A könnyű gyümölcsű fajták közül a Gribovszkij tök az egyik legnépszerűbb Oroszországban és a FÁK-országokban. Ez a rendkívül elágazó növény számos régióban jól terem, kevés termesztési körülményt vagy gondozást igényel. További információ a jellemzőiről és a termesztési módszereiről alább található.
Gribovszkij cukkini
Gribovszkij tök, magas hozamú fajta
A Gribovszkij cukkini ízletes és lédús húsú.
A fajta leírása
A Gribovsky 37 cukkinit 1943-ban nemesítették egy külföldi eredetű görög fajtából. Azonnal széles körben népszerűvé vált, és a mai napig termesztik a volt Szovjetunió számos városában. Sok kertészt érdekelnek majd a jellemzői:
| Paraméter | Leírás |
| Érési időszak | A fajtát egynyári növényként termesztik, és középkorai érési időszakkal rendelkezik – a vetéstől az első gyümölcsök betakarításáig átlagosan 45-60 nap telik el. A gyümölcsök 35-40 napon belül alakulnak ki a növényen. |
| Növényi jellemzők | A növény számos hajtással rendelkező bokorként nő. Maguk a bokrok jól fejlettek és erős, szétterülő ágakból állnak. A fő szár nagy és a talaj mentén terjed. A bokrokon nagy, foltos, élénkzöld, ötszögletű levelek jelennek meg. Hosszú, erős levélnyél tartja őket. Az egész növényt serdülő, tüskés növés borítja. Élénk sárga, harang alakú virágok jelennek meg rajtuk. A fajta kétlaki, ami azt jelenti, hogy hímivarú és nőivarú virágokat is hoz. A nőivarú virágokkal ellentétben a hímivarú virágok kocsánya nem vastagodik meg. A beporzás rovarokon keresztül történik. |
| Gyümölcsjellemzők | A Gribovszkij-tök gyümölcseit több alapvető paraméterrel lehet leírni:
|
| Betegségekkel szembeni ellenállás | Ez a fajta számos olyan betegséggel szemben ellenálló, amelyek veszélyt jelentenek a tökfélék családjába tartozó más növényekre. Ilyenek például a baktériumos faggyútúltűzés, a gyümölcsrothadás és a lisztharmat. Ezért a növény nem igényel kémiai kezelést. |
| Termelékenység | A Gribovszkij cukkini egy bőtermő fajta – megfelelő termesztési gyakorlattal négyzetméterenként 4-8 kg termést hozhat. |
Az ültetés időzítése és módszerei
Cukkini termesztése Gribovszkij kétféleképpen termesztheti kertjét:
- Közvetlen talajba vetés útjánJó választás meleg és stabil éghajlatú régiókba. A magokat legjobb május végén vagy június elején elvetni, miután elmúlt a súlyos fagy veszélye. Délen a vetés május elején is elkezdhető, de ügyeljünk arra, hogy a talajt fóliával takarjuk le.
- PalántákA középső és északi régiókban a zöldséget palántákból érdemes termeszteni. A korai betakarításhoz április utolsó tíz napjától május közepéig vessük el a magokat cserepekbe. Ha a gyümölcsöt hosszú távú tárolásra és téli előkészítésre tervezzük, akkor a vetést május utolsó tíz napjában érdemes elvégezni. Körülbelül egy hónap múlva a palánták, amikor 2-4 valódi levelük van, átültethetők állandó helyükre.
Helyszín kiválasztása és kerti ágy előkészítése
A növény szereti a fényt, ezért napos, huzattól védett helyen érdemes termeszteni. A déli és délnyugati fekvésű lejtők ideálisak. A talajnak táplálónak, homokos vagy közepesen kötött vályogosnak kell lennie, semleges pH-értékkel.
- ✓ A talaj pH-értékének szigorúan 6,0-7,0 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajnak magas légáteresztő képességűnek kell lennie, amit homok vagy perlit hozzáadásával érnek el.
Nem ajánlott cukkinit termeszteni nehéz talajokon a talajvíz közelében.
Helyszín kiválasztásakor ugyanilyen fontos figyelembe venni a vetésforgó szabályait. A cukkinit nem szabad olyan területekre ültetni, ahol korábban termesztették:
- uborka;
- squash;
- görögdinnye;
- a Tök család többi képviselője.
Jó elődei a következők:
- zöldtrágya növények;
- hagyma;
- káposzta;
- sárgarépa;
- borsó.
A cukkini jövőbeni kártevők elleni védelme érdekében a következő növények közelében kell ültetni:
- fokhagyma;
- Lukács;
- körömvirágok;
- bazsalikom;
- borsmenta.
Miután kiválasztottunk egy megfelelő helyet, elkezdhetjük az előkészítését. Érdemes ősszel egy teljes lapáttal mélyen kiásni az ágyást, szerves trágyát (humusz, komposzt, tőzeg, homok) adni hozzá, és sötét anyaggal letakarni a gyors felmelegedés biztosítása érdekében. Ha csökkenteni kell a talaj savasságát, adjunk hozzá meszet.
Amikor ősszel előkészítjük a kerti ágyást, öntözhetjük Fitosporin-M biológiai gombaölő szer oldatával (1 evőkanál por vödör vízhez és 1 négyzetméter ágyáshoz). Ez az oldat elpusztítja a gombás és bakteriális kórokozókat.
A talajt vetés előtt meg is művelhetjük. Ehhez alaposan fel kell ásni, majd ásványi és szerves anyagokkal trágyázni.
Vetőmagkezelés
A vetési módszertől függetlenül a Gribovsky magokat vetés előtti kezelésnek kell alávetni, amely a következő lépéseket foglalja magában:
- Fertőtlenítsd a magot. Ehhez áztasd 30 percig élénk rózsaszín kálium-permanganát oldatban. Dobd ki a víz felszínére úszó üreges magokat, mivel nem fognak csírázni. A maradék magokat öblítsd le tiszta vízzel, hogy eltávolítsd a felszínükön lévő baktériumokat.
- Áztassa a magokat 12 órán át 1 teáskanál növekedést serkentő szerben - cirkonban, heteroauxinban vagy epinben.
- Nedvesíts be egy vászonzacskót vízben, majd tedd bele a magokat. Helyezd a zacskót egy tányérra, és tedd meleg helyre 72 órára. Ügyelj arra, hogy a zacskó ne száradjon ki.
- × A túl tömény kálium-permanganát oldat használata károsíthatja a magokat.
- × A magok 12 óránál hosszabb ideig tartó növekedésserkentőben való áztatása csökkenti a csírázási sebességüket.
A csíráztatott magokat nyílt terepen vagy palántáknak is el lehet vetni.
Palántákon keresztül ültetés
Ez a módszer erős palánták termesztését foglalja magában, amelyek nagyjából több szakaszra oszthatók:
- Magok vetésEzt legfeljebb 100 ml-es külön edényekben végezzük, hogy elkerüljük a fiatal gyökerek károsodását. Erre a célra a legmegfelelőbbek a műanyag poharak, kerámiacserepek, mini üvegházak vagy tőzegcserepek. Ezeket kész virágfölddel kell feltölteni, amely termékeny, laza földet tartalmaz. Az aljzathoz kis mennyiségű szuperfoszfátot vagy fahamut adhatunk. A csíráztatott magokat ebbe a talajba kell ültetni, 4-5 cm mélyre elásva őket.
- Optimális mikroklíma kialakításaVetés után a talajt nedvesítsük meg, és takarjuk le műanyaggal vagy üveggel. Amikor megjelennek az első hajtások, a takarót el lehet távolítani. A palántákat a legjobb déli fekvésű ablakpárkányon tartani, de árnyékolni a közvetlen napfénytől.
- felső öltözködésElegendő kétszer etetni a palántákat, a következő sémát követve:
- amikor az első hajtások megjelennek, öntözzük 0,5 evőkanál szuperfoszfát és azonos mennyiségű karbamid oldattal 1 liter vízben;
- Az első etetés után 10-14 nappal öntözzük a palántákat fahamu vagy nitrofoszka oldattal.
- LocsolásA talaj kéregképződésének elkerülése érdekében a palántákat hetente kétszer öntözzük leülepedett, szobahőmérsékletű vízzel. Kerüljük a túlöntözést, mivel a Gribovszkij-tök szárazságtűrő növény.
- EdzésEzt egy héttel a palánták szabadba ültetése előtt végezzük, hogy felkészítsük őket az új termesztési körülményekre. Az első napon a fiatal növényeket 2-3 órára ki kell vinni a szabadba, majd a következő napokban fokozatosan 2 órával növelni kell az időt.
- Reggel öntözzük, hogy a földje estére kicsit kiszáradjon.
- A növények stresszének elkerülése érdekében legalább 20°C-os vizet használjon.
- Az öntözés gyakorisága hetente kétszer, a talaj száradási sebességétől függően.
Az utolsó fagy elmúltával a néhány valódi levelű palántákat át lehet ültetni nyílt földre. Az ültetési minta 70x70 cm. A palántákat először óvatosan kell eltávolítani a cserépből, hogy elkerüljük a gyökérlabda megzavarását és a gyökerek károsodását. Ezután előkészített lyukakba kell ültetni őket, mélyítve azokat a sziklevelekig.
A cukkini termőidőszakának meghosszabbításához használhatja a szállítószalag módszerét - ültesse a palántákat szezononként többször, 7 napos időközönként.
Magok vetése nyílt terepen
A kicsíráztatott magokat szabadföldbe vethetjük 60x60 cm-es mintázatban. Kerüljük a túl sűrű vetést, különben a bokrok összenyomják egymást, és nem fejlődnek ki teljesen. Az optimális sűrűség 3 palánta négyzetméterenként.
Vetéskor nedvesítsük meg a lyukakat, ha szükséges, adjunk hozzá egy marék humuszt és hamut, majd ejtsünk 2-3 magot a lyukba, és takarjuk be földdel. A cukkini a melegben érzi jól magát, ezért tartsuk a palántákat fóliatakaró alatt, amíg az első hajtások meg nem jelennek.
Ha több mag csírázik ki bármelyik lyukban, a gyenge hajtásokat el kell távolítani, és egyetlen erős példányt kell hagyni.
Gribovszkij cukkini gondozása
Ez a fajta nem különösebben igényes, de számos időben történő mezőgazdasági gyakorlatot igényel. Ezek a következők:
- TalajkezelésAz első hajtások megjelenése után, vagy a palánták ültetése után 7 nappal elkezdhetjük a talaj lazítását. Ennek könnyűnek és sekélynek kell lennie, hogy ne károsodjon a növény gyökérzete. A lazítás után néhány órával gyomláljuk ki a talajt, hogy eltávolítsuk az összes gyomot, hogy megőrizzük a cukkini tápanyagait és megelőzzük a betegségeket. Miután a palánták megerősödtek, ajánlott a talajt felkaparni, hogy ösztönözzük a további hajtások kialakulását.
- LocsolásHetente többször, kora reggel vagy este meleg, leülepedett vízzel kell öntözni a növényt, hogy megakadályozzuk a talaj kiszáradását. Virágzás és terméskötődés idején az öntözés gyakorisága növelhető, de kerüljük a túlöntözést, mivel ez gyökérrothadáshoz vezethet.
Ráadásul a gyümölcs teteje nedves talajban rothadni kezd. Ebben az esetben az érintett területet éles késsel a friss gyümölcshúsig kell levágni, és a vágást nyílt láng fölé kell tartani. A kezelés után a vágás megkeményedik és kérges lesz, a gyümölcs pedig tovább növekszik. - felső öltözködésHa a cukkinit kimerült talajban termesztik, kiegészítő táplálást igényel szerves és ásványi műtrágyákkal. A növekedési és fejlődési időszakban a növényt kétszer lehet megtermékenyíteni a következő ütemterv szerint:
- a havi ültetést 40 g szuperfoszfát, 20 g ammónium-nitrát és 20 g káliumsó oldatával öntözzük vödörenként (ez a készítmény elegendő 10 növény öntözéséhez);
- Az első etetés után 7-10 nappal a gyökerek alá vízben hígított szerves műtrágyát kell alkalmazni - madárürüléket (1:15) vagy ökörfarkkórót (1:10).
- BeporzásEzt méhek és más rovarok végzik. A csalogatásukhoz a bokrokat rendszeresen cukorsziruppal lehet permetezni. Alternatív megoldásként öntözzük a nőivarú rügyeket, és adjunk hozzá virágport a hím virágokból.
- BokorképződésA Gribovszkij-tök erősen elágazó növények közé tartozik, ezért a hajtásait a kívánt hosszúságúra kell visszacsípni. Ezenkívül rendszeresen távolítsunk el legfeljebb három nagyobb alsó levelet. Ezek sok tápanyagot szívnak el a növényből, és a termést is árnyékolják.
- KártevőirtásA növényt a következő kártevőktől kell védeni:
- PókatkaJúnius második felében támadják meg a cukkinit, a levelek fonákján telepednek meg és kiszívják a nedvüket. Ez a petefészkek, levelek és virágok lehullását okozza. Az atkák ellen erős paprika és fahamu keverékével permetezhetjük a növényt.
- HajtáslégyHa a kerti ágyást rosszul kezelik, akkor egy éjszaka alatt a talajban telel át, és májusban felébred, hogy megtámadja a cukkinit. A légy elleni küzdelem érdekében kora tavasszal Fufanont vagy Karbofost kell a talajra juttatni.
- Dinnye levéltetűTavasszal megtelepszik a gyomokban és elszaporodik, majd megtámadja a növényeket, beleértve a cukkinit is. A levelek és a fiatal hajtások fonákján látható. Levéldeformációt és levélhullást okoz, ami gátolja a növények növekedését. A malation, a porított kén, valamint a dohány- vagy cickafark-forrázatok segítenek a levéltetvek ellen.
- • A régi levelek rendszeres eltávolítása növeli a fény és a levegő hozzáférését a gyümölcsökhöz.
- • A talaj szalmával vagy fűrészporral való mulcsozása megtartja a nedvességet és csökkenti a gyomok növekedését.
Betakarítás és tárolás
Átlagosan a betakarítás 2-3 naponta elvégezhető már nyár közepén. A gyümölcsöket éles késsel, a szárral együtt kell levágni a bokrokról. A betakarítás pontos időzítése a kertész céljaitól függ:
- Egyél cukkinit a következő napokban.A termőidőszakban a világos, puha héjú fiatal gyümölcsöket kell leszedni, ami az új petefészkek kialakulását is serkenti. A petefészkek kialakulásától a gyümölcs érettségéig jellemzően 8-12 nap telik el. A fiatal cukkini betakarításának idejéhez 3-4 naponta ellenőrizzük az ültetvényeket.
- Téli tárolásra helyezveHa a cukkinit hosszú távú tárolásra termesztjük, a gyümölcsöket csak akkor szabad leszedni, amikor elérik a fajtára jellemző maximális méretet. Ezeknek a zöldségeknek a héja durvább, így februárig vagy márciusig eltarthatók. A vágott, sértetlen cukkinit a napon kell szárítani, száraz ruhával letörölni (ne mossuk!), és pincében tárolni, először ládákban. Annak érdekében, hogy a cukkinik ne érjenek egymáshoz, helyezzünk közéjük szalmát vagy fűrészport.
A cukkinit fagyasztás után is tárolhatjuk. Ehhez alaposan mossuk meg, hámozzuk meg és távolítsuk el a magokat, majd vágjuk apró darabokra, csomagoljuk zacskókba, és tároljuk a fagyasztóban.
Még ha tárolják is a zöldséget, nem szabad hagyni, hogy túlérjen, mivel ettől durva, sárgás vagy barna héja lesz, és elveszíti az ízét is – a bennük lévő magok sűrűbbek lesznek, mint a pép.
Előnyök és hátrányok
A Gribovsky fajta előnyei a következő tulajdonságoknak tulajdoníthatók:
- ellenáll a betegségekkel szemben;
- ellenáll a hirtelen hőmérséklet-változásoknak;
- magas ízminőséggel rendelkezik;
- magas hozamú növényekre utal;
- Hosszú távú tárolásra és távoli növényekbe történő szállításra alkalmas, így további értékesítés céljából termeszthető.
A fajta értékelése
A Gribovsky 37 cukkinit kezdő és tapasztalt kertészek egyaránt termesztik kertjükben. Ez a fajta könnyű termeszthetősége, betegség- és alacsony hőmérséklet-ellenállósága, valamint jó csírázási és terméshozama miatt nagyra becsült. A gyümölcsök nagy része fiatalon szedhető fogyasztásra, míg a többi éretten, tárolásra szüretelhető.