A charoite burgonya a szezon közepén érik be, kizárólag szabadföldi ágyásokban termesztik, és egyedülálló tulajdonsággal rendelkezik: a betakarított gumókat a következő 5-7 évben is el lehet tárolni ültetés céljából. Ez lehetővé teszi, hogy még ízletesebb gyökérzöldségeket termeszthessen, és a legmagasabb hozamot érje el. A lényeg a gumók megfelelő tárolásának elsajátítása.
A fajta szerzői
A "Skorospelki Pitera" becenévre hallgató Charoit burgonyafajtát orosz tenyésztőkből álló csapat hozta létre. A fejlesztők között van Vera Aleksandrovna Lebedeva, Nadim Makhish Ogly Gadzhiev, Tamara Alekseyevna Shelabina, Taleh Balaga Ogly Nagiyev és Svetlana Vitalyevna Balakina.
Ezt a burgonyafajtát hivatalosan 2014-ben engedélyezték mezőgazdasági használatra. Három évvel korábban nyújtottak be fajtavizsgálati kérelmet.
A charoite burgonya jellemzői
A korai érésű Pitera fajta asztali fogyasztásra készült, kiváló minőségű ízével, bőséges terméshozamával, valamint a betegségekkel és kártevőkkel szembeni változó ellenállóságával tűnik ki. Szuper Elit fajtának minősül.
Hogyan néznek ki a gumók és a bokrok?
A csároit egy terebélyes cserje, félig felálló szárakkal. Közepes magasságú, közepes növekedési habitussal és mérsékelt lombozattal rendelkezik. Egyéb jellemzői a következők:
- levéllapok – nagy méretű, sötétzöld színű, jelentős hullámossággal a szélek mentén;
- gumók súlya – 100-145 g;
- virágok – lila-ibolya szirmokkal;
- szemek – elég kicsi, felületesen helyezkedik el;
- űrlap - ovális-hosszúkás;
- bőr és pép színe – sárga;
- egy bokor alatt lévő burgonyák száma 8-tól 15 darabig.
A gumók célja és íze
A Charoite burgonyafajta kiváló ízéről ismert, így nélkülözhetetlen a különféle kulináris élvezetek elkészítéséhez.
A keményítőkoncentráció a csomókban 14,5 és 17% között változik, így sokoldalúan használható sütéshez, főzéshez, sütéshez, valamint fő- vagy másodlagos összetevőként a főzés során.
Mikor érik meg?
Ez a burgonyafajta korán érik: korai érésűnek számít, és a teljes érettséget mindössze 50-65 nappal a hajtások felszínre bukkanása után éri el, a fiatal burgonya pedig a 45-50. napon már betakarításra kész.
Termelékenység
A Charoite hozama lenyűgöző: ha betartja a termesztésre és gondozásra vonatkozó összes ajánlást, hektáronként 230-320 centner eredményre számíthat, a körülmények és a tapasztalatok kedvező kombinációjával pedig a maximális hozam hektáronként 380-450 centnerre is emelkedhet.
A termesztés és gondozás fontos árnyalatai
Burgonyaültetéskor a megfelelő időpontokat az éghajlati viszonyok és az aktuális időjárás alapján kell kiválasztani. Ez leggyakrabban április utolsó vagy május első napja. Ősszel azonban szükséges a talaj előkészítése:
- Ássunk lyukakat 30-40 cm mélyre.
- Tisztítsa meg a talajt a megmaradt gyomoktól.
- Adjunk hozzá 8-10 kg szerves anyagot (friss vagy rothadt trágya, komposzt, humusz elfogadható).
- Ellenőrizzük a talaj savasságát, és ha magas, adjunk hozzá oltott meszet.
- Hasznos homokot adni agyagos talajokhoz 10 kg / 1 négyzetméter mennyiségben (a levegőztetés javítása érdekében).
Ültetéshez közepes méretű, rothadásjelek nélküli gumókat válasszunk. A palántákat helyezzük hűvös, világos helyre csírázni egy hónapra. Ültetés előtt áztassuk be őket meleg növekedésserkentőbe, majd szárítsuk meg. Az ültetés előtti napon öntözzük meg vagy áztassuk be gombaölő oldatba.
Az ültetés finomságai:
- a burgonyát 9-12 cm mély lyukakba ültetik;
- Egy sorban a növények között 30-45 cm távolságot kell hagyni;
- a sortávolság 70-75 cm;
- Hagymahéjat adnak a lyukakhoz, hogy megvédjék őket a Colorado burgonyabogártól.
Az ápolási eljárások standardok:
- A burgonya általában nem igényel öntözést, de száraz időszakokban szezononként többször megnedvesítik meleg vízzel, a talajt 25 cm mélyre öntve:
- az első alkalommal - néhány héttel a kelés után, a tetejek növekedésének elősegítése érdekében;
- másodszor is - virágzás közben, miközben az öntözést a lehető legbőségesebben végzik;
- harmadszorra - a virágzás befejezése után, amikor a bokor elhullatja a virágait.
- A felső öltözködést kétszer végezzük:
- kezdetben a kezdeti nedvesítés után, a tetejek aktív növekedésének időszakában, csirketrágya vagy humusz oldatokkal (friss trágya nem használható);
- A második etetést a következő öntözés után, a virágzási időszak alatt, ásványi kálium-foszfor keverékek oldataival végezzük.
- A virágzás előtt kétszer, szezononként kell a talajt fellazítani. Először, amikor a növények elérik az 5-7 cm-es magasságot, az eljárást két hét múlva megismételjük. A talajt a növény magasságának 2/3-áig kell feltölteni. A talajnak nedvesnek kell lennie; ha a talaj száraz, a talaj fellazítása nem szükséges.
Betegségek és kártevők
A fajta érzékeny a fonálférgek károsodására, és mérsékelten ellenáll a fitoftórának és a mozaikoknak. A fonálférgek elleni védelem érdekében a talajt forrásban lévő vízzel permetezzük és nitrogén műtrágyával dúsítjuk.
A késői pásztázás és a mozaik megelőzése érdekében a következő szabályokat kell követnie:
- növényi bokrokat ültessen megfelelő távolságra egymástól;
- kerülje a talaj túlzott öntözését;
- védje a növényeket a túlzott nedvességtől (ne engedje, hogy a folyadék érintkezésbe kerüljön a föld feletti résszel);
- biztosítsa a megfelelő vetésforgót, kerülje a burgonya termesztését más nadragulya növények, különösen a paradicsom után;
- burgonya és ültetési lyukak kezelése gombaölő szerekkel;
- Szezononként két-három alkalommal permetezze be az ültetvényeket réztartalmú készítményekkel.
A coloradói burgonyabogár a burgonya komoly ellensége. A burgonyapép növényvédőszerekkel való szennyeződésének megakadályozása érdekében ajánlott a rovarokat kézzel eltávolítani. Nagyobb bogárfertőzés esetén olyan rovarirtó szereket használnak, mint a Confidor, a Regent és a Prestige.
A megelőző intézkedések a következők:
- erős aromájú növények termesztése a burgonya mellett, például menta, körömvirág, hagyma, fokhagyma és körömvirág;
- a bokrok rendszeres domboldalatása;
- borsó vagy hagymahéj elhelyezése a burgonyaültetéshez használt lyukakba;
- csirkéket engednek a területre bogárlárvák elfogyasztására.
Betakarítás és tárolás
A burgonyát a standard módszerrel kiássák, majd szellős helyen alaposan megszárítják. Tárolásuk 4-5 Celsius-fok hőmérsékleten és 80-90%-os páratartalom mellett történik.
Előnyök és hátrányok
A korai érésű 'Pitera' fajta sokoldalúan felhasználható és kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek közül a következők emelik ki pozitív tulajdonságait:
Vannak hátrányai is:
Vélemények
Néhány hiányosság ellenére a Charoite fajtának számos előnye van. Magas kereskedelmi értéke és sokoldalúsága miatt népszerű a kertészek és a gazdálkodók körében a különböző régiókban, így értékes kulináris és feldolgozási célokra.