A Bogatyr hagyma régóta méltán örvend népszerűségének. Korán érő, könnyen tárolható, szállítható és magas hozamú. Ezt a fajtát egész Oroszországban termesztik, még az északi régiókban is. Élelmezési célra mind a hagymákat, mind a zöld leveleket használják. Ez egy teljesen egynyári fajta.
Jellemző tulajdonságok
Ezt a célnövényfajtát erős, sűrű, mélyzöld levelekből álló rozetta jellemzi. A levelek különösen lédúsak és finomak. A növények hagymái kicsik, de ízük lenyűgözően édes és aromás.
- ✓ A hagymák magas cukortartalmúak, ami különösen aromássá és édessé teszi őket.
- ✓ A fajta nagyfokú ellenállóképességet mutat a hagyma gyakori betegségeivel, például a lisztharmattal és a nyakrothadással szemben.
Specifikációk:
- Kategória: fajta, nem hibrid.
- Cél: friss fogyasztásra, fagyasztásra, zöldeknek (tollakért).
- Termelékenység: magas.
- Aljzat jellemzői: erős, kompakt.
- Levél színe: sötétzöld.
- Toll textúra: lédús, gyengéd.
- Az izzó jellemzői: kis méretű.
Növekedés és gondozás
A hagyma termesztésének megkezdéséhez fontos a talaj megfelelő előkészítése. Szerves anyagokban gazdagnak kell lennie, és teljes napsütésben kell lennie. Kerülje az ültetést ugyanarra a helyre, ahol az előző évben nőtt. A talaj optimális pH-értékének 6,0-7,0 körül kell lennie.
- ✓ Az optimális talajlazítási mélységnek legalább 25-30 cm-nek kell lennie a jó gyökérzet levegőztetésének biztosítása érdekében.
- ✓ A talaj pH-értékének szigorúan 6,0-7,0 között kell lennie, mivel az eltérések a tápanyagok rossz felszívódásához vezethetnek.
Fontos lépések:
- A hagyma ültetése előtt a talajt körülbelül 20-25 cm mélyre kell lazítani, és gereblyével megtisztítani a csomóktól és kövektől.
- A hagymát az éjszakai fagy utolsó esélye után kell ültetni.
- A magokat sorokban vetik el, egymástól körülbelül 30-35 cm távolságra.
- Az ültetési anyagot egyenletesen elosztják a felületen, és egy vékony, legfeljebb 0,8-1 cm vastag, finomszemcsés talajréteggel borítják.
- Az első hajtások az ültetés után egy-két héttel jelennek meg. Addig tartsuk nedvesen a talajt, de kerüljük a túlzott nedvességet.
- Amikor a palánták elérik az 5-7 cm hosszúságot, ritkítsuk meg őket, körülbelül 7-9 cm-es rést hagyva a növények között.
- A gyomok eltávolításához rendszeres szántás és talajtakarás szükséges.
- A hagymák formálásakor az időben történő öntözés elengedhetetlen a gyors és folyamatos gyümölcsnövekedés biztosításához. A legjobb öntözési módszer a csepegtető öntözés, amely speciális barázdákon keresztül juttatja el a vizet.
- A betegségek megelőzése érdekében a hagymaleveleket szárazon kell tartani.
- Jobb, ha másfél hónappal az ültetés után elkezdjük a trágyázást.
- × Kerülje a hagyma ültetését olyan talajba, ahol korábban más hagymanövényeket termesztettek, hogy megakadályozza az egyes kártevők és betegségek felhalmozódását.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, különösen a hagymák fejlődésének időszakában, mivel ez a rothadáshoz vezethet.
Száz nappal a vetés után elkezdheti a betakarítást további tárolás céljából:
- A hagyma kiásása után szárítsa meg, majd tegye ki friss levegőre, és takarja le védőtakaróval, hogy elkerülje a leégést.
- Ezután tartsa a hagymákat száraz, meleg, jól szellőző helyen két-három hétig.
- Ezután tisztítsa meg a szennyeződéseket a terméstől, távolítsa el a felesleges héjat és szárakat, hagyva 2-3 cm távolságot az izzótól.
- A hagymát zacskókban, hűvös, száraz helyen tároljuk.
- Rendszeresen ellenőrizni kell az állományt penész és rothadás szempontjából, eltávolítva az elrontott mintákat, hogy azok ne befolyásolják a tétel többi részét.
Ez a fajta különösen csípős, és meleg sós lében pácolva tompíthatja az ízét. A kis savanyított hagymáknak kiváló ízük van, míg a nagyobbak más savanyított zöldségekkel együtt tálalhatók.
Vélemények
A Bogatyr hagyma sikeresen termeszthető Oroszország-szerte. Ez a fajta bármilyen időjáráshoz alkalmazkodik, ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek, és könnyen gondozható. A hagymái azonban nem olyan nagyok, mint ahogy a neve sugallja. Kisüzemi kertészetekre és nagyüzemi mezőgazdasági termelésre egyaránt alkalmas.