A Megaton F1 káposzta az egyik legjobb középkésői érésű hibrid. A legtermékenyebbnek tartják, és kertészeink aktívan termesztik. Ismerjük meg ennek a hibridnek a tulajdonságait, ültetési és termesztési módját, valamint azt, hogyan érhetünk el jó termést.
A hibrid fajta leírása
| Név | Érési időszak | Termelékenység | Betegségekkel szembeni ellenállás |
|---|---|---|---|
| Megaton F1 | Közepesen késői | Magas | Ellenáll a gyökérgombának, a fuzárium hervadásának és a szürkepenésznek |
A káposzta megjelenése:
- Levelek. Nagyok, félig felállóak, vízszintes vagy enyhén kiemelkedő rozettákba gyűlnek. A levelek oválisak, viaszosak és ráncosak. Világoszöldek. A szélük enyhén homorúak és hullámosak. A belső levelek hófehérek.
- Káposztafejek. Nagy, sűrű, kerekded.
- Szár. Kis méretű. Hosszúság – akár 14-15 cm.
Megaton káposztamagok
Nagy káposztafejek termesztéséhez elegendő mennyiségű ásványi műtrágyát kell hozzáadni, különben a betakarítás nem lesz óriási méretű.
A káposztafejek nagyok, sűrűek és kerek alakúak.
A kiválasztás története
A Megaton F1-et holland nemesítők fejlesztették ki. Ezt a hibridfajtát a Bejo Zader vetőmagtermesztő cég fejlesztette ki. Oroszországban a hibridet szinte mindenhol termesztik, az éghajlattól függően. A Megaton 1996-ban került fel az állami nyilvántartásba.
Vannak olyan régiók, ahol a Megaton F1 termesztése nem ajánlott: Tatarstan, Mordovia, Penza, Szamara és Uljanovszk régiók.
Fajtajellemzők
| Név | Érési időszak | A káposztafej súlya | Cukortartalom |
|---|---|---|---|
| Megaton F1 | 136-168 nap | 3,5-4 kg | 3,9–4,9% |
A Megaton káposzta jellemzői:
- Középérésű fajta. A csírázástól a betakarításig 4,5-5,5 hónap (136-168 nap) telik el.
- A káposztafejek súlya a technikai érettség szakaszában 3,5-4 kg. Ha a káposzta számára a legkedvezőbb feltételeket teremti meg, a fejek akár 12-15 kg-ra is nőhetnek.
- A káposztafejek 3,9-4,9% cukrot, akár 43,5 mg aszkorbinsavat (C-vitamin), 3% fehérjét és 8-8,8% szárazanyagot tartalmaznak.
- Az ízprofil kiváló. A levelek lédúsak, ropogósak, enyhén édesek, kellemes aromájúak és ízűek.
- Cél: savanyítás és sózás.
- Ellenáll a gyökérgombának, a fuzárium hervadásának és a szürkepenésznek.
- Termőképesség: 650-850 centner hektáronként, 9 kg négyzetméterenként.
A fajta előnyei és hátrányai
A Megaton fajta előnyei:
- Magas hozam.
- Kiváló íz.
- A káposztafejek nem hajlamosak megrepedni a hőmérséklet-változások miatt.
- Jól tűri a szállítást.
- Ellenáll számos káposztabetegségnek.
A Megatonnak van néhány hátránya:
- Rövid távú tárolás – 1-3 hónap.
- A frissen betakarított káposztafejeknek kemény leveleik vannak.
- Fontos a telepítési hely gondos kiválasztása – a hibrid mérsékelt részleges árnyékban érzi jól magát. A káposzta nem fejlődik jól közvetlen napfényben.
Felkészülés a leszállásra
Ültetés előtt készítse elő a helyet és a vetőmagot. A talajelőkészítés ősszel kezdődik:
- A talajt felássák. A talajban maradt gyomokat és rizómákat eltávolítják.
- Az első fagyok előtt alkalmazzon szerves trágyát. A legjobb, ha humuszt vagy jól rothadt trágyát ad hozzá – ezek a szerves anyagok kiválóan serkentik a káposztafejek növekedését. Az ajánlott mennyiség négyzetméterenként 10-12 kg.
- Ásványi műtrágyákat adjunk hozzá 30 g / 1 négyzetméter mennyiségben.
- Tavasszal a talajt ismét kiássák, karbamidot és kálium-szulfátot adva hozzá - 40 g / 1 négyzetméter.
Erősen savas talajokban a terméshozam 20-30%-kal csökken. A savanyú talajokhoz meszet, fahamut és dolomitlisztet adnak.
A Megatont nyílt terepen ültetik palántaként vagy magvakként. A magokat a következőképpen készítik elő vetésre:
- Keményedés. A magokat 20 percre meleg vízbe (50-55°C) merítik, majd 5 percre hideg vízbe.
- Növekedésstimuláció. 12 órán át speciális növekedésserkentőkbe merítik őket. A legnépszerűbbek az Epin és a Zircon. Alternatív megoldásként nitrofoszka oldatot is készíthet: adjunk 1 teáskanálnyit 1 liter vízhez. A serkentővel kezelt magokat leöblítjük és kissé megszárítjuk.
Helyszínválasztás, talaj és feltételek
Hogyan válasszunk webhelyet:
- Talaj. Jó vízelvezetésű és légáteresztő talajt igényel. A savanyú talajok nem alkalmasak, mivel gyökérgomba kialakulását okozhatják. A legjobb választás a csernozjom és a művelt vályog. A csapadék utáni áradásnak kitett területek nem alkalmasak, mivel a Megaton nem szereti a túlságosan nedves talajokat.
- Világítás. Ez a hibrid nem tűri jól a közvetlen napfényt. Másrészt az állandó árnyék is káros. A káposzta ideális körülményeinek megteremtése érdekében ajánlott napraforgót vagy kukoricát ültetni a sorok közé. 3-4 soronként ültessünk káposztát. A Megaton részleges árnyékban fejlődik a legjobban. Kerüljük az örökzöld cserjék és fák közelébe ültetését, mivel a nem elegendő fény csökkenti a terméshozamot.
- Elődök. Megfelelő parcellák azok, ahol legalább 3-4 éve nem termesztettek káposztát és más keresztesvirágú zöldségeket (retek, fehérrépa stb.). A Megatont a burgonya és a paradicsom után érdemes ültetni. A hibridet érintő káposztabetegségek kockázatának csökkentése érdekében ajánlott a termesztőhely évenkénti váltása.
- ✓ A talaj optimális pH-értékének 6,0-7,5 között kell lennie, hogy megakadályozza a gyökérgomba kialakulását.
- ✓ A talajnak nagy vízmegtartó képességűnek kell lennie, de pangó víz nélkül.
Palánták nélküli ültetés
Amikor a káposztamagokat közvetlenül a szabadföldbe ültetjük, a gyökereik mélyebbre nőnek, mint a palántából nevelt káposztánál. Ez növeli a szárazságtűrő képességet, de körülbelül 2-3 héttel késlelteti az érést. A magok közvetlen földbe vetése könnyebb, mint a palánták használata, de nem garantálja a 100%-os csírázást.
A mag nélküli termesztés jellemzői:
- A magokat április végén vagy május elején vetik. A pontos időzítés régiónként változó. A magokat meleg talajba vesse, a kültéri hőmérsékletnek 15°C-nak (59°F) kell lennie. A hideg talajban a magok csírázása hosszú időt vesz igénybe; 5°C-tól (41°F) kezdődő hőmérsékleten megduzzadnak. Minél magasabb a hőmérséklet, annál gyorsabban csíráznak a magok: 20°C-on (68°F) a magok 4-5 nap alatt, 10°C-on pedig 2 hét alatt csíráznak.
- Áss lyukakat a talajba 40-45 cm-es időközönként. A lyukak mélysége 3-4 cm. Önts bele 0,5 liter vizet.
- A magokat 1 cm mélyre vetik. Lyukakonként három-négy magot helyeznek el. A sorok közötti távolság 60-70 cm. A magokat földdel fedik be.
- A növényeket fűrészporral vagy humusszal kell megszórni, hogy megakadályozzuk a kéreg kialakulását, amely akadályozná a palánták fejlődését.
- A növényeket ívekre feszített műanyag fóliával takarják le. Szigetelésként levágott műanyag palackok és üvegek is használhatók. Amikor a külső hőmérséklet emelkedik, a szellőzés érdekében a fóliát eltávolítják. Amíg a palánták kikelnek, a talajt locsolóval nedvesítik.
- A palántákat két levél megjelenése után ritkítjuk, így két hajtás marad. Amikor három levél jelenik meg, ismét ritkítsuk meg az ültetvényeket, és csak egy hajtás maradjon meg.
Palántákkal ültetés
A palántákból való nevelés 115 napot vesz igénybe. Ez a módszer némi erőfeszítést igényel – fel kell nevelni a palántákat, szedést végez és átültetés nyílt terepre.
Nézze meg az alábbi videót, hogy megtudja, hogyan kell átültetni a Megaton káposzta palántákat nyílt terepre:
Hogyan vetjünk magokat palántákhoz?
A káposztapalántákat március közepétől április harmadik dekádjáig kell elvetni. A palántákat külön csészékben kell nevelni, ami azt jelenti, hogy kihagyjuk az átültetési lépést. Ha a palántákat konténerben nevelik, egy bizonyos idő elteltével cserepekbe kell átültetni őket.
A magokat a szokásos módon készítik elő a vetésre – edzik és fertőtlenítik. Vetési eljárás:
- A magokat virágfölddel teli edényekbe vetik – ezt megvásárolhatja, vagy elkészítheti saját maga. A földkeveréket humusz, homok és gyep egyenlő arányú összekeverésével készítik el. A kapott keveréket Fitosporinnal fertőtlenítik.
- Helyezz két vagy három magot egy csészébe. Vesd el a magokat sorokban, 1 cm-es távolságra egymástól (ez ládába vetés esetén van). A magok között 3 cm-es távolságot hagyj.
- Takard be földdel, nedvesítsd be szórófejes flakonnal, majd fedd le folpackkal. Amíg a palánták meg nem jelennek, tartsd a cserepeket melegen – 20-25°C-on.
- A hajtások 4-5 napon belül megjelennek. Ha a palántákat konténerben neveli, ritkítsa meg őket, a szomszédos palánták közötti távolságot 2 cm-re növelve. Ha a palántákat csészékben neveli, csak egy hajtást hagyjon meg – a legegészségesebbet és legerősebbet.
- A palántákat meleg vízzel öntözik, amint a felső réteg kiszárad.
- A ritkított palántákat beltérben vagy üvegházban helyezik el. Ott a hőmérsékletet nappal 18-20°C, éjszaka pedig 12-15°C között kell tartani. Ezek a hőmérséklet-ingadozások a palánták megedzéséhez szükségesek.
- Szükség esetén adjon hozzá kiegészítő világítást a nappali órák meghosszabbításához. A nem elegendő fény a palánták megnyúlásához és gyengüléséhez vezet.
Javasoljuk, hogy a palántákhoz többször vetjünk magokat, hogy az újonnan növő palánták pótolhassák azokat, amelyek nem tudnak gyökeret verni az ágyásokban.
Hogyan kell átültetni a palántákat?
A szúrás a harmadik valódi levél megjelenése után történik. A palántákat a dobozból csészékbe ültetik át. Először a talajt megöntözik, hogy könnyebb legyen a kivétel. A palántákat cserepekbe ültetik, a sziklevél szintjéig mélyítve azokat.
Hogyan kell etetni a palántákat?
Amíg a palánták nőnek – amíg nyílt terepre nem ültetik őket –, a trágyázást háromszor végzik.
A műtrágyák gyakorisága és összetétele a palánták számára:
| Végrehajtási időszak | A műtrágya összetétele |
| Az első levél megjelenése után | Adjunk hozzá 12 g ammónium-nitrátot, 20 g szuperfoszfátot és 5 g káliumsót, vízben hígítva. Az adagolás 5 liter vízhez viszonyítva értendő. |
| Egy héttel az első etetés után | Öklörkeffektus-oldattal öntözzük. Az ammónium-nitrát is megfelelő (15 g-ot 5 literben oldjunk fel). |
| Néhány nappal a földbe ültetés előtt | Az ammónium-nitrátot (15 g), káliumsót (10 g) és a szuperfoszfátot (40 g) 5 literben hígítjuk. |
Hogyan lehet megkeményíteni a palántákat?
Egy héttel az ültetés előtt a palántákat hőmérsékleti teszteknek vetik alá:
- Rendszeresen szellőztessen.
- A palántákat kiviszik a szabadba, és fokozatosan növelik ezeknek a "sétáknak" az időtartamát. A megkeményedés után a káposzta jobban tolerálja a hirtelen hideghullámokat.
Hogyan kell átültetni a palántákat?
A palántákat felhős napon ültessük el, hogy megakadályozzuk a hervadást. A palánták földbe ültetésének menete a következő:
- A palánták 45-50 napos korukban átültethetők. Három pár valódi levelüknek kell lenniük, amelyek 10-12 cm hosszúak.
- A káposztát előkészített és trágyázott ágyásokba ültetik. A gödrökbe megfelelő dózisban ásványi műtrágyákat adnak.
- A gyökérrendszert ökörfarkkóró szuszpenziójába mártják.
- A palántákat óvatosan helyezzük a lyukakba, mélyítve azokat az első levélig – ne takarjuk be földdel. Az ültetési minta 45 x 60 cm. A szomszédos növények közötti távolság 45 cm, a sortávolság 60 cm.
- ✓ Három pár valódi levél jelenléte, amelyek 10-12 cm hosszúak.
- ✓ A leveleken és a szárakon nincsenek betegségekre vagy kártevőkre utaló jelek.
Közvetlenül az ültetés után ajánlott a palántákat műanyag fóliával letakarni – ez megvédi a fiatal növényeket a nappali erős napsütéstől és az éjszakai hidegtől. Az erős palánták gyorsan gyökeret eresztenek és alkalmazkodnak az új helyükhöz.
Káposzta gondozása nyílt terepen
A Megaton káposztát a teljes vegetációs időszakban gondozzák. Rendszeres öntözést, talajlazítást és talajművelést igényel.
Locsolás
Hogyan öntözzük a Megatont?
- A víz hőmérséklete +18-22°C.
- A palántákat reggel vagy este öntözzük.
- Ha esik az eső, akkor hagyd abba az öntözést, amíg a talaj ki nem szárad.
- Meleg időben a palántákat először 2-3 naponta öntözzük, felhős időben pedig 5-6 naponta egyszer.
- Az öntözést 2-3 héttel a káposztafejek levágása előtt leállítják.
- × Kerülje a napközbeni öntözést, hogy elkerülje a levelek megégését.
- × Ne használjon hideg vizet öntözéshez, mert ez stresszt okozhat a növényeknek.
Öntözés után öt-hat órával lazítsa fel a talajt, hogy megakadályozza a vastag, levegőt és vizet át nem eresztő kéreg kialakulását. Lazítsa fel a talajt 5-6 cm mélységig, hogy elkerülje a gyökerek károsodását.
Öntözési módszerek:
- Barázdák. A legkényelmesebb öntözési módszer a sorok között 10-12 cm mély barázdák készítése. Ez a módszer csak sík felületen hatékony.
- Megszórás. Locsolókannával vagy locsolótömlővel és szórófejjel öntözzük. Ez a lehetőség lejtős terepen ajánlott.
- Csepegtető öntözőrendszer. A vizet a sorok mentén elhelyezett műanyag csöveken keresztül szállítják. Ez a módszer bármilyen terepen alkalmazható, és maximális vízhatékonyságot tesz lehetővé. Hátránya az öntözőrendszer kiépítésének költsége.
Kupacolás
Ez a mezőgazdasági technika a gyökerek megerősítéséhez és a terméshozam növeléséhez szükséges. Az ültetés után 25-25 nappal, amikor a káposztafejek már kis méretűek, a talajt a növény felé gereblyézik. 15-20 nap elteltével a káposztát ismét felkapják.
A döngölést eső vagy öntözés után érdemes elvégezni. De először távolítsuk el a földön heverő leveleket. A sorok közé vékony réteg fahamut terítsünk.
A Megaton káposzta termesztésének részleteiről az alábbi videóban olvashat:
felső öltözködés
Miután a palántákat a földbe ültették, háromszor trágyázzák őket – a magas hozam és a káposztafejek ízének javítása érdekében.
A Megaton káposzta trágyázásának gyakorisága és összetétele:
| Hozzájárulási időszak | A műtrágya összetétele |
| 2 héttel a palánták ültetése után | 10 liter vízhez – 1 liter folyékony ökörfarkkóró. Egy növényhez – 0,5 liter. |
| 2 héttel az első etetés után | Hasonló az első etetésnél |
| A káposztafejek kialakulásának időszakában | 10 liter vízhez – 10 g kálium-szulfát és karbamid. Egy növényhez – 0,5 liter. |
Kártevő- és betegségirtás
A Megaton F1 hibrid számos gyakori betegséggel szemben ellenálló. Vannak azonban olyan betegségek, amelyek ezt a fajtát is érinthetik. Elkerülésük legjobb módja a következő: betegségek és kártevők okozta károk – megelőzés, de ha a káposzta továbbra is ki van téve a támadásaiknak, megfelelő gombaölő és rovarirtó szereket használnak.
Gyakori káposztabetegségek és azok elleni védekezés módjai:
| Betegség | Tünetek | Hogyan kell kezelni? | Megelőző intézkedések |
| Peronosporosis | A levelek tetején kerek foltok vannak. Az alsó levelek lila, szürke vagy fehér bevonattal rendelkeznek. A káposztafejek szabálytalan alakúak. | A termőidőszakban 1%-os bordói lével kell permetezni. Hetente permetezzük. A permetezést egy héttel a betakarítás előtt abba kell hagyni. | Távolítsa el a növényi maradványokat. A vetésforgó szabályait tartsa be. |
| A káposztafej sárgasága | A levelek zöldes-sárgára színeződnek. | Permetezzen réz-szulfáttal (5 g vödör vízben). | Az érintett maradványok időben történő elégetése. |
| Csaló | A szár tövénél sötét, vizes és rothadó. A növény elpusztul. | Klórozott meszet adunk a talajhoz - 20 g / 1 négyzetméter. | A túlzott nedvesség megelőzése. |
| Fehér rothadás | A leveleket nyálka borítja. Fehér gomba borítja őket, amely bolyhos bevonatra hasonlít. | A tárolás során tartsa be a hőmérsékleti feltételeket. | Figyeljünk a vetésforgóra, és az őszi esőzések megkezdése előtt takarítsuk be a káposztafejeket. |
| Érrendszeri bakteriózis | A levelek szélei sárgulnak. Az érintett területeken az erek feketévé válnak. A káposztafejek növekedése leáll. | A Planrizt kétszer kell kijuttatni (10 ml/vödör víz). A permetezések között 10 napnak kell eltelnie. | A vetésforgó szabályainak betartása.
|
Káposzta kártevők és ellenőrzési intézkedések:
| kártevők | Jelek | Hogyan kell harcolni? | Megelőző intézkedések |
| Levéltetű | Kiszívják a levet a levelekből, ami gyengíti a növényeket és csökkenti a terméshozamot. | Permetezzen üröm, kamilla, csalán és kőris infúziójával. Adjon 300 g kőrist 10 liter vízhez. Adjon hozzá 400 g folyékony szappant. Kezelje Actellic-kel vagy Intavir-ral az utasításoknak megfelelően. | Öntözéshez locsoljuk. Ne ültessünk káposztát viburnum közelébe, mivel azt gyakran ellepik levéltetvek. |
| Keresztesvirágú bolhabogár | Elsősorban a fiatal káposztát érintik, és teljesen elpusztíthatják a termést. | Fokhagymás szappankeverékkel kell permetezni (100 g szappan és 300 g forrázat vödör vízhez). Hetente 2-3 alkalommal Karate és Actellic szerekkel kell permetezni. | A vízzel való permetezés különösen hasznos extrém hőségben. A talajt és a növényeket hamuval behintjük. |
| Káposztafehér pillangó | A hernyók leveleket esznek, de a káposztafej belsejét is megehetik. | Permetezzen Fitoverm és Intavir készítményekkel. Ismételje meg a kezeléseket 10 napos időközönként. | A lepkék petéit időben távolítsa el, mielőtt hernyókká fejlődnének. |
Tippek tapasztalt kertészektől:
- Annak érdekében, hogy a káposzta gyökereit ne károsítsák a káposztalegyek, vékony, nem szőtt anyagot helyeznek a növények alá.
- Amikor pillangók jelennek meg, fedje le a káposztát nem szőtt anyaggal a tetején.
- Ha hernyók jelennek meg a káposztaleveleken, azonnal össze kell gyűjteni őket – mielőtt a levelek fejet formálnának. Ha túl sokáig várunk, lehetetlen lesz eltávolítani a kártevőket a fejekről.
- A káposztakártevők nem szeretik a menta, az üröm és a körömvirág jelenlétét. Ezeket káposztaágyások közelébe ültetik.
- A kártevők nem bírják az ecet szagát. Oldjunk fel 1 evőkanál 70%-os ecetet egy vödör vízben. Permetezzük be a káposztát ezzel az oldattal.
- A hangyák, vakondtücskök, legyek és csigák ammóniával elijeszthetők.
Hogyan kell betakarítani és tárolni a növényeket?
A fejeket az első fagy után szüretelik, amint a hőmérséklet -2°C-ra csökken. A külső leveleket csak a betakarításkor távolítják el, hogy elkerüljék a terméshozam csökkenését. A fejek betakarításra készen olyan nehezek, hogy alig lógnak a száron. Hogy ne érjenek a talajhoz, karókkal támasztják ki őket.
Hogyan lehet betakarítani a Megaton káposztát?
- A levelek leszedése után a káposztafejeket kiterítik száradni.
- A napon történő szárítás után a káposztafejeket feldolgozásig fagytól és csapadéktól védett helyiségben tárolják.
- A levelek vágás után kissé kemények. Amikor eljön a savanyítás ideje, felveszik a savanyításhoz tökéletes formát.
- Fontos, hogy a káposztafejeket időben betakarítsuk; ha késleltetjük a betakarítást, akkor nem sokáig tárolhatók.
- A káposztafejeket gyökerestül ássák ki. A hernyókkal fertőzötteket élelmiszerként használják – azokat kell először felhasználni.
A kiváló minőségű, kártevőmentes káposztafejeket tárolják. Tárolás előtt 24 órán át a szabadban tartják őket. Ezután a gyökereket levágják, de néhány külső levelet meghagynak.
Tárolási feltételek:
- A betakarított termést +4-5°C hőmérsékleten tárolják. Azonban alacsonyabb hőmérsékleten – akár -1°C-ig – is tárolható.
- Páratartalom – 90-98%.
- Jó szellőzés a szobában.
- A káposztafejeket szárral felfelé helyezik dobozokba, vagy a mennyezetről lógatják.
Kitől vásárolhatok Megaton magokat?
A kertészek és a nagy zöldségtermesztők vetőmagok kiválasztásakor ismert, bevált márkákat választanak. Ma, miközben a vetőmag-termelők egymással versenyeznek, arra törekszenek, hogy a lehető legjobb minőségű anyagot értékesítsék – fertőtlenítenek, csírázási teszteket végeznek és immunerősítő hatásúak.
Kitől érdemes vetőmagot vásárolni:
- A "Gavrish" mezőgazdasági vállalatnál. A cég több mint két évtizede van jelen az orosz piacon, és jó hírnévnek örvend.
- A Sedek cégnél. Az egyik legrégebbi vállalat, 1995 óta van jelen a piacon. Tevékenységi területe a fajtaszelekció és a vetőmagtermesztés. A vállalat vetőmagjai nemcsak Oroszországban, hanem külföldön is keresettek.
- A Prestige cégnél. Ez a legjobb külföldi termelők vetőmag-beszállítója.
Kertészek véleményei
Gyakorlatilag betegségmentesek; a betegségek és kártevők megelőzésére elegendőek a környezetbarát eszközök - hamu, gyógynövényteák stb.
A Megaton F1 nemcsak alacsony gondozási igénye és magas terméshozama miatt figyelemre méltó, hanem kiváló íze miatt is. Ha szereti a savanyú káposztát, ültesse el a Megatont – kiváló befőtteket készíthet belőle. A felesleges fejek pedig értékesíthetők a piacon – kiváló kereskedelmi tulajdonságainak köszönhetően ez a káposzta keresett a fogyasztók körében.