A Labella burgonyát a korai gumóérés jellemzi, és alkalmas étkezési célra. Ez a fajta könnyen termeszthető, jól szállítható és eltartható, ellenáll a főbb betegségeknek és kártevőknek, és bőséges termést hoz. Az egyetlen probléma a gumóvész. Magánkertekben és nagyüzemi mezőgazdasági komplexumokban egyaránt termesztik.
A kiválasztás története
A Labella burgonyát a Den Harting BV által kezdeményezett holland nemesítési program részeként fejlesztették ki. A fajtavizsgálatok 2008-ban kezdődtek. 2011-re a fajtát bejegyezték az állami nyilvántartásba, és engedélyezték mezőgazdasági felhasználásra. Nemzetközi szinten Labella néven ismert.
A növény megjelenésének leírása
A cserje közepes vagy közepes méretűnek tekinthető. A koronája kompakt és nem terjed szét, bár a hajtások félig felállóak. A levelek meglehetősen nagyok és szabálytalan alakúak. Színük klasszikus zöld. A virágok kicsik, lilásvörösek.
Jellemzők, fogyasztói és kereskedelmi tulajdonságok
A Labella kiválóan értékesíthető, akár 94%-os is lehet. Emellett kiváló az eltarthatósága is, a termés körülbelül 96-98%-a minőségromlás nélkül megmarad tavaszig.
A burgonya jellegzetes tulajdonságai:
- űrlap - ovális-hosszúkás;
- súly - 80-105 g között, de nagyobb példányok is előfordulnak;
- bőr – sima és kifinomult, így kevés a hulladék;
- héj színe – piros;
- pépárnyalat – sárga-krém;
- szemek – kevés számú, piros, kicsi, közepes mélységű;
- pép – tömörödött, rosszul emészthető, nem vizes.
A burgonya gazdag növényi fehérjében, ásványi anyagokban és vitaminokban, így ideális emberi fogyasztásra. Továbbá többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Alacsony kalóriatartalmú – adagonként legfeljebb 100 kcal.
A labellát gyakran használják főzéshez – különféle levesekhez, főételekhez, előételekhez és salátákhoz. Főzés után a gumók megőrzik szerkezetüket és nem törnek szét.
A burgonyából sült krumpli, chips és pite is készíthető. Keményítőtartalma nem haladja meg a 15,9%-ot. A termék íze kiváló, a kóstolók 4,6-ra értékelték az 5-ből.
A burgonya jellemzői
A Labella kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyekről a kertészeknek és a gazdálkodóknak előre tudniuk kell.
Mikor érik meg?
A Labella egy olyan fajta, amely korán érik el az érettséget a szezonban. Az ültetéstől a gumók teljes betakarításra való érettségéig 80-90 nap telik el. Ez az időszak az éghajlattól függően változhat: délen az érés valamivel korábban, míg zordabb éghajlaton később következik be.
Termelékenység
Magas hozam jellemzi. Átlagosan hektáronként 175-265 centner termést lehet betakarítani. Az ipari gazdálkodásban ez a szám elérheti a 345 centnert is.
Növekvő régiók
A fajta termesztése a következő régiókban ajánlott:
- Központi;
- Közép-Fekete Föld;
- Volga-Vjatka;
- Észak-kaukázusi;
- Távol-keleti.
Az utóbbi években a Labella termesztési területe jelentősen bővült, és most ezek a vöröses-rózsaszín gumók Oroszország szinte minden szegletében megtalálhatók.
Betegségekkel szembeni ellenállás
A Labella fajta nemcsak magas terményhozamával tűnik ki, hanem számos gyakori betegséggel és kártevővel szembeni ellenálló képességével is. Ellenáll az afta, az arany fonálféreg, a levélfodrosodás, a korongrothadás és a varasodás ellen. Mérsékelten fogékony a fitoftóra.
A Colorado burgonyabogár mérsékelt károkat okozhat, de a burgonyaföldeken való megjelenésének kockázata minimalizálható, ha a nadragulya növényeket jelentős távolságra ültetik.
Előnyök és hátrányok
A fajta fő előnyei közé tartozik a magas terményhozam és a korai érési idő, amely lehetővé teszi, hogy már kora nyáron, délen pedig akár tavasszal is élvezhessük a fiatal burgonyát. De a Labella más pozitív tulajdonságokkal is rendelkezik:
Nem észleltek különösebb hátrányokat, de egyes gazdák szerint megelőző kezelésekre van szükség a kártevők ellen.
Leszállási jellemzők
A burgonyaültetést délen április 15-én, más régiókban pedig május 10-én kell elkezdeni. Ez a burgonyafajta rendkívül szárazságtűrő, de a fagyot nem tűri. Már az éjszakai hőmérséklet -2-3°C-ra történő kis mértékű csökkenése is elpusztíthatja a növényeket.
A Labella fajtát a bevett módszerek szerint kell ültetni:
- Az előre kiválasztott gumókat kiveszik a tárolóból, és ültetés előtt három hétig napfényen hagyják.
- A kiválasztott anyagot ellenőrzik és mangán vagy réz-szulfát alapú fertőtlenítő oldatokkal kezelik.
- Az ültetési folyamat során különböző méretű burgonyamagokat használnak, amelyeknek egészségesnek kell lenniük.
- Javasoljuk, hogy nagy gumókat vágjon le, majd fahamuval kezelje őket.
- Mielőtt eltemetnék őket a földbe, fél órára növekedést serkentő szerekbe - Epin, Zircon, Potane vagy Bioglobin - kell meríteni.
- A burgonya különösen jól fejlődik könnyű és tápláló talajban, például vályog- vagy homokos vályogtalajban. Ha a talaj nehéz, folyami homokkal, tőzeggel vagy fűrészporral dúsítják. Ha szerves anyagokban és ásványi anyagokban szegény, ősszel felássák és trágyával dúsítják.
- Tavasszal további szántást kell végezni. A túlzottan savas talaj semlegesítése érdekében oltott meszet, dolomitlisztet vagy hamut adunk hozzá. A burgonya optimális pH-értéke 5,2–5,8.
- A területen 7-9 cm mély burgonyaültető lyukakat ásnak. A gumókat 35-45 cm távolságra helyezik egymástól, az ágyások távolsága 65-75 cm.
Ajánlások a növényápoláshoz
A gondozási eljárások standardok, és a következőket foglalják magukban:
- A Labella szárazságtűrő, ezért csak hosszabb meleg időszakokban kell öntözni. Minden növénynek 12-15 liter vizet kell kapnia.
- A gyökérnövény oxigénnel való ellátásához és a gyomok eltávolításához rendszeresen lazítani és gyomlálni kell.
- A gombászás elősegíti a további tarackok fejlődését, növeli a gumók számát és minőségét, valamint védelmet nyújt a tavaszi fagyok ellen. Az első gombászást akkor végezzük, amikor a bokor eléri a 16-18 cm magasat; a gerincnek körülbelül 9 cm magasnak kell lennie. Az eljárást virágzás után megismételjük.
- A burgonyaültetéseket a következőképpen trágyázzák:
- az első etetést ültetéskor végzik (karbamid vagy Rastvorin az utasításoknak megfelelően);
- másodszor - a rügyek kialakulása során (kálium-szulfát, fahamu);
- a harmadik – a virágzás aktiválódásának szakaszában (ökörfarkkóró, karbamid).
Betakarítás és tárolás
A napsütéses, száraz napok ideálisak a gumók kiásásához. Annak érdekében, hogy a burgonya ne álljon túl sokáig a kiszedés után, fontos, hogy az utolsó öntözés vagy eső legalább két héttel ezelőtt történjen. Hagyja a burgonyát néhány órára az ágyásban.
Ezután kiválasztásra kerül sor: az egész gumókat lombkorona alá vagy szellőztetett helyiségbe küldik tárolásra, a sérült vagy beteg gumókat pedig a közeljövőben fogyasztásra vagy feldolgozásra hagyják.
Tárolási funkciók:
- A burgonya tárolására száraz, jól szellőző, de közvetlen napfénytől védett helyet válasszunk. Egy lakásban ez lehet egy pince vagy egy erkély, ahol a burgonyát légáteresztő hálóval fedjük le.
- Ha a tulajdonosok a következő szezonban ültetésre tervezik használni, a vetőburgonyát elkülönítik és külön tárolják.
- A burgonya optimális tárolási hőmérséklete 2 és 5 Celsius-fok között van. E hőmérséklet alatt a burgonya fogékony a betegségekre és a keményítő cukorrá alakulására, ami rontja az ízét. Az 5 Celsius-fok feletti hőmérséklet azonban elősegítheti a fertőzést és a szemképződést.
- A burgonya tárolásához az ideális páratartalom 85-90% között van, de 70% alatti páratartalom esetén a hagymagumók elveszítik rugalmasságukat és megpuhulnak.
- A burgonyát ömlesztett hangárban, fa állványokon vagy raklapokon lehet tárolni, ami lehetővé teszi a szükséges légáramlást alulról, legfeljebb 1 m rétegben.
Betegségek/kártevők elleni védekezés és megelőzés módszerei
A kórokozókkal és rovarokkal szembeni ellenállás ellenére is néha problémák merülnek fel. A fő okok a nem megfelelő termesztési gyakorlatok, a kedvezőtlen időjárás stb. Mire kell figyelni:
- Dohány mozaik elváltozás. A növény levelein apró, sárgás, kerek vagy ellipszis alakú foltok láthatók. Idővel ezek a foltok a levéllemez deformálódását és felpöndörödését okozzák. A fertőzés burgonya-levéltetveken vagy fertőzött magokon keresztül történhet.
A vírusfertőzés következtében a növények növekedése lelassul, a levelek kiszáradnak, és a gyümölcsök rothadni kezdenek. A vírus leküzdésére Fitosporin oldattal kezelik. - Drótféreg. Egy rovar, amely veszélyezteti a növényeket. Teljesen elpusztíthatja a termést. A drótférgek az elhanyagolt és savas talajokat kedvelik, ahol a gyomok dominálnak. Ez a kártevő megeszi a burgonya héját és a húsával táplálkozik. A drótférgek elleni védekezéshez használhat Prestige vagy Provotox szereket.
- Gombóc. Ez a kártevő egy moly, amely a növény tetején lévő levelekre rakja le petéit. A petékből hernyók kelnek ki, amelyek megeszik a szárakat és a leveleket, és áthatolnak a gumókon. A baglyok irtására Fitoverm vagy hasonló termékek ajánlottak.
- Amerikai burgonyabogár. Gyakran támadja a burgonyát. A bogarakat és lárvákat a legjobb kézzel begyűjteni, de speciális rovarirtó szerek (széles választékban) is használhatók.
Kertészek véleményei
A Labella burgonyát sokoldalúsága, bőséges terméshozama, valamint betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége jellemzi. Könnyen tolerálja a száraz nyarakat, és nem igényel gyakori öntözést, ami jelentős előnyt jelent sok kertész és gazdálkodó számára.