A burgonya hámozása elengedhetetlen a jó, egészséges terméshez. A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy a növények alsó részeinek korai talajművelése helyettesítheti a gyomlálást és a talaj lazítását. A hámozás másik fontos előnye a gyomirtás és a gumók védelme a napfénytől és a hőmérséklet-ingadozásoktól.
Az eljárás szükségessége
A burgonya hámozása fontos lépés ennek a csuzmós növénynek a termesztésében. A folyamat során a növények tövét puha, fellazított talajjal takarják be. Ez a gyakorlat környezetbarát alternatívájának tekinthető a gyomirtók helyett. Továbbá 30%-kal növeli a hozamot.
A burgonyát sokkal jobban kell hántolni, mint más zöldségeket.
A növény alsó részeit meg kell szórni lazított talajjal, hogy:
- csökkentse a tápanyagok kimosódását a talajból;
- felgyorsítja a hajtások növekedését;
- javítsa a bokrok megvilágítását;
- védje a növényeket a kiszáradástól;
- javítja a talaj levegőztetését;
- védje a bokrokat a kártevőktől;
- védje a gumókat az ultraibolya sugaraktól és a hirtelen hőmérséklet-változásoktól;
- megakadályozzák a gyomok növekedését;
- további helyet teremt a növények számára;
- növelje a növények szél- és tavaszi fagyállóságát.
Miért növeli a hozamot a hillingelés? A burgonyának oldalhajtásai vannak, amelyeket sztólóknak neveznek, és a talajszint alatt nőnek. Gyorsan nőnek, és ugyanolyan gyorsan elpusztulnak. Ezek az oldalhajtások további hajtásokat hoznak, ezek a gumók.
A gombászás során ezeket a fiatal hajtásokat a talaj alá temetik, ami arra kényszeríti a növényt, hogy új hajtásokat hozzon. Ez elősegíti az új gyökerek és gumók kibújását, és megtartja a nedvességet. Továbbá erős gyökérzet fejlődik ki, amely erőteljes lombozatot hoz létre.
A burgonya gyökérzetének megmásolása csak vályogos vagy agyagos talajban hatékony. Ha a növény homokos talajban nő, a folyékony műtrágya és a víz elfolyik, és nem éri el a gyökérrendszert.
Mikor nem szükséges a domboldalakozás?
Ez az eljárás nem minden esetben szükséges. A következő esetekben kerülendő:
- Ha a magas hőmérséklet továbbra is fennáll, a talaj hőmérséklete eléri a 26 fokot, és ha kevés a nedvesség a talajban, és nincs jó öntözőrendszer, ilyen körülmények között a domboldalazás csak kárt okoz;
- ha a burgonyát fekete nem szőtt takaróanyag alá ültették.
Annak megállapításához, hogy a domboldalakosító módszer alkalmas-e az egyes esetekben, ajánlott a következő kísérlet elvégzése: az ágy felét domboldalakkal borítsuk be burgonyabokrokkal, és csak a másik felét lazítsuk meg, és figyeljük meg az eredményt.
Eszközök a burgonya lerakásához
Az eljárás különböző eszközökkel végezhető el.
| Eszköz | Talajtípus | Telekterület | Hatékonyság | Ár |
|---|---|---|---|---|
| Aprító vagy lapát | Bármilyen | Kicsi | Alacsony | Alacsony |
| Kézi mechanikus domborító | Bármilyen | Átlagos | Átlagos | Átlagos |
| gyalogkíséretű traktor | Bármilyen | Nagy | Magas | Magas |
| Kézi eke | Bármilyen | Átlagos | Átlagos | Átlagos |
| Automatikus vagy mechanikus kultivátor | Könnyen | Kicsi | Átlagos | Átlagos |
Aprító vagy lapát
A burgonya felszedése ezekkel az eszközökkel a legnehezebb. Éles széllel és széles munkafelülettel kell rendelkezniük.
Kapa segítségével a talajművelés a következőképpen történik: először a sor egyik oldalát műveljük meg, majd a másikat. Minden sor végén hozzunk létre egy kis halmot, hogy megtartsuk a nedvességet a sorok között.
A lapáttal történő domboldalakozás folyamatát ez a videó mutatja:
Kézi mechanikus domborító
Kertészeti boltokban vásárolható meg. A készülék két, egymással szögben elhelyezett fémkorongból áll.
A burgonya dombozásához két emberre van szükség: az egyik a mechanizmus húzásához, a másik pedig a nyomás kifejtéséhez és irányításához. A dombozás egyszerű és időtakarékos. Egy egész sor burgonyanövény egyetlen menetben megművelhető.
Ez a videó bemutatja, hogyan lehet javítani egy kézi domborítót és megkönnyíteni a folyamatot egy motoros csörlő használatával:
gyalogkíséretű traktor
Ez a gép nem olcsó, de elengedhetetlen a nagyüzemi burgonyatermesztéshez. Egy gyalogkíséretű traktor jelentősen leegyszerűsíti a munkát, és időt takarít meg a kertésznek.
A készülék működési elve az, hogy elöl kerekek vagy egy vágó található, amelyek fellazítják a talajt, mögötte pedig egy eke található, amely a bokrok alsó részére dobja a talajt.
- × Ne halmozzuk fel a burgonyát magas hőmérsékleten és ha a talajban nincs elegendő nedvesség.
- × Kerülje a gyalogkíséretű traktor használatát egyenetlen sortávolságú területeken.
Egy gyalogkíséretű traktor csak akkor használható, ha a burgonyabokrok sorai közötti távolság egyenlő; ellenkező esetben nagy a veszélye a gumók károsodásának.
Nézd meg a videót arról, hogyan kell burgonyát domboldalakra vetni egy gyalogkíséretű traktorral:
Kézi eke
Ez az eszköz lehetővé teszi, hogy egyetlen menetben megművelje az összes szomszédos sor egyik oldalát. Az eke egy keretből áll, amelyhez a kés, a kerék és a vonórúd csatlakozik.
Amikor egy parcellát művelnek, a kertész megnyomja a szerkezetet, aminek következtében az eke felvágja a talajt. Az oldalsó kések a fellazított talajt a burgonyanövények gyökérzónájába juttatják.
A burgonya kézi ekével és további súlyokkal történő döngölésének folyamatát ez a videó mutatja be:
Automatikus vagy mechanikus kultivátor
Olcsóbbak, mint a gyalogkíséretű traktorok, és egyszerűbb a kialakításuk. Ezeket a gépeket kis, könnyű talajú parcellákon használják.
A működési elv a következő: először a talajt egy vágó segítségével lazítják meg, majd a vágót egy ekével cserélik ki, és domboldalakot végeznek.
A burgonya bokrok lerakására szolgáló eszköz kiválasztásakor a talaj típusára, valamint a területére kell összpontosítani.
Mikor és hányszor kell a burgonyát hegyezni?
Amikor úgy dönt, hogy a burgonyát dombokra rakja a terméshozam növelése érdekében, ne feledje, hogy ezt a folyamatot egy meghatározott időpontban kell elkezdeni.
Az első kezelést akkor ajánljuk, amikor a szárak elérik a 14-20 cm-es magasságot. A korai gombolyítás helyettesíti a gyomlálást és a talaj lazítását. Továbbá a földdel betakart palánták elviselik a hőmérséklet csökkenését, ami általában május második felében következik be.
Az eső utáni hótakarás maximalizálja a nedvességmegtartást és serkenti az oldalhajtások kialakulását. Forró, eső nélküli nyáron ajánlott az öntözés után hótakarást végezni.
- • Eső vagy öntözés után végezzen dombozást a maximális nedvességtartalom megőrzése érdekében.
- • Kerülje a domboldalakkal való feltöltésüket forró napon, hogy elkerülje a növény károsodását.
Ezt a mezőgazdasági beavatkozást eső után érdemes elvégezni, amikor a talaj kissé kiszáradt. Kerüljük a burgonya felhalmozását forró napon: a talaj teljesen kiszárad, és ilyen körülmények között könnyen károsodhat a növény. Magas hőmérsékleten a növény különösen érzékeny a károsodásra.
A klasszikus technika kétféle magágykészítést foglal magában a burgonya fejlődési időszaka során. Az elsőt a palánták kikelése után, a másodikat 2-3 héttel később, a virágzás kezdetekor végzik. Ez a legfontosabb időszak a magágykészítéshez, mivel ebben az időszakban képződnek a kis gumók a tarackokon.
Ha egy mögöttes traktort és kultivátort használnak a bokrok alsó részéhez talaj hozzáadásához, akkor a virágzási időszak alatt szezononként egyszer kell talajtakarást végezni.
Ha az első domboldalakot nagyon korán végezték el, akkor a jövőben további 2-3 ismétlésre lesz szükség.
A megfelelő domboldalakozás technológiája
A megfelelő talajművelési technika kulcsfontosságú a hozamok növeléséhez. A helytelen megközelítés károsíthatja a termést, és további károkat okozhat a növénynek.
Ha a burgonyát manuálisan, egyszerű eszközökkel, például kapával szintezi, akkor a következő szabályokat kell betartania:
- Előtte távolíts el minden gyomot. A füvet a földön hagyhatjuk; miután megszárad, árnyékot ad a bokroknak.
- Minden egyes bokrot külön-külön szórjunk meg földdel a sorok közötti térből minden oldalról. Ez egy kiemelkedő területet hoz létre a növény körül.
- Munkavégzés során óvatosan kell eljárni, hogy ne sértse meg a burgonya gyökérrendszerét.
- A munka megkezdése előtt távolítsa el az összes gyomot.
- Szórjuk meg a bokrokat a sorok között minden oldalról földdel.
- Óvatosan járjon el, hogy ne sérüljön a gyökérrendszer.
- Hozz létre egy kiemelt területet minden növény körül.
- Minden sor végén hozzon létre egy gátszerű szerkezetet a nedvesség megtartása érdekében.
A hagyományos hilling így néz ki:
- A barázdák közötti teret lapos vágóval ássák fel.
- Az ágyásokat egy irányban domboldalakkal borítják. A kertész az ágyások mentén haladva gereblyézi a földet a sorok közötti térből a bokrok egyik oldalára.
- Az ágyásokat a másik, fedetlen oldalról dombokra borítják. A sorok közötti földet a másik oldal felé gereblyézik.
- A bokor körül minden oldalról kapával gereblyézzük fel a talajt. Ennek egy széles, magas halmot kell eredményeznie, amelyből egy csomó szár látható.
- Minden sor végén egy gátszerű szerkezetet öntenek: ez a szerkezet eső vagy öntözés után megtartja a nedvességet.
Ha a domboldalakot ásóval végzik, akkor ássa a sorok között a lapát pengéjének egyharmadának megfelelő mélységig, és szórja meg a burgonyabokrokat talajjal.
Egy másik módszer a legyező alakú hajtások meghajtása. Ez a módszer akkor alkalmazható, ha a szárak elérik a 15-20 cm-es magasságot. A legyező alakú hajtásokhoz a legjobb ásót használni. Az eljárás a következő:
- A szárakat kezükkel széttárják, és legyező alakban, különböző irányokba helyezik a földre.
- Egy ásóval vegyen ki földet a sorok közül, és öntse közvetlenül a bokor közepébe.
- A talajt úgy osztják el, hogy csak a teteje maradjon felül.
- A sorok közötti térből kihúzott gyomokat a tetejére szórják. Ez azért van, hogy a talajban megtartsák a nedvességet. Ezenkívül a gyomok további trágyaként is szolgálnak.
A kertészek tippeket osztanak meg arról, hogyan lehet a domboldalakkal való döngölést valóban hasznosnak és hatékonynak tenni. Vegye figyelembe ezeket az ajánlásokat:
- ha az első talajművelést akkor végzik, amikor a bokrok elérik a 15-20 cm magasságot, akkor a talajhalomnak legalább 15-18 cm-nek kell lennie;
- a második dombolást, amikor a bokrok elérik a 25-30 cm magasságot, úgy kell elvégezni, hogy a domb elérje a 17-20 cm-t;
- A bokrokat legkésőbb reggel 10 óráig vagy este 6 óra után kell domboldalakra vágni.
A burgonya hántolása növeli a terméshozamot, és megvédi a korai hőmérséklet-ingadozásoktól és az UV-sugaraktól. Ezt a mezőgazdasági eljárást kapával, lapáttal, kultivátorral vagy egytengelyes traktorral végezzük. A szerszámválasztás a burgonyaparcella méretétől függ.