A Skvorushka cukkini egy reprezentatív cukkinifajta. Oroszországban nemesítették és alkalmazkodott az ottani éghajlathoz. Ez a termékeny és könnyen termeszthető fajta kiváló ízével és a különféle viszontagságokkal szembeni ellenálló képességével vonzza a kertészeket.
A növény és a gyümölcsök leírása
Ez a bokorfajta kompakt módon nő, hosszú szárak nélkül. A közepes méretű levelek zöldek, mérsékelten tagolt, ötujjúak, serdülő alakúak és sűrű, világos színű erezetűek. A szárak erősek és jól elágaznak, míg a húsos és hajlékony szárak vastagok, világoszöldek és ritkán serdülő alakúak.
A gyümölcsök közepes méretűek és hengeresek. Egy érett gyümölcs súlya legfeljebb 0,9-1,2 kg. A cukkinire jellemző módon ezek a tökök sötétzöldek, a húsuk fehér vagy enyhén sárgás. A héjuk meglehetősen vékony, pettyes és enyhén bordázott. A magok kicsik, krémszínűek és oválisak. A virágok nagyok, élénk sárgák és túlnyomórészt nőivarúak.
A teremtés története
A romantikus "Skvorushka" nevű cukkinifajtát Oroszországban nemesítették ki. Ezt a cukkinit 2009-ben vették fel az állami nyilvántartásba. Ideális Közép-Oroszország és a Volga-Vjatka régió számára.
Íz és alkalmazás
A Skvorushka fajta ideális húsú: meglehetősen vastag, puha és lédús. Az íze nagyon kellemes, cukkinihez ideális. Szárazanyag-tartalma 5-5,8%, cukortartalma 3-4%.
Az érett gyümölcsök frissen fogyaszthatók. Különböző módokon elkészíthetők és nyári salátákhoz adhatók. Ezeket a cukkinikat különféle kulináris élvezetekhez is használják, beleértve a sütést, főzést és párolást. Mindenféle feldolgozásra és téli befőttek készítésére alkalmasak.
Jellemzők
Ez a fajta alkalmas szabadföldi és zártföldi termesztésre egyaránt. Korán érik és hidegtűrő. A csírázástól az első gyümölcsök beéréséig körülbelül 40 nap telik el. Ellenáll a szárazságnak és a gombabetegségeknek is.
Termelékenység
Ez a fajta bőséges hozamú. Kereskedelmi termesztés esetén átlagosan 600-700 centner hozamot ér el hektáronként. Egy 1 négyzetméteres kerti parcellán, kedvező körülmények között és megfelelő gondozás mellett akár 10 kg cukkini is termeszthető. A gyümölcsök meglehetősen egyenletesen érnek, ami különösen kényelmes a nagyüzemi termesztéshez.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt elültetné a Skvorushka cukkinit a kertjében, ajánlott felmérni az összes előnyét és hátrányát. Ez segít eldönteni, hogy ez a fajta alkalmas-e a kívánt célra. Ha alkalmas a régió éghajlatára, akkor mérlegelje az előnyeit és hátrányait.
A Skvorushka esetében nem azonosítottak különösebb hátrányokat. Talán érdemes megjegyezni, hogy meleg- és fényigénye van, de ez inkább a legtöbb cukkini jellemzője, mint hátránya.
Az egyenletes érés ezen tulajdonsága kétféleképpen is érzékelhető: ipari vagy kereskedelmi (eladási) termesztés esetén előnyként értékelhető. A kertészek számára azonban ez az árnyalat kellemetlen lehet.
Leszállási jellemzők
A Skvorushka tök a legkedvezőtlenebb körülmények között is képes növekedni és termést hozni. A jó terméshez azonban különleges termesztési feltételekre és gondozásra van szükség.
- ✓ Ellenőrizze a talaj pH-értékét; a cukkini számára az optimális tartomány 6,0-7,5.
- ✓ Győződjön meg arról, hogy nincs pangó víz, szükség esetén biztosítson elvezetést.
Ez a fajta alkalmas mind szabadföldi vetésre, mind palántanevelésre. A palántákat konténerekben, műanyag poharakban vagy tőzegcserepekben termesztik.
A Skvorushka cukkini termesztésének jellemzői:
- Talajok. A növény homokos és agyagos talajon fejlődik a legjobban. Ezeknek a talajoknak jól szellőzőnek, humuszban gazdagnak, és pangóvíztől, akár esőből, akár talajvízből származnak, mentesnek kell lenniük.
- Leszállóhely. Előnyben részesülnek a meleg, jól megvilágított, huzat nélküli, hideg széltől védett területek.
- Elődök. A cukkinit paradicsom, burgonya, hagyma és padlizsán után lehet ültetni.
- Helyszín előkészítése. A talajt ősszel ássák fel, szerves anyagot (komposzt, humusz) és olyan összetevőket adnak hozzá, amelyek javítják a talaj szerkezetét és beállítják a savasságát. Tavasszal gereblyével elegyengetik a területet, és lyukakat vagy sorokat készítenek elő az ültetéshez.
- Ültetési időpontok. A cukkinit a helyi éghajlati és időjárási viszonyok figyelembevételével ültetik. Mérsékelt éghajlaton az ültetés május 25. után történik. A palánták magjait áprilisban vetik el, körülbelül egy hónappal a szabadba ültetés előtt.
- Ültetési ábra. Optimális opció: 70x70 cm.
A cukkini magokat körülbelül 3 cm mélyre ültetik, a palántákat pedig a sziklevélig ültetik. Minden lyukba három magot ültetnek a csírázás biztosítása érdekében. Amikor megjelennek a hajtások, kiválasztják a legerősebbet, és hagyják ott, míg a többit óvatosan eltávolítják.
A cukkini gondozása
A Skvorushka cukkini gondozása egyszerű, ha gondoskodunk a talaj megfelelő levegőztetéséről és rendszeres öntözéséről. Egyébként megelőző permetezésre van szükség. A legnagyobb problémák a sűrű agyagos talajokban, pangó vízzel jelentkeznek.
- • Az egyenletes nedvességeloszlás és a vízmegtakarítás érdekében csepegtető öntözést használjon.
- • A mikroelemekkel történő lombtrágyázás növeli a növények betegségekkel szembeni ellenálló képességét.
A cukkini jól reagál az ásványi műtrágyákra, de azokat takarékosan kell alkalmazni, különben fennáll a gyökérzet károsodásának veszélye. Még kis adagú műtrágya kijuttatása esetén is vízzel kell hígítani.
A cukkini növények körüli és a sorok közötti talajt rendszeresen lazítani, gyomlálni és mulcsozni kell. Az öntözést átlagosan 10 naponta egyszer kell elvégezni. A gyökérrothadás megelőzése érdekében meleg, leülepedett vizet használjunk.
Gyűjtés és tárolás
A cukkinit száraz időben szüretelik. A betakarított termés nemcsak főzésre, konzerválásra és feldolgozásra, hanem tárolásra is felhasználható. A skvorushka cukkini nagyon polcon tartható; kedvező körülmények között akár négy hónapig is eltartható anélkül, hogy elveszítené ízét vagy megjelenését.
- × A betakarítás során kerülje a gyümölcs károsodását, hogy elkerülje az eltarthatósági idejének lerövidülését.
- × A nedvességveszteség elkerülése érdekében a cukkinit betakarítás után ne hagyja napon.
A cukkini Skvorushka a hazai cukkinifajták kiemelkedő képviselője. Ízével és hidegtűrőségével vonzza a kertészeket. Ez a tök Oroszország gyakorlatilag minden régiójában jól növekszik és termést hoz, beleértve a zord éghajlatúakat is.