A káposztát könnyen termeszthető növénynek tartják, amely ideális bármilyen éghajlaton való termesztésre. Azonban még ez is megállhat a növekedésben a fejlődés bármely szakaszában. Ennek különböző okai lehetnek. Bármelyik ok kiküszöbölhető a káposzta egészségének helyreállítása és a jó termés biztosítása érdekében.
A gyenge palántanövekedés okai
A káposzta palántakorban történő növekedését meggátolható vagy a fiatal növényeket teljesen elpusztító tényezők listája kiterjedt. Ezek a következők:
- rossz minőségű vetőmaganyag;
- a fertőtlenítési intézkedések elmulasztása közvetlenül a vetés előtt;
- erősen savas talaj;
- a talaj fertőtlenítésének elhanyagolása a magok ültetése előtt;
- a magvak ültetésének feltételeinek megsértése;
- a palánták elhelyezésére szolgáló helyiség levegőjének hőmérséklete a normál érték felett/alatt van (optimális: csírázás előtt +20°C-on belül, a palánták megjelenésekor nappal +15°C, éjszaka pedig +8…+10°C);
- sűrű ültetés (a palánták közötti ajánlott távolság 2 x 2 cm);
- rövid nappali órák (a káposzta napi 14–15 órát igényel közvetlen napfény nélkül);
- a talajnedvességre vonatkozó szabályok megsértése;
- nincs további tápanyag (a kiegészítő táplálást a szedés pillanatától a nyílt terepre való áthelyezésig 2-3 alkalommal alkalmazzák).
- ✓ A káposzta palánták optimális páratartalma 60-70% legyen.
- ✓ A palánták megnyúlásának megakadályozása érdekében ajánlott a naphoz közeli spektrumú fitolampákat használni, a növényektől 20-30 cm távolságra.
A tapasztalatlan kertészek gyakran rosszul ültetik a növényeket, vagy akár közvetlenül a szabadba ültetés után elpusztulnak, még akkor is, ha betartották a megfelelő beltéri termesztési gyakorlatokat. Ez gyakran akkor történik, ha elhanyagolják a növények edzését.
- × Ne ültessük át a palántákat nyílt földre napsütéses időben anélkül, hogy előbb megedznénk őket, mert ez leégést okozhat a leveleken.
- × Kerülje az újratelepítést a kártevők, például a keresztesvirágú bolhák aktív növekedési időszakaiban anélkül, hogy előtte védőszerekkel kezelné a növényeket.
A növényeknek nehéz azonnal átállniuk az ablakpárkányon uralkodó meleg és kényelmes növekedési körülményekről a „zord” kültéri éghajlatra.
Miért nő rosszul a káposzta a nyílt talajon?
Nyitott ágyásokban a megerősödött fiatal növények is tapasztalhatnak visszamaradó növekedést. Ennek több oka is van:
- a talajban hiányoznak vagy túl sok tápanyag van;
- az öntözés helytelenül történik;
- a termesztési feltételek nem teljesülnek - sűrűség, megvilágítás, összeférhetetlenség a szomszédos növényekkel;
- kártevőknek vagy betegségeknek való kitettség.
A növény növekedési körülményeinek gondos vizsgálatával könnyen azonosítható a növény növekedését befolyásoló tényező. A probléma ezután konkrét intézkedésekkel kezelhető.
Rossz helyszínválasztás
A káposzta intenzív napfényben érzi jól magát. Ezért ajánlott nyílt helyre ültetni, ahol a fényt nem takarják el kerítések, falak, terjedelmes bokrok, fák vagy más magas növények.
Ha nincs elég fény, a káposzta eleinte a gyökerekből fog kihajtani, de a harmadik levél szakaszában hirtelen leáll a növekedése és elkezd kiszáradni. A növény megmentése valószínűleg lehetetlen.
Ha a probléma a deformáció kezdeti szakaszában észrevehetővé válik (a szár elnyúlik a gyökértől, a hajtás sárgul), próbálja meg a Zircon vagy az Epin-Extra használatát az utasításoknak megfelelően. Azonban nincs garancia a termésre. A növény továbbra sem kap elég fényt.
Egy másik lehetőség a palánták áthelyezése egy nyitott, jól megvilágított helyre:
- Enyhén nedvesítse meg a talajt a fiatal hajtás gyökérzónájában.
- Lépjen hátra a szártól körülbelül 5 cm-re, és ásson mélyen a növénybe.
- Óvatosan távolítsa el a palántát a gyökérlabdával együtt.
- Helyezd a palántát az új lyukba a sziklevelekig, de ne temesd el őket. Enyhén tömörítsd a talajt.
- Öntözzük sima vízzel vagy bármilyen növekedési stimulátor oldatával az utasításoknak megfelelően.
- Takard le egy műanyag edénnyel (ha a palánta magassága és terjedelme megengedi) vagy egy nagy bojtorjánlevéllel. Más szóval, takard le a palántákat úgy, ahogy az ültetéskor tetted.
Rossz talaj
A káposzta egy kétéves keresztesvirágú növény, és ez a faj nem tolerálja a nagyon savas talajokat. Még a jó minőségű műtrágya sem biztosítja a növény növekedését ilyen körülmények között.
A káposzta optimális talaj pH-értéke 5–6. Kedvezőtlen körülmények között a növény több nagy levelet növeszt káposztafej nélkül, vagy akár el is pusztul.
A talaj savasságának meghatározására többféle módszer létezik:
- Ellenőrizd, milyen növények nőnek a kiválasztott területen. A banán, a sóska, a menta és a boglárka savas talajra utal.
- Vegyünk egy kis mennyiségű földet, és adjunk hozzá egy csepp ecetet. A savas környezet megakadályozza a reakciót, és nem jelennek meg buborékok a talajban.
A talaj deoxidációját általában előre végzik. Tavasszal a szántás előtt mész, dolomitliszt vagy zúzott kréta kerül a talajra 500 g/négyzetméter mennyiségben. A zúzott tojáshéj is jótékony hatással van, vassal, kalciummal, foszforral és mangánnal gazdagítja a talajt.
Helytelen ültetési technika
A káposzta palánta gyengéd gyökereinek akár kisebb sérülése is a pusztulásához vezethet. A növény nem lesz képes nedvességet és tápanyagokat felvenni a talajból. Ugyanez történik, ha a gyökerek felfelé görbülnek és megtörnek az ültetés során.
A transzplantációt a következőképpen kell elvégezni:
- Alaposan öntözze meg a palántatartó edényben lévő talajt szobahőmérsékletű vízzel.
- Óvatosan távolítsa el a palántákat a talajból anélkül, hogy károsítaná a gyökérlabdát.
- Alaposan öntözd meg az ültetési lyukakat. Ez segít megelőzni a gyökerek törését.
- Óvatosan állítsd függőlegesen a palántát, és takard be földdel, kissé a levegőben tartva. A növényt nem szabad a növekedési pontja alá temetni.
A videó bemutatja, hogyan kell megfelelően ültetni a káposzta palántákat a földbe:
Ültetési sűrűség
A káposztapalánták túl közeli ültetése egészségtelen versenyt teremt a gyökerek számára a talajban lévő tápanyagokért, a levelek számára pedig a napfényért. Kerülje a palánták kis területre ültetését a „minél több” elv alapján.
A káposzta optimális ültetési aránya a palánták között 45–50 cm, a sorok között pedig 70 cm. A térköz a káposztafajtától és az érési időtől függően változhat. A helyet azonban optimálisnak kell lennie ahhoz, hogy minden palánta elegendő erőforrást kapjon.
Helytelen öntözés
A talaj nedvességtartalmát a palánták növekedése alatt alakítják ki. Csak akkor ajánlott öntözni, amikor a talaj kiszárad, kis mennyiségű vízzel, hogy a talaj telített legyen, de ne álljon pangó állapotban.
Kövesd a szabályokat:
- A káposztát este öntözzük, különben a nap egyszerűen elpárologtatja a nedvességet a talaj felszínéről.
- Normál időben 4-5 naponta, meleg időben 1-2 naponta öntözzük.
- Annak érdekében, hogy a bokrok alatti talaj ne keményedjen meg és ne alakuljon ki sűrű kéreg, az öntözés utáni napon lazítsa meg.
Alultápláltság vagy túltápláltság
A tápanyaghiány nemcsak a káposzta növekedését lassítja, hanem a fejképződést is megakadályozza. A korai fajtákat egy vagy két alkalommal, míg a szezonközi és késői fajtákat 3-4 alkalommal kell trágyázni. A nitrogéntartalmú műtrágyákat utoljára egy hónappal a betakarítás előtt kell kijuttatni.
A káposzta növekedését és fejlődését befolyásoló fő anyagok a következők:
- kálium;
- foszfor;
- kalcium;
- nitrogén.
Azonban mind a nem elegendő, mind a túlzott mennyiségű műtrágya egyformán káros. Az alábbi táblázat információkat tartalmaz a káposzta különböző ásványianyag-expozícióinak tüneteiről.
| Az anyag neve | A hiány jelei | A túlzás jelei |
| Kálium | A levelek széle apró, száraz foltokkal borul be, és lefelé göndörödnek. A növény színe kékeszöldre változik. | A hajtások növekedése leáll, világoszölddé válnak, a levéllapok pedig foltossá válnak. A levelek gyakran elkezdenek hervadni és lehullanak. |
| Foszfor | A levél fonákján lévő erek vöröseslilára színeződnek. A levél külső felületét világoslila foltok borítják. Megkezdődik az elhalás. | Ritka jelenség. A levelek elhalványulását, a növény gyors öregedését és az erezet közötti klorózis megjelenését okozza. |
| Kalcium | A növekvő kúpon belül jelenik meg. A probléma csak akkor válik észrevehetővé, amikor a fejet levágják.
Külső (ritka) jelek: a levelek szélei barnulnak vagy feketévé válnak. Végül elhalnak. | A klorózis jelei |
| Nitrogén | A növény halványzöld vagy sárgás színűvé válik, és a növekedés megáll. | A szín sötétzöld, a hajtások túl gyorsan nőnek, ami a növény jelentős gyengülését okozza. |
Miután a palánták meggyökeresedtek a talajban, ajánlott Kemira Combi-val etetni őket a csomagoláson található utasítások szerint.
Betegségek
A betegségeket okozó kórokozó mikroorganizmusoknak való kitettség nemcsak a káposzta növekedését gátolja, hanem a pusztulásához is vezet. A leggyakoribb káposztabetegségek a következők:
- tőkesúly;
- peronoszpóra;
- Alternária;
- nyálkahártya- és érrendszeri bakteriózis.
- ✓ Gyökérgomba: A gyökereken megjelenő kinövések mellett a növény meleg időben a hervadás jeleit mutathatja, még megfelelő öntözés mellett is.
- ✓ Peronoszpóra: a foltok és a lepedék mellett a levelek göndörödhetnek és idő előtt lehullanak.
A növények megmenthetők, ha a tüneteket korán észlelik. Az alábbi táblázat bemutatja, hogyan kell ezt megtenni.
| A betegség neve | Tünetek | Kezelési módszerek |
| Kila | Egy gombás betegség, amely a gyökereken megjelenő különböző méretű kinövésekként jelentkezik. A gyökérszőrök megritkulnak, ami a növény elégtelen vízellátásához vezet. | Az érintett palántákat azonnal gyökerestül eltávolítják és megsemmisítik. A fennmaradó növényeket kéntartalmú gombaölő szerekkel kezelik. |
| Peronoszpóra (peronoszpóra) | Gombás betegség, a levelek felső oldalát szabálytalan alakú sárgás foltok borítják, míg az alsó oldalukat halvány szürkésfehér bevonat borítja. | Az első tünetek észlelésekor a növényeket réztartalmú készítményekkel kezelik az utasításoknak megfelelően. |
| Alternaria (fekete folt) | A levelek apró fekete foltok borítják be magukat. Ahogy a betegség előrehalad, ezek a foltok megnőnek és összenőnek. Végül fekete gombaspórák jelennek meg rajtuk. | Korai stádiumban az érintett növényeket 1% Bordeaux-i keverékkel (100 g réz-szulfát és mész 10 liter vízben) vagy 0,5% kuprozán szuszpenzióval (50 g 80%-os por 10 liter vízben) kezelik. |
| Nyálkahártya- és érrendszeri bakteriózis | A betegség a növény ereinél jelentkezik, melyek megfeketednek. Ez különösen a levelek szélein észrevehető, ahol a közepe felé sárgulnak, áttetszővé válnak és kiszáradnak. | Az érintett példányokat gyökereikkel együtt eltávolítják és megsemmisítik. |
kártevők
Nemcsak a rovarok, hanem azok lárvái is megtámadják a káposztát. A sérült területek sebezhetővé válnak a kórokozó baktériumokkal és fertőzésekkel szemben. A káposztát leggyakrabban a következők támadják:
- keresztesvirágú poloskák és bolhák;
- káposztalegyek;
- levéltetű;
- fehérlegyek;
- fehér lepkelárvák (káposztafehérjék), baglyos hernyók, káposztamolyok.
Mivel a káposztát gyakran nyersen fogyasztják, a rovarirtós kezelés nem ajánlott. Legalább utoljára, másfél hónappal a betakarítás előtt kell alkalmazni.
A népi gyógymódok segíthetnek a kártevők távol tartásában. A káposztakártevők ódzkodnak az erős, fűszeres szagoktól. Javasoljuk, hogy a következőket ültessük az ágyások köré:
- kéri körömvirág;
- zsálya;
- körömvirágok (alacsony növekedésű fajták apró, tarka virágokkal);
- kapor;
- bazsalikom.
- • A keresztesvirágú bolhabogarak távol tartása érdekében kora reggel, amikor a harmat még nem száradt fel, szórjuk be a leveleket hamu és dohánypor 1:1 arányú keverékével.
- • A káposztalegyek elleni védelem érdekében legalább 50 cm magas finomhálós védőkorlátokat kell telepíteni a káposztaágyás köré.
Számos hatékony otthoni jogorvoslat létezik:
- A hernyók és levéltetvek irtása érdekében permetezze a növényeket paradicsomlevél-infúzióval. A tetejét vágja finomra, adjon hozzá 5 liter vizet, és főzze lassú tűzön 3 órán át. Szűrje le, oldjon fel 0,5 bar kátrányszappant a folyadékban, és hígítsa fel forrásban lévő vízzel.
- Önts forrásban lévő vizet bőséges mennyiségű hagymahéjra, és hagyd ázni 24 órán át. Hígíts fel egy kevés mosogatószert vagy szappanforgácsot az oldatban. Permetezd be a káposztát minden oldalról a keverékkel. A legtöbb rovar távol marad a növényektől, míg a többi a levelekhez tapad és elpusztul.
- Megelőzés céljából használjon hamu és dohánypor keverékét bármilyen arányban. Szórja be vele a bokrok közötti teljes teret és a leveleket.
Egyéb okok
A káposzta nem egy hőkedvelő növény. Az optimális hőmérséklet a termesztéséhez legfeljebb 25°C. Magasabb hőmérsékleten a növény, még ha már jól fejlett is, kiszáradni kezd és sárgulni kezd. Ezt a kiszáradás okozza. Ezekben az időszakokban a káposztának rendszeres talajnedvességre van szüksége.
Másrészt a túl nedves talaj gyökérrothadást okoz, ami a növény satnya növekedését és végül elpusztulását okozza. Csak akkor öntözzük az ültetvényeket, ha a talaj száraz. Nedves, esős időben hagyjuk abba az öntözést.
A káposzta rozetta a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt rothadni kezd vagy kiszárad. Ebben az esetben a növényeket a következő keverékek egyikével öntözzük:
- 10 liter vízhez - 1 evőkanál "Kristalin" és 2,5 g bór és magnézium;
- 10 liter vízhez - 3 csepp jód, 2 evőkanál szuperfoszfát és magnézium-szulfát.
A késői fagyok és a hirtelen hideghullámok szintén gátolják a káposzta növekedését. Ez a fagyott gyökerek és levéllemezek anyagcsere-zavarai miatt következik be.
Hasznos tippek
A káposzta termesztésekor fontosak a megelőző intézkedések. Ezek segítenek elkerülni a növekedéssel és fejlődéssel kapcsolatos problémákat.
Készítse elő a palántákhoz való talajkeveréket előre, ősszel kezdve. Ha nem találja a szaküzletekben, használja ezt a receptet:
- 1 rész humusz;
- 1 rész gyepföld;
- hamu 10 evőkanál arányban 10 kg keverékhez.
Előre készítse elő a talajt a kerti ágyásban: ássa ki, műtrágyákkal gazdagítani, savtalanítson, ha szükséges. Távolítsa el a felszínről a tavalyi növényekről származó törmeléket; ezek káros mikroorganizmusokat és rovarlárvákat rejthetnek. Próbálja meg eltávolítani a gyomok rizómáit.
Tartsa be a vetésforgó szabályait. Minden évben cserélje ki a káposztaágyást. Ültesse a növényeket oda, ahol az előző szezonban a következők nőttek:
- hagyma;
- paradicsom;
- burgonya;
- uborka.
Rendszeresen ellenőrizze a növények és az alattuk lévő talaj állapotát. A kártevők vagy betegségek fertőzésének első jelére tegye meg a megfelelő intézkedéseket.
A helytelen fajtaválasztás szintén gyenge káposztanövekedést okozhat. Keressen olyan hibrideket, amelyek alkalmazkodtak a termesztési területéhez. Tartsa be az ültetési ütemtervet.
A káposzta növekedésének elmaradása gyakori probléma, de a legtöbb esetben gyorsan megoldható. A megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok betartása, a növény növekedésének folyamatos nyomon követése a vegetációs időszakban, valamint az időben történő növénytámogatás segít biztosítani a jó termést.