A transzplantációs káposzta mind a tapasztalt, mind a kezdő kertészeket vonzza. Kiváló ízzel, jó szállíthatósággal és a különböző éghajlati viszonyokkal szembeni ellenállással büszkélkedhet. Megfelelő gondozással ez a fajta nagy fejeket és stabil terméshozamot hoz minimális kockázattal.
Tenyésztési történelem
Az eredetileg a magas termelékenység és a különféle éghajlatokhoz való alkalmazkodóképesség érdekében tervezett hibrid sikeresen teljesítette az összes szükséges tesztet és próbát, és 1993-ban engedélyezték a használatát.
A fajta leírása
Szabadföldi termesztésre tervezték, és számos előnnyel rendelkezik. A fejei jellegzetes megjelenésűek és ízben gazdagok, valamint jó sűrűségűek, így könnyen szállíthatók nagy távolságokon.
A kertészek megjegyzik, hogy ritkán hajlamos a szétválásra, és nagyfokú ellenálló képességet mutat a gombás betegségekkel és kártevőkkel szemben, ami értékes fajtává teszi. Ráadásul nem igényel túlzott gondoskodást, így könnyen gondozható.
A növény és a káposztafejek megjelenésének jellemzői
Ennek a fajtának félig kiemelkedő, kicsi és kompakt levélrozetta van. A következő jellegzetes tulajdonságok jellemzik:
- A szár rövid.
- Lekerekített levelek, felületükön apró, halvány buborékokkal.
- A széleiken enyhén hullámos levelek világoszöldek. A fej belsejében zöldes-halványak. Egy kis viaszos bevonat található rajta.
- A káposztafejek súlya körülbelül 800-900 g, de vannak nagyobb példányok is, amelyek akár 1,5 kg-ot is elérhetnek.
Cél és íz
Az érett káposztafejek kiváló ízűek. A zöldség édes és keserűségmentes, így népszerű a különféle ételekben és előételekben. A friss levelek különösen ízletesek salátákban. A káposzta konzerválásra használható, de savanyításra vagy fermentálásra nem alkalmas.
Érés és hozamszint
A zöldségek csírázásától a technikai érettség eléréséig jellemzően legfeljebb 90-100 nap telik el. A káposztafejek egyenletes ütemben érnek, 8-10 napot vesznek igénybe.
A hibrid magas hozamával hívja fel magára a figyelmet. Magánkertekben négyzetméterenként 3-4 kg hozamra lehet számítani. Kereskedelmi termesztésben az átlagos hozam hektáronként 215 és 381 centner között mozog.
Növekvő régiók
A Transfer káposzta termesztése a következő régiókban elterjedt: Közép-, Urál-, Volga-Vjatka-vidék, Távol-Kelet, Feketeföld középső része, Észak-Kaukázus, Közép-Volga, Északnyugat és Alsó-Volga.
Növekedés és gondozás
Az átültetés palántákból vagy közvetlen vetéssel is történhet. Déli régiókban áprilisban vagy májusban közvetlenül nyílt terepre vetik.
- ✓ A talaj pH-értékének szigorúan 6,0-7,5 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajnak nagy vízmegtartó képességűnek kell lennie, de pangó víz nélkül.
Kövesse az ajánlásokat:
- Vetés előtt megfelelően készítse elő az ültetési anyagot: válassza ki és fertőtlenítse. Ha a magokat nem kezelték speciális oldattal, áztassa be őket kálium-permanganát oldatba, majd öblítse le és hűtse le vetés előtt.
- Előzetesen készítse elő az ültetőföldet: ássa ki és adjon hozzá tápanyagokat. A talajnak semleges pH-júnak kell lennie.
- A palántákat külön tartályokban vagy tartályokban lehet termeszteni, a magokat legfeljebb 1 cm mélységben vetve. A palánták ápolást igényelnek, beleértve a kiültetés előtti néhány napos edzést és a rendszeres öntözést.
- Napos helyre ültessük, 50x40 cm-es ültetési elrendezést követve.
A rendszeres öntözés kulcsfontosságú. Hetente öntözzük, de a vegetációs időszakban gyakrabban is szükség lehet rá. Általában négyzetméterenként 8-10 liter vízre van szükség.
- × Kerülje az öntözést a nap meleg időszakaiban, hogy elkerülje a levelek megégését.
- × A káposztafejek képződése során ne hagyjuk, hogy a talaj kiszáradjon, mert ettől megrepedhetnek.
Miután a káposztapalántákat elültettük, fontos, hogy megfelelő tápanyagokkal lássuk el őket az egészséges növekedés és fejlődés érdekében. Trágyázási javaslatok:
- A palánták ültetése után trágyázzuk őket szerves trágyával, például komposzttal vagy humusszal. Lazítsuk fel a talajt a növények körül, és terítsünk ki egy réteg műtrágyát.
- Használjon komplex ásványi műtrágyákat, amelyek esszenciális tápanyagokat, például nitrogént, foszfort és káliumot tartalmaznak. Ezek elősegítik az egészséges növekedést és a kiváló minőségű fejek képződését.
- Az első műtrágyát 3-4 héttel az ültetés után alkalmazza. Ezután a vegetációs időszakban 3-4 hetente folytassa a tápanyag-utánpótlást.
- • A növekedés serkentése érdekében a vegetációs időszak elején használjon szerves trágyát komposzt vagy humusz formájában.
- • A fejképződés időszakában növelje a kálium-műtrágyák adagját a sűrűségük és ízük javítása érdekében.
Ha bármilyen tápanyaghiányra vagy -túlzottságra utaló jelet észlel (például a levelek sárgulása vagy elszíneződése), ennek megfelelően állítsa be a műtrágya mennyiségét.
Betakarítás és tárolás
Júniustól júliusig kiváló minőségű termés érhető el. Amint a káposzta eléri a technikai érettséget, kezdje meg a betakarítást. Válassza ki a kívánt méretet és sűrűséget elérő fejeket. Vágja le őket egy éles késsel, hagyva egy kis szárat tároláshoz.
A zöldségeket hűvös, párás helyen érdemes tárolni, körülbelül 0°C hőmérsékleten és 90%-os páratartalom mellett. Ez lehet egy pince vagy egy hűtőszekrény. A káposztafejeket műanyag fóliába csomagolhatjuk, vagy perforált zacskókban tárolhatjuk a légáramlás érdekében. Megfelelő tárolás esetén a zöldségek két hétig, sőt akár több hónapig is megőrzik lédússágukat.
Kártevők és betegségek
A hibrid számos betegséggel szemben ellenálló, de időnként fogékony a gombás fertőzésekre. A leggyakoribb betegségek a következők:
- Kila. Egy gombás betegség, amely a fiatal növények és palánták gyökereit támadja meg. Gyomokon és talajon keresztül terjed. A gyökérgombával fertőzött palánták nem alkalmasak ültetésre. A gyökerek vizsgálata duzzanatokat és kinövéseket mutat, a rizómákon pedig tyúktojás méretű daganatok alakulhatnak ki.
A beteg növények nedvesség- és tápanyaghiányban szenvednek, ami a levelek lecsüngésében, gyengeségében és a növekedés visszamaradásában nyilvánul meg. A növény nem kezelhető, az érintett növényeket a gyökérlabdával együtt el kell távolítani a kertből.
- Peronoszpóra. Egy gombás betegség, amelyet a levelek felső felületén megjelenő, különböző alakú sárgás vagy barnás foltok jellemeznek. Magas páratartalom esetén serózus vagy világos színű plakkok képződhetnek a levelek alsó oldalán, amelyek végül elhervadnak és lehullanak.
A betegség leküzdéséhez különböző módszereket alkalmaznak. A növényeket 10 ml jód oldattal kezeljük 10 liter vízben, mosószappanforgács hozzáadásával, vagy három rész vízből és egy rész tejből álló tejoldatot használjunk.
Hatékony módszer a Fitosporin-M, a Previkur Energy, a Thiovit Jet és a Baktofit használata. - Csaló. Ez a gombás betegség a palántákat és a fiatal csemetéket támadja meg, ami miatt azok elhervadnak és elpusztulnak. A tünetek közé tartozik a szár tövének elsötétülése.
Az érintett növényeket távolítsuk el, és a talajt kálium-permanganát oldattal kezeljük. Használjunk Bordeaux-i lé vagy gombaölő szereket. Kerüljük a káposzta újratelepítését ezen a területen 3-4 évig.
A hibrid pozitív és negatív tulajdonságai
A hibridnek számos előnye van, amelyek megkülönböztetik a többi korai fajtától. Az átültetés előnyei:
Vélemények
A transzplantációs káposzta a modern nemesítési fejlesztések és a gondos agronómiai munka eredménye. Magas terményhozása, kiváló íze és alacsony gondozási igénye nélkülözhetetlen zöldséggé teszi a kertben. Megfelelő termesztési technikákkal egészséges fejeket és magas terméshozamot érhet el.