A Marcella tök egy új holland hibrid, amely alkalmas szabadföldi és üvegházi termesztésre is. Ez a külföldi fajta kiváló eladhatóságot, jó hozamot és kiváló ízt kínál, így népszerű választás az orosz kertészek körében.
A teremtés története
A Marcella F1 fajtát a holland Enza Zaden cég fejlesztette ki, és 2019-ben engedélyezték termesztésre. Ennek a „holland” fajtanak a piacképessége 91-98%. Ez a holland nemesítésű cukkini alkalmas termesztésre a Közép-Feketeföldön, az Észak-Kaukázusban, az Alsó-Volga és az Urál régióban.
Ez a holland fajta ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, tolerálja mind a száraz időszakokat, mind a hideghullámokat. Irigylésre méltó ellenálló képességgel rendelkezik a gombás és bakteriális fertőzésekkel szemben.
- ✓ Hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni ellenállás: rövid ideig akár +5°C-ig is ellenáll a hőmérséklet-csökkenésnek.
- ✓ A gyümölcsök magas eladhatósága: a gyümölcsök 91-98%-a megfelel a minőségi előírásoknak.
A Marcella fajta leírása
A Marcella tök kompakt módon nő, hosszú indák nélkül. Közepes méretű, mérsékelten tagolt, zöld levelei világos foltokkal borítottak. Felületük enyhén bordázott. Alakja bunkó alakú (egyik végén kiszélesedő henger).
A kis cukkinik világoszöldek, míg az érettek sötétzöldek, finom pettyekkel. Az érett cukkinik 20-22 cm hosszúak, darabonként 0,5-1 kg súlyúak. A Marsella cukkinik húsa kemény, fehér vagy krémszínű, közepesen lédús. A magok oválisak, közepes méretűek és fehéresek.
Cél és íz
Ez a fajta csodálatos ízű, és ideális kulináris ételekhez. A fiatal pépet nyári zöldségsalátákba morzsolhatjuk, könnyen helyettesítve az uborkát.
A fiatal és érett Marcella gyümölcsök kiváló tökkaviárt és előételeket eredményeznek; süthetők, párolhatók, panírozhatók, adjikához adhatók vagy konzervkészítéshez felhasználhatók.
Termelékenység és érési idő
A Marcella tök egy korai, bő terméshozamú fajta. Egyetlen növény akár 30 gyümölcsöt is hozhat szezononként, négyzetméterenként 7,5 kg terméssel. Nagyobb mennyiségben termesztve a tök terméshozama hektáronként 700-900 centner között mozog. A maximális terméshozam hektáronként 1900 centner.
Terméshozam tekintetében ez a holland fajta felülmúlja a népszerű hazai Belogor és Iskander cukkinifajtákat. Ennek a korai cukkininek a tenyészideje 40-50 nap.
Előnyök és hátrányok
Amikor fajtát választasz a kertedbe, vedd figyelembe annak minden előnyét és hátrányát. A Marcella tök számos előnnyel rendelkezik, amelyek vonzóak lehetnek a kertészek számára.
Ebben a holland fajtában nem találtak hiányosságokat.
Leszállási jellemzők
A Marcella F1 cukkini bármilyen termesztési módszerrel alkalmas – palántából vagy közvetlenül a talajba vetve. Palánták esetén áprilisban, körülbelül egy hónappal az ültetés előtt vessük el a magokat. Az ültetési idő régiónként, az éghajlattól függően változik. A magvetést és a palántaültetést az időjárás felmelegedése után végezzük.
- ✓ A cukkini optimális növekedéséhez a talaj pH-értékének 6,0-7,5 között kell lennie.
- ✓ A talajnak jó vízelvezetésűnek kell lennie a pangás és a gyökérrothadás elkerülése érdekében.
Leszállási jellemzők:
- Ültetéshez keress egy napos, nyílt területet, ahol legalább négy éve nem termesztettek cukkinit, sütőtököt, uborkát vagy dinnyét. A cukkini a hagyma, a fehérrépa, a cékla, a sárgarépa, a csuzmó és a hüvelyesek után fejlődik a legjobban.
- A cukkini ültetésének megfelelő ideje akkor van, amikor a talaj 20 cm mélységben +12°C-ra melegszik.
- A növényeket és az elültetett palántákat fóliával borítják, mivel az ismétlődő fagyok veszélye egy ideig továbbra is fennáll.
- A magokat fél órán át gyenge (rózsaszín) kálium-permanganát oldatban áztatják – ez segít megelőzni számos fertőző betegséget. Az is hasznos, ha a magokat 8-10 órára hűtőszekrénybe helyezik. Végül a magokat 24 órán át meleg vízbe áztatott nedves sajtkendőben csíráztatják.
- A talajt, ahol a cukkinit termeszteni fogják, ősszel szerves anyaggal trágyázzák, beleértve a komposztot, a rothadt trágyát és a humusz. A mész elengedhetetlen a savas talajokban, és a fahamu is jótékony hatással van bármilyen talajra.
- Ültetéshez kb. 8 cm mély lyukakat ássunk. A magokat 2-3 cm mélyre helyezzük. Minél sűrűbb a talaj, annál sekélyebb a vetési mélység. A szomszédos lyukak és sorok között 60 cm távolságot kell tartani.
A palántákat előre megöntözött gödrökbe ültetjük. Ha a talaj gyenge és/vagy ősz óta nem trágyázták, akkor ásványi műtrágyával kevert komposztot adhatunk a gödrökhöz.
Hogyan kell gondoskodni?
A Marcella F1 fajta könnyen termeszthető, könnyen alkalmazkodik a legkülönfélébb körülményekhez, és mind a meleg, mind a hűvös éghajlaton jól érzi magát. Azonban ahhoz, hogy valóban nagy és kiváló minőségű termést érjen el, ez a holland cukkini gondozást igényel. A növényeket öntözni, táplálni és szükség esetén megfelelő szerekkel kezelni kell.
- × Kerülje az esti öntözést a gombás betegségek kockázatának csökkentése érdekében.
- × Ne használjon hideg vizet közvetlenül kútból vagy fúrólyukból előmelegítés nélkül.
Ápolási utasítások:
- Ez a fajta nem szereti a túlöntözést, mivel az elősegíti a gombás betegségek kialakulását. A növényt hetente 2-3 alkalommal öntözzük, de csak a növekedés kezdeti szakaszában. Ezt követően elegendő hetente egyszer. Ha nedves az idő, az öntözés nem szükséges.
Öntözéshez nap által melegített vizet használjunk, mivel a hideg víz elősegítheti a különféle betegségek kialakulását. Az optimális vízhőmérséklet 20°C. - Ha a cukkini termékeny, jól trágyázott talajban nő, nem igényel további trágyázást. Ha a talaj szegény és tápanyagban szegény, a növényeket a vegetációs időszakban néhányszor kell táplálni. Virágzás előtt élesztőkeveréket, virágzás alatt pedig szerves vagy ásványi műtrágyát kell alkalmazni.
- Minden öntözés vagy eső után a talajt gondosan fellazítják, majd mulcsozzák. A gyomokat a lazítással egyidejűleg eltávolítják. A lazítást sekélyen kell végezni, különben a felszíni gyökerek károsodhatnak.
Hogyan lehet leküzdeni a betegségeket és a kártevőket?
Kedvezőtlen körülmények között a Marcella F1 cukkini fogékony lehet a zöldségfélék között gyakori különféle betegségekre. A cukkinit leggyakrabban a lisztharmat, a szürkepenész, az antracnózis és a bakteriális növényvész támadja meg.
A betegségek megelőzése érdekében a hetes palántákat 1%-os Bordeaux-i keverékkel permetezzük. Amikor bizonyos betegségek jelei megjelennek, a bokrokat megfelelő gombaölő szerekkel kezeljük.
A tökfélék érzékenyek lehetnek a rovarokra. Megtalálhatók rajtuk takácsatkák, dinnyelevéltetvek, fehérlegyek és sárgadinnyelegyk. Rovarirtó szerek, mint például a Karbofos, Foszamid, Decis, Metaphos és mások segíthetnek ellenük. Az ilyen vegyszerekkel való permetezés azonban nem ajánlott, és csak végső esetben szabad használni.
Aratás
Az érő cukkinit 3-4 naponta szüretelik, hogy megakadályozzák a túlérésüket. A fiatalabb cukkinikat étkezésre szüretelik, míg a teljesen beéretteket tárolásra válogatják. A megfelelő tárolás biztosítása érdekében a cukkinit késsel vágják le, körülbelül 5 cm-re a szártól.
A leszedett cukkinit rövid ideig szárítják a napon, majd a szennyeződéseket száraz ruhával letörlik. A gyümölcsöket dobozokba vagy ládákba helyezik, ügyelve arra, hogy ne érjenek egymáshoz. Ennek elkerülése érdekében papírral, szénával vagy fűrészporral borítják be őket. A cukkinit hűvös, sötét, alacsony páratartalmú helyen tárolják.
Vélemények
Manapság rengeteg különböző cukkinifajta létezik, de a Marcella F1 sem veszett el közülük, méltán élvezi a kertészek népszerűségét. Kiváló íze mellett ez a holland hibrid a cukkini szerelmeseit könnyű gondozásával, betegségállóságával és magas hozamával is vonzza.