A szangrumtök egy hibrid, amely bármilyen célra alkalmas. Tápanyag-álló, bőségesen termő, és sokáig terem. Ideális fajta a tökkaviár és mindenféle téli befőtt kedvelőinek.
Általános információk a Sangrum fajtáról
A Sangrum F1 egy holland bokorhibrid, amelyet kültéri termesztésre szántak. Ez a hibrid magában foglalja az anyafajták összes legjobb tulajdonságát, miközben kiküszöböli azok összes hiányosságát. A fajta magas hozamáról ismert, négyzetméterenként körülbelül 4,5 kg-ot ad.
A szangrumtök egy korai érésű fajta, az első érett gyümölcsöket a csírázás után 40 nappal szüreteljük. Az érési idő az éghajlati zónától függően nagymértékben változik, júniustól augusztusig tart. Délen a kertészek kétféle töktermést takarítanak be: az elsőt palántákról, a másodikat pedig földbe vetett tökről.
A fajta leírása
A szangrumtök kicsi, felálló szárú. A levelek mélyen tagolt alakúak. A gyümölcsök hengeresek, világoszöld színűek, sima felületűek és fehéres húsúak. A gyümölcsök 18-20 cm hosszúak és átlagosan 400 g súlyúak.
Alkalmazás és íz
A Sangrum cukkini húsa nagyon puha és lédús, kellemes cukkiniízzel. 7% szárazanyagot és 5,6% cukrot tartalmaz. Ez a fajta alkalmas főzésre; a gyümölcseiből finom kaviár készül, de süthetők, főzhetők, fagyaszthatók és konzerválhatók is. A fiatal cukkinit frissen fogyasztják, kiváló saláták készíthetők belőlük.
Előnyök és hátrányok
A Sangrum hibrid cukkini számos előnnyel rendelkezik, amelyek vonzzák a kertészeket.
A szangrum cukkininek nincsenek hátrányai, kivéve, hogy lehetetlen önállóan gyűjtött magokból termeszteni, mivel hibrid.
Leszállási jellemzők
Cukkini ültetésekor, akár magról, akár palántáról, fontos figyelembe venni a vetésforgót. A megfelelő elővetemény segít megelőzni a gombás betegségeket és egyéb fertőzéseket, amelyek a sütőtököket és a dinnyéket érintik. A cukkinit csak négy év után szabad ültetni.
- ✓ A talaj pH-értékének szigorúan 6,0-7,0 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A gyökérrothadás megelőzése érdekében a talajvíz mélysége nem haladhatja meg az 1,5 métert.
A Sangrum cukkini ültetésének jellemzői:
- A legjobb elődök a paradicsom és a burgonya, más nadragulya növények, hagyma, fokhagyma és borsó.
- A talajoknak lehetőleg könnyűnek, lazanak, szerves anyaggal trágyázottnak kell lenniük, az optimális savasság semleges.
- Ősszel, függetlenül a cukkini ültetésének módjától, a talajt egy ásó mélységéig ássák, 15 kg humuszt vagy komposztot adva hozzá 1 négyzetméterenként, valamint 500 g fahamu.
- A telepítési helynek jól megvilágítottnak, alacsony talajvízszinttel kell rendelkeznie, nem lehet mocsaras vagy alacsony fekvésű.
- A magokat az ágyásokba akkor vetik, amikor a hőmérséklet stabilizálódott, és a talaj 10-15°C-ra melegedett. Még ebben az esetben is ajánlott a palántákat fóliával vagy agroszállal letakarni visszatérő fagyok esetén.
- A vetési minta szabványos: sorban a lyukak között 50-60 cm, a sorok között pedig 60 cm távolságot kell hagyni.
A korai terméshozás érdekében a kertészek a palántás módszert alkalmazzák. Ez a módszer széles körben elterjedt a rövid és hűvös nyarakkal rendelkező régiókban is. Délen a palánták nem különösebben népszerűek a kertészek körében.
Palánták esetén a magokat egy hónappal az ültetés előtt vessük el. Műanyag vagy tőzeg cserepekbe vagy tartályokba vetjük őket. A cukkinit nem kell kiszúrni, mivel ezt nem tolerálja jól. A palánták talaját humuszból, gyepből, tőzegből vagy korhadt fűrészporból és durva homokból készítjük, 4:6:2:1 arányban összekeverve.
A cukkini palántákat standard technikákkal nevelik (kivéve az átültetést). Amikor a palántáknak 3-4 valódi levele van, 60x60 vagy 70x70 cm-es elrendezésben ültethetők a földbe. A növényeket megöntözik, és az ágyásokat mulccsal borítják.
Gondoskodás
A szangrum cukkini alapvető gondozást igényel; ennek a fajtának nincsenek különleges igényei. A lényeg az, hogy minden szükséges lépést időben kövessünk, és észrevegyük a felmerülő problémákat.
- × Kerülje az öntözést a nap meleg időszakaiban, hogy elkerülje a levelek megégését.
- × Ne használjon hideg vizet közvetlenül kútból vagy fúrólyukból anélkül, hogy előtte leülepítené és környezeti hőmérsékletre melegítené.
Ápolási utasítások:
- A cukkinit először 5-7 nap után öntözzük meg. A cukkini nem szereti a túlöntözést. Meleg, leülepedett vizet ajánlott használni. Az optimális hőmérséklet 22°C és 25°C között van; a hideg víz veszélyes, mivel gyökérrothadást okozhat.
- A zöld növekedés serkentéséhez adjunk a cukkinihez szerves anyagot, például hígított ökörfarkkórót. Adjunk 1 liter ökörfarkkórót (vagy madárürüléket) 10 liter vízhez és 20-30 g szuperfoszfáthoz.
- Virágzás előtt, valamint a terméskötés és a növekedési fázisban foszfor (40 g szuperfoszfát) és kálium (5 g káliumsó) műtrágyát kell kijuttatni. Ajánlott ezekhez a műtrágyákhoz karbamid (10 g) hozzáadása.
Betegségek és kártevők
A fajta rendkívül ellenálló a lisztharmattal szemben, de kedvezőtlen körülmények kombinációja esetén ez a betegség, valamint más betegségek, például az antraknózis, a bakteriális lisztharmat és a peronoszpóra is érintheti. Mindezek rendkívül negatív hatással vannak a cukkini fejlődésére és terméshozamára.
| Módszer | Hatékonyság | Alkalmazási időszak |
|---|---|---|
| Kolloid kén | Kiváló lisztharmat ellen | A betegség első jeleinél |
| Bordeaux-i keverék | Egyetemes | Megelőzően és az első tünetek megjelenésekor |
Amikor a lisztharmat jelei megjelennek, a növényeket kolloid kénnel permetezzük. Más betegségek tünetei esetén Bordeaux-i keveréket, réz-szulfátot és gombaölő szereket, például Topazt, Skort, Topsint, Previkurt és Homot is ajánlunk.
A szangrumtököt megtámadhatják takácsatkák vagy dinnyelevéltetvek, és néha más rovarkártevők is, például tripszek, virágbogarak, fehérlegyek és csigák. Mérgező rovarirtó szereket ritkán használnak ezen rovarok ellen, mivel a tök gyorsan nő, és a permetezés akadályozhatja a betakarítást és a fogyasztást. A megelőzés és a népi gyógymódok általában az egyetlen lehetőségek.
Gyűjtés és tárolás
A cukkinit legalább 2-3 naponta be kell szüretelni, hogy megakadályozzuk a túlburjánzást. A rendszeres szüretelés az új termések kialakulását is serkenti. A technikai érettségben betakarított cukkini hűtőszekrényben 7-10 napig tárolható. A biológiai érettséget elért gyümölcs hűvös, száraz helyen 2-4 hónapig tárolható.
Vélemények
A Sangrum F1 kétségtelenül az egyik legnépszerűbb holland hibrid. Ha követi az alapvető termesztési technikákat, kertje hamarosan tele lesz fiatal cukkinivel, amelyek nemcsak finomak, de jól is tárolhatók.