A Ljubavai burgonya a sikeres gazdálkodás szimbóluma és a kiváló minőségű termés garanciája. Egyedi tulajdonságai, magas hozama és kiváló íze nélkülözhetetlen kiegészítőjévé teszi bármely kertnek. Megfelelő gondozással virágozni fog és kiváló termést hoz.
A Lyubava burgonya eredete
A Lyubava burgonyafajtát moszkvai és novoszibirszki szakemberek közösen fejlesztették ki. 2000-től kezdődően a fajtát tesztelték, majd 2003-ban felvették az állami nyilvántartásba.
A fajta leírása
A hazai nemesítők által az ősi szláv Lyubava név után elnevezett étkezési burgonya lenyűgöző tulajdonságokkal büszkélkedhet. A korai érés és a vonzó megjelenés mellett ez a fajta kiváló ízzel és következetesen magas hozammal büszkélkedhet.
A növény és a gumók leírása
Ez a közepesen magas bokor sötétzöld, enyhén hullámos szélű levelekkel borított. Felálló hajtásait néhány vöröseslila virág díszíti, amelyek között mérsékelt mennyiségű növényi anyag oszlik el.
Megkülönböztető jellemzők:
- Minden bokor akár 20 gumót is képes hozni, amelyek gyorsan érnek.
- A gumók héja sűrű, vörös, tapintásra kissé érdes, kevés felületi szemmel, amelyek nem túl mélyen vannak beágyazva.
- Az ovális gyümölcsök súlya eléri a 110-210 g-ot, miközben megőrzik a forgalmazható megjelenést és a magas eltarthatóságot.
Ezek a tulajdonságok alkalmassá teszik őket arra, hogy megfelelő körülmények között ellenálljanak a hosszú távú szállításnak és tárolásnak.
Ízjellemzők és cél
Sokoldalú. Különféle kulináris igényekre alkalmas: a sütést és párolástl kezdve a főzéshez, valamint felhasználható fagyasztott félkész termékekben és chips készítéséhez is.
A technikai érettségű gumók mérsékelt mennyiségű keményítőt tartalmaznak. A hús nem esik szét rostokra, és nem sötétedik meg, így ideálisak különféle kulináris receptekhez és ételekhez.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok
Hőkezeléssel a burgonya megőrzi kiváló ízét, amiért dicsérik, és megőrzi a jótékony összetevőket, például a mikro- és makroelemeket, a C- és B-vitamint. A keményítőtartalom 11-17% között mozog. A keményítő mennyisége a talajtípustól függ:
- A termékeny talajokban a Lyubava burgonya nagy százalékban halmoz fel poliszacharidokat, ami a gumók morzsalékos szerkezetéhez vezet.
- A gyenge talajokban a keményítőtartalom minimális, ami miatt a gumók vizesebbek és durvábbak.
Érési időszak
Az ültetés április végén kezdődik és május végéig tart. Ez a fajta változó éghajlatú régiókba ajánlott, így a kezdési időpont a 10°C-os vagy annál magasabb talajhőmérséklettől függ.
Az első ásást már 45 nappal az ültetés után el lehet végezni, kizárólag eladásra vagy személyes fogyasztásra. A második ásást az első hajtások megjelenése után 55-70 nappal kell elvégezni, és az időt a hajtások megjelenésétől, nem az ültetéstől kell számolni.
A betakarítást időben kell elvégezni, mivel a talajjal való hosszan tartó érintkezés nemcsak az ízét befolyásolja, hanem csökkenti az eltarthatóságot és a szállítási képességét is.
Termelékenység
A megfelelő mezőgazdasági gyakorlat kulcsfontosságú szerepet játszik a növény termesztésében. A 30 cm-es tőtávolsággal történő vetés lehetővé teszi a normál szintet meghaladó terméshozamot:
- Az ultra korai időszak első ásása során a hozam akár 200 centner is lehet hektáronként.
- Az 55. napon végzett második ásás akár 270 centnert is eredményezhet hektáronként, ami magasabb, mint a hideg régiókhoz ajánlott többi fajta.
- A maximális hozamot a 65-70. napon érik el, a cél pedig hektáronként 400 centner.
Ennek a fajtának a különleges értékét a gumók egyenletes és bőséges érése határozza meg: szinte mindegyik nagy és sima, ami néha megnehezíti a kis gumók kiválasztását a következő szezonban történő ültetéshez.
Betegségekkel szembeni ellenállás
Nagyfokú ellenállóképességgel rendelkezik a gumóvész és a varasodás ellen. Jellemzője az arany burgonya-fonálféreggel szembeni alacsony immunitás.
Mely régiók a legalkalmasabbak, és milyen éghajlati követelményeknek kell megfelelniük?
A fajta alkalmas különféle éghajlati viszonyok között való termesztésre, beleértve a kedvezőtlen, hosszan tartó aszályos vagy gyakori esőzésekkel járó éghajlatokat is. Különösen alkalmas a rövid nyarakkal rendelkező régiókra, mint például Szibéria, az Urál-hegység és a Távol-Kelet.
A fajta fő előnyei és hátrányai
A legtöbb gazdálkodó a rózsaszín burgonyát korai érettsége és magas hozama miatt értékeli. A fajta további tulajdonságai a következők:
Alacsony fekvésű vagy rosszul szellőző területeken termesztve időnként késői növényvészt okozhat.
Mi a különbség a többi fajtától?
A Lyubava kiemelkedik a többi burgonyafajta közül magas keményítőtartalma, sűrű gumóhúsa és könnyű gondozása miatt.
Az ültetés és a termesztés jellemzői
A sikeres termesztéshez fontos a megfelelő talaj kiválasztása. A növény a közepes és könnyű talajokat kedveli, például a homokos, homokos vályog, vályog és csernozjom talajokat. Az agyagos talajok nem ideálisak, mivel lassítják a gumók növekedését és növelik a rothadás kockázatát.
- ✓ A talaj pH-értékének 5,0-6,0 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie, hogy elkerüljük a víz pangását és a gumók rothadását.
Hasznos tippek:
- Kezdje el a talaj előkészítését ősszel: ássa ki a talajt, tisztítsa meg a gyomoktól, és trágyázza humusszal és fahamuval.
- Az optimális növényfejlődés érdekében cékla, káposzta, uborka és zöldtrágya után ültessük. Kerüljük a paradicsom, paprika, burgonya és padlizsán utáni ültetést.
- A gumókat áprilisban vagy májusban ültessük el, amikor a talaj 10 cm mélyre felmelegedett. A gumóknak egészségeseknek, rothadás vagy sérülés jelei nélkül, körülbelül 80 g súlyúaknak kell lenniük. Az ültetés előtt 1,5 hónappal csíráztassuk ki őket.
- Amikor a hajtások elérik az 1 cm-t, kezdje meg az eljárást, miután először a gumókat növekedési stimulátorral kezelte.
- × Kerülje a magas nitrogéntartalmú növekedésserkentők használatát ültetés előtt, mivel ez a tetej túlzott növekedéséhez vezethet a gumók rovására.
- × Ne dolgozza fel a gumókat napsütéses időben az égési sérülések elkerülése érdekében.
Gondoskodási árnyalatok
A burgonya gondozása különös figyelmet és következetességet igényel a jó termés biztosítása érdekében. A Lyubava szárazságtűrő, de a növényeket szükség szerint öntözzük, valamint trágyázzuk.
- Két héttel az ültetés előtt adjunk a talajhoz komposztot vagy rothadt trágyát 5 kg / 1 m² mennyiségben.
- Az ültetés után 30 nappal alkalmazza az első nitrogénműtrágyát.
- A bimbózás során kálium-foszfor műtrágyákat kell alkalmazni.
- Virágzás után komplex műtrágyákat kell használni a növények egészségének megőrzése érdekében.
A vegetációs időszakban három további műtrágyát kell kijuttatni:
- 30 nappal az ültetés után - nitrogén műtrágyák (15 g karbamid és 0,5 l ökörfarkkóró 10 l vízben).
- A bimbózás időszakában - kálium-foszfor műtrágyák (15 g kálium-szulfát, 15 g szuperfoszfát és 400 g fahamu).
- 2 héttel a virágzás után – komplex műtrágyák, például Mag-Bor vagy szuperfoszfát.
A gyomok károsíthatják a növényeket, ezért elengedhetetlen a gyomlálás. A gyökérzet bozótba öntése javítja a gyökerek oxigénellátását és serkenti az új hajtások növekedését. A bozótba öntést először akkor kell elvégezni, amikor a növények elérik a 10-15 cm-es magasságot, majd kéthetente, amíg a virágzás meg nem kezdődik.
Kártevő- és betegségirtás
Amikor a zöldségfélék fertőzésekre és kártevőkre érzékenyek, fontos intézkedéseket tenni a termés védelmére. Ha fitoftályogot és varasodást észlelünk a bokrokon, gombaölő szerekkel vagy réz-szulfát oldattal kell permetezni őket. A sérült növényeket megsemmisíteni.
- • A coloradói burgonyabogár megjelenésének megakadályozása érdekében ültessünk körömvirágokat a burgonya köré.
- • Rendszeresen ellenőrizze a növényeket drótférgek szempontjából, különösen az aktív növekedési időszakokban.
A drótférgek és a Colorado burgonyabogár elleni küzdelemhez kézzel is gyűjtheti őket. Ezután a növényeket modern rovarirtó szerekkel kezelheti. A kártevőirtás fontos módszerei közé tartozik a vetésforgó, a rendszeres gyomlálás és a beteg növények eltávolítása.
Betakarítás és tárolás
A Lyubava egy korai burgonyafajta, amely 2-2,5 hónap alatt érik. A betakarításhoz száraz, meleg és szélcsendes időjárás ajánlott.
Hogyan és mikor kell gyűjteni?
A burgonyát augusztus végén vagy szeptember közepén kell felásni, attól függően, hogy mikor ültették. Egy-két héttel a betakarítás előtt távolítsa el a tetejét, a szárakat pedig hagyja meg kb. 15 cm hosszúra. Ez segít felgyorsítani az érést és biztosítja a termés jó tárolását.
A gumók betakarításakor válasszuk szét őket nagy és kicsi példányokra. Vetőburgonya esetén válasszunk tyúktojás méretű burgonyát. Hagyjuk a nagy gumókat egy napig száradni a napon, majd tegyük őket homokkal töltött dobozokba vagy vászonzsákokba. Távolítsuk el és dobjuk ki a tetejüket.
A fajta tárolási jellemzői és eltarthatósága
A burgonyát pincében tárolja 0 és 4°C közötti hőmérsékleten. Magas eltarthatóságuknak (akár 98%) köszönhetően a gumók tavaszig elállnak repedés, rothadás vagy feketedés nélkül.
Milyen nehézségek merülhetnek fel a növekedés során
A Lyubava termesztése és a finom burgonya bőséges termése könnyű, ha betartjuk a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatot. A fajta még a hosszan tartó aszályt és az esős nyarakat is elviseli.
A termesztés során felmerülő lehetséges problémák közül a kertészek kiemelik a vetésforgó megsértése miatti késői virágzást és a rovarok támadását. Ha a csíráztatási eljárást nem tartják be, fennáll a rossz csírázás veszélye.
Vélemények
A Ljubavai burgonya kiváló tulajdonságokkal és kiváló ízzel büszkélkedhet. Jellemzője a betegség-ellenállósága, a közepes méretű gyümölcse és a korai érési ideje. Sikeres termesztését és bőséges termését gondos gondozásnak és odafigyelésnek köszönheti.