A Sukha cukkini egy ígéretes hibridfajta, kiváló ízzel és piacképességgel. Ahogy egy hibridhez illik, ez a cukkini nagyon télálló, betegség-ellenálló és magas hozamot produkál.
A bokor leírása
A Sukha cukkini egy bokorfajta. Kompakt, ritkán elágazó növényeket hoz erős szárakkal és közepes sűrűségű virágokkal. A levelek kicsik, világoszöldek, apró foltokkal borítottak, és a végeiken mélyen hasadtak. A virágok nagyok, halványsárgák és egyszínűek.
A gyümölcsök leírása
Ez a fajta közepes méretű fajtának számít. Gyümölcsei egyenletes világoszöld színűek. Szabályos hengeres alakúak és sima héjúak. Az érett tök hossza 16-18 cm, átmérője 4-6 cm, egy gyümölcs tömege 0,4-1 kg.
Az érett gyümölcsök egyenletes színűek, amelyeken diffúz világos foltok lehetnek. A héj vékony, finom, fényes, alig észrevehető bordázattal.
A teremtés története
A Suha F1 cukkinit japán nemesítők fejlesztették ki 2006-ban. A fajtát a Sakata cég fejlesztette ki. 2009-ben vették fel az állami növényfajták nyilvántartásába. A Suha cukkini az Észak-Kaukázus régióra övezett. Szabadföldi és zárt talajon történő termesztésre egyaránt alkalmas.
Íz és alkalmazás
A sukha tök húsa tömör, puha és mérsékelten lédús. Az íze nagyon kellemes és harmonikus. A hús színe világos sárga, üregek és vizesedés nélkül. A magok közepes méretűek és nagyon kevés van belőlük. A szárazanyag-tartalom 5%, a cukortartalom pedig 2,5%.
A sukha cukkini alkalmas sütésre, töltelékként való felhasználásra és főételek elkészítésére. Konzerválható és fagyasztható is. Ez a fajta tökéletes saláták, fánkok és kaviár készítéséhez.
- ✓ Hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni ellenállás +10°C és +35°C között.
- ✓ Önbeporzó képesség, amely még korlátozott számú beporzó esetén is növeli a terményhozást.
Jellemzők
A Suha japán cukkini egy korai érésű fajta. A vegetációs időszaka kevesebb, mint 40 napig tart. Az első gyümölcsöket a vetés után 30-35 nappal szüretelik. A gyümölcsök egyenletesen és tömegesen érnek, és a terméshozás szinte egész nyáron folytatódik.
A Sukha hibrid egy magas hozamú fajta. Megfelelő gondozással négyzetméterenként 35 kg cukkini termeszthető. Kereskedelmi termesztés esetén hektáronként 400-1250 centner termeszthető.
Előnyök és hátrányok
A Sukha hibridnek, a legtöbb japán fajtához hasonlóan, számos előnye van. Érdemes előzetesen érdeklődni az esetleges hátrányokról is.
A Sukha töknek gyakorlatilag nincsenek hátrányai. Az egyetlen hátránya a rendszeres öntözés szükségessége és bizonyos rovarkártevők veszélye.
A termesztés jellemzői
A zöldséget elsősorban magból termesztik. A palánták ritkábban fordulnak elő. Általában a hosszú tavaszú és rövid nyarakkal rendelkező régiókban használják őket, mivel korábbi betakarítást tesznek lehetővé a késői, ismétlődő fagyokkal sújtott területeken.
- ✓ A tápanyagok jobb felszívódása érdekében az optimális talaj pH-értékének 6,0-6,8 között kell lennie.
- ✓ A talajnak nagy vízmegtartó képességűnek kell lennie, de ugyanakkor jó vízelvezetésűnek is, hogy megakadályozza a víz pangását.
Növekvő jellemzők:
- A cukkini számára jól megvilágított, sík, erős szél vagy huzat nélküli területet biztosítanak.
- A cukkini növekedéséhez és terméséhez a legjobb talajok a laza, nedvességtartó, tápláló és enyhén savasak, például a könnyű vályog és a homokos vályog.
- A területet előre ássák, szerves anyagot (komposztot vagy humuszt) és ásványi műtrágyákat adnak hozzá az ásás során.
- A magokat április végétől június közepéig vetik. Ekkorra a levegő hőmérsékletének 15–18 °C-ra kell melegednie, és a melegnek állandósulnia kell.
- A vetést 60 x 60 cm-es elrendezésben végezzük. A magokat 3-6 cm mélyre vetjük. A mélység a talaj szerkezetétől függ; minél sűrűbb a talaj, annál sekélyebbre vetjük a magokat.
- A gyorsabb csírázás érdekében a növényeket műanyag fóliával borítják.
- Szükség szerint öntözzük az ágyásokat, kizárólag meleg vízzel. Virágzás és terméshozás idején növeljük az öntözés gyakoriságát. Rendszeresen lazítsuk fel és gyomláljuk a talajt, és szezononként két-három alkalommal trágyázzuk a növényeket.
- × Kerülje a hideg vízzel való öntözést, mivel ez stresszelheti a növényeket és csökkentheti a terméshozamot.
- × Kerülje a talaj túlzott öntözését, ami gombás betegségek kialakulásához vezethet.
Ha a cukkinit palántákból termesztik, az ültetést kora reggel, felhős időben végzik - ez növeli a jó gyökeresedés és a túlélés esélyét.
Betegségek és kártevők
A fajta a legtöbb betegséggel szemben ellenálló, beleértve a lisztharmatot, a bakteriális növényvészt és az antraknózist. A betegség tünetei kedvezőtlen tényezők, például a rossz időjárás és a nem megfelelő gondozás kombinációja esetén is jelentkezhetnek. A megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok be nem tartása tripszek, takácsatkák és dinnyelevéltetvek támadásához vezethet.
Gyűjtés és tárolás
A gyümölcs rendszeres, 2-4 naponta történő betakarítása ajánlott. Minél gyakrabban szedjük le az érett cukkinit, annál erőteljesebben képződnek újak. Idővel a gyümölcs kiszárad és megkeményedik, ezért fontos, hogy időben betakarítsuk, és megakadályozzuk a túlérést.
A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a Sukha cukkinit akkor szedjük, amikor még kissé éretlen – ízletesebbek, sokkal puhábbak és lédúsabbak, mint az érett példányok.
Ez a korai érésű fajta nem alkalmas hosszú távú tárolásra. Nyáron fogyasztják és befőttnek használják. Ha nagy mennyiségű gyümölcs van, azokat hűtőszekrényben, beltérben, az erkélyen vagy a pincében tárolják. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében használjon műanyag zacskókat.
Vélemények
A japán Sukha fajta méltó képviselője kultúrájának, gyakorlatilag minden olyan tulajdonsággal rendelkezik, amely egy ideális cukkinire jellemző. Külföldi eredete ellenére ez a fajta jól alkalmazkodik éghajlatunkhoz, jó hozamot produkál, igénytelen, télálló, ezért gyakorlatilag nem okoz problémát a kertészek számára.