A Bandit hagyma egy holland fajta, a póréhagyma kiemelkedő képviselője, amely egészen a közelmúltig nem volt olyan népszerű, mint a vöröshagyma. A Bandit fajta kétségtelenül az egyik legnépszerűbb póréhagyma, amelyről a közönséges hagymákkal ellentétben hiányzik a hagyományos hagymafej.
Ki és mikor fejlesztette ki a fajtát?
A Bandit póréhagymát holland nemesítők nemesítették 1992-ben. A fajta eredeti megalkotója a BEJO ZADEN BV cég. Oroszországban a Bandit hagymát 1993-ban regisztrálták.
A növény és a hagymák megjelenése
A Bandit póréhagyma közepes méretű, leveles rozettával rendelkezik. Levelei függőlegesek, kékeszöldek, jellegzetes antocianin árnyalattal. A szár töve fehér, a hagyma nagyon halvány. A növény 25-30 cm magasra nő meg. A fehér rész átmérője 3-4 cm.
Íz és alkalmazás
A levelek lédúsak és puha állagúak. A szár alsó részét fogyasztjuk. A póréhagyma sokoldalúan felhasználható, frissen is fogyasztható, salátákhoz, különféle előételekhez és szendvicsekhez adható.
A Bandit hagyma kiegyensúlyozott, fűszeres, mégis kellemes ízű. Sült, sült és főtt ételekhez használják. Íze harmonikusan illik a húsokhoz és a zöldségekhez.
Jellemzők
A Bandit póréhagyma egy középkésői érésű fajta. A csírázástól a betakarításig eltelt idő körülbelül 140 nap. Ennek a póréhagymának a hozama négyzetméterenként körülbelül 6 kg.
Növekvő régiók
A fajtát Oroszország szinte minden régiójában ajánlott termeszteni: az északi, uráli, nyugat- és kelet-szibériai, távol-keleti, északnyugati, középső, Volga-Vyatka, észak-kaukázusi, közép-volgai, alsó-volgai és közép-feketeföldi régiókban.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt Bandit hagymát ültetnénk a kertünkbe, érdemes felmérni az összes előnyét és hátrányát. Ez segít eldönteni, hogy ez a fajta alkalmas-e a helyi éghajlatra és a tervezett felhasználásra, vagy inkább egy másik póréhagymafajtát kellene keresnünk.
Előnyök:
A fajtának egyetlen hátránya van: nagyon igényes a talaj minőségére.
Növekedési módszerek
A bandithagyma magból vagy közvetlenül a földbe ültethető. A rövid nyarakkal és hosszú tavaszokkal rendelkező régiókban ezt a póréhagymát gyakran palántából is termesztik. Az ültetés időzítése az éghajlattól és az időjárási viszonyoktól függ; az ültetésre akkor kerül sor, amikor a talaj legalább 13°C-ra melegszik.
A palántákat külön csészékben nevelik. A magokat március vége körül vetik el. Az ültetésre általában május közepén vagy végén kerül sor, amikor az időjárás kellően meleg, 20°C körüli.
Leszállás
A jó termés érdekében fontos a póréhagyma helyes ültetése. Laza, termékeny, semleges vagy enyhén savas pH-jú talajra van szükségük. A bandithagyma rendkívül rosszul fejlődik savas talajban.
A banyakhagyma lúgos talajon, nyílt, napos helyen fejlődik a legjobban. Az agyagos és homokos talajok nem alkalmasak számára. A hagymadűvek ajánlott ültetési mintái: 70x50, 70x60, 100x50 és 100x60 mm.
A mezőgazdasági technológia finomságai
A Bandit hagyma sikeres termesztésének kulcsa a megfelelő és rendszeres gondozás.
Hogyan kell gondoskodni a póréhagymáról:
- Locsolás Az öntözést a talaj felső rétegének kiszáradásakor végezzük. Kerülni kell a nedvességhiányt, mivel az negatívan befolyásolja a póréhagyma fejlődését és ízét. Öntözéshez meleg, leülepedett vizet használunk.
Normális időben hetente egyszer vagy kétszer öntözzük. Az ajánlott öntözési mennyiség négyzetméterenként 10 liter. Meleg időben az öntözés gyakorisága megduplázódik. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mivel az ágyásokban pangó nedvesség rothadáshoz vezethet. - Felhalmozódnak A póréhagymákat többször fel kell tölteni. Először akkor kell feltornázni őket, amikor elérik a 7 mm átmérőt. Másodszor egy hónap múlva, majd szükség szerint.
- Termékenyít A hagymát a szezon során 3-4 alkalommal trágyázzuk. Az első etetést a palánták állandó helyükre való átültetése után 3 héttel (vagy a hajtások megjelenésekor) végezzük. A gyökerekre káliumsókat és salétromot tartalmazó tápoldatot juttatunk. A csíkos hagymafélék jól reagálnak a madárürülék oldatára is. A trágyázás előtt ajánlott az ágyásokat fahamuval megszórni.
Betegségek és kártevők
A Bandit póréhagyma előnyei közé tartozik a különféle kórokozókkal szembeni ellenálló képessége. Ez az ellenálló képesség azonban nem kivételes, és kedvezőtlen körülmények között különféle fertőzésekre is fogékony lehet. A rovarfertőzés veszélye is mindig fennáll, különösen akkor, ha a mezőgazdasági gyakorlatot súlyosan megsértik.
A Bandit hagymára leselkedő legnagyobb veszély a következő:
- Gombás fertőzésekA Bandit póréhagyma fogékony a lisztharmatra, a peronoszpóra és a rozsdára. Ezen betegségek bármelyike fogyasztásra alkalmatlanná teszi a póréhagymát. A megfelelő gombaölő szerekkel és réz-oxikloriddal végzett megelőző kezelések segíthetnek megelőzni ezeket a betegségeket.
- Vírusos mozaik - Ez egy nagyon súlyos betegség, amelyet a levéltetvek terjesztenek. Nincs rá gyógymód, ezért a megelőzés kulcsfontosságú – megfelelő talaj-előkészítés, ültetési anyag kezelése és rendszeres megelőző rovarirtó kezelések.
Az érintett növényeket azonnal eltávolítják az ágyásokból és megsemmisítik, hogy megakadályozzák a fertőzés terjedését. A mozaikképződés megelőzése érdekében fontos az ágyások azonnali gyomlálása is, a gyomok eltávolításával.
A póréhagyma leggyakoribb rovarkártevője a hagymalégy, amely a földre vagy a levelekre rakja le petéit. A lárvák a szárba és a levelekbe fúrják magukat, ami a növény rothadását okozza. A dohány és folyékony szappan oldatával történő permetezés segít a hagymalégy irtásában.
Betakarítás és tárolás
A hagymát a fagyok beállta előtt betakarítják. Ez jellemzően akkor kezdődik, amikor a hőmérséklet -3°C-ra csökken. A betakarítás ideje az éghajlattól függ; például a középső régiókban a hagymát október második felében szüretelik. A hagymát egy vasvillával emelik ki, ügyelve arra, hogy ne sértsék meg a szárakat.
Vélemények
Ha még csak most ismerkedik a póréhagyma termesztésével, kezdje a Bandit fajtával. Ez az ízletes és termékeny hagymafajta lehetővé teszi, hogy minimális erőfeszítéssel élvezhesse a póréhagyma minden előnyét – termesztési technikái rendkívül egyszerűek, így minden kezdő kertész számára elérhetőek.