőképesség, szívósság és könnyű gondozás.