A Colette burgonya előnyei és hátrányai, termesztési szabályok

A Colette egy extra korai étkezési burgonyafajta. Ez a fajta népszerűvé vált a hazai kertészek és a zöldségtermesztő gazdák körében, mivel szezononként többször is betakarítható. Kedvelt kiváló íze és piacképes megjelenése, valamint tápértéke és gyógyászati ​​értéke miatt.

Colette eredete

A Colette egy német fajta, amelyet az 1990-es évek végén nemesítettek ki. A Kartoffelzucht Bohm és az Europlant Pflanzenzucht GmbH fejlesztette ki. A fajtát 2002-ben vették fel az orosz állami nyilvántartásba.

A fajta leírása

A Colette tulajdonságai felülmúlják számos korai, magas hozamú fajtáét. Ez a burgonya hőtűrő, de bőséges öntözést igényel, és betegség-ellenálló. Fő előnye, hogy szezononként két termést is képes termelni.

Kémiai összetétel, vitaminok és mikroelemek

Az ilyen fajta burgonya számos, az emberi egészségre jótékony hatással bíró anyagban gazdag:

• vitaminok;
• mikroelemek;
• aminosavak.

Élelmiszerben fogyasztva a következő gyógyító hatásokat érheti el:

• a csontszövet erősítése;
• a gyomor-bél traktus normalizálása;
• az anyagcsere javítása;
• a rosszindulatú daganatok előfordulásának és fejlődésének megelőzése a gumókban található magas folsavtartalom miatt;
• a szív és az erek állapotának javítása a burgonyapépben található káliumnak, valamint a C- és B6-vitaminnak köszönhetően;
• a sejtek védelme a szabad gyökök hatásaival szemben, amelyet a burgonyában található kvercetin biztosít.

A növény és a gumók leírása

Ennek a fajtának a bokrok a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• félig felálló szerkezet;
• Lombozat: közepes méretű, zöld, enyhén hullámos szélekkel;
• virágok: nagy vagy közepes méretű, vörös-ibolya színű.

Minden Colette növény 6-11 gumót hoz. A gumók nagyjából azonos méretűek, mindegyik közepes méretű. Rendkívül ritka, hogy egyetlen fürtön túl nagy vagy túl kicsi burgonyát találjunk.

E fajta gumói a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• kerek-hosszúkás alakú;
• súly - 70-125 g;
• sima, sárga bőr, alig észrevehető felületi szemekkel;
• világossárga hús (lehet világosabb krémszínű is).

Ízjellemzők és cél

A Colette egy asztali zöldségfajta. Gumói kiváló ízűek. Ízpontszámuk 4,9 az 5-ből. A termék energiaértéke 77 kcal. Ez a burgonya az AB kulináris típusba tartozik, és rosszul fő. Pépjének keményítőtartalma 12,2 és 15,2% között mozog.

A zöldség pépjének enyhén édes íze és gyengéd textúrája miatt nagyon étvágygerjesztő ételeket készít, például:

• hasábburgonya;
• főtt;
• sült;
• sült;
• burgonyasaláta;
• püré.

Érés és hozam

Ez a burgonyafajta júniusban és júliusban érik. A gumók a következő időn belül érnek:

• 45 nap - az első burgonya, amelyet tesztelésre ásnak;
• 50 nap - ha a zöldséget kedvező éghajlati viszonyok között és fokozott mezőgazdasági technológiával termesztik;
• Normál körülmények között a csírázástól a gumók betakarításáig 55-65 nap szükséges a fajta terméséhez.

A Colette bokrok egyenletesen teremnek. Terméshozamuk magas és stabil. A gumók betakarításának időzítésétől függően változik:

• A gazdák a csírázás után 45 nappal, az első ásás során 11 300-15 300 kg/ha termést hoznak (52 000 kg/ha többet, mint a Bryansky Ranny, a standard fajta);
• 15600-27600 kg/ha - a második ásás, 55 nap után (3900 kg/ha-ral több a standardnál);
• A fajta átlagos terméshozama hektáronként 16 600 és 21 700 kg között van (4300 kg/ha-ral több, mint a Bryansk Early esetében);
• 29 000 kg/ha a maximális terméshozam a Rosztovi régióban.

E fajta zöldséghozamának forgalmazhatósága 76% és 98% között mozog, az eltarthatósága pedig 92%.

Növekvő régiók és ültetési idők

A fajta az állami nyilvántartásban burgonyafajtaként szerepel, amelyet az Orosz Föderáció következő régióiban található háztartási parcellákon és gazdaságokban termesztésre szánnak:

• Központi;
• Volga-Vjatka;
• Észak-kaukázusi.

Európai országokban, valamint Moldovában és Ukrajnában termesztik. Még a hideg és nedves nyarakkal rendelkező területeken is jó termést hoznak a kertészek a Colette-ből.

A fajta előnyei és hátrányai

A hazai kertészek ezt a burgonyát számos előnye miatt értékelik:

Ennek a burgonyafajtának számos hátránya is van:

Az ültetés és a termesztés jellemzői

A Colette burgonya igényes a talajviszonyokkal szemben. A fajta a következő talajokban termesztve adja a maximális terméshozamot:

• könnyű vályogos vagy homokos vályog;
• laza;
• termékeny;
• semleges savassággal.

A gumókat nedves, +10°C-ra melegített talajba ültessük. Ezt a következő időkereteken belül végezzük:

• április közepe - délen;
• május elején - a hidegebb éghajlatú régiókban.

Készítse elő a területet a burgonyaültetéshez ősszel:

• ásd ki;
• tisztítsa meg a gyomokat;
• trágyázzuk trágyával (fogyasztás - 5-7 kg / 100 m²), szuperfoszfáttal (1 kg / 100 m²), káliumösszetétellel (2 kg / 100 m²).

Tavasszal ismét közvetlenül az ültetőbarázdába vagy -gödörbe kell trágyázni. Ehhez fahamu vagy nitrogéntartalmú szerves trágyát kell használni.

Készítse elő a vetőmagot:

• válasszon közepes méretű gumókat;
• a sérült és elrontott mintákat dobja ki;
• Hagyja a burgonyákat +15°C-os, világos szobában csírázni, fektesse őket a padlóra a szemekkel felfelé, és időnként nedvesítse meg őket.

14 nap elteltével hajtások jelennek meg a gumókon. Amikor elérik a 2 cm hosszúságot, elkezdhetjük az ültetést. A burgonyát előkezelni kell Fitosporin-M-mel.

Gumók kerti ágyásba ültetésekor kövesse a következő mintát:

• a bokrok közötti távolság 30 cm;
• sortávolság - 75 cm;
• ültetési mélység - 10 cm.

Gondoskodási árnyalatok

A Colette bőséges terméséhez a burgonyaágyások gondozása a következőképpen történik:

• Öntözd meg őketA fajta szereti a nedvességet, de nem tűri a túlöntözést. A vegetációs időszakban legalább 3-4 alkalommal öntözzük.
  A burgonyát először 10 nappal a csírák megjelenése után öntözzük meg. Másodszor 21 nappal az első öntözés után öntözzük meg. Nedvesítsük be a talajt 40-50 cm mélységig. Rendszeresen, 7 naponta öntözzük a növényeket. Ezt este végezzük.
• Lazítsa fel a talajtAz intézkedés oxigénnel telíti a talajt és megszabadítja a gyomoktól. Az első lazítást akkor végezze el, amikor 2-3 levél jelenik meg a hajtásokon. Eső és öntözés után ismételje meg az eljárást. Lazítsa fel a talajt a gyökerek megzavarása nélkül. Közben távolítsa el a gyomokat.
• Mulcsozza be az ültetvénytHasználjon erre a célra fűrészport, tőzeget vagy szalmát. Egy réteg talajtakaró megtartja a nedvességet a talajban, és megakadályozza a gyomok növekedését.
• Hill up burgonyabokrokEz az eljárás elősegíti a gyökérnövekedést és több gumó képződését, megvédi a gumókat a kártevőktől, és felmelegíti őket.
  Először akkor dombosítsd fel a bokrokat, amikor elérik a 12 cm-es magasságot. Gereblyézd fel a növény alatti talajt, és alakíts ki egy dombtetőt. Ismételd meg a folyamatot 14 nappal az első domborítás után. Ismételd meg ezt a folyamatot szezononként 2-3 alkalommal.
• Rendszeresen ellenőrizze a bokrokat a rajtuk lévő paraziták jelenlétére, a betegség első jeleinek azonosítására.
• Tápláld a burgonyanövényeidetTrágyázza a növényeket többször a szezon során. Az első műtrágyát a rügyezés során alkalmazza. Használjon 1:20 arányban vízzel hígított csirketrágyát, ásványi műtrágyákat és fahamut (30-40 g növényenként).
  A gumóképződés idején szuperfoszfátot kell alkalmazni kálium-szulfiddal kombinálva (20 g készítményenként 1 négyzetméterenként).

Kártevő- és betegségirtás

A Colette egy olyan fajta, amely ellenáll az arany fonálféregnek és számos burgonyabetegségnek:

• rákos kórokozó;
• A és Y vírusok;
• közönséges varasodás;
• fekete láb;
• levelek göndörödése.

Ha a mezőgazdasági gyakorlatokat nem tartják be, és az időjárás kedvezőtlen, a bokrokat betegségek és kártevők érintik:

• FitoftóraEz egy gombás fertőzés, amely túlöntözött talajban és nedves levegőben fordul elő. A száron és a lombozaton megjelenő fekete és barna foltok jelzik. Az érintett növény lombja megfeketedik, felkunkorodik és kiszárad. A gomba ezután megtámadja a gumókat, ami rothadáshoz és ehetetlenné váláshoz vezet.
  
  A betegség korai szakaszában az ültetvényeket Efal, Acrobat, Revus és réz-szulfát (0,2%) szerekkel kell kezelni.
• DrótféregEz a barnás-sárga féreg lyukakat ás a bokrok szárába, átrágja a gumókat és károsítja a növényeket. Irtásához használjon Prestige KS-t és Tabu Triót.
  Megelőző intézkedésként, amikor megérkezik az első fagy, ásd fel a kertedben a talajt, hogy a parazita lárvái elpusztuljanak a hidegtől.
• VakondtücsökEz a bogár a szárakat rágja és a gumók húsával táplálkozik. Medvetoxszal irtsuk.

Betakarítás és tárolás

A burgonyát kézzel kell kiásni. Gépi betakarítás is lehetséges. A betakarítást 10-14 nappal azután kezdjük, hogy a teteje teljesen megdőlt és kiszáradt. Száraz, napos időben végezzük.

A Colette gumók héja vékony. Óvatosan ássuk ki őket, hogy elkerüljük a héj sérülését. Ellenkező esetben elveszítik piacképes megjelenésüket, és az eltarthatóságuk is romlik.

A betakarítás előkészítése tárolásra:

• helyezze a gumókat egy tálcára;
• hagyja őket jól szellőző helyen megszáradni;
• átválogatni.

November közepén vigye át a gumókat a pincébe, a következő feltételeket biztosítva:

• hőmérsékleti tartomány - +3-5°С;
• páratartalom - 80%.

A fajta tárolási jellemzői és eltarthatósága

A fajta kiválóan eltartható (92%). Az eltarthatóság maximalizálása érdekében kerülje a Colette burgonya más zöldségek (kivéve a céklát) melletti tárolását. Ettől gyorsan megromlanak. A burgonyát rendszeresen ellenőrizze a tél folyamán, és dobja ki a rothadt vagy sérült gumókat.

Vélemények

A Colette népszerű az orosz kertészek körében korai érése és a szezononkénti két betakarítás lehetősége miatt. Jó eltarthatósága és piacképes megjelenése miatt széles körben használják kereskedelmi termesztésben.

Gyakran ismételt kérdések