A "Vzryv" (Blast) káposzta egy viszonylag új hibrid, orosz nemesítők rendkívül sikeres fejlesztése. Ez a fehér káposzta kiváló hozamot biztosít, kiváló ízével örvendezteti meg a kertészeket, és sokoldalúan felhasználható.
A káposztarobbanás leírása
A Vzryv F1 káposztafajta kompakt, vízszintes, apró levelekből álló rozettával rendelkezik. A levéllemezek enyhén buborékos felületűek, világoszöldek és vékony viaszos bevonattal borítottak. A levelek szélei enyhén hullámosak.
- ✓ A fejek édes-fűszeres ízűek, ami ritka a korai fajták között.
- ✓ A fajta nagyfokú ellenállóképességet mutat a fejrepedéssel szemben.
A fej kerekded és vágva fehéres. Egy fej súlya 1,3-1,5 kg. A külső és belső nyél rövid. A fejek meglehetősen sűrűek. Állaguk puha és lédús.
Ki és mikor fejlesztette ki a Vzryv fajtát?
A Vzryv F1 káposztát orosz nemesítők, Lukyanenko A. N., Dubinin S. V. és Dubinina I. N. fejlesztették ki. A fajtát 2009-ben engedélyezték, és a Volga-Vyatka és Nyugat-Szibéria régiókban termesztésre ajánlott.
Íz és cél
A "Vzryv" káposzta kiváló ízű. Frissen és bármilyen feldolgozás után is finom. Azonban, mint minden korai fajta, ez a káposzta sem alkalmas befőzésre vagy téli tartósításra.
A robbanó káposztát vörös borscsba adhatjuk, leveleiből kiváló káposztatekercsek készíthetők, és különféle salátákba is morzsolhatjuk.
Ez a lédús és finom káposzta önmagában is finom, de különféle zöldségekkel és gyökérzöldségekkel párosítva is fogyasztható. Csodálatos töltelék pitékhez és más süteményekhez is.
Jellemzők
A "Vzryv" káposztafajta egy ultrakorai érésű fajta, amely a csírázás után 85-90 nappal éri el a technikai érettséget. A pontos érési dátum attól függ, hogy mikor ültetik a káposztát a szabadba vagy az üvegházba.
Négyzetméterenként 3,7-4,3 kg káposzta terménye termeszthető. Megfelelő mezőgazdasági gyakorlattal még nagyobb terményhozam is elérhető – akár 8 kg/négyzetméter. A fejek eladhatósága 92%.
Előnyök és hátrányok
Bármely kertész vagy ennek a növénynek a szerelmese értékelni fogja a "Vzryv" káposztát. Ennek a fajtának számos előnye van, de számos hátránnyal is rendelkezik, amelyeket a legjobb tudni az ültetés előtt.
Leszállási jellemzők
A "Vzryv" káposztát napos, jól megvilágított helyre ültesd. A talajnak termékenynek és szerves anyagokban gazdagnak kell lennie. Ültethetsz palántákat, amelyeket körülbelül egy hónapig nevelnek, vagy magokat, amelyeket a szokásos mezőgazdasági gyakorlat szerint szabadban vetnek el.
- ✓ A káposztaexplozió optimális növekedéséhez a talaj pH-értékének 6,0-7,5 között kell lennie.
- ✓ A talajnak jó vízelvezetésűnek kell lennie a pangás és a gyökérrothadás elkerülése érdekében.
A káposztát nem szabad retek, fehérrépa, karalábé, torma, fehérrépa és mustár után ültetni. Jó előfutárai a burgonya, a fokhagyma, a sárgarépa, a hagyma, a paradicsom, a borsó és más hüvelyesek.
Gondozás a földben
A nagy, lédús káposztafejek termesztéséhez a Vzryv káposztát megfelelően kell gondozni – öntözni, trágyázni, lazítani, és minden egyéb mezőgazdasági gyakorlatot be kell tartani.
- × Kerülje az öntözést a nap meleg időszakaiban, hogy elkerülje a levelek megégését.
- × Ne használjon hideg vizet öntözéshez, mert ez stresszt okozhat a növényeknek.
Hogyan kell gondoskodni a robbanásos káposztáról?
- Ez a fajta rendszeres öntözést igényel, figyelembe véve az időjárási viszonyokat és a talajviszonyokat. Kerülje az öntözést esős napokon, hogy megakadályozza a gombás fertőzések kialakulását. Száraz időben öntsön 2 liter vizet minden növény alá.
A káposzta öntözésének legjobb ideje reggel vagy este, 10 óra előtt vagy napnyugta után van. A földbe ültetett fiatal növényeket locsolóval lehet öntözni; a koronák kialakulása során a gyökereket kell öntözni; a csepegtető öntözés a legjobb. - A palánták ültetése után két héttel a káposztát felkaparják. Szezononként két-három felkaparást kell végezni. Fontos, hogy a gyökereket ne sértsük meg a talaj gereblyézésével, és ne kerüljenek földrögök a levelekre. A trágyázással egyidejűleg a káposztaágyásokra is kijuttatható műtrágya.
- A nagy és lédús fejek biztosításához a káposztát táplálni kell. Szezononként két-három alkalommal elegendő. Az első kijuttatást a palánták állandó helyükre ültetése után néhány héttel kell elvégezni, a következő két kijuttatást pedig kéthetente. A műtrágyák ásványi vegyületeket, valamint szerves anyagokat, például trágyát, csirketrágyát, gyógynövényteákat és hasonlókat tartalmaznak.
Betegségek és kártevők
A „Vzryv” káposzta meglehetősen ellenálló a különféle betegségekkel szemben, de kedvezőtlen körülmények és rossz gondozás esetén bakteriális nyálka, fehérpenész és szürkepenész is előfordulhat. Ezen és más fertőzések megelőzése érdekében fontos a rendszeres öntözés és a túlzsúfoltság elkerülése.
A káposztát a Fitosporin-M biofungiciddel, a Bordeaux-i lé 1%-os oldatával, fokhagymaforrázattal vagy más népi gyógymódokkal lehet kezelni. Ez a fajta nem érzékeny a rovarok károsodására, de ha azok széles körben elterjednek, támadások lehetségesek.
A legveszélyesebb rovarok a káposztalegy, a káposztalepke és a káposztamoly hernyói, valamint a keresztesvirágú bolhabogár. Ezen kártevők irtására Fitoverm, Bitoxibacillin és más rovarirtó szerek használatosak. Vegyszerek használata esetén fontos betartani a permetezési ütemtervet, hogy az étkezési célra vágott káposztafejek mentesek legyenek a méreganyagoktól.
Betakarítás és tárolás
A fejeket szükség szerint szüretelik friss fogyasztásra. Ezt a korai érésű fajtát nem tárolják télire. Kedvező körülmények között azonban a "Vzryv" káposzta 1-3 hónapig is eltartható. Ha a fejeket tárolják, a betakarítást száraz időben kell végezni.
A "Vzryv" káposztát -1°C és +4°C közötti hőmérsékleten tárolja. Az optimális páratartalom 85-95%. A káposzta tárolására szolgáló helyiségnek jól szellőzőnek kell lennie, különben a káposzta a rothadó baktériumok és gombák elszaporodása miatt rothadni kezd.
Vélemények
A "Vzryv" fajta pont az, amire egy igazi káposztaszakértőnek szüksége van. Egyszerűen tökéletes fejeket hoz, kiváló ízzel, puha levelekkel, lédús és tápláló. Ez a választás tökéletes azok számára, akik egy szuper korai fajtát keresnek nyári felhasználásra.