A Symphony burgonya az egyik legvonzóbb fajta a piacon. Magas hozamot, kiváló ízt és kiváló értékesíthetőséget kínál, így mind a tapasztalt gazdálkodók, mind a kezdő kertészek számára alkalmas. Megfelelő gondozással jó termést és kiváló minőségű gumókat kaphat.
Származás
A hollandiai HZPC Holland BV fejlesztette ki, és 1996-ban engedélyezték az Orosz Föderációban való használatra.
A bokor és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
A növények felálló bokrokhoz hasonlóan nőnek, 50-70 cm magasra. A gumók jellemzően ovális alakúak, 70-140 g súlyúak, jellegzetes vörös héjjal. A húsuk sárga és apró szemeket tartalmaz.
A gumók célja és íze
A Symphony burgonya széleskörű felhasználási lehetőségekkel rendelkezik, alkalmas különféle asztali ételek elkészítésére és általános fogyasztásra is. Íze különösen figyelemre méltó.
A pép kellemes ízű. A keményítőtartalom 13% és 19% között mozog, így ideális különféle kulináris kísérletekhez.
Termékenység, érés
A Symphony burgonya egy középkésői érésű fajta, amely a kelés után körülbelül 100-110 nappal betakarítható. A várható terméshozam hektáronként akár 460 centner is lehet. Optimális körülmények között a terméshozam elérheti a 612 centnert is.
Előnyök és hátrányok
Leszállás
A Symphony fajta meglehetősen igényes a talaj termékenységét illetően. Különböző talajtípusokban termeszthető, bár ültetés előtt gondos talaj-előkészítés szükséges: trágyázás, szántás és boronálás.
- ✓ Az optimális növekedés érdekében a talaj pH-értékének 5,0-6,0 között kell lennie.
- ✓ A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie a víz pangásának elkerülése érdekében.
E fajta növényei képesek alkalmazkodni a különböző éghajlati viszonyokhoz, de a legjobb hozam érdekében ajánlott enyhe éghajlatú régiókban termeszteni őket.
- × Ne ültessünk gumókat hideg talajba, a hőmérsékletnek legalább 8°C-nak kell lennie.
- × Kerülje az olyan talajba ültetést, ahol korábban csuzmót termesztettek, hogy csökkentse a betegségek kockázatát.
Kövesse az ajánlásokat:
- Válasszon egészséges, nagy gumókat ültetéshez. Ha nagyon nagyok, darabokra vághatja őket, hogy mindegyiken egy vagy két szem (hajtásrügy) legyen.
- Az ültetőgödröket sorokban, egymástól kb. 30-40 cm távolságra helyezzük el, közöttük kb. 60-70 cm távolságot hagyva.
- Egy ásóval áss kb. 10-15 cm mély gödröket. Helyezd a gumót csírával lefelé, és takard be földdel. Győződj meg róla, hogy szorosan érintkezik a talajjal.
A helyes vetés jelentősen befolyásolhatja a jövőbeli termést.
Növekedés és gondozás
A Symphony növény gondozása meglehetősen egyszerű. A folyamat több kulcsfontosságú szempontot foglal magában:
- Locsolás. A növény gondozásához elengedhetetlen a rendszeres öntözés. A növényeknek megfelelő nedvességre van szükségük, különösen aszályos időszakokban. Kerüljük a túlzott pangást, hogy megakadályozzuk a gumók rothadását.
- Felső öltözködés. A megfelelő trágyázás segít a növényeknek a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez szükséges tápanyagok biztosításában. Használjon nitrogént, foszfort, káliumot és más mikrotápanyagokat tartalmazó műtrágyákat, különösen a növekedés korai szakaszában.
- Talajtakarás. A növények körüli talajtakaró segít megtartani a nedvességet, gátolja a gyomok növekedését és megvédi a gyökereket a túlmelegedéstől. Ez a forró időszakokban praktikus.
- Kupacolás. Ez az eljárás a talaj lazításához és a jó gyökérzet levegőztetésének fenntartásához szükséges. A domborítás megakadályozza a zöld gumók kialakulását.
A burgonyát akkor takarítsuk be, miután a növények elkezdtek elhalni és sárgulni. Óvatosan ássuk ki a gumókat a földből, és hagyjuk őket a felszínen néhány napig száradni, majd helyezzük át őket hűvös, száraz helyre tárolás céljából.
- ✓ Nagyfokú ellenálló képesség a burgonyarákkal és az arany fonálférgekkel szemben.
- ✓ A fitoftórára való hajlam megelőző kezeléseket igényel.
Betegségek és kártevők
A különböző betegségekkel szembeni ellenállás fontos tényező a termesztésre szánt fajta kiválasztásakor. A Symphony fajta ellenáll a burgonyaszemölcsnek és az arany fonálféregnek, ami jelentősen leegyszerűsíti a folyamatot, és jelentős előnyt jelent.
Kertészek véleményei
A Symphony burgonya a minőségi jellemzők sikeres kombinációjának feltűnő példája, így ideális termesztési választás. Betegségállóságával, magas terméshozamával és kiváló ízével vonzza a kertészeket. Fontos, hogy átfogó és időben történő gondozásról gondoskodjunk.