Az Elizaveta a legjobb választás mind kisüzemi, mind nagyüzemi termesztéshez. Magas terméshozama, kiváló eladhatósága és íze teszi ezt a burgonyafajtát vezetővé a többi között. Megfelelő mezőgazdasági gyakorlattal a termelékenység és az eladhatóság jelentősen javítható.
Ki és mikor fejlesztette ki a fajtát?
Tapasztalt orosz nemesítők fejlesztették ki: Bryanceva E. V., Pelli A. A., Evdokimova Z. Z., Tsarkov N. I., Zueva O. I. és Osipova E. A. Az összes teszt sikeres elvégzése után ezt a fajtát 1996-ban engedélyezték használatra.
A fajta jellemzői
Az Elizaveta egy étkezési burgonyafajta. Jól alkalmazkodik gyakorlatilag bármilyen éghajlathoz, kiváló terméshozamot biztosít. Erős immunitásának köszönhetően ritkán szenved betegségektől, beleértve a fitoftályosodást is. Ez a sokoldalú fajta sokféle felhasználásra alkalmas.
A növény és a gumók leírása
A bokrokat felálló és kompakt forma jellemzi, kevés hajtással. A növénynek további jellegzetes tulajdonságai is vannak:
- Közepes magasságú tetejűek.
- Jó lombozatú ágak, közepesen boncolt levéllapokkal, amelyek szélein enyhén hullámosak.
- A levelek felületén enyhén serdülősödik, az erek jól láthatóak.
- A fejlett gyökérrendszernek köszönhetően a gumók egyenletesen képződnek.
- A burgonya ovális-kerek formája enyhe oldalsó összenyomódással és tompa hegyű tetejével rendelkezik.
- Egy gumó átlagos súlya 120 g.
- A bőr sima, vékony, bézs színű, felületén kevés sekély szem található.
- A pép fehér, a keményítőtartalom eléri a 18%-ot.
Ízjellemzők és cél
A gumók nem túlzottan vizesek és nem is szárazak. Ízük kiegyensúlyozott és kellemes. A hús színe hámozás vagy főzés után sem változik.
Különféle kulináris célokra alkalmasak, beleértve a sütést, főzést, tölteléket és párolást, a gumók gazdagok aminosavakban, fehérjékben és vitaminokban, így tápláló élelmiszerré válnak.
Érés és hozam
Az Elizabeth burgonya jellemzően az ültetés után körülbelül 2-2,5 hónappal éri el az érettséget, de próbaként 50 nap után is elkezdhető a betakarítás. A gumók körülbelül 90 nap alatt érik el a teljes érettséget.
Kedvező körülmények és megfelelő gondozás mellett egyetlen növény akár 10 nagy zöldséget is termelhet. A teljes terméshozam hektáronként körülbelül 30-40 tonna. Különösen kedvező körülmények között ez a szám elérheti az 50 tonnát.
Talajkövetelmények
Az Erzsébet burgonya a jó vízelvezetésű, könnyű, homokos talajú területeket kedveli. Ajánlott olyan területekre ültetni, ahol korábban káposzta vagy hüvelyesek nőttek. A talaj termékenységének javítására fahamu vagy komposzt használható.
- ✓ A varasodás megelőzése érdekében az optimális talaj pH-értékének 5,0-6,0 között kell lennie.
- ✓ A termékeny réteg vastagsága legalább 30 cm, hogy elegendő hely legyen a gumók fejlődéséhez.
Növekvő régiók
A növényt gyakran termesztik mind magánkertekben, mind kereskedelmi értékesítésre. Alacsony gondozási igénye miatt még a tapasztalatlan kertészek is sikeresen termeszthetik ezt a fajtát.
Közép-, Észak-, Távol-keleti, Volga-Vjatka, Észak-Kaukázus és Északnyugati régiókban ajánlott termeszteni. A déli régiókban a melegebb éghajlat miatt szezononként akár két termést is hozhat.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Betegség-ellenállónak bizonyult. A gombás fertőzésekkel szembeni erős immunitását a varasodás és a fásodás ritka esetei, valamint a növény tetején gyakorlatilag semmilyen feketelábú fertőzés nem jellemzi. Ritkán szenved alternáriától, fitoftályogtól és fuzárium hervadástól, a fonálférgek támadása pedig kivételes.
A növény fő problémái a rovarok: a drótférgek, a tripszek és a coloradói burgonyabogár. A talaj felásása és kálium-permanganáttal történő kezelése segít a drótférgek leküzdésében, míg a tripszek ellen rovarirtó szereket használnak. A coloradói burgonyabogár ellen kézi és vegyszeres módszereket is alkalmazunk.
Leszállási jellemzők
A burgonya barázdákba ültetése meglehetősen egyszerű, így még egy kezdő is megbirkózhat vele. Fontos betartani néhány alapvető szabályt:
- A növény nem tűri a fűtetlen talajba való ültetést. A gumókat célszerűbb mélyebbre ültetni, amikor a talaj 8-10°C-ra melegszik. Ez általában május második felében történik.
- Ültetéshez a legmagasabb minőségű, hibáktól (sötét foltok, repedések vagy kinövések) mentes példányokat válassza ki. Az ideális vetőgumók szilárd szerkezetűek és kis méretűek (70-90 g súlyúak).
- Az Erzsébet burgonya a termékeny talajt kedveli. Előzetesen ássa fel a kertet: ősszel, a betakarítás után trágyázza humusszal és lazítsa fel a talajt. Ha az őszi trágyázás nem elég, ültetéskor adjon egy marék fahamut minden lyukba.
- × A fűtetlen talajba (+8°C alatt) történő ültetés a gumók rothadásához vezethet.
- × A hibás (sötét foltok, repedések) gumók használata növeli a betegségek kockázatát.
A mezőgazdasági technológia finomságai
Erzsébet gondozása során a sikeres növényfejlődés és a jó termés biztosítása érdekében standard mezőgazdasági gyakorlatokat alkalmaznak. Íme néhány ezek közül:
- Talajöntözés. Mivel vízkedvelő fajta, rendszeres öntözést igényel. Kerüljük a túlöntözést, különösen virágzás után, hogy megakadályozzuk a fitoftályog kialakulását.
Öntözzük egy meghatározott ütemterv szerint: először a zöld tömeg megjelenése után, majd a virágzat kialakulása után, utoljára pedig azok eltűnése után. - Felső öltözködés. Ültetés előtt, ősszel trágyázzuk a talajt. Ez gazdagítja a talajt és felkészíti a növények növekedésére. A vegetációs időszakban a burgonya nem igényel további műtrágyát, különösen nitrogént, mivel ez a lombozat növekedéséhez vezethet a gumók fejlődésének rovására.
- Gyomlálás és domboldalakozás. A gyomlálás fontos mezőgazdasági gyakorlat, amely elősegíti a további tarackok kialakulását és növeli a terményhozást. Szezononként kétszer végezzük, miután a teteje eléri az adott magasságot. A gyomlálás szükséges a gyomok tápanyagokért és nedvességért folytatott versenyének csökkentése érdekében.
- A tetejük lenyírása. Ez az eljárás nem kötelező, de a betakarítás előtt egy héttel elvégezhető, hogy megvédje a termést a fiskális betegség kialakulásától, és minden energiát a gumók kialakulására és érésére irányítson.
- Egy hónappal az ültetés előtt adjunk hozzá 5 kg humuszt 1 m²-enként a talaj gazdagítása érdekében.
- Ültetéskor minden lyukba 20 g szuperfoszfátot és 15 g káliumsót kell adni a gumók növekedésének serkentésére.
- A palánták megjelenése után karbamidoldattal (10 g / 10 liter víz) lombtrágyázást kell alkalmazni a tetejük növekedésének fokozása érdekében.
Ezen intézkedések betartása lehetővé teszi, hogy jó termést érjen el és megőrizze növényei egészségét.
Előnyök és hátrányok
Vélemények áttekintése
Az Elizaveta burgonyának számos előnye és minimális hátránya van. Ez a fajta a kertészek és a tanyatulajdonosok körében népszerűvé vált a kiváló minőségű, nagy gumói, a jó hozama és az erős immunitása miatt. Megfelelő gondozással egyenletes burgonyát lehet betakarítani, és a következő szezonig tárolni.