A Kolobok F1 fehér káposzta régóta kedvelt kertészeink és gazdáink körében. Ez a fajta könnyen termeszthető és bőséges hozamot biztosít, kerek, lédús és ropogós fejei frissen vagy savanyítva is finomak, és tavaszig jól tárolhatók.
A Kolobok káposzta leírása
A fajta félig felálló, körülbelül 30-35 cm magas rozettával rendelkezik, átmérője elérheti az 50-55 cm-t. A levelek sötétzöldek, petesejt alakúak, simák, enyhén hullámos szélekkel.
- ✓ A fejek nagy sűrűségűek, ami ideálissá teszi őket a hosszú távú tároláshoz.
- ✓ A fajta repedésállóságot mutat még egyenetlen öntözés esetén is.
A külső szárak közepes hosszúságúak, míg a belsők rövidek. A gömb alakú fejek átlagosan 4,2 kg súlyúak. Kívül zöldek, belül pedig kemények és fehéresek. A kolobok káposzta nagyon jó ízű.
Általános információk
A Kolobok F1 hibridfajta egy későn érő fehér káposzta, amely alkalmas szabadföldi termesztésre. Ez a hibrid káposzta magas piacképességgel rendelkezik (98%), jól szállítható és tárolható.
Termelékenység
A fajta magas hozamúnak számít. Nagyobb mennyiségben termesztve hektáronként 860 és 1010 centner közötti hozamot biztosít. A kertészek négyzetméterenként körülbelül 10 kg káposztát szüretelnek.
Érési idő
Ez a fajta a késői érésűek csoportjába tartozik. A csírázástól a technikai érettségig legalább 160 nap telik el. A palánták ültetése után az érett fejek betakarítása körülbelül 140-145 napot vesz igénybe.
Tenyésztési történelem
A Kolobok fajtát moszkvai nemesítők fejlesztették ki az 1990-es években. Hivatalosan 1994-ben vették fel az orosz állami nyilvántartásba. Ezt a káposztát nemcsak Oroszországban, hanem a szomszédos köztársaságokban is termesztik. Érdekes módon ennek az egyszerű és emlékezetes nevű fajtának a népszerűsége az évek során nemcsak stabil maradt, hanem még nőtt is. Az elmúlt 20 évben a termelők 40 tonna Kolobok magot értékesítettek.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt Kolobok káposztát ültetne a kertjébe, érdemes nemcsak megismerkedni a leírásával és jellemzőivel, hanem értékelni az összes előnyét és hátrányát is.
Íz és alkalmazás
A kolobok káposztafejek bármilyen célra alkalmasak. Ebből a káposztából sokféle saláta készíthető, nyáron vagy télen, zöldségekkel és fűszerekkel. Bármilyen formában kiválóan ízlik: frissen, savanyítva, erjesztve vagy főzve. A kolobok fajta alkalmas téli befőttnek. Ez a fehér káposzta sózható, erjeszthető, párolható, vagy pitékben, első és második fogásokban is felhasználható.
Leszállási jellemzők
A Kolobok káposztát napos területeken termesztik. Az ültetés kora reggel vagy este, naplemente után történik. Ez a fajta kétféleképpen termeszthető: közvetlenül a földbe vetve vagy palántákból. Az első módszert csak a déli régiókban alkalmazzák, ahol a nyár hosszú és meleg, így a káposztának van ideje kihajtani, fejeket képezni és a szabadföldön beérni.
A palántanevelés népszerűbb a kertészek és a zöldségtermesztők körében. Széles éghajlati viszonyok között gyakorolják, mivel hatékonyabb és növeli a jó termés esélyét. A palánta nélküli módszer több magot igényel (néhány palántát gyökerestül ki kell húzni), és gyakran műanyag takaró használatát igényli.
- ✓ A Kolobok káposzta optimális növekedéséhez a talaj pH-értékének 6,0-7,5 között kell lennie.
- ✓ A talajnak jó vízelvezetésűnek kell lennie a pangás és a gyökérrothadás elkerülése érdekében.
A Kolobok káposzta ültetésének jellemzői:
- A palánták magjait április közepén, 50 nappal az ültetés előtt vetik el. A magokat előedzik és fertőtlenítik úgy, hogy 20 percig 50°C-os vízben áztatják őket. Ezután hideg vízbe mártják, és egy szalvétára helyezik száradni.
- A magokat földdel töltött tőzegcserepekbe és csészékbe vetik. A talaj tőzegből, humuszból, gyepből és tehéntrágyából készül 7:2:1:1 arányban.
- Káposztamagok vetés előtt a talajt forrásban lévő, kálium-permanganátot tartalmazó vízzel kell öntözni. Az oldatnak a hatékonyság érdekében gazdag, sötét rózsaszínűnek kell lennie. Javasoljuk, hogy fahamuval gazdagítsa a talajt mikrotápanyagokkal és megakadályozza a fekete láb kialakulását.
- A magokat legfeljebb 1 cm mélyre ültetik, különben túl sokáig kell várni a csírázásra. A magokat óvatosan öntözik meleg, leülepedett vízzel egy szórófejes flakonból. A tartályt vagy cserepeket átlátszó fóliával vagy üveggel fedik le.
- A palánták gondozása magában foglalja az öntözést és a kedvező növekedési feltételek – 20°C hőmérséklet, mérsékelt páratartalom és jó megvilágítás – fenntartását. Amikor a palántákon 2-3 valódi levél jelenik meg, kiszúrják őket, és 6 cm-es időközönként vagy különálló cserepekbe ültetik. Néhány héttel az ültetés előtt a palántákat úgy edzik, hogy naponta kiviszik őket a szabadba – eleinte rövid időszakokra, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt.
- A legjobb, ha az ágyásokat ősszel készítjük elő az ültetésre, gondosan ássuk és trágyázzuk a talajt, valamint állítsuk be annak savasságát, szükség esetén mész vagy fahamu hozzáadásával.
Káposzta ültetésekor fontos figyelembe venni a területen korábban termesztett növényeket. Ez segít megelőzni a talajból terjedő különféle betegségeket.
A káposzta az uborka, a hagyma, a burgonya, a rozs, a sárgarépa és a hüvelyesek után fejlődik a legjobban. Ne ültessünk káposztát közvetlenül paradicsom, cékla, retek vagy retkek után. A keresztesvirágú zöldségek után legalább négy évnek kell eltelnie, mielőtt a káposztát eredeti helyére ültethetjük.
Gondoskodás
Annak érdekében, hogy nagy, lédús "golyók" nőjenek a kerti ágyásokban, gondoskodnia kell a káposztáról - öntözni, etetni és időben permetezni.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mivel ez gombás betegségek kialakulásához vezethet.
- × Ne használjon friss trágyát közvetlenül ültetés előtt, mert megégetheti a növények gyökereit.
A Kolobok fajta gondozásának árnyalatai:
- Locsolás. A káposztát rendszeresen öntözzük, ügyelve arra, hogy ne száradjon ki vagy ne öntözzék túl. Az időjárási és talajviszonyoknak enyhén nedvesnek kell lenniük. Öntözés után az ágyásokat gondosan fellazítjuk és gyomláljuk. A fiatal palántákat kétnaponta öntözzük, növényenként 2-3 literrel. Az öntözés gyakoriságát ezután háromnaponta egyszerire csökkentjük. Az érett palántákat körülbelül hetente kétszer öntözzük, növényenként 5 literrel. Amint a fejek elkezdenek kialakulni, az öntözés mennyiségét növényenként 10 literre növeljük. Az öntözést két héttel a betakarítás előtt leállítjuk.
- Lazítás. Öntözés után az ágyásokat fellazítják, hogy megakadályozzák a gombás fertőzések kialakulását és biztosítsák az oxigén hozzáférését a gyökerekhez.
- Felső öltözködés. Három héttel az ültetés után kezdjük el a káposzta táplálását, váltakozva szerves és ásványi műtrágyákkal. A trágya, valamint a magnéziumtartalmú műtrágyák ajánlottak, amelyek támogatják a növények növekedését. A Kolobok káposzta trágyázása körülbelül négyszer ajánlott (10 liter vízben):
Első etetés (2 héttel az ültetés után) - adjunk hozzá öblös ökörfarkkórót (500 ml), salétromot (20 g) és karbamidot (3 g).
Második etetés (további 2 hét után) - karbamidból (30 g), fahamuból (200 g) és csirketrágyából áll.
Harmadik etetés (további 2 hét múlva) - adjunk hozzá szuperfoszfátot (30 g), ökörfarkkórót (500 g) és salétromot (20 g).
A káposztafejek betakarítása előtt három héttel az utolsó etetést fahamu (200 g) és kálium-szulfát (40 g) hozzáadásával végezzük.
A termés minősége és mennyisége közvetlenül függ a megfelelő és rendszeres gondozástól. Fontos az is, hogy időben felismerjük a kártevők és betegségek fertőzésének jeleit, és azonnal intézkedjünk a probléma megoldása érdekében.
Betegségek és kártevők
A Kolobok fajta meglehetősen jó immunitással rendelkezik, de kedvezőtlen körülmények között különböző betegségek, leggyakrabban gombás betegségek befolyásolhatják.
A káposzta Kolobok megbetegedhet:
- Szürke rothadás. Barna bevonat jelenik meg a káposztafejeken. A beteg leveleket betakarítás előtt el kell távolítani. A palánták megelőző permetezése Fitosporin-M-mel ajánlott.
- Fekete lábbal. A gyökér szárának sötétedését és a fiatal palánták pusztulását okozza. A palántákat 1%-os Bordeaux-i lé oldattal, kálium-permanganáttal (5 g / 10 liter víz) vagy réz-szulfáttal kell kezelni.
- Nyálkás bakteriózis. A káposzta alsó leveleinek és fejeinek rothadásával jár. A megfelelő öntözési ütemterv betartása segíthet megelőzni a problémát.
A Kolobok káposztát kártevők támadhatják meg, ezért fontos időben felismerni őket és megfelelő intézkedéseket tenni.
A Kolobok fajtát leggyakrabban a következők érintik:
- Káposztamoly. Megeszi a rozettát, megfosztva a kertészeket a terméstől. Javasolt a Bitoxibacillinnel történő permetezés.
- Káposztasligely. Ez a kártevő (lárvái) a gyökereket károsítják. Klorofosz vagy tiofosz emulzióval irtható.
- Keresztesvirágú bolhabogár. Ezeket a kis ugró rovarokat a növények faporral való porozásával taszítják; használhatja a Bankol rovarirtó készítményt vagy annak analógjait is.
- Csigák. Kézzel gyűjtik őket, az ültetvényeket és a talajt pedig Karat és Decis keverékekkel kezelik.
Tisztítás és tárolás
A káposztafejeket száraz időben szüretelik. Az érettséget nemcsak a méret, hanem a tapintás is meghatározza – keményeknek és rugalmasaknak kell lenniük, alsó leveleiknek pedig sárgás árnyalatúaknak. Először a szétterülő oldalsó leveleket kell levágni, és csak ezután lehet betakarítani a káposztát.
A káposztafejeket tegyük deszkára vagy más száraz anyagra, hogy kissé megszáradjanak. Ezután tárolhatók vagy befőttként felhasználhatók. A fejeket pincében vagy alagsorban tároljuk, ahol 6-8 hónapig elállnak anélkül, hogy elveszítenék ízüket vagy megjelenésüket. Ez a fajta ideális savanyításra, erjesztésre és pácolásra.
Vélemények
A Kolobok fajta minden szempontból vonzó a kertészek számára. Ez a későn érő káposzta minden zöldségkedvelő igényeit kielégíti – mindig lesznek kemény fejei borscshoz vagy pörkölthöz, és ideális a hagyományos téli befőttek elkészítéséhez is.