A Rinda káposzta a fehér káposzta magas hozamú hibridje.

A Rinda egy hibrid káposztafajta, amely a kertészek körében népszerű magas terményhozása, kiváló íze és az eladhatósága miatt, mivel nem veszíti el piacképes megjelenését. Kerek, gömb alakú fejeket hoz, amelyek egyenként 3-7 kg súlyúak, finom sötétzöld színűek, vékony levelekkel és rövid szárral rendelkeznek. Ez a sokoldalú káposzta frissen vagy feldolgozva is fogyasztható.

Rinda káposzta magok

A Rinda fajtát a szerénytlensége jellemzi.

Rinda káposztájának betakarítása

Tenyésztési történelem

A Rinda F1 egy középérésű fehér káposzta hibrid (Brassica oleracea var. capitata). Holland nemesítők fejlesztették ki a Seminis Vegetable Seeds-nél. 2005-ig a vállalat a világ egyik legnagyobb termelője és termesztője volt, több mint 20%-os piaci részesedéssel. A vállalat fő termékei a hibrid gyümölcs- és zöldségmagok.

2005-ben a Seminis egy nagyobb vállalat, a Monsanto Company részévé vált. Ez a Missouri állambeli székhelyű vállalat a világszerte népszerű Roundup gyomirtó szer gyártásáról ismert.

1993-ban a Rinda felkerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába, ahol két régióban – Közép- és Vjatka régióban – termeszthető. Más régiókban termesztve előfordulhat, hogy nem minden pozitív tulajdonságát mutatja.

Rinda F1 leírása

A hibrid alkalmas szabadföldi termesztésre tavasszal-nyáron és nyáron-ősszel. Nézzük meg közelebbről a hozamát.

Megjelenés

A káposztafejek megjelenésének leírásához érdemes figyelni a következő jellemzőkre:

• súly – átlagosan 3-7 kg, de néha a kertészeknek sikerül akár 8-10 kg súlyú példányokat is beszerezniük;
• forma – lekerekített-gömb alakú;
• szín - világoszöld, meglehetősen egyenletes, és vágáskor a színe sárgásfehér;
• levelek – lédús és gyengéd, ugyanakkor sűrű és rugalmas, vékony erekkel;
• külső szár - rövid;
• foglalat – kompakt, félig megemelt, közepesen szétterülő, szép belső szerkezettel.

A fajta erős növekedésű, kompakt, egyenletes méretű, és teljes érés utáni magas repedésállósága miatt kedvezően viszonyul a többi fajtához.

A Rindy F1 káposztafajtát a következő videóban láthatod működés közben:

Általános jellemzők

A hibrid főbb jellemzőit az alábbiakban találja:

A savanyítás a káposzta feldolgozásának legjobb módja, mivel így lédús és ízletes lesz. Azonban frissen kell savanyítani, nem pedig több hónapos pincében való tárolás után, mivel ez kis mennyiségű lé kibocsátását eredményezi, és a kapott savanyú káposzta íztelen lesz.

Mezőgazdasági technológia

A jó korai betakarítás érdekében a Rinda termesztésekor a következő mezőgazdasági gyakorlatokat kell figyelembe venni:

• A káposzta termesztésének két módja van: palántákból vagy közvetlen vetésből. Az ültetést április végétől május közepéig kell végezni.
• Jól megvilágított, szélmentes helyeken termesztendő, mivel a nem elegendő fény negatívan befolyásolja a terméshozamot. Továbbá az alacsony és magas fekvésű területek nem kívánatosak a növény számára, mivel nem tűri mind a pangó, mind a kiszáradt területeket. Ideális esetben a talajvíz szintje 1-1,5 méterrel a felszín felett legyen.
  

  A káposzta termesztési területét reggeltől estig napfény érje, a közeli fák, bokrok, kerítések vagy magas növények nem árnyolhatják. Árnyékban a Rinda nem fejeket hoz, hanem buja levélrozettát.

• Helyszín kiválasztásakor kövesse a vetésforgó szabályait. A káposztát csak 3-4 év után lehet ugyanarra a helyre újraültetni. A rossz elődök közé tartozik még a paradicsom, a cékla, a fehérrépa, a mustár, a vízitorma, a retek és a retkek. A legjobb elődök a következők:
  • gabonafélék;
  • hüvelyesek (bab, borsó);
  • burgonya;
  • padlizsán;
  • cukkini;
  • squash;
  • tök;
  • uborka;
  • sárgarépa;
  • fehérrépa;
  • fokhagyma;
  • hagyma.
• A káposztaültetéshez a parcellát előre elő kell készíteni. Ehhez ősszel egy ásó mélyen ásni kell a talajt, és négyzetméterenként 30-35 g kettős szuperfoszfátot, 40-50 g kálium-szulfátot, 1-2 csésze fahamut és 1,5 vödör rothadt trágyát vagy humuszt kell hozzáadni. A talaj savasságának csökkentése érdekében négyzetméterenként 1-2 csésze oltott meszet, zúzott krétát vagy dolomitlisztet kell hozzáadni. Kora tavasszal gereblyézni kell a parcellát. Ha a parcellát ősszel nem készítik elő, ásáskor négyzetméterenként 45 g karbamidot vagy 1,5 vödör humuszt kell hozzáadni.
• A Rinda igénytelen a talajtípussal szemben, de semleges vagy enyhén savas talajokban (pH 6,5-7,5) érzi jól magát. A savasság meghatározására lakmuszpapírt (vegyipari boltokban kapható) használhatunk. Kilencszázalékos ecet is használható erre a célra. Egy maréknyi, 35 cm mélyről vett földet egy pohárra vagy táblára kell helyezni, és enyhén megszórni ecettel. Ha a talaj lúgos, a reakció erőteljes lesz (sziszegéssel és számos buborékkal), míg ha semleges, akkor mérsékelten habos. Ha nem figyelhető meg reakció, a talaj savas.

Ha a talaj termékenységét évente fenntartják, az ásványi műtrágyák mennyisége a felére csökkenthető, mivel a káposzta rosszul szívja fel őket, sőt káros nitrátokat is felhalmoz. Szerves anyagok használata esetén az ásványi műtrágyák teljesen elhagyhatók.

Mérsékelt sűrűségben ültesse, és gondoskodjon a talaj rendszeres öntözéséről és lazításáról. Ugyanilyen fontos betartani az összes megelőző intézkedést a védelem érdekében. káposztabetegségek és kártevők.

Vetőmag-előkészítés

Ha a magok nem élénk színűek, és a gyártó nem kezelte őket, akkor a káposzta termesztésének módjától függetlenül Önnek kell fertőtlenítenie őket. Ehhez kövesse az alábbi lépéseket:

1. Válasszon életképes magokat. Ehhez áztassa a magokat sóoldatba (40 g / 10 liter víz). A felszínre úszókat dobja ki, mivel vagy üresek, vagy sérültek.
2. Az alján maradó magokat kalibrálni kell, azaz közülük közepes és nagy, 1,5-2,5 m-es példányokat kell kiválasztani.
3. Áztassa a kiválasztott magokat forró vízben (50°C) 20 percig, majd hideg vízben 5 percig. Ezután terítse ki őket egy törölközőre és szárítsa meg. A csírázás felgyorsítása érdekében áztassa őket szobahőmérsékletű vízben 12 órán át, de a vizet 4 óránként cserélje. A megkeményedés érdekében áztassa az áztatott magokat 24 órán át hűvös helyen (1-2°C), például a hűtőszekrény alsó polcán. Utána szárítsa meg őket, hogy eltávolítsa az esetleges ragacsos részeket.

A csírázás fokozása érdekében a magokat humát vagy EM készítmények oldatában is kezelhetjük.

Hogyan ültethetünk palánták nélkül?

Ez a káposztatermesztési módszer akkor optimális, ha a palánták előkészítéséhez szükséges feltételek nem állnak rendelkezésre. Árnyékban vagy rosszul fűtött helyiségben tartva a növények túlságosan megnyúlnak, és állandó helyre átültetve megbetegednek. Ezért ebben az esetben jobb, ha a magokat közvetlenül a földbe vetjük.

Az ültetésre tavasszal kerül sor, amikor a talaj a csapadék után nedves lesz. A legkedvezőbb időszak április vége és május eleje.

Ha májusban vetünk, a Rinda fejek augusztus végére – szeptember elejére érik el a technikai érettséget.

Az előkészített magokat a következő sorrendben kell nyílt terepen vetni:

1. Készítsen elő 2-3 cm mély kis lyukakat 25-30 cm-es intervallummal. A sorok közötti optimális távolság 80-100 cm.
2. Nedvesítse be a barázdákat vízzel úgy, hogy a talaj 20 cm mélységig nedves legyen.
3. Helyezzen 3-5 magot minden lyukba, és szórja meg a maradék földdel (fűrészpor vagy humusz).
4. Minden lyukat fedjünk le egy levágott aljú műanyag palackkal, és nyomjuk mélyen a talajba. A levegő keringésének biztosítása érdekében naponta néhány órára csavarjuk le a palack kupakját. Amint megjelennek az első hajtások, teljesen vegyük le a kupakot. Az üvegházat csak akkor szabad eltávolítani, ha a fagyveszély teljesen elmúlt, és a növény annyira megnőtt, hogy eléri a palack oldalát.
5. Amikor minden lyukban több palánta kel ki, hagyjuk meg az egyik legerősebb és legerősebb, 15 cm hosszú hajtást, a többit pedig csípjük le, vagy óvatosan vágjuk le ollóval. Kerüljük a felesleges hajtások kihúzását, mert ez károsíthatja a növény törékeny gyökérzetét.

Palánta nélkül termesztve a tenyészidőszak 15-18 nappal csökken, és a káposzta terméshozama megnő a talaj mély rétegeiből nedvességet kivonó erős gyökérrendszer kialakulása miatt.

Palántákból termesztve

Oroszországban a Rindát leggyakrabban palántákból termesztik. Az ültetési idő régiónként változik, de gyakran április elejére esik, mivel a magokat 30-35 nappal a szabadba ültetés előtt el kell vetni.

Palánták előkészítése

Az erős palánták termesztése több szakaszban történik:

1. Aljzat előkészítéseMegfelelő virágföldet kertészeti boltokban lehet vásárolni. Táplálónak és könnyűnek kell lennie, jó vízelvezetéssel és szellőztetéssel. Természetesen a következő hozzávalók összekeverésével saját magad is elkészítheted:
   • 1 rész gyepföld;
   • 1 rész perlit, fűrészpor, folyami homok a talaj nagyobb lazítása érdekében;
   • 2 rész humusz, tőzeg vagy vermikompost.

   10 kg talajhoz 10 evőkanál fahamu adható a keverékhez. A hamu fokozza az aljzat antiszeptikus tulajdonságait, és makro- és mikroelemekkel gazdagítja. Az elkészített keveréket fertőtlenítsük úgy, hogy néhány percre fagyasztóba vagy előmelegített sütőbe tesszük. Alternatív megoldásként egyszerűen meglocsolhatjuk antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkező Fitosporin oldattal.

2. VetésÖntse a talajt egy vízelvezető lyukakkal ellátott edénybe. Ez lehet egy faláda vagy tálca, egy tálca, vagy 5x5 cm-es különálló csészék. Készítsen 1-1,5 cm mély lyukakat a talaj felszínébe, helyezze el az előkészített magokat (2 mag lyukanként), fedje be földdel, és öntözze meg. Közös edénybe ültetés esetén 2x3 cm-es mintát használjon. Ha az egyik lyukban lévő összes mag kikel, csak a legerősebb hajtást hagyja meg, és a többit csípje le vagy vágja le ollóval.
3. Optimális hőmérsékleti és fényviszonyok megszervezéseKözvetlenül a vetés után a szobahőmérsékletet +20…+22°C között kell tartani. Ezenkívül a palántákat jó megvilágításról (napi 12 óra) kell gondoskodni a következők használatával: lámpákAmikor megjelennek az első hajtások, csökkentsük a szobahőmérsékletet nappal +15…+17°C-ra, éjszaka pedig +8…+10°C-ra, különben a hajtások túlságosan megnyúlnak.
4. LocsolásMérsékelten, de rendszeresen öntözzük, ügyelve arra, hogy a talaj ne száradjon ki. Túlöntözni azonban nem szabad, mert ez a palánták megbetegedését okozhatja. Ha a talaj túlságosan nedves, akkor a legjobb, ha felületesen lazítjuk. A növényt minden öntözés előtt meg kell öntözni, különben a fiatal palánták törékeny gyökerei megéghetnek.
5. SzedésAz ültetés utáni 14. napon a palántákat át kell ültetni merülés Külön csészékben, ha a magokat közös edénybe ültette. Átültetés előtt bőségesen öntözze meg a palántákat.
   
6. felső öltözködésA palántákat háromszor kell etetni a következő ütemterv szerint:
   • egy héttel a szedés után műtrágyázzuk 4 g szuperfoszfátból, 2 g kálium-műtrágyából és ammónium-nitrátból készült oldattal 1 liter vízben (ennek a készítménynek egy literje elegendő 50-60 palánta kezelésére);
   • További 2 hét elteltével a palántákat ugyanolyan összetételűre kell etetni, de az összetevők kétszeresével 1 liter vízben;
   • 2 nappal az állandó helyre ültetés előtt a palántákat a hajtások jobb gyökereztetése érdekében tápláljuk, 3 g ammónium-nitrát, 5 g szuperfoszfát és 8 g kálium-műtrágya oldattal 1 liter vízben.

   A műtrágya összetétele helyettesíthető egy kész folyékony formában lévő komplex műtrágyával.

7. EdzésEz az eljárás elősegíti a növények megtelepedését az új helyen és a jobb gyökérfejlődést. Az átültetést követő 10. napon kell elvégezni. Kezdetben 2 napon keresztül 3-4 órára nyissa ki a beltér ablakait. A következő néhány napban a legjobb, ha a palántákat 2 órára kiviszi az erkélyre vagy a szabadba, de kerülje a leégést. 6-8 nap elteltével a palántákat át lehet vinni egy nyitott erkélyre, és csökkenteni lehet az öntözés gyakoriságát.
   

   A 6-8 valódi levelű és 15-20 cm magas palántákat át lehet ültetni állandó helyre.

Átültetés nyílt terepre

A palántákat 30-45 napos korukban lehet kiültetni a szabadba. Ez jellemzően május vége és június közepe között történik. Ezt a munkát felhős, esős napon, lehetőleg reggel vagy este kell elvégezni, hogy megvédjük a növényeket a napsugárzás okozta károktól.

30-40 cm-enként ültessünk lyukakat az ágyásba, ügyelve arra, hogy négyzetméterenként legfeljebb 3-4 növény legyen. Ha túl sűrűn ültetjük, a Rinda nem fog tudni teljesen kifejlődni.

Tegyen egy marék tőzegmohát és homokot, két marék komposztot és fahamut minden lyukba. Helyezze át a palántákat a lyukakba a gyökérlabdával együtt, hogy megvédje a gyökereket. Ezután fedje be őket földdel, enyhén tömörítse le, és alaposan öntözze meg.

A palánták alatti talajt célszerű tőzeggel vagy korhadt fűrészporral mulcsozni, hogy megakadályozzuk a nedvességvesztést. Napos időben az első néhány napban árnyékoljuk a palántákat, hogy jobban megtelepedjenek.

A palánták gondozása

A fehér káposzta hibridje meglehetősen szerény az ellátásban, de minden mezőgazdasági gyakorlat időben történő végrehajtását igényli.

Locsolás

A Rinda szereti a nedvességet, ezért a palántákat rendszeresen és bőségesen kell öntözni meleg, leülepedett vízzel. A hideg víz a tömlőből különféle betegségekhez és a növekedés visszamaradásához vezethet.

A palántákat este, 3-4 naponta kell öntözni, négyzetméterenként 8-10 liter vizet kijuttatni. Ahogy a káposzta fejlődik, csökkentsük az öntözés gyakoriságát 7-9 naponta egyszeri alkalomra, de növeljük a vízmennyiséget négyzetméterenként 12-14 literre. Az öntözést két héttel a fejek teljes beérése előtt teljesen hagyjuk abba.

Lazítás és domboldalakosítás

Minden öntözés után a talajt 8-10 cm mélyen fel kell lazítani, hogy megakadályozzuk a kéregképződést a felszínen. Ugyanakkor érdemes eltávolítani az összes gyomot is.

A káposztát is fel kell hámozni, mivel ez a technika megerősíti a szárat és gyökereket fejleszt, amelyek további szilárdságot biztosítanak. A káposztát szélcsendes napon hámozza fel, 25-30 cm mélyen új talajréteget hozva létre. A káposztát a vegetációs időszakban kétszer hámozza fel:

• először – 10-15 nappal a nyílt terepen történő ültetés után;
• másodszorra – 45-40 nappal az első beporzás után.

A káposztát a talaj optimális nedvességtartalmának fenntartásához kell... talajtakaró (tőzeg, korhadt fűrészpor vagy lenyírt fű felhasználásával). Az optimális talajtakaró réteg magassága 8-10 cm.

felső öltözködés

A káposztát még palántaként trágyázzák. Az állandó helyre való átültetés után további két műtrágyát alkalmaznak:

1. Az aktív levélnövekedési szakaszban a növényt ammónium-nitrát oldattal (20 g / 10 liter víz) kell öntözni. Minden bokor alá 0,5 liter műtrágyát kell juttatni.
2. A fejképződés szakaszában komplex etetést kell végezni 8 g kálium-szulfát, 10 g szuperfoszfát és 4 g karbamid oldatának elkészítésével vödör vízben.

Védelem betegségek és kártevők ellen

A Rinda számos betegséggel szemben ellenálló, de a következők továbbra is veszélyeztethetik:

• CsalóEz a gombás betegség a növény szárát és gyökérzetét támadja meg, ami a növekedés visszamaradását és pusztulását okozza. Az érintett területeken feketerothadás formájában jelentkezik. Az érintett növényeket el kell távolítani, mivel a feketerothadás gyógyíthatatlan. Megelőzése érdekében fertőtlenítsük a magokat és a talajt, és alkalmazzuk a vetésforgót.
• Peronoszpóra (peronoszpóra)Nagy szürke vagy sárga foltok formájában jelentkezik a leveleken, amelyek fokozatosan kiszáradnak és elpusztulnak. A palántanevelés során az érintett növényeket 1%-os Bordeaux-i keverék, Fitosporin vagy Tsenitel gombaölő szer oldattal permetezhetjük.
• KilaA gomba megtámadja a növény gyökérzetét, fehér kinövéseket okozva, amelyek akadályozzák a tápanyagok felszívódását. Ennek következtében a levelek sárgulnak és elhervadnak, a fejek pedig fejletlenek. Az érintett növényeket a földdel együtt ki kell ásni és el kell pusztítani. Megelőző intézkedésként ősszel meszezni kell a területet (négyzetméterenként 200 g mész), tavasszal pedig 3%-os bordói lé oldattal kell öntözni a palántákat.
• LevélmozaikGyakori vírusos betegség, amely mozaikszerű hálózat megjelenését okozza a növények tetején. A levelek ráncosodnak, széleik elsötétülnek, és elpusztulnak. A betegség gyógyíthatatlan, a sérült káposztafejek ehetetlenek, és meg kell semmisíteni őket. A megelőzés a gyomok azonnali eltávolítását és a mozaikvírust terjesztő rovarok, például atkák és levéltetvek kiirtását igényli.

Sajnos a hibridet olyan kártevők támadhatják meg, mint:

• LevéltetűKiszívják a káposzta összes levet és tápanyagát, aminek következtében a levelek deformálódnak, göndörödnek és kiszáradnak. A levéltetvek hamura hasonlítanak, és elsősorban a levelek fonákját támadják meg. Az érintett növényeket rovarirtó szerrel vagy mosószappan oldattal (40 g / 10 liter víz) kell kezelni. A népi gyógymódok közé tartozik a dohány-, burgonya- vagy paradicsomlevél-infúzió.
• BolhabogárKora tavasszal támadja meg a növényt, lyukakat rágcsál a tetején, ami a fiatal hajtások kiszáradásához és pusztulásához vezet. bolhák elleni küzdelem Hasznos lehet, ha 1:1 arányú kőris és dohány keverékével (30 g/m²) beporozzuk őket. Hetente három-négy kezelést kell elvégezni.
• LevélbogárEzek olyan bogarak, amelyek a leveleken telepednek meg, kiszívják a tápanyagokat, aminek következtében a növény kiszárad és elpusztul. A levélbogarak elleni védekezésképpen szórjuk be dohány és hamu keverékével (20-40 g/négyzetméter), és permetezzük a növényt Actellic rovarirtó oldattal (20 ml/10 liter víz).
• bagolyFalánk hernyó, amely a káposztafejet a közepéig átrágja. Az érintett példányokat meg kell semmisíteni, mivel fogyasztásra vagy tárolásra alkalmatlanok. A hernyó megjelenésének első jelére a növényt rovarirtó szerrel kell kezelni.
• Keresztesvirágú poloskaSárga vagy piros alapon fekete mintázatú bogár, amely átrágja a leveleket, és ugyanolyan veszélyes lárvákat hagy maga után. A levelek gyengülését és fokozatos pusztulását okozza. Ha a kártevő megjelenik, az ültetvényt rovarirtó szerrel kell kezelni.

A káposzta fent említett kártevők elleni védelme érdekében a betakarítás után haladéktalanul távolítsa el és semmisítse meg a megmaradt káposztaszárakat, ősszel gyomlálja ki és ássa fel alaposan a területet. Ezenkívül öntözze meg a káposztát öntözőkannával, és szórja meg hamuval, dohánnyal vagy füvvel.

Ha a káposztát kártevők fertőzik, egy új, széles spektrumú biológiai szer, a Fitoverm használható ellenük. A vegetációs időszakban a növényt kétszer kell permetezni 1 liter vízhez 4 ml termékből készített oldattal. A kezelt zöldség két napon belül fogyasztható.

Betakarítás és tárolás

A Rinda káposzta egyenletesen érik augusztus végén, szeptember elején, ekkor jön el a betakarítás ideje. Száraz időben az érett fejeket éles késsel kell levágni, és hűvös, sötét helyen, például pincében vagy alagsorban tárolni. Az optimális tárolási hőmérséklet -1 és +2°C között van, 80-85%-os páratartalommal.

A helyiséget havonta 1-2 alkalommal szellőztetni kell, hogy a káposzta ne penészedjen meg vagy ne sárguljon.

A káposztafejek következő ültetésig történő tárolásához vászonzsákokba, fa- vagy műanyag dobozokba helyezhetők. Ha kevés a hely, a fejeket a száruknál fogva zsineggel vagy erős kötéllel felakaszthatjuk. Ennek a módszernek az az előnye, hogy a káposzta kisebb valószínűséggel rothad meg, és jobban eláll.

A káposztafejeket polcokon is tárolhatjuk, papírlapokba csomagolva, hogy megőrizzük a nedvességet. A korai rothadás megelőzése érdekében célszerű portalanítani is őket.

Előnyök és hátrányok

A Rinda F1 népszerűsége a következő előnyök miatt van:

A Rinda F1 káposzta egy 75-85 napos érésű hibrid, amely bőséges, gömb alakú, 3-7 kg súlyú fejeket hoz. Ezek a fejek 4-5 hónapig tárolhatók, és feldolgozásra vagy friss fogyasztásra felhasználhatók. A termesztési technikák egyszerűek, de az összes irányelv szigorú betartása elengedhetetlen az egészséges és bőséges terméshez.

Gyakran ismételt kérdések