A Nozomi F1 egy japán nemesítésű fajta. Ez a hibrid korai érése, magas terméshozama és a fejek kiváló eladhatósága miatt népszerűvé vált a hazai kertészek és gazdálkodók körében. Nemcsak szabadföldön, hanem üvegházakban is termesztik júniusi betakarításig.
A fajta eredete
A Nozomi fehér káposzta hibridet Franciaországban fejlesztették ki a Sakata Vegetables Europe japán szakemberei. 2007-ben felvették az orosz állami nyilvántartásba.
Főbb jellemzők
Ez a zöldségfajta számos kiváló tulajdonsága miatt vált a hazai kertészek kedvencévé. A korai érésen és a magas terméshozamon kívül a következő tulajdonságokkal is büszkélkedhet:
- a forgalmazható termékek hozama (ennek a hibridnek a termesztésekor kevés deformált káposztafej van) több mint 90%;
- a betakarítás barátságos érése;
- ellenállás a főbb káposztabetegségekkel, a gyümölcs repedésével és a teteje megégésével szemben;
- a termés jó szállíthatósága;
- sokáig nem romlik meg a kertben.
A Nozomi káposztafajta leírása
| Név | Érési időszak | Betegségekkel szembeni ellenállás | Káposztafej mérete |
|---|---|---|---|
| Nozomi F1 | 55-60 nap | Magas | 1,3-2,8 kg |
| Angelina | 60-65 nap | Átlagos | 1-1,2 kg |
| Expressz | 50-55 nap | Magas | 0,8-1,5 kg |
| Hajnal | 65-70 nap | Átlagos | 0,9–1,8 kg |
| Admirális | 70-75 nap | Alacsony | 0,8-1,8 kg |
A japán hibrid növények a következő jellegzetes tulajdonságokkal rendelkeznek:
- erős, nagy növekedési energiával rendelkezik;
- emelt levélrozetta;
- szürkészöld színű, buborékos felületű apró levelek;
- enyhén hullámos levélszél.
A nozomi káposztafejek külön figyelmet érdemelnek. Kompakt méretük és vonzó megjelenésük jellemzi őket. Egyéb jellemzőkkel is rendelkeznek:
- súly - 1,3 kg-tól 2,8 kg-ig;
- lekerekített forma;
- sűrűség - 4,5 az 5-ből;
- zöld levelek, fényesek, viaszos bevonattal;
- a káposztafej belsejében lévő levelek sárgás színe;
- rövid belső szár.
Íz és cél
Ennek a hibrid fajtának a káposztája lédús és finom, enyhén édes ízű. A háziasszonyok elsősorban frissen, vitaminokban gazdag salátákban használják. Levesekhez és főzelékekhez is hozzáadható.
Érés és hozam
A Nozomi egy korai érésű zöldségfajta. A káposztafejek a palánták kertbe ültetése után 55-60 nappal érnek be. A vegetációs időszak 103-120 napig tart (a termesztési körülményektől függően). A magok elvetésétől a palánták kertbe ültetéséig 1,5-2 hónap telik el.
A nyári lakosok a következő időpontokban szüretelnek:
- júniusban, ha február végén vagy március első napjaiban vetik el a palánták magjait;
- július-augusztusban - későbbi vetés.
A hibrid magas, négyzetméterenként 10-12 kg-os terményhozással rendelkezik. Kereskedelmi termesztésben hektáronként akár 31 500 kg-ot is betakaríthatnak.
Kémiai összetétel és előnyös tulajdonságok
Ez a fajta fehér káposzta számos gyógyhatással rendelkezik gazdag kémiai összetételének köszönhetően. A termék 100 g-jára jutó tápérték a következő:
- szénhidrátok - 5,8 mg;
- fehérjék - 1,28 mg;
- zsírok - 0,1 mg;
- kálium - 170 mg;
- kalcium - 40 mg;
- foszfor - 26 mg;
- nátrium - 18 mg;
- magnézium - 12 mg;
- vas - 0,47 mg;
- cink - 0,18 mg;
- aszkorbinsav - 36,6 mg;
- PP-vitamin - 0,234 mg;
- tokoferol - 0,15 mg;
- B6-vitamin - 0,124 mg;
- K - 0,076 mg;
- B1 - 0,061 mg;
- A - 0,03 mg.
Mely régiók számára a legmegfelelőbb?
A Nozomi palántákból termeszthető Szibériában és az Észak-Kaukázusban. A hibridet az Orosz Föderáció más régióiban is sikeresen termesztik, beleértve a déli országokat is.
Különbségek más fajtáktól és hibridektől
Ez a hibrid zöldségnövény vezető pozícióját tekintve a többi fehér káposztafajtával egy szinten van. Az 1. táblázat a korai káposztafajták főbb jellemzőit sorolja fel.
Táblázat:
| Név | Milyen alakú a káposztafej? | Súly, kg | Hozam, kg / ha |
| Nozomi | lekerekített | 1,3–2,8 | 31500 |
| Angelina | lekerekített | 1-1.2 | 44500 |
| Expressz | lekerekített | 0,8-1,5 | 40 000 |
| Hajnal | lekerekített | 0,9-1,8 | 44500 |
| Admirális | ovális | 0,8-1,8 | 29100 |
Előnyök és hátrányok
A Nozomi káposzta tagadhatatlan előnyeinek köszönhetően elnyerte a hazai kertészek szeretetét:
A hibridnek hátrányai is vannak:
Hogyan és mikor kell ültetni?
Ahhoz, hogy ezt a zöldségfajtát sikeresen termeszthessük, tudnia kell, mikor és hogyan kell helyesen ültetni.
- ✓ A vetéshez az optimális talajhőmérsékletnek legalább +10°C-nak kell lennie.
- ✓ Ültetéskor a növények közötti távolságnak legalább 50 cm-nek kell lennie, hogy elegendő hely legyen a növekedéshez.
Palánták nélküli termesztés
A hazai kertészek palántákból termesztik a nozomit. A déli régiókban azonban elfogadható a magok közvetlen vetése a talajba, fóliatakarás alatt.
Tedd ezt május elején lépésről lépésre:
- Adjunk humuszt vagy komposztot az ősszel kiásott talajhoz.
- A magokat előre elkészített ültetőbarázdákba helyezzük 1,5-2 cm mélységig.
- Fedjük le őket egy réteg földdel.
- Öntözd meg.
- Fedjük le műanyaggal. Amint megjelennek a hajtások, távolítsuk el a fóliát.
A palánta termesztési módja
A hibrid palántákat március első tíz napjában vessük el. A palántákat ablakpárkányon vagy üvegházban neveljük, a következő irányelveket követve:
- A vetés gyep és humusz (1:1) keverékével töltött dobozokban történik, szuperfoszfát (15 g / 10 kg) és kálium-klorid (6 g / 10 kg keverék) hozzáadásával.
- A magokat gyenge kálium-permanganát-oldattal kezeljük. Keményítsük meg őket úgy, hogy felváltva forró és hideg vízbe mártjuk őket.
- A magokat nedves ruhán csíráztassuk +20-30°C-on.
- 1,5 cm mélyre ültessük őket a földbe. Alaposan öntözzük meg, majd takarjuk le fóliával. A palánták 5-7 napon belül megjelennek.
- • Használjon fitolampákat a palánták kiegészítő megvilágítására elégtelen természetes fény esetén, különösen az északi régiókban.
- • Tartsa a levegő páratartalmát 60-70%-on, hogy megakadályozza a talaj és a levelek kiszáradását.
A palánták gondozása otthon
A Nozomi káposzta palánták megfelelő gondozása a következő lépéseket foglalja magában:
- rendszeres és mérsékelt öntözés leülepedett vízzel;
- a talaj lazítása minden öntözés után;
- kéthetes palántákat gyenge kálium-permanganát-oldattal öntözni, hogy megakadályozzák a megbetegedést;
- a hajtások átültetése külön tartályokba, miután 2 valódi levelük van;
- edzés (10 nappal a nyílt terepre való átültetés előtt vigye ki a palántákat tartalmazó dobozokat az erkélyre).
Káposzta átültetése a kertbe
Amikor a palánták elérik a 7 cm-es magasságot és erős szárakkal, zöld levelekkel rendelkeznek, ültesd át őket a kertbe. Válassz egy olyan parcellát a hibrid ültetéséhez, amely a következő jellemzőkkel rendelkezik:
- nap;
- huzatoktól védve;
- ahol korábban nem termesztettek fehér káposztát.
Készítse elő az ültetési helyet ősszel: ássa ki az ágyásokat, és adjon hozzá humuszt, trágyát vagy komposztot. Áprilisban gazdagítsa a talajt kálium- és foszforban gazdag ásványi műtrágyával.
A palánták ágyásba ültetésekor kövesse a következő szabályokat:
- az eljárást május első napjaitól a hónap közepéig, felhős napon (reggel vagy este) végezze el;
- ültetési minta: 50x50 cm vagy 60x60 cm;
- Ültetéskor humuszt (500 g) kell a lyukakhoz adni ammónium-nitráttal (3 g), szuperfoszfáttal (7 g) és káliumsóval (4 g) kombinálva;
- Minden palántát ültessünk mélyen a sziklevelekig, és öntözzük meg.
Káposzta gondozása nyílt terepen
A japán hibrid gondozása szerény, ami a következő tevékenységekből áll:
- Rendszeres öntözésA káposztát reggel vagy este, hetente háromszor öntözzük. Kifejlett növényenként 2-3 liter vizet használjunk. A talajnak 50 cm mélységig nedvesnek kell lennie. A káposztaágyást leülepedett, langyos vízzel öntözzük. A betakarítás előtt két héttel hagyjuk abba az öntözést.
- A talaj fellazításaEzt eső és az ágyások öntözése után végezze el, a talajt 4 cm mélységig lazítva.
- GyomlálásA talaj lazítása mellett távolítsa el a gyomokat is, amelyek elszívják a nedvességet és a tápanyagokat a zöldségféléktől.
- A kerti ágyás mulcsozásaHasználj tőzegmohát. Hozz létre egy 5 cm-es réteget. A talajtakaró megkímél a gyakori gyomlálástól.
- Káposzta domboldalakonEzt az eljárást akkor végezze el, miután a növénynek 9 valódi levele van, hogy gyorsabban növessze az új gyökereit.
- felső öltözködésA szezon során 2-3 alkalommal trágyázzuk a Nozomit. Az ültetés után két héttel öntözzük a palántákat ökörfarkkóró-oldattal (1:7 arányban). Amikor a káposztafejek kialakulnak, használjunk 1:10 arányú csirketrágya-oldatot fahamuval (12 g / 10 l). 20 nap elteltével szuperfoszfáttal trágyázzuk a növényeket.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mivel ez gombás betegségek kialakulásához vezethet.
- × Ne használjon friss trágyát trágyázáshoz, mivel az égési sérüléseket okozhat a gyökérzetben.
Betegségek és kártevők
Nem megfelelő gondozás és nem megfelelő termesztési körülmények között a káposzta betegségekre fogékony:
- KiloyEzt a gombás fertőzést a talaj fokozott savassága és a pangás elősegíti. Az érintett növény elhervad, elsatnyul, és gyökerein kinövések fejlődnek. Nem lehet megmenteni. Az érintett bokrokat pusztítsuk el, és a talajt bordói lével öntözzük meg.
- KorhadásA leveleken megjelenő szürke foltok és a szár feketedése jelzi. A gomba a káposztafejek rothadását okozza. A probléma elkerülése érdekében a növényt háromszor (7 naponta) szórjuk meg fahamuval.
- Bakteriális fertőzésA növény ereit érinti. A káposztán kellemetlen szagú nyálka jelenik meg. A betegséget a talajban lévő túlzott nitrogén és a hosszan tartó esőzés váltja ki. Fontos a káposztafejek állapotának figyelemmel kísérése a betakarítás után.
- SzklerotíniaA betegség a növény fejének rothadásaként jelentkezik. A magas talajnedvesség provokálja.
- ElhalásA betegség apró fekete foltokként jelentkezik a káposztafejeken. A túlzott műtrágyahasználat okozza.
A Nozomi szintén érzékeny a kártevők támadásaira:
- KáposztasligelyLárvái a káposzta szárával és gyökérzetével táplálkoznak. A növényeket dohányporral kevert hamuval kell kezelni. A keveréket az ágyások mentén kell szórni. Ez elriasztja a parazitát.
- Éjjeli lepkékBarna, hosszanti csíkokkal díszített szárnyairól ismerhető fel. A káposztaágyásokat a káposztafejbe fúródó hernyók károsítják. Rovarirtó szerek és erős illatú növények, mint például a körömvirág és a körömvirág segíthetnek megszabadulni a kártevőtől.
- levéltetvekA kártevő elpusztításához permetezze be az ültetvényt dohánypor és üröm oldattal.
Betakarítás és tárolás
A Nozomi hibrid fejek már júniusban elérik a betakarítási érettséget (ha márciusban vetik). A betakarításhoz óvatosan vágja le a szárat egy éles késsel. Elfogadható, ha a káposztát egy héttel később szüretelik, mint az ajánlott betakarítási idő. Nem reped meg és nem romlik meg, ha a kertben hagyják.
Nehézségek a növekedésben
A hibrid termesztése során a következő szövődmények lehetségesek:
- A káposztafejek lazák voltak, és a levelek nem voltak elég lédúsak. Valami hasonló figyelhető meg az öntözés hiányával.
- A növények lemaradnak a fejlődésben és elszáradnak. Így nyilvánul meg a gyökérgomba. A gyökereken lévő kinövések is erre utalnak.
- Fekete foltok jelentek meg a káposztafejeken. A műtrágyák visszaéléséből adódnak komplikációk.
Vélemények
A Nozomi fehér káposzta hibridet az orosz kertészek korai érése, betegségekkel szembeni ellenálló képessége és fejrepedése miatt kedvelik. Ízletes és lédús káposzta, amely tökéletes a családdal való megosztásra a nyár elején.