A legtermékenyebb és legkönnyebben termeszthető korai, középkorai és késői bokorcukkini fajták

A bokorcukkini bőséges termést kínál, amelyet különféle kulináris célokra lehet felhasználni. Ennek a növénynek számos fajtája létezik. Megfelelő gondozással és a megfelelő fajta kiválasztásával rendszeresen betakaríthat friss zöldségeket az egész szezonban.

Milyen jellemzői vannak a bokorfajtáknak?

Ha egy területen fák, cserjék és zöldségfélék keveréke szükséges, általában bokorfajtákat választanak. Ezek a növények kompakt bokrokat alkotnak indák nélkül. Ezért négyzetméterenként két bokor is elhelyezhető anélkül, hogy eltakarnák egymás leveleit vagy árnyékolnák egymást.

A bokortök számos hibridben és fajtában kapható, mind külföldi, mind hazai formában. Általában két vagy három fajtát termesztenek egyetlen kertben, hogy szabályozzák az érési időt, és különböző ízű és színű zöldségeket termeljenek.

Mi a különbség a bokor cukkini között?

A cukkini változatossága színében és alakjában is megmutatkozik: egyes fajták sárgák, mások zöldek. Vannak hosszúkás és lekerekített formák, mindegyiknek megvannak a maga sajátosságai.

A bokrokonkénti gyümölcsök száma változó: egyes fajták 8-10 gyümölcsöt teremnek, míg a kompaktabb bokrok 2-4 zöldséget.

Korai bokor hibridek és fajták

A korai növények akár 37-45 nappal a csírázás után is termést hozhatnak. A korai fajták alkalmasak az északi régiókra, ahol rövid a nyári szezon. A déli régiókban gyakran a korai zöld termények betakarítása után ültetik őket.

Videoklip

A csírázástól az első termésig eltelt idő 28-34 nap. Ez a fajta kiváló hidegtűrő képességgel rendelkezik, és alkalmas a középső régiókra, Szibériára és az Urál-hegységre. A gyümölcsök fehérek, simák és vékony héjúak, ovális alakúak.

A cukkini súlya 1-1,5 kg, hossza pedig eléri a 12-15 cm-t. Lédús, zöldes húsú, finom állagú. A terméshozam négyzetméterenként 8-9 kg.

Csaklun

Hosszú termőidőszakkal rendelkezik. Az első gyümölcsök már 47 nappal a csírázás után betakaríthatók. A növény robusztus bokorszerkezettel rendelkezik, és számos betegséggel szemben ellenálló. A Chaklun tök sokoldalúan termeszthető, de a legízletesebb gyümölcsök jellemzően 0,5 kg körüliek.

A hengeres cukkini 15-20 cm hosszú és 5-7 cm átmérőjű. Súlyuk körülbelül 350 g, színük fehér. Húsuk nagyon omlós.

Jegesmedve

Ideális a minimális gondozást igénylő kertészek számára, alacsony igénye miatt korán érik, az első termés a csírázás után 35 nappal jön le. A közepes méretű, fehér, vékony, sima héjú gyümölcsök súlya 700 g és 1,2 kg között van.

A cukkini sárgás, lédús húsú, finom ízű. Ez a fajta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és könnyen szállítható. Megfelelő gondozással a terméshozam elérheti a 10-12 kg-ot négyzetméterenként.

Belogor F1

Szabadtéri termesztésre tervezték, az első gyümölcsök már a csírázás után 34 nappal megjelennek. A fehér cukkini jellemzően nem nyom többet 1 kg-nál. Ezt a zöldséget a kertészek kiváló íze és sokoldalúsága miatt nagyra értékelik. 1 négyzetméterről akár 16 kg termés is elérhető.

Kavili F1

Hengeres alakú. Legfeljebb 22 cm hosszúra nő meg, átlagosan körülbelül 300 g súlyú. Világoszöld héja fehéres húst rejt, amely különösen omlós és lédús. A hibrid méhek hiányában is képes önbeporzásra.

A növény akár két hónapig is termőképes, így ideális üvegházi termesztésre. A cukkini kedvezően reagál a trágyázásra, ami növeli a terméshozamot. A túlérett gyümölcsök omlósak. A hozam akár 9 kg is lehet négyzetméterenként.

Léna F1

Kompakt fajta korai érleléssel: a csírázástól az első szüretig mindössze 26-29 nap telik el. A fehéreszöld, enyhén bordázott héjú gyümölcsök 300-500 g súlyúak és körülbelül 17 cm hosszúak. A hús fehér, lédús és aromás.

A hibrid növények rendkívül ellenállóak a gombás betegségekkel, például a lisztharmattal szemben, és jól tolerálják az alacsony hőmérsékletet, így kiválóan szállíthatók. Megfelelő gondozás mellett a hozam eléri a 11 kg-ot négyzetméterenként.

Szadko F1

Az első gyümölcsök már 45 nappal a magok kicsírázása után betakaríthatók a bokorról. A gyümölcs hengeres, átlagosan 20-30 cm hosszú és 0,7-1,3 kg súlyú. A gyümölcs fehér, ritkás világoszöld foltokkal. A felszíne enyhén bordázott.

A húsa világos krémes, finom állagú és kellemes ízű. Rendszeres öntözéssel egy négyzetméteres parcelláról akár 18 kg termés is teremhet.

Léghajós

Az erőteljes növekedéséről ismert cukkinitök a csírázás után gyorsan fejlődik, az első gyümölcsök 46 napon belül megjelennek. A zöldségeket rendezett és egyenletes megjelenés jellemzi, átlagosan akár 15 cm hosszúak és akár 1,5 kg súlyúak is lehetnek. Hengeres alakúak és egyenletesen sötétzöld színűek.

A fehér hús kiváló ízű, puha és lédús. 1 négyzetméterről minimum 7 kg terméshozam érhető el.

Fehér gyümölcsű

A növény szabadföldi kertben és üvegházban is jól fejlődik. Az első gyümölcsök már 44 nappal a csírázás után megjelennek. A sima fehér cukkini jellemzően maximum 900 g súlyú.

A bokornövény nagyon kompakt és kevés helyet foglal. A gyümölcsök ideálisak téli tartósításra. 1 négyzetméterről körülbelül 8,7 kg termés nyerhető.

Ardendo F1

Jellemzője a korai, 40-48 napos érési időszak. Jellemzői közé tartozik a halványzöld héj, sima felülettel és pontozott mintázattal, valamint enyhe bordázottsággal. A bunkó alakú gyümölcsök 400-600 g súlyúak és 15-20 cm hosszúak.

A húsa lédús, fehéres-krémszínű, finom, édes ízű. Ezt a hibridet a hosszan tartó termés jellemzi, még jelentős hőmérséklet-ingadozások esetén is. A növények rendkívül ellenállóak a stresszel és a tökfélékre jellemző számos betegséggel szemben. A terméshozam négyzetméterenként 8-14 kg között mozog.

Aral F1

Ez a kompakt növény hibridnek tekinthető. A vetéstől számított 45 napon belül elkezd termőre fordulni. A hibrid a csapadékos és hideg időjárást is tolerálja a terméshozam feláldozása nélkül. A gyümölcsök zöldes árnyalatúak, és érésük során körte alakúvá válhatnak.

Ennek a cukkinifajtának az ideális mérete 16-20 cm hosszú, egyenként legalább 6 cm átmérőjű és körülbelül 500 g súlyú. A húsa kemény, mégis megőrizte a fajtára jellemző puhaságot. Ez egy bőséges hozamú fajta, négyzetméterenként akár 10 kg termést is hoz.

Hugo F1

Ezt a standard hibridet egy kompakt, akár 30 cm magas bokor jellemzi. A csírázástól az első fiatal cukkini megjelenéséig 38-40 nap telik el. A világoszöld, hengeres gyümölcsök akár 20 cm hosszúak, enyhén bordázott felületűek és 300-500 g súlyúak.

Ízletes, puha és tömör hús jellemzi a fajtát, amely önbeporzó és jól tűri a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat. A terméshozam négyzetméterenként 10-12 kg között mozog.

Vendégszerető anyós F1

40-45 nap alatt érik. A bokor kompakt, hosszú termőidőszakkal. A gyümölcsök világoszöldek, bordázott felülettel, legfeljebb 1,5 kg súlyúak és legfeljebb 15 cm átmérőjűek. A hús fehéres-krémszínű, lédús, tömör, enyhén rostos és édes ízű.

Ezt a hibridet az állandó termés jellemzi, és a magas eredmények eléréséhez rendszeres öntözést, trágyázást és talajlazítást igényel. Jól ellenáll a gombás fertőzéseknek és jól tárolható. Magas hozamot produkál, akár 12 kg/négyzetmétert is.

Iszkander F1

A gyümölcsök hengeresek, átlagosan 20 cm hosszúak és akár 600 g súlyúak is lehetnek. A vékony, viaszos héj halványzöld árnyalatú, finom, világos erezetű és pettyes. A hús finom fehér és kiváló ízű.

Az Iskander erős immunrendszerrel rendelkezik, és hatékonyan ellenáll számos betegségnek. A fajta magas hozamáról ismert: átlagosan 12-15 kg cukkini szüretelhető négyzetméterenként.

Bokor középszezoni cukkini

A középérési idejű bokros tökfajták közül a gyümölcsök körülbelül 55 nappal azután szüretelhetők, hogy az első hajtások a talajfelszín fölé kerülnek. A legnépszerűbb fajtákat az alábbiakban soroljuk fel.

Nagykövet

A kompakt bokrok rövidített internódiumokkal ideálisak bármely régióban, akár cserépben és konténerben is termeszthetők. A körülményektől függően a csírázástól a betakarításig 45-55 nap telik el.

A gyümölcsök sötétzöldek és hengeresek, körülbelül 300-700 g súlyúak. Ropogós, fehér húsúak és kiváló ízűek. A terméshozam a termesztési körülményektől függően 7-10 kg között mozog.

Tengelice

Ez a vonzó sárga fajta egy zsenge, világos húsú zöldség. A növényre jellemző a kompakt bokor, amelyben a nőivarú virágok dominálnak. A gyümölcs tömege 200 és 400 g között változik.

Ennek a fajtának a húsa lédússágában és sűrűségében az uborkára emlékeztet. Enyhén édes ízű és kellemesen ropogós állagú. A terméshozam négyzetméterenként 6-8 kg.

Tsukesha

A növény a növekedés korai szakaszában hidegtűrő, és szabadföldi ágyásokban és üvegházakban egyaránt jól fejlődik. Az élénkzöld gyümölcs magas cukortartalmú, így sokoldalúan felhasználható.

A cukkini jól szállítható és körülbelül 15 napig tárolható. 1 négyzetméterről akár 12 kg termés is nyerhető.

Kuand

Az első gyümölcsök a csírázás után 57 nappal szüretelhetők. Hengeres alakúak, a kocsány felé enyhén elvékonyodnak. Meglehetősen hosszúak, körülbelül 21-28 cm hosszúak, körülbelül 6-8 cm átmérőjűek és 1,1-1,5 kg súlyúak. Halványzöld színűek, szaggatott sötétzöld csíkokkal.

A növény jól tűri a latyakot, a hideget és a legtöbb betegséget. A cukkinit sokoldalú növénynek tartják. Az átlagos terméshozam négyzetméterenként 20,3-24,8 kg.

Késői érésű bokorcukkini

A gyümölcsök ideálisak téli tartósításra, mivel jól elállnak, és konzerválhatók, fagyaszthatók vagy más módon tartósíthatók. Egyes fajták hosszú ideig sikeresen tárolhatók a pincében.

Spagetti raviolo

A csírázástól a termőre fordulásig körülbelül 120-130 nap telik el. A gyümölcsök hengeres alakúak. Amikor elérik a technikai érettséget, a héjuk fehérré válik, teljes érettségkor pedig sárgára. A hús jellegzetes krémes-narancssárga árnyalatú.

Szárazságtűrő és a kisebb hőmérséklet-ingadozásokat is elviseli. Bár a lisztharmattal és a baktériumos betegséggel szembeni immunitása gyenge, a gyümölcsrothadással szemben mérsékelten ellenálló. Átlagosan 5-7 kg gyümölcshozamot ér el négyzetméterenként ágyásonként.

Cukkini

Többszínű gyümölcseivel vonzza magára a figyelmet, melyek színe a világoszöldtől a világos- vagy sötétzöldig, sőt akár sárgáig is változhat. A húsa finom, és sokoldalú növénynek számít. A növény soha nem növeszt indákat, így könnyen gondozható és termeszthető.

Tivoli F1

Ez a hibrid bokor spagettitök a vetés után 160 nappal érik be. A termések krémszínűek, simák és oválisak, fokozatosan elvékonyodnak a szár felé. A termés tömege 1-1,5 kg között változik. A hús rostos.

A kertészek kiemelik előnyeit: magas hozam, kiváló krémes íz, valamint az, hogy zöldségtésztaként is használható, amely főzéskor aranybarna árnyalatot ad. Négyzetméterenként 5-10 kg termést eredményez.

Gribovszkij arany

A vetéstől az első betakarításig jellemzően 45-60 nap telik el. A gyümölcsök rövid hengeres vagy hosszúkás ovális alakúak, átlagosan körülbelül 1 kg súlyúak és 20-25 cm hosszúak.

Első éréskor a gyümölcsök világoszöldek (világoszöldek), de érésük során sárgás árnyalatot kaphatnak. A héjuk kemény. A húsuk ízletes és lédús; a fiatal példányoknál fehér, krémszínű magokkal, kemény és közepesen tömör. Megfelelő gondozással 1 négyzetméterről 4-8 kg gyümölcs teremhet.

Finomság

Ez a bokortök későn érő fajta. Az első termést a magok csírázása után két hónappal lehet betakarítani. A fajta termése sötétzöld, akár 35 cm hosszúra is megnőhet, és akár 2 kg súlyú is lehet.

Ez a zöldség sokoldalúnak számít. Átlagosan akár 12 kg érett cukkini is betakarítható egy négyzetméterről.

Ültetés és gondozás

A kompakt cukkini növények könnyebben gondozhatók, mint a futó fajták. Mind palántából, mind magból nevelhetők, így a termesztési folyamat rugalmasabb és könnyebben elérhető.

A tök palánták termesztésének szabályai

Ezzel a módszerrel termesztve a gyümölcsök rosszul tárolhatók. A változatos, különböző igényeket kielégítő terméshozam érdekében a két termesztési módszer kombinálható. A növény meglehetősen hidegtűrő, de a fagy kárt okozhat. Az erős palánták növekedésének optimális hőmérséklete 25°C felett van.

A gyümölcsök kiválóan alkalmasak konzerválásra és különféle ételek elkészítésére.

A palánták termesztésének folyamata több szakaszból áll, amelyek mindegyikének megvannak a sajátosságai:

• Vetőmag előkészítése. A magokat kezeljük, áztassuk nitrofoszka oldatba, majd stimuláló oldatba a csírázási arány növelése érdekében.
• Magok vetése konténerekbe. Helyezze a magokat talajkeverékkel ellátott tartályokba, biztosítva számukra az optimális csírázási feltételeket.
• A palánták gondozása. Rendszeresen öntözd a palántákat, ügyelve a megfelelő páratartalomra és hőmérsékletre, valamint biztosítva számukra a megfelelő fényt. Trágyázd a palántákat az egészséges növekedés biztosítása érdekében.
• A palánták edzése. Nyílt földbe ültetés előtt a palántákat ki kell vinni egy időre a szabadba, hogy megedzett állapotban tartsuk.

A megfelelően kiválasztott és elvégzett palántanevelési folyamat biztosítja a jó cukkini termést a termesztés későbbi szakaszaiban.

Ültetés nyílt terepen

A cukkini a jól megvilágított és meleg helyeket kedveli. Körülbelül 70 cm széles ágyásokat alakítson ki. Kerülje az olyan területekre való ültetést, ahol korábban más tökfélékkel termesztették. Ideális ültetés előtti növények a hüvelyesek, a zöldek, a hagyma, a burgonya, a keresztesvirágú zöldségek és a paradicsom.

A semleges pH-jú, termékeny vályogtalajok jó termesztési lehetőséget kínálnak. A tőzeges talajok ronthatják a növények növekedését és a termésfejlődést, az agyagos talajok pedig alkalmatlanok. Ültetés előtt két héttel műveljük meg a területet.

Minden négyzetméternyi talajhoz adjunk 500 g humuszt, 5 kg fűrészport, 20 g karbamidot, 40 g szuperfoszfátot és 40 g hamut. Ásás közben távolítsuk el a gyomokat. Kerüljük a friss szerves anyagok használatát, mivel ez betegségekhez és a terméshozam csökkenéséhez vezethet.

A magok vetésének folyamata a következő lépéseket foglalja magában:

1. Az ágyást forró vízzel öntözzük, hogy biztosítsuk az optimális hőmérsékletet és talajnedvességet.
2. Készítsen legfeljebb 5 cm mély lyukakat, egymástól körülbelül fél méter távolságra.
3. Helyezd a magokat 2-szer egyszerre, függőlegesen, hegyes végükkel felfelé.
4. Nedvesítse be a lyukakat, és töltse fel őket földdel.
5. Vetés után távolítsa el az összes gyenge hajtást, és csak a két legerősebb hajtást hagyja meg.

Öntözés, trágyázás

A cukkini gondozása rendszeres öntözést igényel. Használjon vizet a rothadás megelőzésére. Öntözze a gyökereket, kerülje a levelekkel való érintkezést. A legjobb, ha ritkábban, de alaposabban öntözi.

Az öntözési ütemterv a virágzás előtti és a terméshozás alatti öntözésből áll. Használjon 9 liter vizet négyzetméterenként. Az első esetben hetente egyszer, a másodikban pedig 7 naponta kétszer öntözze a növényeket.

Nagyon fontos a növények megfelelő táplálása a növekedésük különböző időszakaiban:

• Rügyezés előtt. Használjon nitrofoszka-val hígított szerves infúziót.
• A virágzási időszak alatt. Használjon fahamu és Effecton oldatot.
• A termőidőszak alatt. Kálium-szulfátot, karbamidot és szuperfoszfátokat kell bevezetni.

Ha a növény nem növekszik jól, a kezelési rendet 10 naponta egyszer alkalmazott lombtrágyákkal kell kiegészíteni.

Kártevő- és betegségirtás

A kártevők és betegségek megelőzése érdekében ősszel alaposan készítse elő a területet. Távolítsa el a megmaradt növényzetet, és művelje meg a talajt. Kezelje a talajt bordói lé oldattal.

A legveszélyesebb betegségek közé tartozik néhány:

• Lisztharmat. A lombozat bevonata, barnulása és szárazsága formájában jelentkezik. Két gombaölő szeres kezelésre van szükség.
• Fekete penész. Nincs gyógymód. Távolítsa el és semmisítse meg a fertőzött növényeket.
• Bakteriózis. Olajos foltokként jelenik meg. A növényeket bordói lé oldattal kell kezelni.
• Szklerotínia. A leveleken lévő fehér bevonat és csúszós textúra a növény hervadását okozza. Az érintett növényeket azonnal távolítsuk el.
• Gyökérrothadás. A lombozat sárgulását és pusztulását okozza. A leveleket és a hajtásokat réztartalmú termékekkel kell kezelni.
• Antracnóz. Foltokként jelenik meg a szárakon és a leveleken. A növényeket Bordeaux-i lével kell kezelni.

Hasznos tippek a termesztéshez

A bokorcukkini formázása hasznos gyakorlat, különösen akkor, ha a lombozat a virágzás során aktívan növekszik, és akadályozza a termésképződést. Ilyen esetekben távolítson el három levelet a közepéről a beporzás megkönnyítése érdekében, ami elősegíti az erőteljes terméskötést.

A beporzás néha megszakadhat, ilyen esetekben kézzel kell elvégezni. Ehhez le kell vágni egy hím virágot, és a virágport át kell vinni egy nőivarú virágra. A beporzó rovarok számára kedvező feltételek megteremtése elősegítheti a beporzást.

A bokor cukkini vélemények

A bokorcukkini népszerű a kertészek körében. Értékes vitamin- és ásványianyag-forrás. Kompakt mérete és magas hozama ideális választássá teszi kis kertekbe. Fontos a megfelelő fajta kiválasztása és a megfelelő gondozás a bőséges, kiváló minőségű termés biztosítása érdekében.

Gyakran ismételt kérdések