A káposzta, más növényekhez hasonlóan, számos betegséggel és kártevővel szemben érzékeny. Ezek különböző módon támadják meg a növényt, ami speciális védekezési intézkedéseket igényel. A rendszeres megelőző intézkedések kulcsszerepet játszanak a bőséges termés biztosításában, valamint a betegségek és kártevők fertőzésének megelőzésében.
Tipikus káposztabetegségek
A káposzta gyakran szenved baktérium- és gombaspóráktól. Ezek a növények bármikor megfertőződhetnek, még a tárolás során is. Ha egy kertész korán észreveszi a problémát, az mindössze egy hét alatt megoldható, és a termés nagy része megmarad.
A káposzta betakarítása előtt 30 nappal bármilyen termék használata tilos.
Csaló
Fekete foltok jelennek meg a fiatal növények szárain. Ez az állapot gyakoribb az üvegházakban, és rossz körülmények, például alacsony hőmérséklet és gyenge megvilágítás okozza.
Ellenőrzési módszerek: Használjon réz-oxi-kloridot vagy mankozebet (0,2%) tartalmazó oldatot.
Peronoszpóra (peronoszpóra)
Nemcsak a káposzta, hanem sok más keresztesvirágú növény ellenségének is tekintik. Gyakran megjelenik a nehéz, túlzottan savas talajon termesztett növényeken.
A peronoszpóra spórái körülbelül 6 évig élhetnek a talajban, ezért nagyon nehéz megszabadulni tőlük és időben észlelni őket.
Tünetek: A káposztán alig látható sárga foltok jelennek meg, majd rózsaszín réteggel borítják be az egész növényt. A foltok színe megváltozik és pirosra színeződnek. Az érintett lombozat elpusztul.
Ellenőrzési módszerek: Bármilyen vegyszer használata esetén az Impact, a Vectra és a Skor kiváló eredményeket mutatott. Megelőző intézkedésként a káposztamagokat ültetés előtt áztassuk forró vízbe körülbelül 20 percig, majd gyorsan tegyük át hideg vízbe néhány percre.
Alternaria (fekete folt)
A betegség spórái a káposztán vízcseppek vagy szél hatására jelennek meg. A betegség gyorsan fejlődik aszály és gyakori esőzések idején. A növényt a növekedés és fejlődés minden szakaszában érinti.
Tünetek: Apró fekete csíkok jelennek meg a leveleken, amelyek idővel sárga bevonattal ellátott foltokká alakulnak. Bevonat is megfigyelhető.
Ez a betegség a káposztalevelek hatalmas rothadását okozza.
- ✓ Kizárólag keményfa kőrist használjon, a tölgy kivételével, magas tannintartalma miatt.
- ✓ A hamut legfeljebb 1 mm-es cellákból álló szitán kell átszitálni az egyenletes eloszlás érdekében.
Ellenőrzési módszerek: Használja az Abiga-Peak, Bravo, Skor és Quadris készítményeket. A káposztát 14 naponta kezelik, amíg a betegség minden jele el nem tűnik. Megelőző intézkedésként a Trichoderma granulátumot az ültetési lyukak aljára helyezik; helyette fahamu is használható.
A káposztát kéthetente egyszer réz-szulfát oldattal kell permetezni. A betegség tárolás közbeni kialakulásának megelőzése érdekében a növényt kiváló körülmények között kell tárolni: 3 Celsius-fokos levegőhőmérséklet, 75%-os páratartalom, jó szellőzés és fény hiánya.
- × Kerüld a káposzta tárolását almák közelében, mivel ezek etilént bocsátanak ki, ami felgyorsítja a romlást.
- × Kerülje a hirtelen hőmérséklet-változásokat tárolás közben, mivel ez nedvesség lecsapódásához és rothadás kialakulásához vezet.
Mielőtt a káposztafejeket a pincébe helyezik, vízzel és oltott mésszel kezelik őket. Előtte egy darab kéngyertyát is elégethetünk a pincében. A káposztát megvizsgálják, krétával megszórják, és kötelekre akasztják, hogy ne érjenek egymáshoz.
Szklerothadás (fehérrothadás)
Ez a betegség a tárolás során támadja meg a káposztafejeket, de más esetekben is előfordulhat, hogy a rothadás a vegetációs időszak végén jelenik meg. A lombozatot fehér, vattaszerű bevonat borítja. A növényi szövetek nedvessé válnak és elrothadnak.
Ellenőrzési módszerek: A szklerotinia elleni küzdelem nagyon nehéz, mivel nagyon gyorsan terjed a káposztafejeken keresztül. Ha egy kertész a betegséget korai stádiumban észleli, el kell pusztítania az összes érintett szövetet, beleértve az egészséges szöveteket is. A káposzta sebeit aktív szén vagy fahéj keverékével lehet kezelni.
A betegség megelőzése érdekében fontos a káposztafejek gondos kiválasztása a tároláshoz. Kerülje a fagyasztott vagy túlérett káposzta téli tárolását, mivel ezek fogékonyabbak a fehérrothadásra. Nyáron kéthetente egyszer alkalmazzon lombtrágyát; ezeknek bórsavat és cink-szulfátot kell tartalmazniuk.
Phoma (szárazrothadás)
A fómavész nemcsak a háziasított növényeket, hanem az összes vadon termő növényt is károsítja. A betegség magas páratartalom és meleg időjárás esetén terjed. A gombaspórák mechanikai sérülés révén jutnak be a növénybe. A gomba a telet növényi maradványokban tölti, körülbelül öt évig él.
A betegség fő tünete – a levelek vöröses-lila elszíneződése, ami nem jellemző a növényre. Ezután a sérült káposztalevelek elvékonyodnak és élettelenné válnak, fekete foltok jelennek meg rajtuk. Idővel ezekből „fekélyek” alakulnak ki.
Ellenőrzési módszerekJobb népi gyógymódokat használni; ezek nem okoznak nagy kárt a növénynek. Kiváló megoldás lehet a hagyma- vagy fokhagymapépből készült forrázat. A Fitocide és a Trichodermin is hasznos; hogy a termékek jobban tapadjanak a káposztafejekhez, adjunk hozzá egy kis mennyiségű folyékony szappant.
Ha a betegséget korai stádiumban észlelik, bármilyen vegyszer használható; gyakran két kezelés után a gomba teljesen eltűnik.
Botrytis (szürke rothadás)
A tárolás során a káposztafejeket támadja meg. Leggyakrabban a korábban beteg vagy mechanikailag sérült növényeket érinti. A káposzta nagyon nyálkás foltokkal borul be, amelyek végül sötétbarnára változnak, és a leveleken hamuszürke bevonat jelenik meg.
Annak érdekében, hogy a betegség ne pusztítsa el az egész termést, a káposztafejeket tárolás közben folyamatosan ellenőrizni kell.
Ellenőrzési módszerek: Még a tapasztalt kertészek sem találnak megfelelő kezeléseket. A betegség legyőzése szinte lehetetlen. A kulcs a megelőző intézkedések megtétele, a káposztafejek fontos külső leveleinek megőrzése, a növény gondos és gyengéd kezelése, valamint a jelentős mechanikai sérülések elkerülése.
Minden fertőzött növényt ki kell dobni. Ha a betegséget korai stádiumban észlelik, ugyanúgy kell kezelni, mint a szklerotiniát.
Fuzárium
A betegség gyorsan terjed, ami megnehezíti a káposztatermés megmentését. A káposztafejek a szabadföldbe ültetés után 30 napon belül fuzárium hervadást szenvednek. Egy héten belül a káposzta teljesen elhervad. A gombaspórák a gyökereken keresztül hatolnak be a növénybe, és a betegség sokáig észrevétlen marad, mielőtt azonnal elpusztítja a fejeket.
A Fusarium mélyen a föld alatt fejlődik, így csak a fej kiásásával lehet megállapítani, hogy fertőzött-e a káposzta.
Ellenőrzési módszerek: Nem léteznek. Az érintett példányokat kihúzzák a földből és elégetik. A területen lévő talajt kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldattal kezelik. Megelőző intézkedésként a talajt Fundazollal lehet öntözni. A káposztát különféle készítményekkel permetezik a betegség megelőzése érdekében.
- ✓ A fuzáriummal szembeni rezisztencia genetikai megjelölésének megléte a fajtaleírásban.
- ✓ A leveleken lévő viaszbevonat vastagsága a kártevőkkel szembeni ellenállás mutatója.
A káposzta fuzárium elleni védelmének egyetlen biztos módja, ha csak betegség-rezisztens fajtákat, például Kolobok, Karamba, Amazon vagy Satellite fajtákat ültetünk.
Nyálkás bakteriózis (fekete rothadás)
A betegség a forró éghajlat, a magas páratartalom, valamint a talaj kálium- vagy foszforhiánya miatt alakul ki. A túlzott nitrogénszint is okozhatja. A káposztafejek gyakran szenvednek bakteriális nyálkabetegségben augusztus végén.
A növény levelei rothadni kezdenek, és kellemetlen szag érezhető. A káposzta először sárgára, majd szürkére és barnára változik. Az erek feketévé válnak, a talaj pedig penészessé válik.
Még a bakteriális nyálkabetegségből túlélő leveleket sem szabad élelmiszerhez adni, mivel ez mérgezést okozhat, ami gyakran halálhoz vezet.
Ellenőrzési módszerek: Megelőző intézkedésként a talajt hetente egyszer 1%-os réz-szulfát keverékkel permetezzük. Használhatunk Planrizimet is. A talajt zúzott krétával hintjük meg. A magokat ültetés előtt alaposan kezeljük. A baktériumos nyálka spórái nem csak a káposztát támadják meg, ezért fontos, hogy minden zöldségnövényt megvizsgáljunk a kertünkben.
Betegségekkel szemben ellenálló káposztafajták: Monarch, Valentina, Kolobok és Monterrey.
Kila
Rendkívül veszélyes betegség, amely mindenféle káposztát érint. Ha gyökérgombát észlelnek, a káposztát legalább nyolc évig nem szabad fertőzött talajba ültetni. A növényre nézve úgy tűnik, mintha a feje minden látható ok nélkül hervadna. Kiásáskor különböző méretű, daganatokra emlékeztető kinövések láthatók. A káposzta nem hoz több levelet.
Ültetéskor különös figyelmet kell fordítani a palánták gyökérzetére, és a nem azonosítható kinövéseket tartalmazó palántákat ki kell dobni. A betegség csak savas talajban terjed; a savasság csökkentése érdekében dolomitlisztet kell a talajhoz adni.
Ellenőrzési módszerek: A gyökérgombától lehetetlen megszabadulni. Húzd ki a káposztát és égesd el. Míveld át a talajt a területen. A legjobb, ha betegség-ellenálló fajtákat termesztesz: Nadezsda, Kiloton, Tekina és Ramkila.
A kertészek felfedezték, hogy bizonyos növények képesek megtisztítani a talajt a betegségek spóráitól. Ha a káposztát több nyáron át fertőzött területen ültetik, sokkal gyorsabban regenerálódhat. Ilyen növények például a spenót, a cékla, a hagyma és a fokhagyma.
Mozaikvírus
A káposztaleveleken sárga foltok jelennek meg az erek között. Ezután felkunkorodnak, kiszáradnak, és végül a növény elpusztul.
Még a tapasztalt kertészek sem tudják gyógyítani a káposzta mozaikvírusát.
Ellenőrzési módszerek: Az egyetlen megoldás az, hogy olyan fajtákat ültessünk, amelyek ellenállnak ennek a betegségnek. Ezenkívül tegyen megelőző intézkedéseket is. A levéltetvek terjesztik a betegség spóráit, ezért először azokat kell irtani.
A betegségmegelőzés általános módszerei
A káposzta betegségeit a magok elvetése előtt előzzük meg. A vegyszereket csak ebben a szakaszban szabad használni. A betegségek leküzdésének legjobb módjai azonban a népi gyógymódok, amelyek nem tartalmaznak erős növényvédő szereket. A káposztára gyakran nincs gyógymód; az egyetlen lehetőség a gyökerestül kitépése és elégetése, hogy megakadályozzuk más növények és fejek fertőzését.
Veszélyes kártevők
Sok rovar károsítja a növényt. Vonzódnak az ízletes és tápláló káposztalevelekhez. Nemcsak azért jelentenek veszélyt, mert megeszik a növényeket, hanem azért is, mert a betegségek, vírusok és gombák fő hordozóinak tekintik őket.
Káposzta levéltetű
A káposztaleveleket apró, zöldes árnyalatú kártevők teljesen beborítják. A rovarok a káposztafejek nedvével táplálkoznak, ami áttetsző foltok megjelenését okozza az érintett területeken. Idővel a levelek színe megváltozik, kiszáradnak és elpusztulnak.
A levéltetvek a leggyakoribb káros rovarok, és veszélyt jelentenek mindenféle káposztára.
Ellenőrzési módszerek: A kártevők nem szeretik az erős szagokat, és nem támadják meg a körömvirág, bazsalikom, levendula és más aromás növények közelében termesztett növényeket. A sárgarépa, a kapor, a petrezselyem és a fokhagyma hozza a legjobb eredményt. Ezekből a gyógynövényekből forrázatok készíthetők. A dohány, a csípős paprika és a paradicsom permetként használható.
A kártevők egyetlen ellenségei a madarak, különösen a verebek és a cinegék; a fülbemászók is veszélyt jelentenek. A madarakat vonzzák az etetők és az itatók.
Ha nincs sok levéltetű a káposztafejeken, használhat szappanhabot vagy szódaoldatot. Ha a kívánt eredményt nem éri el, próbálja ki a kémiai kezeléseket, például a Fitoverm, Iskra-Bio, Korado vagy Komandor termékeket. Gyakran néhány kezelés elegendő a levéltetvek teljes kiirtásához.
Keresztesvirágú poloska
A kártevők kiszívják a káposzta nedvét, ami miatt az kiszárad és leáll a növekedése. A korai káposztafajtákat szinte soha nem érinti a káposztapogácsa – mire a kártevő aktívvá válik, a növény már elegendő zöldtömeget növesztett, és a poloska már nem tud kárt okozni.
Ellenőrzési módszerek: A talajt Fosbeciddel, Actellickel vagy Belofosszal kezelik. Ha a bogarak az összes növényt megtámadták, a talajt a kezelés koncentrációjának kétszeresével kezelik. Megelőző intézkedésként a káposztát kamilla infúziókkal, burgonya tetejével vagy paradicsomlevessel kezelik.
Keresztesvirágú bolhabogár
Egy különleges kártevő, amely képes néhány nap alatt szitává változtatni a növényt. Két óra alatt elfogyaszthatják a palántákat. Ezek a rovarok tavasszal okozzák a legnagyobb kárt, amikor a hőmérséklet eléri a 15 Celsius-fokot.
Ellenőrzési módszerek: Rovarok észlelése esetén használjon Decis, Karate, Aktara vagy Bankop szereket.
A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy a víz (10 l) és az állatoknak szánt bolhairtó sampon (100 ml) oldata kiváló eredményeket hoz.
Csigák
Ezek a kellemetlen lények felmásznak a levelekre és megeszik azokat, nyálkás bevonatot hagyva a zöldségen. A káposztafejek nem sokáig maradnak meg, és jelentősen csökken az esztétikus megjelenésük.
Ellenőrzési módszerek: A csigákat kézzel gyűjtik össze; lassú mozgásuk miatt ez nagyon könnyű, bár kellemetlen. Számos népi gyógymód alkalmazható, például egy sörrel, cukorsziruppal vagy lekvárral teli edény elásása a talajban; a csigák belemásznak, és nem tudnak elmenekülni.
Ezen kártevők fő ellenségei a sünök, seregélyek és varangyok, ezért próbáld meg a megmentőidet a kertbe csalogatni.
A vegyszereket csak hosszú távú és tömeges kártevőtámadás esetén érdemes használni; ezek közül a legjobbak a Groza, a Meta és a Slizneed.
Káposztamoly
A hernyók a hosszan tartó hőhullámok alatt válnak aktívvá. Az érintett káposztanövények leállnak a növekedésben, kiszáradnak és leállnak a fejlődésben. A kifejlett molyok nem jelentenek veszélyt a növényekre, de a hernyók aggodalomra adnak okot.
Ellenőrzési módszerek: Használjon paradicsomlevél, mustár és őrölt bors főzetét. Ültessen néhány dohánynövényt a kertbe; illatuk elriasztja a kártevőket. Emellett hozzon létre mustárból, korianderből és lóheréből álló védőréteget. Permetezze be a káposztafejeket hernyók elleni vegyszerekkel.
Káposztafehér pillangó
Sok kertész káposztalepkeként ismeri ezt a kártevőt. Körülbelül 200 petét rak, amelyek néhány napon belül kikelnek és elfogyasztják az egész termést.
Ellenőrzési módszerek: Vizsgálja meg a növényt minden oldalról, és azonnal pusztítsa el a petéket. A káposztafehérjét ugyanúgy irtsa, mint a káposztamolyokat. Növényvédőszerként Kinmixet vagy Fitovermet használjon.
Káposztamoly
Ezek hernyók, amelyek alagutakat ásnak a káposztában.
Ellenőrzési módszerekGyűjtsd össze a petéket és a rovarokat kézzel, majd permetezd be a káposztafejeket borsos-vizes oldattal. Kipróbálhatsz speciális termékeket is, amelyek jó eredményeket hoznak: Inta-Vir, Sherpa és Karate.
A kártevő nem támad tömegesen, ezért gyorsan irtják őket.
Repcefűrészlégy
A kártevő lárvái belülről pusztítják el a káposzta szárát és leveleit. A káposztafejek mellett a kártevők a sárgarépát, a petrezselymet és a koriandert is megtámadják, ezért ezeket távolabb kell ültetni egymástól, hogy megakadályozzuk a rovarok terjedését egyik növényről a másikra.
Ellenőrzési módszerek: A káposztafejeket üröm, kamilla vagy sisakvirág forrázatával permetezzük. Alternatív megoldásként szódahabot is használhatunk (10 liter víz + 70 g oldat). Hatékony szerek az Arrivo, az Aktaroy, a Metaphos és a Foszfamid.
Káposztasligely
A kifejlett kártevők a talajba rakják petéiket; a lárvák a gyökérzetbe fúrják magukat, és láthatatlanul elpusztítják a növényt. A káposztafejek fejlődése lelassul, és teljesen kiszáradnak.
Májusban a káposztalegy a legfeltűnőbb.
Ellenőrzési módszerek: Palánták ültetésekor adjunk hozzá Pochinát, Zemlinát vagy Bazudinát. Lazításkor adjunk hozzá mustár vagy fahamu keverékét. Ha rovarokat észlelünk, Rovikurttal vagy Trichlormetaphosszal irtsuk ki őket.
Fehérlegyek
A rovarok könnyen észrevehetők; fehérek és molyokra hasonlítanak. A lárvák és a kifejlett egyedek káposztalevvel táplálkoznak, és magas hőmérsékleten és páratartalomban érzik jól magukat.
Csapdák készítésekor arra kell hagyatkozni, hogy a kifejlett kártevők a sárgát, a lárvák pedig a kéket szeretik.
Ellenőrzési módszerek: A rovarokat cickafark, fokhagyma vagy mosószappan oldatával taszítsuk el. Ha a népi gyógymódok hatástalannak bizonyulnak, próbáljunk ki olyan termékeket, mint az Inta-Vir, a Talstar és a Fitoverm.
Nézz meg egy videót a káposztakártevőkről – hogyan lehet leküzdeni őket (elsősorban népi gyógymódokkal), és megismerheted a rettegett gyökérbetegséget és annak elkerülését is:
Általános kártevőirtás
Minden kertész tudja, hogy jobb időben kezelni a problémát, mint később azon gondolkodni, hogyan szabaduljon meg tőle.
Megelőző intézkedések:
- Ősszel ásd át a kerti ágyást. Ez segít elpusztítani az összes gombalárvát és -spórát.
- Tavasszal ne alkalmazzunk trágyát, mivel sok kártevő telel át benne.
- A nyári szezonban gyomláljon és lazítsa meg a talajt.
- Ne feledkezzünk meg a vetésforgóról. Ideális esetben minden évben új helyre ültessük át a káposztát. Jó előfutárai lehetnek a cékla és az aromás fűszernövények.
- Tartsa be a távolságot a palánták között. A túl közeli ültetés a rovarok gyorsabb terjedését okozza.
- Ne késleltesse a káposzta nyílt talajba ültetését - a növény gyenge immunrendszerrel rendelkezik.
- Gondosan ellenőrizze az ültetési anyagot.
- Ne habozzon kidobni vagy elégetni a beteg növényt.
- Amikor betegséget vagy kártevőt észlelnek, a talajt kezelni kell.
A káposztának gyenge az immunrendszere, ezért gyakran támadják meg betegségek és kártevők. A megfelelő megelőző intézkedések azonban csökkenthetik a fertőzés kockázatát, így a kertészek bőséges termésre számíthatnak.